نضيف بعد ذلك باكو البيكنج بودر ويقلب الخليط جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب. نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة ويرش عليها القليل من الدقيق. يصب الخليط في الصينية ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة. ننتظر مدة ربع ساعة ويتم اختبار النضج بوضع عود الخله في منتصف الكيكة إذا خرج طرف العود وليس به شيء تصبح الكيكة ناضجة وأحمر وجهها. نقوم بسكب السيرب على الكيكة فور خروجها من الفرن مع رش وجهها بالجوز الهند الناعم وتترك لتبرد ثم نقوم بتقطيعها وتقدم مع القهوة أو النسكافيه أو الشاي واللبن. كما ندعوك للتعرف على مزيد من المعلومات من خلال: طريقة عمل المولتن كيك بالتفصيل بنكهات مختلفة ومميزة
طريقة عمل كيكة جوز الهند بعصير البرتقال والكريمة
من أشهي وأطعم الحلويات كيكة جوز الهند بالبرتقال وذات مذاق مميز لان البرتقال يعطي لها رائحة جميلة واليك سيدتي المقادير وطريقة التحضير. عدد ثلاث أكواب من الدقيق المنخول ورشة الملح. كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوب من عصير البرتقال. بشر برتقاله واحده. كوب ونصف من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة خل. طريقة تحضير كريمة الحشو
نقوم بتحضير عدد اثنان باكو كريم شانتيه، وعلبة الحليب المكثف بعد وضعها في الثلاجة، وكوب من الكريمة اللباني.
كيكه جوز الهند نجلاء الشرشابي على
ذات صلة طريقة كيكة جوز الهند بالقطر طريقة عمل كيكة الزبيب وجوز الهند
كيك جوز الهند
مدَة التحضير
ثماني دقائق
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
أربعة إلى خمسة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
بيضتان. ملعقتان كبيرتان من حليب جوز الهند المجفّف. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا والملح. كوبان من الطحين. كوب من جوز الهند الناعم، الحليب والسكر. نصف كوب من الزبدة اللينة. مكوّنات التغطية:
علبة من الحليب المركّز المُحلّى. جوز الهند الناعم. طريقة التحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ثمّ تثبيت الشبك الأوسط، وإحضار قوالب كيك صغيرة، ثمّ دهن القوالب بالسمنة وتبطين القاع بالطحين، ثمّ وضعها جانباً. نخل كلٍ من: الملح، والبيكنج باودر، والصودا والطحين على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، ثمّ إضافة جوز الهند. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، ثمّ خفق المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أنْ يصبح الخليط هش القوام ولونه فاتح. إضافة البيض والفانيلا، وخلط المكوّنات إلى أنْ يختفي البيض. وضع جوز الهند المجفف في كوب مكيال، ثمّ إضافة الحليب إليه وتقليبه إلى أنْ يتمّ إذابته.
كيكه جوز الهند منال العالم
كيكة جوز الهند اللذيذة 🍰 أطرى قوام وألذ طعم بمكونات بسيطة جداً! - YouTube
كيكه جوز الهند البارده
كوب من عصير البرتقال ويمكن استبداله بكوب من الفانتا. باكو من البيكنج بودر والفانيليا وملعقة صغيرة من الخل لتجعل الكيكة هشة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. نصف كوب من الماء. طريقة عمل كيكة جوز الهند بدون بيض
في وعاء التحضير نضع الزيت مع السكر ويقلب جيدًا حتى يذوب السكرً. نضيف عصير البرتقال أو كوب الفانتا والماء ونستمر بالخفق حتى يذوب السكر. نخلط الدقيق المنخول ورشة الملح والبيكنج بودر وكوب جوز الهند والكاكاو الخام. يضاف الخليط الجاف مع التقليب جيدًا ثم تضاف ملعقة صغيرة من الخل ويقلب جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب. نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت ورشة الدقيق ونصب الخليط. نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ويحمر وجه الكيكة. نخرج الصينية من الفرن وتقلب حتى تبرد وتقطع وتقدم مع العصائر الطازجة أو المشروبات الساخنة وبالهنا والشفا. اقرأ أيضًا من هنا: طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة
وبهذا قد نكون عرضنا بعض الطرق لعمل كيكة جوز الهند السهلة التحضير وبمكونات من المنزل وغير مكلفة للغاية ويمكن لربة المنزل عملها في أقل وقت ومفيدة للأطفال الذين يرغبون بشراء الكيك الجهاز من السوبر ماركت والمضاف إليه مواد حافظة تضر بصحة الإنسان وتعتبر طريقة عمل كيكة جوز الهند سريعة التحضير.
