- شرب البيض ني حبيبيمدريد
- شرب البيض ني ماريا
- شرب البيض ني يمني
- فساتين كبار السن ومرضى الضغط
شرب البيض ني حبيبيمدريد
يلجأ الكثيرون وخاصة أولئك الراغبون في بناء العضلات إلى شرب البيض نيئ كمصدر غني بالبروتين ، رغم أنه في الواقع ينصح خبراء الصحة بتجنب ذلك لسببين:
1- خطر الاصابة بالتسمم الغذائي، فالسالمونيلا وهي نوع من أنواع البكتيريا التي تتواجد في البيض و يزيد خطر الإصابة بها عند تناوله نياً ، وتبدأ أعراض الإصابة بها بعد 12 – 72 ساعة و تتكون من: اسهال و مغض و حرارة. 2- تقليل امتصاص (البوتين) وهو من فيتامينات ب التي لها دور في عملية الأيض خاصة للدهون ، صناعه الدي ان ايه ، وتكوين الخلايا و الانسجه الجديدة للبشره. يحتوي البيض النيء على بروتين يسمى ( افادين) و الذي يرتبط بالبوتين ويمنع عملية امتصاصه في الجهاز الهضمي. لذلك تبقى الطريقة الأفضل لتناول البيض هي بعد طبخه والذي يضمن تدمير بكتيريا السالمونيلا و الاستفاده من البوتين الموجود في البيض بصورة أفضل. المصدر:
شرب البيض ني ماريا
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
شرب البيض ني يمني
#تحديات_موكا شرب بيض ني! - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
من المؤكد أن تناول البيض نيئ يمكن أن يكون أكثر فاعلية من طهيه، ولكن تمامًا كما هو الحال مع جميع المكونات غير المطبوخة يمكن أن ينطوي تناول أو تحضير الطعام الذي يحتوي على البيض النيء على بعض المخاطر. ومن المهم معرفة نوع البيض الذي يجب استخدامه وكيفية استخدامه. ماذا يحدث عند تناول البيض نيء القلق الأساسي بشأن استهلاك البيض النيء، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يأتي من بكتيريا تسمى السالمونيلا الموجودة في اللحوم غير المطبوخة (مثل الدجاج) وفي الداخل وعلى قشور البيض. وإذا تم استهلاك البيض المصاب بالسالمونيلا مباشرة أو استخدامه في أطباق أخرى، فإن خطر الإصابة بالعدوى لدى الأشخاص مرتفع، وقد يكون له تأثير مدمر في بعض الأحيان. كما أن عدوى السالمونيلا هي واحدة من أكثر أنواع التسمم الغذائي شيوعًا، ويمكن أن تكون الآثار خطيرة جدًا على بعض الأفراد المعرضين للخطر. وإذا استمرت الأعراض الخطيرة مثل القيء والحمى الشديدة والإسهال لأكثر من أربعة أيام بعد الاستهلاك، يجب على المصاب طلب العلاج الطبي الفوري ويستخدم البيض النيء في الكثير من الأغذية مثل: الصلصات مثل الأيولي والهولاندايز، والحلويات مثل موس الشوكولاتة والتيراميسو.
محمد اسماعيل - القاهرة - (د ب أ) يمثل ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف مشكلة كبيرة لكبار السن بصفة خاصة. ويمكن لكبار السن مواجهة مشاكل الصيف من خلال شرب الماء على نحو كاف خلال فترتي الإفطار والسحور، وتناول الطعام الصحي الطازج والحماية من أشعة الشمس. قالت كريستينا سوفينسكي من الجمعية الألمانية لمساعدة كبار السن إن فصل الصيف قد يشكل خطورة شديدة على كبار السن، وذلك بسبب قلة شرب السوائل نظرا لتراجع الشعور بالعطش مع التقدم في العمر. لكبار السن.. اتبعوا هذه النصائح الذهبية خلال فصل الصيف. وتتمثل العلامات الأولى لنقص السوائل في الصداع وضعف التركيز والتشوش الذهني. لتر ونصف من الماء ومن جانبها أوضحت خبيرة التغذية الألمانية تيريزا شتاخلشايد أنه ينبغي على كبار السن شرب 5ر1 لتر من الماء على الأقل يوميا خلال فترتي الإفطار والسحور، مشيرة إلى أن هذه الكمية يمكن أن تزيد بعض الشيء أيضا في الصيف، كما أنها تختلف أيضا باختلاف النشاط البدني. وهناك حالات لا يجوز فيها شرب الماء بكثرة مثل تلفيات الكلى وقصور القلب. لذا تنصح شتاخلشايد كبار السن بشرب الماء وفقا لخطة موضوعة وليس بناء على الشعور بالعطش؛ فعلى سبيل المثال يمكن ملء كمية الماء المناسبة في الصباح ووضعها في مكان مرئي وملحوظ أو الالتزام بشرب كوب من الماء مع كل وجبة.
