ما هي البطاطا الحلوة؟ القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة: السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة: الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة: فوائد أخرى: وصفات بطاطا حلوة صحية: تشمل الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة قدرتها على المساعدة في زيادة الوزن الصحي وزيادة المناعة وتنظيم الهضم وتخفيف أعراض الربو والتهاب الشعب الهوائية والسيطرة على مرض السكري ، تساعد البطاطا الحلوة أيضاً في علاج قرحة المعدة وتخفيف آلام التهاب المفاصل. ما هي البطاطا الحلوة؟ البطاطا الحلوة هي محاصيل درنية تحمل الإسم العلمي (Ipomoea batatas) يُعتبر النبات زاحفاً ذا أوراق على شكل قلب أو مفصص، يختلف لون الدرنة من الأرجواني إلى الأحمر إلى الأصفر الباهت والأبيض، اعتماداً على التنوّع ونوع التربة والمناخ الذي ينمو فيه والمعادن المتاحة، كما يوحي الإسم، فإنّ البطاطا الحلوة حلوة بشكل طبيعي ويمكن تحسين نكهتها عند طهيها. يحتوي الصنف الأحمر على لب أكثر جفافاً وأقسى بينما تكون البطاطا الحلوة البيضاء والصفراء أكثر طراوة، الصنف الأحمر ذو رائحة مميزة والتي تصبح أكثر بروزاً عند الغليان، يمكن أن تعزى مجموعة متنوعة من الذَوق والقِوام والألوان إلى محتواه من مضادات الأكسدة والفيتامينات، البطاطا الحلوة الملونة والبرتقالية غنية بالبيتا كاروتين، في حين أنّ البطاطا الحلوة الأرجوانية غنية بالأنثوسيانين.
- القيمة الغذائية للبطاطا وفوائدها الصحية - ويب طب
- فوائد البطاطا الحلوة ويمكنك أن تحصل على الكثير من الفوائد المتنوعة و القيمة الغذائية لها
- القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة – جربها
- البطاطا الحلوة : 6 فوائد مدهشة تعرف عليها - يمي ليالينا
- 🥇 فوائد البطاطا الحلوة لكمال الاجسام
- من خطوات قراءة النص الأدبي؟ - أفضل إجابة
القيمة الغذائية للبطاطا وفوائدها الصحية - ويب طب
فوائد البطاطا الحلوة عديدة، ففضلا عن كونها وجبة غذائية متكاملة، نجدها تحتوي على الكثير من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين A وحمض البانتوثينيك (فيتامين B5)، وحمض الفوليك، والبيريدوكسين (فيتامين B6)، والثيامين (فيتامين B1). وعلاوة على ذلك ، هي غنية جدا بمضادات الأكسدة القوية والألياف الغذائية التي تفيد الجسم بشكل كبير، وتعزز وظائفه المختلفة وتمده بالطاقة اللازمة لأداء كل الأنشطة التي يجب أن يقوم بها الجسم. القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة:
القيم الغذائية 100 غم من البطاطا الحلوة نيئة غير مقشورة 100 غم من البطاطا البيضاء نيئة غير مقشورة
السعرات الحرارية 86 سعر حراري 69 سعر حراري
الكربوهيدرات 20 غم 17 غم
البروتين 2غم 2 غم
الدهون 0 غم 0غم
الالياف 3 غم 2 غم
فيتامين أ 14185 وحدة دولية 8 وحدة دولية
فيتامين سي 2. 4 ملغم 19. 7 ملغم
فيتامين بي6 0. القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة – جربها. 2 ملغم 0. 2 ملغم
بوتاسيوم 337 ملغم 407 ملغم
كالسيوم 30 ملغم 9 ملغم
مغنيسيوم 25 ملغم 21 ملغم
حديد 0. 6 ملغم 0. 5 ملغم
يمكنك أيضا قراءة: اضرار الموز للرضع
فوائد البطاطا الحلوة:
1- تعمل البطاطا على تعزيز الجهاز الهضمي.
