لتحضير الأرز
يُطهى الأرز في ثمانية أكواب من الماء، ويُقلب ويُترك حتى ينضج جيدًا على نارٍ هادئةٍ لمدة ربع ساعة، ومن ثم يُقدم ساخنًا في أطباقٍ واسعةٍ. طريقة عمل كبسة الفقع باللحمة
50 دقيقةً. تكفي لـ 5 أشخاص. نصف كيلو من الفقع. نصف كيلو من اللحمة مع العظم. كوبان من الأرز. بصلتان. حبة من اللومي. خمس حبات من القرنفل. خمس حبات من الهيل. عودان من القرفة. ثلاث ورقات من الغار. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل. ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من السمنة. تُقطع بصلة وتُوضع في قدرٍ كبيرٍ مع نصف كمية السمنة، وتُترك على نارٍ متوسطةٍ إلى أن يتغير لونها. تُقلب اللحمة قليلًا، ثم يُضاف اللومي والهيل والقرفة والقرنفل وأوراق الغار والملح والفلفل، ويُحرك المزيج بضع ثوانٍ، ثم تُغمر جميع المكونات بالماء لمدة ساعة إلا ربع. يُخلط الفقع بعد أن يُغسل جيدًا ويُقشر مع المزيج عندما تصبح اللحمة نصف ناضجة، ويُترك مزيج اللحمة والفقع على النار حتى ينضج. تُشرح باقي كمية البصل، وتوضع في مقلاةٍ تحوي باقي كمية السمنة، وتُترك على نارٍ متوسطةٍ الى أن يذبل البصل. طريقة طهي الفقع - موضوع. يُقلب اللومي المطحون والكاري والكمون مع البصل.
طريقة طهي الفقع - موضوع
برغر الدجاج والفقع
كيلوغرام من صدور الدجاج. بصلة مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم. عود من الكرفس. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة طبخ الفقع - اكيو. ضعي كلاً من الفقع، والدجاج في آلة الفرم، ثم أضيفي الثوم، والكرفس، والبصل، وافرمي المكوّنات، ثمّ تبّلي الخليط بالملح، والبهارات، واعجني المزيج، ثمّ ضعيه في الثلاجة. شكلي عجينة البرغر على هيئة أقراص دائرية الشكل، ثم اقليها بالقليل من الزيت. ضعي البرغر في قطعة من الخبز الخاص، وفوقها شريحة من البندورة، والجبن، والبصل.
طريقة طبخ الفقع - اكيو
يُقلب البصل، والثوم والأوريغانو، بعد إضافتهم للخليط، وتُترك المكونات حتى يلين البصل. يُسكب الخليط في طبقٍ عميقٍ، ويُرش البقدونس، الملح، زيت الزيتون، الفلفل، البقسماط، الجبن الكريمي ونصف كمية جبن البارميزان. *تُقلب المواد لتختلط مع الجبن جيدًا. تُملأ حبات الفطر بخليط الجين، باستعمال ملعقة صغيرة، وعند الانتهاء من الحشو تُرش بقية جبن البارميزان فوق حبات الفطر المحشي. يُدخل الفطر المحشي في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون وينضج. يُترك الفطر المحشي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق بعد إخراجه من الفرن، ثم يُقدم. طريقةعمل مجبوس لحم بالفقع
ساعتان ونصف. متوسط. نصف رأس من البصل الأبيض، حجم صغير. فصان من الثوم. حبة من الطماطم حجم صغير. نصف ملعقة صغيرة من البهارات العربية المشكلة. ملعقة صغيرة من الكركم. كوب من الأرز. كوبان وربع من الماء. ست حبات من الفقع المنظّف. كيلوغرام ونصف من لحم الضأن. ربع كوب من الماء. يُطهى اللحم في قدرٍ على حرارةٍ منخفضةٍ لمدة ساعتين. يُضاف الفقع بعد إزالة العظم من اللحم ، ويُغطّى القدر ويُترك ليغلي على حرارةٍ مرتفعةٍ لنصف ساعة. يُهرس البصل، والثوم والطماطم في الخلاط.