فساتين كبار السن ومرضى الضغط
وبدورها أشارت طبيبة الأسرة الألمانية إنجريد دينشل إلى أن الماء يعد المشروب الأفضل لحصول الجسم على السوائل اللازمة لعملياته الوظيفية، لكن يمكن أيضا إضافة بعض النكهات للماء حتى لا يشعر المرء بالملل، وذلك بإضافة بعض النعناع أو شرائح البرتقال أو الزنجبيل. ويمكن إضافة العصير للماء بنسبة ثلث عصير وثلثين ماء، وبذلك يستعيد الجسم الإلكتروليت، الذي فقده مع العرق. حماية من الشمس ومن ناحية أخرى حذرت دينشل كبار السن من الخروج صباحا أو حتى آخر النهار بدون حماية من الشمس؛ فإلى جانب غطاء الرأس ينبغي استعمال كريم واقي من أشعة الشمس ذي مُعامل حماية SPF لا يقل عن 30. فساتين كبار السن ومرضى الضغط. ويعتبر الطعام الصحي الأنسب لفصل الصيف؛ حيث ينبغي الإكثار من الخضروات والفواكه، التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة، مع مراعاة تناول الخضروات والفواكه طازجة وبسرعة قبل أن تفسد لتجنب المشاكل الصحية مثل الإسهال، والذي يمثل مشكلة كبيرة لكبار السن في الصيف بصفة خاصة. وأشارت سوفينسكي إلى أن الصيف له جوانب إيجابية أيضا، حيث إن ضوء الشمس يعالج الاكتئاب على سبيل المثال. كما أن التعرض لأشعة الشمس يساعد الجسم على إنتاج فيتامين D المهم لصحة العظام.
لكن تأكد من الحفاظ على التهوية المناسبة. تُعتبر التهوية أكثر أهمية عند استخدام مدفأة الفحم أو الحطب؛ لأنها أكثر عرضة لإشعال الحرائق. بالنسبة لأولئك الذين يستطيعون تحمل التكاليف المادية، فإن استخدام تكييف الهواء هو الأفضل للحفاظ على دفء كبار السن. وبالمثل، يجب على كبار السن ارتداء القفازات والجوارب والقبعات؛ لأن هناك فقدانًا للحرارة من القدمين واليدين أيضًا. الملابس التي تساعد في تدفئة كبار السن: 1. البدلات الرياضية: هي من الملابس الدافئة الضرورية للمسنين؛ نظرًا لأن درجة حرارة أجسامهم تصبح قليلة أثناء الشيخوخة، فإنّ الملابس التي تحافظ على دفء كبار السن أمر ضروري. إنّ البدلات الرياضية تعتبر من أدفى و أريح الملابس بالنسبة للرجال أو النساء، طوال أيام الفصل وتكون مريحة أثناء الحركة. الملابس التي تناسب كبار السن في فصل الشتاء – e3arabi – إي عربي. ومن أفضل الأنواع الموهير الدافىء والمخمل الثقيل للنساء، أما الرجال فمن الأفضل أن تكون من القطن الثقيل الناعم والمريح. 2. البيجامات الحرارية: هي ملابس داخلية تتكونّ من قطعتين (البلوزة والبنطلون) تكون مصنوعة من القطن الناعم، وتُلبس تحت الملابس بحيث تكون دافئة ومناسبة للجسم ضيقة بعض الشيء ليست واسعة. وهي تساعد هذه الملابس في التخلص من أي عرق أو رطوبة أخرى من الداخل؛ فلن يستطيع أحد رؤية شكلها.