فوائد البطاطا الحلوة ويمكنك أن تحصل على الكثير من الفوائد المتنوعة و القيمة الغذائية لها
مسحوق بديل للوجبات النباتية مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني العضوي
1. مقدمة من مسحوق البطاطس الأرجواني
مسحوق البطاطس الأرجواني مصنوع من بطاطس أرجوانية طازجة وعالية الجودة ، تتم معالجتها عن طريق التقشير والتجفيف. يتم الحفاظ على جميع المواد الجافة باستثناء قشرة البطاطس الأرجوانية: البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ، وما إلى ذلك. لون ورائحة وطعم وملمس مسحوق البطاطا الأرجواني المعاد ترطيبه هي نفسها تلك الموجودة في البطاطا الأرجوانية الطازجة المطبوخة بالبخار و المهروسة. له وظائف خفض ضغط الدم وتغذية الدم وتغذية تشي وترطيب الرئتين وتغذية الوجه. يتحول لون لحم البطاطا الحلوة الأرجوانية إلى اللون الأرجواني الداكن. بالإضافة إلى العناصر الغذائية للبطاطا الحلوة العادية ، فهي غنية أيضًا بالسيلينيوم والأنثوسيانين. تحظى البطاطا الأرجواني بشعبية كبيرة في الأسواق الدولية والمحلية ، وآفاق التنمية واسعة للغاية. القيمة الغذائية للبطاطا وفوائدها الصحية - ويب طب. يبدأ موسم إنتاج البطاطا الأرجواني في سبتمبر ، ووقت العرض محدود. لقد تغلب مسحوق البطاطس الأرجواني بالكامل على قيود موسم إنتاج البطاطا الأرجوانية ومدد بشكل كبير دورة إنتاج شركات إنتاج أغذية البطاطس الأرجوانية.
القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة – جربها
من اهم فوائد البطاطا الحلوة ما يأتي: * تساعد البطاطا الحلوة على تنظيم مستوى السكر في الجسم و ذلك لاعتبارها من الاطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي. * تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي و تحسين حركة الجهاز الهضمي و يساعد على تقليل الاصابة بالامساك. * تساعد البطاطا الحلوة على تعزيز عمل الجهاز المناعي و التي تقلل الاصابة بالامراض المختلفة. * تحتوي البطاطا الحلوة على مادة الكولين الذي يعزز صحة الدماغ و العضلات. تعتبر البطاطا الحلوة مصدر غني بالكربوهيدرات, وتحتوي حبة بطاطا متوسطة الحجم على ما يقارب 112 سعرة حرارية, و 2 غرام من البروتينات, كما تعتبر مصدر خالي من الدهون, وتحتوي على الألياف والسكريات الصحية للجسم. تحتوي البطاطا الحلوة على " البوتاسيوم, المغنيسيوم, الكالسيوم, الحديد, الفسفور, فيتامين ج, فيتامين ب6, وفيتامين أ ". يساعد محتواها من فيتامين أ في تعزيز صحة العيون, كما يعزز من صحة الجهاز المناعي خصوصاً صحة الخلايا. تعزز من صحة القلب وذلك بسبب محتواها من البوتاسيوم, والمغنيسيوم. يساعد محتواها من الألياف في تقليل الكوليسترول الضار مما يعزز صحة القلب. تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من الفوائد للجسم فهي تزود الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، فالبطاطا الحلوة تحتوي عاى الكربوهيدرات التي تزود الجسم بالسعرات الحرارية العالية وتمده بالطاقة والنشاط تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين أ الذي يقوي شبكية العين ويحسن من أدائها ويقوي النظر، ويحمي من الكثير من الأمراض المتعلقة بالعيون تحتوي البطاطا الحلوة على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأمراض المزمنه تساعد في الحفاظ على البشرة من علامات تقدم السن والتجاعيد المختلفة