يُسخن الزيت في قدرٍ على حرارةٍ متوسّطةٍ. يُوضع مزيج البصل مع الخليط، وتُرش البهارات العربية والكركم. يُضاف الأرز وعندما يغلي المزيج تُخفف النار، ويترك الأرز حتى ينضج دون تغطية لمدة نصف ساعة. يُوضع الأرز في طبق التقديم، ويُوزع اللحم على الوجه. يُقطع الفقع إلى شرائح، ويُضاف إلى طبق التقديم. نصائح
تستخدم البهارات العربية في كثير من الأطباق، ويقدم المجبوس ساخنًا إلى جانب الفتوش أو التبولة. طريقة عمل وصفة حلي الفقع
45 دقيقةً. تكفي لـ 10 أشخاص. كوب من الطحين. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. كوب ونصف من الزيت. ملعقه صغيرة ونصف من الخميرة. كوب من الماء. مكعبات من الجبنة الكريمية. ربع كوب من القرفة المطحونة ناعمًا. مكونات الصوص
حليب محلى مكثف. ملعقة كبيرة من الكاكاو. يُضاف الطحين وحليب البودرة، ونصف كوب من السكر، ونصف كمية الزيت، وملعقة ونصف خميرة والماء إلى وعاء وتُعجن المكونات حتى تتماسك وتصبح عجينةً لينةً، وبعد انتهاء العجن تُضاف كمية الزيت المتبقية ثم تُعجن مرةً أخرى ثم تُترك لترتاح لمدة خمس دقائق. تُكور العجينة وتُحشى بالجبنة وتُقلب بالقرفة حتى تغطي كامل الحبة. تُرص الكرات المحشية في صينية الفرن مع ترك مسافات بسيطة بينها وتُترك لتخمر لمدة نصف ساعة، ومن ثم تدخل الفرن من الأسفل لمدة ثماني دقائق، ومن الأعلى مدة خمس دقائق على حرارةٍ عاليةٍ.
ولا ادور غيرها..
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 9
آخر مشاركة: 11-08-2007, 07:49 PM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 27-06-2007, 09:45 AM
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 01-04-2007, 12:20 AM
مشاركات: 70
آخر مشاركة: 06-01-2007, 10:04 PM
صبغ المكينه
بواسطة مخاوي_الأحزان في المنتدى ورشة السيارات
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 17-03-2003, 10:49 PM
عدد مرات مسح الرأس في الوضوء - موضوع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم عساكم طيبين
صارت لي مشكله اختصارها
ان الرديتر يهرب مويه رحت ولحمته يوم ركبته
وعبيته مويه بدا الشكمان يكب مويه كب
والموتر يرج انخرشت وصكرته
سألت عن المشكله قالو لي رأس المكينه به شطب
المهم ان موتري مجدوع برا الرياض وان بغيت انقله بصطحه
بياخذ مني 250 قلت بس ورا ما افك انا راس المكينه
واوديه للمخرطه وارجع واركبه
بس بغيت الي يعرف موضوع بهالموقع او بغيره يشرح كيفيه فك رأس المكينه
يسدحه لنا ونكون له من الشاكرين
وللعلم موتري باترول 4500 2009
وتراي ماقلت شي غلط عشان الواحد يعطي دس لايك
هونداي - تخبيط سوناتا 2012
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
ذات صلة مظاهر اليسر في الصلاة كيفية غسل صلاة العيد
عدد مرَّات مسح الرَّأس عند الوضوء
ذهب الفُقهاء إلى أنّ السنّة في مسح الرّأس هي: مسح الرَّأس مرّةً واحدةً بِماءٍ واحِدٍ ، ويجوزُ ثلاث مرّاتٍ، وقال الشّافعيّ: ثلاث مرّاتٍ بثلاث مياه، [١] وممّن ذهب إلى القول بجواز المسح مرّةً واحِدةً: مالك، والثّوريّ، والحسن، والأوزاعيّ، [٢] وذهب جُمهور الفقهاء كذلك ما عدا الشّافعيّ إلى المسح مرّةً واحِدةً؛ لأن الرّأس لا يتشرّب الماء، فلو مُسح ثلاث مرّات لكان ذلك كغسله. [٣]
وجاء في حديثِ عُثمان عن وضوء النبيّ -عليه الصّلاةُ والسّلام- أنّه: (توضأَ ثُمَّ مسحَ رأسَهُ) ، [٤] من غير بيانٍ للعدد، فقال الشافعيّة باستحباب المسح ثلاث مرّات؛ [٥] قياساً على بقيّة الأعضاء، [٣] وأمّا الجُمهور فيرون أنّ الرّأس والأُذُنان من الأعضاء التي لا يتكرّر مسحُها، [٦] واستدلّ الشّافعيّة ببعض الأحاديث والأقوال الضّعيفة، كحديث ابن البيلماني وحديثِ عثمان اللذان يقولان فيه عن النبيّ: "مسح رأسهُ ثلاثاً"، [٧] وحمل الحنفيّة الرّوايات التي تقولُ بمسح الرّأس ثلاث مرّاتٍ على أنّ الأمر بالتّثليث محمولٌ على مسحهِ بِماءٍ واحدٍ.