كيكة جوز الهند
إضافة نصف كمية الحليب ونصف كمية الطحين على خليط الزبدة والسكر، ثمّ خلط المكوّنات لمدّة دقيقة. إضافة الكمية المتبقية من الحليب والطحين وتشغيل الخلاط إلى أنْ يتمّ الحصول على خليط متجانس. وضع الخليط على دفعات في كيس حلواني وملء ثلثي القوالب. خبز الكيك في الفرن لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أنْ يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي، ثمّ قلب الكيك على شبك معدني وتركه إلى أنْ يصبح باردًا تماماً. وضع الحليب المركز في طبق عميق، ووضع جوز الهند المبروش في طبق واسع. مسك قطعة كيك من القاع ووضع سطحها في الحليب، ثمّ وضعها في جوز الهند إلى أنْ يتمّ تغطية السطح تماماً، ثمّ وضع الكيك في طبق للتقديم. إكمال الكمية المتبقية من الكيك بنفس الطريقة، ثمّ تقديمه مع شاي العصرية أو حليب الإفطار. كيكة شوكولاتة جوز الهند
ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور والكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر والفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا. مئتا غرام من الطحين. مئة وخمسون غراماً من الزبدة على حرارة الغرفة. كوب من السكر. نصف كوب من لبن الزبادي. رشّة من الملح. مكوّنات خليط الصلصة:
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة على حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا. مئة وسبعون غراماً من الشوكولاتة السوداء. نصف كوب من الكريمة الطازجة والسكر البودرة. مئة وسبعون غراماً من الشوكولاتة، للتزيين. تحضير الكيك:
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. خلط السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي من أجل الحصول على خليط كريمة القوام. وضع كلٍ من: البيض، والملح، ولبن الزبادي والفانيلا، ثمّ خلط المكوّنات جيّداً إلى أنْ تصبح متجانسة. نخل كلٍ من: الكاكاو، والبايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم والطحين في وعاء صغير. إضافة خليط الطحين فوق الخلاط وخلطه جيّداً، ثمّ وضع جوز الهند المبشور مع الاستمرار في التقليب لمدّة ثلاثون ثانية إضافية. دهن قالب كيك بأي مادة دهنيّة، ثمّ سكب الخليط فيه وخبزه لمدّة عشرين دقيقة أو إلى أنْ يتمّ نضجه. إخراج الكيك من القالب بعد أنْ يصبح باردً تماماً. تحضير الصلصة:
تذويب الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي، ثمّ وضع الخليط جانباً إلى أنْ يصبح باردً تماماً. إضافة كلٍ من: الفانيلا والسكر البودرة فوق خليط الشوكولاتة البارد وتحريكهم باستعمال ملعقة خشبيّة إلى أنْ يصبح الخليط متجانساً. سكب الكريمة الطازجة فوق الخليط، ثمّ خلطه لمدّة ثلاث دقائق إضافية.
بيضتان. كوب سكر. كوب حليب سائل. ملعقة كبيرة زبدة مذابة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. ملعقتان كبيرتان فانيلا. ملعقة صغيرة ماء الورد كيف يتم تحضير ماء الورد. ملعقتين كبيرتان نسكافيه. نصف كوب زيت ذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الصوص
ملعقة كبيرة من النسكافيه. نصف كوب سكر مطحون. ملعقة صغيرة فانيلا. نصف كوب زيت ذرة. يُوضع الطحين في وعاء الخفق، السكر، الفانيلا، الملح. طريقة الكابتشينو بالنسكافيه – لاينز. يُوضع البيض، الزيت، الزبدة ويخفق جيدًا. يُضاف النسكافيه ، الحليب السائل وماء الورد يستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط ويصبح متجانسًا. يُوضع في صينية بلفرن على درجة حرارة 150 لمدة 30 دقيقة. طريقة تحضير الصوص
يُخفق السكرالناعم والزبدة والفانيلا والفانيلا ويحرك جيدًا حتى يتجانسا. يُوضع الصوص فوق الكيك ويقدم باردًا. كعك بالنسكافيه
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب من الطحين كوب سكر ملعقه كبيره من النسكافيه كوب من الحليب السائل ملعقه كبيرة من الباكينج باودر نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب من الطحين. بيضتان. الصوص
ملعقه صغيرة من النسكافيه. علبة من القشطة طريقة عمل قشطة. فنجان من الحليب السائل.