البطاطا الحلوة : 6 فوائد مدهشة تعرف عليها - يمي ليالينا
3- يحذر تناول البطاطا الحلوة على مرضى السكري
يمكنك أيضا قراءة: فوائد البطاطا
🥇 فوائد البطاطا الحلوة لكمال الاجسام
إضافة إلى أن البطاطا الحلوة تحتوي نسبة ألياف أعلى من البطاطا البيضاء مما يعطي شعور بالشبع لفترة أطول. هذه مقارنة بين البطاطا الحلوة المشوية والبطاطا البيضاء العادية المشوية لكل 100 غرام: بطاطا بيضاء بطاطا حلوة العنصر الغذائي 93 سعرة حرارية 95 سعرة حرارية السعرات الحرارية 75% 74% الماء 2 غرام 2 غرام البروتين 0 غرام 0 غرام الدهون 21. 5 غرام 22 غرام الكربوهيدرات 1. 5 غرام 3. 5 غرام الألياف 389 مليغرام 478 مليغرام البوتاسيوم 12. 7 مليغرام 19 مليغرام فيتامين سي 0 ميكروغرام 10920 ميكروغرام بيتا كاروتين لتقدير وزن البطاطا الحلوة، حبة متوسطة مشوية وزنها تقريبًا 150 غرام أي تحتوي على ما يقارب 140 سعرة حرارية. فيمكن تناول نصف حبة متوسطة الحجم أو حبة واحدة صغيرة كبديل عن حصة نشويات خلال الحمية. كيف يمكن تحضير البطاطا الحلوة؟ عند شراء البطاطا الحلوة يجب حفظها في مكان جاف وبارد (ليس في الثلاجة). لا ينصح بتخزين البطاطا الحلوة لفترات طويلة، عادة يفضل استهلاكها خلال أسبوع بعد شرائها. تنظيف القشرة بشكل جيد لأنها قابلة للأكل. إدخال الشوكة في البطاطا 4-5 مرات حتى يتمكن البخار أو الحرارة من الدخول وتستوي الحبة بشكل أفضل.
ولا تقتصر فوائد فيتامين ب6 للحمل على ما ذكر آنفًا، إذ قد يساعد هذا الفيتامين كذلك على: ضمان نمو دماغ الجنين بشكل سليم، وتحفيز إنتاج كميات كافية من خلايا الدم الحمراء. 4. فيتامين أ
تعد البطاطا الحلوة من المصادر الطبيعية الجيدة للآتي: فيتامين أ، و البيتا كاروتينات التي يتم تحويلها في وقت لاحق إلى فيتامين أ عندما تدخل الجسم. ويعد فيتامين أ أحد أنواع الفيتامينات الهامة خلال فترة الحمل، إذ قد يساعد الحصول على حصة كافية منه على الحفاظ على وتيرة طبيعية لنمو الجنين وتمايز وانقسام خلايا جسمه، لا سيما عندما يتعلق الأمر بنمو وتطور الآتي:
عيون الجنين وحاسة البصر لديه. عظام الجنين. 5. الحديد
تعد البطاطا الحلوة أحد المصادر الجيدة للحديد، لذا من فوائد البطاطا الحلوة للحامل أنه قد يساعد على تزويد جسمها بهذا العنصر الغذائي، والذي يحتاجه الجسم لإنتاج كميات كافية من خلايا الدم الحمراء وخفض فرص الإصابة بفقر الدم. 6. الفولات
من فوائد البطاطا الحلوة للحامل أنه قد يساعد على إمداد جسمها بكميات كافية من الفولات (Folate)، والذي قد يساعد على التقليل من فرص حصول الآتي:
نشأة العيوب الخلقية لدى الجنين. الإصابة بفقر الدم.
الإجابة: اولاً: استطلاع النص. ثانياً / القراءة حول النص. ثالثاً / القراءة للفهم والتفسير. رابعاً / القراءة للتحليل والتقويم.
