مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. ما هو الفرق بين البيض الأبيض والبني؟ والان إلى التفاصيل: متابعة – علي معلا: البيض من أكثر الأطعمة المستهلكة حول العالم للحصول على المغذيات بطريقة غير مكلفة، ويتم تحديد لونه من قبل علم الوراثة، ويتخذون عموماً سلالات الدجاج ذات شحمة الأذن الحمراء لإنتاج البيض البني، وذات شحمة الأذن البيضاء لإنتاج النوع الأبيض، ويوجد بعض السلالات النادرة جداً التي تعطي البيض الأزرق والأخضر. وقد يعتمد الناس على شراء البيض البني دون الأبيض ظناً منهم بوجود فروقات جوهرية فيما بينها، فما هو الفرق بين البيض الأبيض والبني؟ 1. من حيث التكلفة. يعتقد الكثير من الناس أن البيض البني هو أفضل الأنواع بسبب ارتفاع ثمنه بالأسواق، ولكن السبب الحقيقي لذلك لا يعود لاختلاف نوعية البيض، إنما لاختلاف ثمن تربيته وانتاجه، فسلالات الدجاج المنتجة للبيض البني أكبر حجماً من سلالات البيض الأبيض، مما يجعلها أكبر تكلفة بالتربية وأصعب بالإنتاج. 2. الاردن - ما الفرق بين البيض الأبيض والبني؟ | MENAFN.COM. من حيث الكسر. عموماً لا يوجد فرق من حيث درجة السماكة لقشرة البيض البني عن الأبيض، ولكن توجد بعض أنواع الدجاج التي تعطي البيض البني بقشرة أسمك من الأبيض مما يجعلها أكثر تفضيلاً للضغط والتخزين، والجدير ذكره أن البيض الطازج أكثر سماكة في قشرته من البيض المخزن لفترة طويلة، وتعتبر هذه الخاصية من العلامات المساعدة على معرفة البيض الطازج عند شرائه.
ما الفرق بين البيض الأبيض والبني؟
يمكن أن يساعد الحصول عليها بعد التمرين على إصلاح عضلاتك وبناء العضلات الخالية من الدهون. يمكن أن يساعد البروتين أيضًا في زيادة التمثيل الغذائي لديك وتسريع عملية فقدان الوزن. عند تضمين البيض في نظامك الغذائي ، حاول الحصول على بيض كامل، بدلاً من بياض البيض فقط حاول أيضًا ألا تتناول أكثر من ثلاث بيضات في اليوم ، حتى عندما تحاول التخلص من الكيلوجرامات.
صحيفة الكويتية | ما الفرق بين البيض الأبيض والبني؟
المتانة وقوة الأستحمال:
أكثر شئ مزعج ويثير القلق هو نقل البيض فخبطة صغيرة للبيضة كفيلة بكسرها ولكن أثبتت التجارب أن قوة ومتانة البيض الأحمر أكثر قوة من البيض الأبيض فعندما يتم خبط البيضة الحمراء بدون قصد بقوة خفيفة ستكون قوة أستحمالها أكبر وأكثر من البيضة البيضاء.
الاردن - ما الفرق بين البيض الأبيض والبني؟ | Menafn.Com
عندما تشترين البيض، هل تختارين الأبيض أم البني؟ هل تبنين قرارك على لونك المفضّل أم على عادات طفولتك؟ هل هناك فرق بين اللونين؟ إليك كل الأجوبة! لماذا نجد عدّة ألوان بيض؟ يختلف لون البيض بحسب الدجاجة. الدجاج الأبيض الذي لديه شحمة أذن بيضاء يعطي البيض الأبيض. أما الدجاج البني الذي لديه شحمة أذن حمراء يعطي البيض البني أو الأحمر. ونجد نوعًا نادرًا من الدجاج الذي يعطي البيض الأزرق! هل البيض البني أفضل من الأبيض؟ لون البيض لا يغيّر من نوعيّته. لا يوجد أي فرقٍ في النكهة أو في العناصر الغذائية بين اللونين. ونجد أحيانًا أنّ البيض البني أغلى سعرًا من الأبيض، لكن في الحقيقة لا يختلف اللونان. يظنّ البعض أنّ قشرة البيض البني اقوى من الأبيض، لكن هذه الميزة تعود لعمر الدجاجة وليس اللون. الفراخ الصغيرة تعطي البيض القاسي، وكلما ازداد عمر الدجاجة، ضعف قشر بيضها. تنطبق هذه الحقيقة على كل ألوان وأنواع البيض. ما الفرق بين البيض الأبيض والبني؟. إليك 5 طرق مختلفة لطبخ البيض. لكن أجد أحيانًا اختلافًا في النكهة. ما السبب؟ تعود نكهة البيض إلى نمط حياة الدجاجة وليس لونها. تختلف نكهة البيض البلدي عن بيض المزارع الكبيرة. للحصول على بيضٍ بلدي، يتمّ العناية بالدجاجة وإطعامها المأكولات النظيفة الخالية من الهرمونات، وبالتالي تعطي بيضًا لذيذًا.
