تعد طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، من افضل الطرق للأعداد الكنافة في شهر رمضان الكريم، حيث يشتهر عمل الكنافة في معظم الدول التالية مثل دولة مصر والسعودية والامارات وكثير من الدول العربية لسهولة تحضيرها دون اي مشاكل فضل الله،حيث تعد من اشهر الحلويات في شهر رمضان الكريم، ويجب عملها في كل منزل والان سوف نتعرف من خلال موقع ثقفني ومقالنا هذا طريقة عمل الكنافة بالقشطة بشكل جديد وبسيط جدا دون اي تعقيد في اقل من خمس دقائق وطعم رهيب وجميل جدا وتحدي2022. مكونات طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل في اقل من خمس دقائق بطعم رائع ورهيب للغاية
سوف نتعرف الان علي بعض المكونات التي سوف نستخدمها في عمل الكنافة بالقشطة بطعم رائع وهي كما يلي:-
كيلو كنافة. كوب من السمنة. مكونات القشطة
ثلاث اكواب من الحليب. 5 معالق من النشا. طريقة عمل القشطة في البيت. نصف كوب من السكر. ثلاث معالق كبيرة من القشطة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
طريقة التحضير
سوف نتعرف الان علي طريقة سهلة جدا لتحضير الكنافة بكل سهولة في المنزل وتحدي وهي كالاتي:-
يجب ان تكون الكنافة طالعه من الفليزر حتي تنجح الطريقة وبكل سهولة. نضع الكنافة في وعاء ونفركها حتي تصبح ناعمه للغاية ثم نضع طاسه علي النار بها السمنة.
- طريقة عمل القشطة في البيت
- طريقه عمل القشطه منال العالم
- فوائد عشبة الأذخر وأهم الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها - موقع تدوينة
طريقة عمل القشطة في البيت
يُقلّب بهدوء إلى أن يذوب النشا. يوضع القدر على نار متوسطة مع استمرار التقليب، إلى أن يصبح الخليط سميكاً. يترك الخليط ليطهو لمدة دقيقتين على نار هادئة تماماً مع التقليب المستمر. تسكب القطشة في طبق عميق. توضع في البراد إلى أن تبرد تماماً. يضاف ماء الزهر، ويقلب لتختلط المكونات. قشطة كذابة
ثلاثة أرباع الكوب من السميد الناعم. نصف كوب سكر. نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. طريقة التحضير
في قدر اسكبي الحليب، والسكر، والسميد والمستكة. قلّبي الخليط على نار هادئة إلى أن ينضج السميد ويتشرب الحليب وتسمك القشطة. طريقة عمل القشطة العربية الأصلية | المرسال. فيديو عن حشوة القطايف العصافيري
للتعرف على المزيد من المعلومات عن حشوة القطايف العصافيري شاهد الفيديو.
طريقه عمل القشطه منال العالم
طريقة التحضير: يوضع الحليب على النار ويترك إلى الغليان، ثم تتم إضافة السميد تدريجياً إلى الحليب، مع الاستمرار في التقليب إلى أن تتضاعف كمية الحليب يضاف ماء الورد إلى ما سبق مع التقليب جيداً إلى الحصول على القوام المتجانس يرفع المزيج من على النار، ويتم وضعه في إناء ويترك إلى أن يبرد تماماً، ليكون مثل القالب يفرك القالب جيداً إلى الحصول على القشطة الناعمة الكنافة بالقشطة السورية: المكونات: 200 جرام من عجينة الكنافة. كوب من الحليب السائل. كوب من السمن. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 4 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة. نصف كوب من القشطة السورية. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. 50 جرام من الفستق الحلبي. طريقة التحضير: يوضع الحليب في إناء على النار المتوسطة الحرارة، ثم يضاف إليه كل من السكر والدقيق والنشا. يضاف إلى ما سبق القشطة، ويتم التقليب جيداً على النار الى الحصول على القوام الكثيف المتجانس. طريقة عمل الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة بدون تعقيد + سر لونها و تماسك القشطة - YouTube. يرفع المزيج من على النار، ويضاف إليه كل من ماء الورد والفستق الحلبي، ويترك جانبا إلى أن يبرد قليلاً. تذوب السمنة على النار الهادئة، ثم توضع على الكنافة، ويتم دعكها جيداً. يتم تقسيم الكنافة إلى خصلات، على أن توضع الحشوة السابق ذكرها على كل خصلة، ويتم لفها جيداً لتكون على شكل كرات.
تحضير القشطة:
وضع الحليب، النّشا، الدّقيق، السكّر، المستكة في قدرٍ صغيرة و التّقليب بهدوء باستعمال مضرب شبك يدوي ليذوب النّشا. وضع القدر على نارٍ متوسّطة مع استمرار التّقليب بهدوء إلى أن يصبح الخليط سميك القوام ثمّ إبعاده عن النّار. إضافة القشطة والتّقليب بهدوء ليتجانس الخليط. توزيع خليط القشطة على الهريسة بشكلٍ متساوٍ. توزيع بقيّة خليط الهريسة على القشطة. إعادة الطّبق إلى الفرن وخبزه مدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. إخراجها من الفرن ثمّ توزيع حوالي كوب من الشّيرة فوقها وتركها تبرد ثمّ تزيينها بالفستق وتقديمها. هريسة بالخبز
عشر دقائق
ثلاثون دقيقة
مكونات خليط الهريسة:
أربعة أرغفة من الخبز العربي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهيل النّاعم. أربع بيضات كبيرة الحجم. طريقه عمل القشطه من الحليب. ربع كوبٍ من الزّبدة المذابة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزّعفران. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السّائلة. نصف كوبٍ من زيت الذّرة. مكونات الطّبقة العلوية:
نصف كوبٍ من اللّوز الشّرائح. مكونات الشيرة (القطر):
كوب من السكّر. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. نصف كوبٍ من الماء. حبّتان من الهيل الصّحيح. طريقة التحضير
تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة وإحضار قالب فرنٍ مناسب ودهنه بقليلٍ من السّمن أو الزّبدة.
