[٢]
تعد النودلز من الأطعمة ذات المؤشّر الجلايسيميّ (بالإنجليزية: Glycaemic Index) المرتفع، أي أنها تعمل على رفع مستويات الجلوكوز (بالإنجليزية: Gluscose) في الدم بسرعةٍ، مما يسبب ما يُعرف بمقاومة الإنسلوين (بالإنجليزية: Insulin resistance)، والتي بدورها تؤدي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني (بالإنجليزية: Diabetes type 2)، كما ترتبط الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع بأمراض القلب والسمنة. [٣] [٤]
وجدت دراسةٌ أجريت في المركز الطبي لجامعة بايلور (بالإنجليزية: Baylor University) ارتباط تناول النودلز لمرتين أو أكثر أسبوعياً بالإصابة بالمتلازمة الأيضيّة (بالإنجليزية: Metabolic syndrome)، وهي متلازمةٌ تزيد من احتمالية إصابة الشّخص بأمراض القلب، وأمراض خطيرة أخرى كالسكري والسكتة الدماغية ، وكان هذا الأمر شائعاً أكثر بين النساء لأسبابٍ مختلفةٍ، منها الاختلافات البيولوجية بين الجنسين، واختلاف عادات تناول الطعام بين النساء والرجال. [٥]
النودلز المدعّمة بالعناصر الغذائية
على الرّغم من افتقار النودلز للعديد من العناصر الغذائيّة إلا أنّ بعضها يكون مدعماً بالعديد من تلك العناصر، كالحديد، والمنغنيز (بالإنجليزية: manganese)، والفوليت (بالإنجليزية: folate)، وفيتامينات ب (بالإنجليزية: B vitamins) الذائبة في الماء، كما قارنت دراسةٌ أجريت عام 2011 بين 6440 مستهلكاً للنودلز وغير مستهلكين لها، ووجدت حصول من استهلكوها على 31% أكثر من الثيامين (بالإنجليزية: Thiamine) أي فيتامين B1، و16% أكثر من الريبوفلافين (بالإنجليزية: Riboflavin) أي فيتامين B2.
- هل الاندومي يسمن - موقع المحيط
- أضرار الأندومي: إشاعة أم حقيقة؟! - ليالينا
- هل الاندومي يسمن – المنصة
- ابطال مسلسل حريم السلطان الحلقه 1
- ابطال مسلسل حريم السلطان الحلقه 21
- ابطال مسلسل حريم السلطان 126
- ابطال مسلسل حريم السلطان الجزء الرابع
هل الاندومي يسمن - موقع المحيط
[٢]
طرق لجعل النودلز صحيّة أكثر
يمكن للشّخص أن يقلل من المخاطر المصاحبة لتناول النودلز، بجعلها أقلّ خطراً عن طريق اتّباع الطرق الآتية:
اختيار أنواع من النودلز تحتوي كميّة أقل من الصوديوم والدهون، ومصنوعة من الحبوب الكاملة، مما يجعلها غنيةً أكثر بالألياف التي تعزز الشّعور بالشبع. [٢]
باستطاعة الشخص أن يقلل من كمية الصوديوم التي يتناولها، عن طريق إضافة نصف مغلف التوابل الذي يأتي مع العبوة، أو أقل من النصف، كما يمكنه أن يصنع مزيجه الخاص بكمية ملحٍ أقل. هل الاندومي يسمن - موقع المحيط. [٦]
يمكن التّخلص من كميةٍ كبيرةٍ من الملح والدهون، بالتخلص من السوائل الزائدة (أي الماء الذي تم غلي النودلز فيه). [٣]
يمكن جعل النودلز صحيةً أكثر بإضافة أطعمةٍ غنيةٍ بالعناصر الغذائية إليها، كالبيض المسلوق، والدجاج المطبوخ، والخضروات كالسبناخ والقرنبيط، والفطر، والفاصولياء، والجزر، والبازيلاء، والفليفلة، والملفوف. [٦]
يمكن للنودلز أن تكون جزءاً من نظامٍ غذائيّ صحيّ لا يسبب زيادة الوزن، وذلك إذا تناول الشخص كمياتٍ قليلة منها وباعتدال، إذ يمكن تناول حصةٍ واحدةٍ فقط من العبوة التي تحتوي على حصتين، كجزءٍ من وجبةٍ صحيةٍ متكاملةٍ تحتوي على الخضار، والفواكه ، والبروتينات، بحيث لا تشكل النودلز جزءاً أساسياً من النظام الغذائي.