3. من حيث الطعم. صحيفة الكويتية | ما الفرق بين البيض الأبيض والبني؟. يعتقد الكثير من الناس أن البيض البني هو أفضل من البيض الأبيض، ولكن يجب أن نعلم أن تقارير خبراء المستهلكين حول العالم قد نفت وجود فرق بالطعم، وأن أكبر ما يؤثر بالنكهة هو نوعية الطعام الذي يتغذى عليه الدجاج. 4. من حيث الصحة. يمتلك البيض البني والأبيض نفس العناصر الغذائية، باستثناء نسبة إضافية لأحماض الأوميغا 3 الدهنية بالبيض البني، ولكنها نسبة ضئيلة، وتكون القيمة الغذائية للبيض متأثرة بالتغذية الأساسية للدجاج، وينصح الأطباء بضرورة تجنب أنواع البيض المنتجة للدجاج المعرض للمواد الصناعية أو الهرمونية أو المعرض للمبيدات والمضادات الحيوية، لأنها سوف تدخل في تركيب البيض المنتج، وتعتبر سبب رئيسي للسرطان.
هل تساءلت يوماً عن سبب اختلاف ألوان البيض بين الأبيض والبني، والذي نعتبره وجبة أساسية في حياتنا، وعنصراً هاماً جدا في نظامنا الغذائي؟
الجواب بسيط تماماً، لا فرق أبداً بينهما، وفقا لخبراء التغذية السويديين ، حيث أن سبب اختلاف الألوان يعود إلى أن دجاجة بيضاء أتت بالبيض الأبيض، فيما جاء البيض البني من دجاجة سمراء ملونة. أما القيمة الغذائية، فــ لا فرق أبداً بينهما، إذ إنهما يحملان تماماً ذات المزايا الطبية والفوائد، وحتى المضار في حالة فسادهم. إلا أن ما يؤثر على جودة النوعية هو ما يقدم للدجاجة من غذاء، فإذا حصلت دجاجة على غذاء بكمية عالية من أوميغا 3 تأتينا بيضة تحوي كميات عالية من هذا الفيتامين. أما إذا تركت الدجاجة ترعى خارجاً فإنها ستحصل على فيتامين C من أشعة الشمس وتأتينا بيضة مليئة بهذا الفيتامين... وكلما تغذت الدجاجة على غذاء طبيعي كان البيض "إيكوا" وكلما تغذت على غذاء "بيولوجي" وكيميائي كان البيض أقل جودة وبطعم ورائحة نفاذة وسيئة
يشار إلى أن للبيض فوائد كثيرة، ووفقا لدراسات حديثة فإن تناول بيضة واحدة يومياً يمكن أن يخفض مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، إضافة إلى الوقاية من بعض الأمراض المتعلقة بالقلب كذلك، ناهيك عن غناه بالفيتامينات والمعادن أهمها فيتامين
توقع المركز الوطني للأرصاد، حالة الطقس خلال الثلاثة أيام القادمة (السبت – الاثنين) على أجزاء من ثمانية مناطق، مشيرًا إلى تكون سحب رعدية ممطرة وزخات برد، ورياح مثيرة للأتربة. وأوضح مركز الأرصاد -عبر تويتر- ان الفرصة تتهيأ لتكوّن السحب الرعدية الممطرة المصحوبة بزخات من البرد ابتداء من مساء اليوم السبت حتى يوم الاثنين القادم، على مرتفعات مناطق جازان وعسير والباحة ومكة المكرمة، ويمتد تأثيرها إلى الأجزاء الشرقية لتلك المناطق. وأضاف المركز الوطني للارصاد، أنه متوقع أن تتهيأ الفرصة يومي الأحد والأثنين لهطول أمطار من خفيفة إلى متوسطة، تصحب بنشاط في الرياح المثيرة للأتربة، على الأجزاء الغربية والشمالية لمنطقة الرياض، وكذلك على أجزاء من منطقتي القصيم وحائل وشمال المنطقة الشرقية. طقس طريف اليوم … إليكم كم. كان المركز الوطني للأرصاد، توقع لطقس اليوم السبت، أن تكون السماء غائمة جزيئًا تتخللها سحب رعدية ممطرة مصحوبة برياح نشطة على أجزاء من مناطق مكة المكرمة والباحة وعسير وجازان. وأوضح مركز الأرصاد استمرار تأثير العوالق الترابية التي تحد من مدى الرؤية الأفقية، على أجزاء من مناطق مكة والباحة وعسير وجازان وأجزاء من منطقتي نجران والرياض.