لمحة عن عشبة الأذخر
عشبة الأذخر نبات استوائي عطري معمر، يصل طوله إلى حوالي متر ونصف المتر وله استخدامات عديدة، عشبة الأذخر يصلح قلب البراعم الصغيرة للطهي كأحد أنواع الخضروات. تستخدم الأوراق كإضافة إلي الطعام لمكسبات طعم الليمون للطعام، وتستخدم قاعدة أوراق عشبة الإذخر كتوابل في الطعام
يمكن استخدام زيت عشبة الإذخر في تصنيع العديد من المنتجات الغذائية، والمشروبات الغازية، وتضاف إلي شربات اللحم والدجاج وأيضًا السمك، ويمكن أن يحضر كشاي. نبات الأذخر للجسم
يوجد لها فوائد عديدة للجسم فهي تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات التي تستخدم كمساعد لعلاجات بعض الأمراض فوائد عشبة الأذخر منها عناصر:
تنظيم ضغط الدم (البوتاسيوم)
تنظيموظائف الأعصاب و الدماغ (المنغنيز). تنظيم وظائف عضلات الأعصاب، وعضلات القلب، وسلامة قوة العظام( الكالسيوم، والمغنيسيوم). فوائد عشبة الأذخر وأهم الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها - موقع تدوينة. يساعد على بناء خلايا الدم الحمراء. اقرأ أيضًا:
فوائد عشبة الجنسنج لعلاج العديد من الامراض وخاصة سرطان الثدي
فوائد صحية أخرى
تستخدم حشيشة الأذخر للتخفيف من أعراض بعض الأمراض الصحية، إلا أنه لم تثبت أدلة واضحة على فاعلية استخدام عشبة الأذخر لتخفيف بعض الحالات مثل: الحمى، التشنجات، و السعال مصحوب بقئ، وانتفاخات، نزلات البرد.
فوائد عشبة الأذخر وأهم الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها - موقع تدوينة
فوائد أخرى لعشبة الاذخر
كما أوضحنا فوائد عشبة الاذخر للرحم سنوضح الآن الفوائد الأخرى لهذه العشبة والتي لا يعرفها الكثيرين وهي:
تعزز عشبة الاذخر عملية علاج الأمراض المستعصية. تدر البول مما يؤدي لتخليص الجسد من أي سموم توجد فيه. تعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الذي يوجد في الدم. ترفع عدد خلايا الدم الحمراء التي توجد في جسم الإنسان. تعمل على علاج العديد من مشاكل الأسنان. تعمل على علاج انتفاخات المعدة. تقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين. تحارب الميكروبات والفطريات والجراثيم. تفتت الحصى التي تصاب بها الكلي. تفتت العديد من الأورام التي تصيب الجسم. تخفف وتسكن الآلام. تخلص الجسم من الدهون الزائدة وتعالج السمنة. تعالج مشاكل الجيوب الأنفية لاحتوائها على مضادات للأكسدة وللالتهابات. تنظف تجويف الأنف. مفيدة جدًا لمرضى القلق لأنها تعالج هذا المرض وتخفف من التوتر والعصبية. تعالج اضطرابات الجهاز التنفسي. تعالج قلاع الفم. تمنع تكون الفطريات على البشرة. تعالج الكحة والسعال. تعالج تشنجات العضلات. تخلص السيدة من التقلصات التي تصاحب الحيض. يعالج التقلصات التي تصاحب عملية التبرز. يعالج الروماتيزم وآلام الفقرات القطنية.
مسكن جيد للآلام. يعالج الغازات والغازات ويساعد على إزالة السوائل من جسم الإنسان. مدر للبول ويساعد على تطهير وغسيل الكلى. يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء. يساعد في علاج مرض القلاع الفموي. القضاء على فطريات الوجه. فوائد الازخر للشعر تستخدم عشبة الأزخر في علاج الشعر وفروة الرأس من خلال الزيت المستخرج من أوراق النبات. علاج الأمراض الجلدية والقشرة في فروة الرأس. زيادة كثافة الشعر ومعدل نمو أعلى. يساعد على التخلص من البكتيريا التي تسبب التهابات فروة الرأس. يحمي بصيلات الشعر من التساقط ويقوي جذورها. القضاء على الجفاف الذي يصاحب فروة الرأس. فوائد الأذخر للصداع يتميز نبات الإيموجي بأنه مسكن جيد للألم ويساعد على تخفيفه بشكل كبير، بالإضافة إلى أن فعاليته تدوم لفترة أطول من أي مسكن كيميائي، ومن خلال الموقع الرسمي يتم استخدام الزيت المطري وتطبيقه على الرأس لعلاج الصداع أو على مناطق الألم الأخرى في منطقة البطن. يساعد الجسم كثيرًا في تسكين الآلام، كما أنه يساعد في تخفيف الصداع في الرأس عن طريق تناول الشاي المصنوع من نبات المطريات، ويستخدم هذا الشاي في دول شرق آسيا ويمكن العثور عليه أيضًا في الأسواق العربية.