التعرض للفشل الكلوي. يمكن أن يؤدي إلى أنواع مختلفة من السرطان. [3]
كيفية استخدام المكرونة سريعة التحضير دون أن تصبح سمينًا
هناك بعض النصائح والاحتياطات التي يمكنك اتباعها لأخذ الإندومي دون أي تأثير على وزنك ، إذا كان هذا مفضلاً لك وترغب في الاستمرار في تناول الطعام الصحي للجسم فلا داعي لزيادة الوزن أو نقصانه ، وتشمل هذه ما يلي:
تجنب أكل الورم البطاني بالكامل ، يمكنك تقسيمه مرتين. ابتعد عن التوابل التي تأتي مع المكرونة سريعة التحضير. اختر الأطعمة التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والصوديوم. يجب إضافة البروتين إلى هذا الطبق ، مثل إضافة بعض الجبن فوقه. أضرار الأندومي: إشاعة أم حقيقة؟! - ليالينا. يمكنك أكله بقطعة دجاج. أو أكل مع بيض مسلوق. كطريقة لجعل النكهة مميزة ، يمكنك إضافة بعض قشر الثوم على الفور. أضف بعض التوابل الجافة إلى الديك الرومي. يوفر زيت المعكرونة الفوري قيمة غذائية عالية ونكهة مختلفة. يمكن إضافة الأفوكادو كبديل لزيت الزيتون. اتباع هذه النصائح هو إحدى الطرق للتأكد من أن المكرونة سريعة التحضير لها نكهة مميزة وفي نفس الوقت لها قيمة غذائية عالية ولن تسبب أي مشاكل صحية من خلال زيادة الوزن وفقدانه. بهذا أجبنا على السؤال: هل إندوميت سمين؟ إذا تحدثنا عن أهم مكونات الإندومي ، وإذا كانت وسيلة لزيادة الوزن أو تعمل على إنقاص الوزن ، والإندومي بشكل عام ليس طعامًا ضارًا ، فهو غير مفيد ؛ لهذا السبب ، من الضروري تناول كمية محدودة واستبدال هذه الوجبة بأطعمة توفر جميع العناصر التي يحتاجها الجسم.
أضرار الأندومي: إشاعة أم حقيقة؟! - ليالينا
تؤثر الكميات الكبيرة من الصوديوم سلباً على صحة الجنين في بطن أمه. وجبة فقيرة جداً بالمغذيات كالفيتامينات والمعادن والبروتينات، وعند تناولها باستمرار تؤثر على صحة الأم والحمل والجنين. كيف تتم صناعة الأندومي؟
يتم صناعة المعكرونة سريعة التحضير في المصانع ببعض الخطوات:
عمل عجينة باستخدام الطحين والنشا، مياه قاعدية تحتوي على كربونات الصوديوم وكربونات البوتاسيوم وملح الصوديوم وملح غلوتاميت أحادي الصوديوم. كبس العجينة على شكل صفيحة واحدة من العجين لتسهيل تقطيعها. قطع العجينة بخطوط رفيعة. تطهى جيداً على البخار مرتفع الحرارة تصل إلى 100 درجة الحرارة. تطوى خيوط الأندومي بعناية وتثوضع بالأغلفة. يُقلى كل قالب في زيت النخيل المكرر لضمان استعمال أقل كمية ممكنة من الزيوت. تُحفظ الأندومي من البكتيريا بخفض درجة الحرارة. تضاف النكهات والبهارات المميزة لكل قالب الأندومي. تُعبأ أكياس الأندومي في صناديق محكمة. [3]
السعرات الحرارية للأندومي
فيما يلي السعرات الحرارية للأندومي بأنواع ونكهات مختلفة:
يحتوي الأندومي بنكهة كاري الدجاج:
الدهون: 13 جرام. الكربوهيدرات: 48 جرام. البروتين: 8 جرام. السعرات الحرارية: 342 سعر حراري.
أضف جميع المكونات إلى الشعيرية. تناول طبقًا صحيًا وأضفه إلى حمية الإندومي.
هل الاندومي يسمن – المنصة
أضرار تناول الأندومي
تشمل الأضرار الصحية لتناول الأندومي باستمرار وبكثرة ما يلي:
تحتوي على سعرات حرارية عالية بالمقابل فهي تفتقر إلى أهم المغذيات التي يحتاجها الجسم كالبروتين والفيتامينات والمعادن. مليئة بكميات كبيرة من الصوديوم، فبالرغم من أن الصوديوم مهم لصحة الجسم إلا أن تناوله بكميات كبيرة له أضرار عديدة على صحة الجسم، فهو يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة والسكتات الدماغية وأمراض القلب، كما أن تناول الطعام عالي الصوديوم قد يسبب مشاكل لبعض الأشخاص مثل ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في الكلى. تحتوي على مواد حافظة ومواد تحسين النكهة الصناعية، وبالرغم من أن هناك مادة منها تعرف بأنها غير ضارة عند تناولها بكميات ضئيلة، فإن تناولها باستمرار وبكميات كبيرة يمكن أن يسبب تلف الأعصاب وزيادة خطر الإصابة بسرطان الغدد اللمفاوية، وتضخم الكبد، وقد تؤدي إلى اضطرابات في الرؤية. أضرار الأندومي للبنات
وجد الباحثون في جامعة هارفارد أن هناك خطراً أعلى بنسبة 68٪ للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بين البنات أكثر من الأولاد، ومن أضرارها أيضاً على البنات:
تحتوي الأندومي على كمية عالية من الأملاح مثل الصوديوم مما يؤثر على صحة الكلى وزيادة ضغط الدم لدى البنات.
إضافة بعض الخضار وأكثر منها تكفي على الأقل وكذلك اختيار الزيوت المضافة والبروتين والكالسيوم من البيض أو اللحوم يجعلها صفقة منتهية. تحتوي الإندومي على نسبة عالية من الصوديوم والكربوهيدرات
الصوديوم كما تعلم بالفعل هو ما نطلق عليه جميعاً ملح الطعام. يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تفاقم مشاكلهم من خلال تناول كميات كبيرة مما يساهم في ضعف ضغط الدم. علاوة على ذلك، من الجيد إضافة الملح (الصوديوم) إلى شيء يحتوي بالفعل على الصوديوم. الأفراد الذين يحاولون إنقاص الوزن أو حرق المزيد من السعرات الحرارية لا يمكنهم تحمل الإدمان على الاستهلاك المنتظم. يجب أن يكون من حين لآخر ولذيذ بلا شك ولكن يجب أن يأكل الناس بكميات صغيرة. [4]
فحقيقة أضرار الأندومي هي: حتى الآن، لا يوجد بحث علمي موثوق يُظهر أي ضرر طبي محدد [حتى وقت كتابتنا لهذا المقال]. هناك أساطير حول المواد المضافة مثل الفلفل الحار أو مسحوق النكهة ولكن الحقيقة أنه لا توجد إضافات أو مواد حافظة ضارة. مسحوق النكهة أو مسحوق الفلفل الحار والزيت آمنان. لا يسبب الإندومي السرطان بأي شكل من الأشكال. فهو لا يصيب الناس بالمرض ما لم يكن لديك بالطبع حساسية شخصية.