طريقة عمل كابتشينو - موضوع
24/06/2008, 04:07 PM
#1
عروس متألقة
[ [MG]نسكافيه مثل الكابيتشينو روعة
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذه طريقة نسكافية والله روعة و ب foam (رغوة)
و انا متأسفة لانى اضفت هذا الموضوع و كانت الصور لم تظهر. فاعتذر للاخوات اللى دخلوا و لم يجدوا الصور
و طريقة النسكافية
[SIZE"]اولا[/size]
تضعى كوب لبن على النار حتى الغليان و وقت غليانه
تأتى بزجاجة صقيرة ( زجاجة عصير قديمة)
و تضعى فيها 2 معلقة صغيرة نسكافية + 2 معلقة صغيرة سكر ( حسب الرغبة) + شوية ماء ساخن بمقدر اقل من ربع كوب
و يرج الزجاجة بقوة حتى يسير لونه فاتح
هكذا:
و يرج و يرج حتى يغلى اللبن ثم تضعى النسكافية الذى فى الزجاجة فى كوب التقديم ثم تضعى اللبن
و شوفى الرغوة كتيييييييير و يمكن وضع على الويش ىثسكافية او كاكاو.
طريقة الكابتشينو بالنسكافيه – لاينز
نزيِّن سطح الكابتشينو بالشوكولاتة السَّائلة، أو بالنسكافيه البودرة حسب الرغبة. طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل
ست ملاعق كبيرة من الحليب البودره. ملعقتان كبيرتان من كريم كراميل. ملعقتان كبيرتان من القشطة. ملعقتان كبيرتان من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الكريمة الجاهزة. نصف كوب من السُّكر. أربعة أكواب من الماء المغليّ. نضع في الخلاط الكهربائيّ كلاً من: القشطة، والحليب، والنسكافيه، وكريمة الخفق، والسُّكر، وكريم الكراميل، ونخلطهم مع بعضهم جيداً. نضيف الماء المغليّ إلى المكونات الموجودة في الخلاط دون التوقف عن الخلط. نسكب الكابتشينو -وهو الخليط الذي قمنا بإعداده- في أكواب التَّقديم. طريقة عمل الكابتشينو بالفانيلا
كوب سكَّر. كوب ماء بارد. كوب نسكافيه. حليب مغلي كامل الدَّسم. نضع في الخلَّاط السُّكر، والنسكافيه، والماء، ونخلطهم معاً حتى يصبح الخليط مثل الكريمة. نضع في أكواب التقديم الكابتشينو، ونضيف له ملعقةً من الخليط الذي أعددناه. نضيف الحليب المغليّ في أكواب التَّقديم إلى أن تمتلئ، ويمكن تزيين وجه الكابتشينو بالنسكافيه البودره. طريقة عمل الكابتشينو بالقشطة
ملعقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء السَّاخن.
… تعلمي طريقة عمل الكابتشينو بالنسكافيه المشروب الساخنة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، حضريه في المنزل وتمتعي بطعمه الرائع والمميز
الكابتشينو بالنسكافيه
المقادير
النسكافيه: ملعقة كبيرة سكر: ملعقة كبيرة ماء ساخن: ملعقة كبيرة حليب: كوب (سائل / دافئ)
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط قومي بخلط النسكافيه والسكر والماء الدافئ جيداً حتى تتشكل رغوة. اسكبي مزيج النسكافيه في أكواب التقديم حتى يمتلئ ربعها ثم زيدي الحليب الدافئ. قدمي الكابتشينو ساخناً.