من خطوات قراءة النص الأدبي؟ - أفضل إجابة
الفاصلة وتستعمل لفصل أجزاء الكلام عن بعض. الفاصلة المنقوطة وتستخدم لتوضيح ما قبلها بالتفصيل أو تعليل لما قبلها. النقطتان القائمتان وتستخدمان بعد فعل القول ومصدره أو قبل تعريف مصطلح أو شرح جملة. من خطوات قراءة النص الأدبي؟ - أفضل إجابة. 2- يجب أن يكون الخط واضح:-
يجب أن تكتب بخط مثالي خالي من الكشط والتعديل والملاحظات الجانبية الكثيرة، حتى لا تقوم بلفت انتباه القارئ إلى هذه الأشياء ويترك مجمل التعبير نفسه، وقم بترك مسافات معقولة بين كلمة والأخرى وراعي ان تكتب على سطر وتترك سطر أخر. 3- ترابط الأفكار:-
راعي أن تكون الأفكار مترابطة ومتسلسلة، وأن تكون الأفكار ضمن الموضوع المطلوب، فلا تخرج عن هذا النطاق وتتطرق إلى موضوعات جانبية حتى لا يظهر للكاتب أنك متشتت وأن معلومات ضعيفة وبهذا تكون أبتعد عن الفكرة الرئيسية لموضوع التعبير. 4- راعي الأخطاء الإملائية:-
يجب أن يكون موضوع التعبير خالي من الأخطاء الإملائية، واحرص على تجنب الجمل العامية واستخدم اللغة الفصحى في تعبيرك، وعليك مراعاة عدم تكرار الجمل الإنشائية، لذلك بعد الانتهاء من موضوع التعبير قم بقراءة الموضوع مرة أخرى بصورة سريعة حتى تطمئن أن موضوعك خالي من الأخطاء. 5- مراعاة قواعد التنسيق:-
يكون ذلك بمراعاة المسافات الازمة بين كل جملة وغيرها، مع الاهتمام بتنسيق الفقرات جيداً، وذلك بترك مسافات بمقدار كلمة عند الشروع في بداية الفقرة، وراعي أن تكون المفقرة محددة ولا تخرج عن السياق المطلوب لها.
قراءة سريعة تتضمن القراءة السريعة تحريك العينين بسرعة فوق جميع أجزاء النص الكبيرة. يختلف عن المعاينة في أنه يحتوي على مستوى نصوص الفقرة. توفر القراءة السريعة الوصول إلى مجموعة من الأفكار الرئيسية دون النظر إلى التفاصيل. فاحص القراءة السريعة تهدف القراءة السريعة للممتحن للقارئ إلى تمرير عينيه على جزء واحد من النص ، من أجل العثور على معلومات معينة ، حيث أن الغرض من القراءة الدقيقة هو تحديد موقع المعلومات الخاصة بسرعة ، وسط كمية كبيرة من المعلومات. القراءة المكثفة يشرح اسم القراءة المكثفة ماهيتها ، فهي مفصلة ومركزة ، كأن القارئ يدرس الفصول أو الصفحات المهمة فقط ، وتأتي مرحلتها بعد الانتهاء من معاينة النص ، والقراءة السريعة ، و القراءة السريعة والفاحصة. خطوات التفكير النقدي القراءة للتحليل والتقييم لا يمكن إجراء تحليل القراءة وتقييمها إلا لقارئ متمرس لفترة طويلة ، ويقوم بذلك من خلال بعض المهارات التي تساعد على تحقيق ذلك:[4] القدرة على فهم وقراءة جزء غير عادي من النص الواقعي. قدرة القارئ على تحليل بعض الأدوات الأدبية التي يستخدمها الكاتب لإحداث تأثير معين. قدرة القارئ على تقييم ما إذا كان الكاتب قد نجح في استخدام هذه التقنيات أم لا.