أبطال مسلسل حريم السلطان
قام الفنان خالد أرغنش بدور السلطان سليمان وولد في إسطنبول ثم أنهى دراسته الجامعية في تخصص العلوم البحرية عام 1989 و في نفس العام دخل المجال الفني من خلال تخصص الأوبرا والباليه وقدم أعمالا لاقت نجاحاَ لاحقا واشتهر في الوطن العربي بعد عرض مسلسل ويبقى الحب وقام بطولة فيلم العشق المر وهو متزوج هاليت.
ابطال مسلسل حريم السلطان الحلقه 1
بدأ خالد مشواره الفني عام 1996، وقدم خلال تلك السنوات ما يقرب من 25 عملاً فنيًا ما بين مسلسلات تلفزيونية وأفلام سينمائية، علاوة على أربعة أعمال مسرحية، وثمانية ألبومات غنائية. كان أهم تلك الأعمال التي اشتهر بها خالد في تركيا والوطن العربي هو دوره في مسلسل عاليا، علاوة على شخصية أنور الشهيرة التي قدمها في إطار أحداث المسلسل التركي الشهير "ألف ليلة" والمعروف عربيًا بإسم "ويبقى الحب" وقد ذاع صيت خالد كثيرًا في الوطن العربي ودول البلقان بعد تجسيده دور البطولة في ذلك المسلسل، والتي شاركته البطولة فيه النجمة الجميلة "برجوزار كوريل" التي لعبت دور "شهرزاد"، وقد نشأت قصة حب عنيفة بينهم في أحداث المسلسل تحولت إلى حقيقة، ادت إلى زيجة تعد من أشهر وأنجح زيجات الوسط الفني في تركيا، نتج عنها إبنهم الوحيد "علي إرجنش". تعد أهم نقلة فنية في حياة خالد إرجنش تلك التي احدثها تجسيده شخصية عاشر سلاطين الدولة العثمانية وأشهرهم على الإطلاق بعد السلطان محمد الفاتح، وهو السلطان سليمان القانوني، والذي أعاد خالد إحيائه على الشاشات من خلال مسلسل القرن العظيم، والمعروف عربيًا بأسم حريم السلطان، وقد حقق ذلك المسلسل شهرة واسعة ونجاحًا كبيرًا على مستوى العالم أجمع، ويعتبره الكثيرين حول العالم أنجح المسلسلات التركية على الإطلاق وأضخمهم انتاجًا.
ابطال مسلسل حريم السلطان الحلقه 21
يعد تقديم بيراك توزوناتاش لدور البطولة في الفيلم التركي الناجح "قلعة تشانكالي نهاية الطريق" بجانب النجم المحبوب "جوركان أويجون" محطة مهمة في حياتها الفنية حيث أشاد النقاد كثيرًا باحترافيتها في تجسيد شخصية "بهيجة" التي قدمتها بيراك في هذا الفيلم والذي حقق نجاحًا كبيرًا. على الصعيد الشخصي اشتهرت الحسناء السمراء بعلاقتها العاطفية بالنجم التركي "نجات إشلر" كذلك بالشائعات التي لاحقتها عن وجود علاقة عاطفية تجمعها بصديقها المقرب النجم "كينان أمير زالي أوغلو". أعمالها الفنية
اسم العمل
السنة
أعمال منظمة
2005
قرض الحياة
الوداع روميلي
2007- 2008
فخ التنين
2009
الغيرة
هل ينساك هذا القلب
قبضة البحر
2010
إيزل
النهاية
2012
قلعة تشانكالي نهاية الطريق
2013
حريم السلطان
2013- 2014
ميرفي بولغور
الاسم: ميرفي بولغور
البرج الفلكي: العذراء
ولدت الحسناء التركية ميرفي بولغور في السادس عشر من سبتمبر عام 1987، وهي الابنة المدللة والصغرى لعائشة بولغور وليفانت بولغور، لديها شقيق واحد يكبرها بأعوام، ولازالت تعتبر نفسها الابنة الصغرى صاحبة أكبر قدر من الدلال والرعاية إلى الآن كما تصرح دائمًا في حواراتها الصحفية. قصة مسلسل حريم السلطان. ولدت ميرفي في مدينة اسطنبول التركية، لكن يرجع أصل عائلتها إلى مدينة أنطاكيا التركية والتي تقع على الحدود مع الدولة السورية.
ابطال مسلسل حريم السلطان 126
كان أول ظهور لميرفي بولغور على شاشات التلفاز من خلال ظهورها كوجه إعلاني لأحد المنتجات التجارية عام 2005، بدأت بعد ذلك مشوارها الفني عام 2006 بدعم كبير من عائلتها التي حاطتها بالرعاية منذ بدايتها وساندتها، وعلى عكس الكثير من زميلاتها اللاتي بدأن بدور صغير في أحد المسلسلات الغير معروفة على نطاق واسع، فقد بدأت ميرفي مشوارها الفني ببطولة مطلقة قدمتها من خلال مسلسل "الساحرة الصغيرة" عام 2006، وظلت لسنوات وحتى ذلك الحين تعرف "بعائشة جول" الفتاة التي جسدت شخصيتها ميرفي في أحداث هذا المسلسل. جاء بعد ذلك مشاركتها بدور "أيلول" في الدراما التركية المميزة "عشق من جديد" عام 2007. شاركت ميرفي بولغور طوال سنوات عملها في مجال التمثيل منذ عام 2006 وحتى الآن في بطولة ثلاثة أفلام، وست أعمال تلفزيونية كان أشهرها بعد مسلسل "الساحرة الصغيرة" هو عودتها تجسيد شخصية أخرى تحمل اسم "عائشة جول" مرة أخري ولكن في المسلسل التركي الشهير الذي أحداث ضجة وقت عرضه "أسرار صغيرة" والمعرف عربيًا باسم "أسرار البنات" والذي شاركها البطولة فيه مجموعة من الشباب الذين غدوا أشهر نجوم الفن التركي الآن كالنجم الوسيم بوراك اوزجيفيت والنجمة سينام كوبال وغيرهم من النجوم.
ابطال مسلسل حريم السلطان الجزء الرابع
تولى سليم حكم الدولة العثمانية بعد أن توفي والده بعد أن حاك العديد من المكائد وأيضًا سَفَك الدماء مما أدى إلى الوزير الأكبر للسلطان سليمان وهو إبراهيم باشا ثمن إراقة هذه الدماء. وقام سليم بإعداد أحد أبنائه حتى يستطيع الاستمرار في السلطة بشكل دموي وذلك لكي يبرر أن كل شيء يكون مقبولا بهدف انتصار لعبة السياسة والسلطة. أبطال مسلسل حريم السلطان قدمت قصة مسلسل حريم السلطان على أربعة أجزاء وجسدت شخصية الجارية الروسية التي لا تستطيع تحدث الألمانية إلا قليلا الممثلة الألمانية من أصل تركي مريم أوزرلي وقدمت نور فتاح أوغلو شخصية زوجة السلطان الأولى وأم ولي عهده الأمير مصطفى، قدم دور السلطان سليمان الممثل التركي القدير خالد ارغنج، أما دور والدة السلطان فقد قدمته نباهت جهره.
أحلى صورة للفنانة الجميلة ايدان كوبتور
صورة روعة للفنانة ايدان كوبتور
صورة الفنانة ايدان كوبتور 2017
ايدان كوبتور
صورة سيلفي لايدان كوبتور
أجمل صورة للفنانة ايدان كوبتور
صورة مجمعة جميلة للفنانة التركية ايدان كوبتور
بوستر الفنانة التركية ايدان كوبتور