طقس طريف اليوم … إليكم كم
سرايا - للمرة الثانية تنشر لين برنجكجي طليقة النجم السوري معتصم النهار بعض الحكم المتعلقة بالحياة العامة فيما فهم البعض إلى أنها إشارة لما حدث من تفاصيل خلال طلاقها. وتحدثت لين هذه المرة عن "الغدر" حيث نشرت عبر "ستوري" حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "انستغرام" تعليقاً عن الغدر وقالت: "الحمد الله الذي يذهب الحب إذا حل الأذى ويسهل الهجر إذا ظهر الغدر، ويجعل لعباده من بعضهم عوضاً عن بعض". الجمهور تفاعل مع التعليق وتم نشره على أن مرتبط بموضوع انفصالها عن النجم السوري معتصم النهار. والتزم معتصم ولين الصمت المطبق حيال طلاقهما حيث أنهما لم يخرجا بأي تصريح عن الأسباب التي دفعت لذلك. وكان لين قد نشرت قبل مدة تعليقاً عبر "ستوري" حسابها على انستغرام وكان أول تعليق بعد انتشار خبر الطلاق وقالت فيه: "نحو ننجو فقط بفضل الله ولطفه وفضله.. الأشعة تحدد مصير محمد الشناوي من رحلة السودان مع الأهلي لمواجهة الهلال - اليوم السابع. الحمد لله على ما مضى، والحمد لله على ما نحن الآن، والحمد لله على ما هو آت.. اللهم لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد قبل الرضا، ولك الحمد بعد الرضا". وكان برنامج "MBC Trending " قد أعلن انفصال معتصم النهار عن زوجته لين برنجكجي بشكل رسمي. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طقس طريف اليوم
أوضح المركز الوطني للأرصاد، درجات الحرارة الصغرى والعظمى، اليوم الأربعاء، على بعض مدن المملكة. وذكر مركز الأرصاد –عبر تويتر- أن درجات الحرارة الصغرى المتوقعة اليوم، كالتالي: طريف سجلت 3 مئوية، يليها القريات 5 مئوية، ثم تبوك وسكاكا 6 مئوية، وعرعر 7 مئوية. طقس طريف اليوم. وتسجل الدرجات العظمى 32 مئوية في مكة المكرمة، و29 في جدة وينبع و28 في نجران، و27 في المدينة المنورة وشرورة. وكان المركز الوطني للأرصاد، قد توقع في تقريره اليوم الأربعاء، سماء غائمة جزئيًا قد يتخللها سحب ممطرة على أجزاء من مناطق جازان، عسير والباحة، في حين لا يستبعد تكوّن الضباب خلال ساعات الليل والصباح الباكر على مرتفعات تلك المناطق، كما تنشط الرياح السطحية خلال النهار على الأجزاء الغربية من منطقة الرياض. وأشار التقرير إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر شمالية إلى شمالية غربية بسرعة 20-40 كم/ساعة تتحول جنوبية إلى جنوبية شرقية باتجاه مضيق باب المندب، وارتفاع الموج من متر إلى مترين يصل إلى مترين ونصف على الجزء الشمالي، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج على الجزء الشمالي. فيما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي غربية إلى شمالية غربية بسرعة 10-30كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف متر إلى متر، وحالة البحر خفيف الموج.
حالة الخليج العربي
فيما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي شمالية غربية بسرعة 25-50 كم/ساعة قد يصل إلى 60كم/ساعة، وارتفاع الموج من متر إلى مترين يصل الى ثلاثة أمتار، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج.