143 المتواجدون حاليا
0 عضو و 143 زائر
- كلمات باللهجه العراقيه ومعانيها لعيون ليزااااا
- اللهجة السورية : زَتّ بيزتّ زَتّ | WordReference Forums
- باللهجة السورية هيسحر قلبك برومانسيته , كلام غزل سوري - كلام في كلام
- ايدام اللحم الحار بالطماطم
- طريقة عمل ايدام الخضار باللحم المفروم - وصفة
- كتب إيدام السبانخ باللحم المفروم - مكتبة نور
- إيدام القرع باللحم - طريقة تحضير إيدام القرع باللحم - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك
كلمات باللهجه العراقيه ومعانيها لعيون ليزااااا
#1
أردت أن أسأل عن هذه الكلمة التي وجدتها في قاموسي لللهجة السورية. الكلمة هي "زتّ/بيزتّ" ومعناها يدبو لي أن يكون التخلص من الشيء والقاموس يعطي المثال التالي:
شايفــلك لازم نـزتّ سيّارتنا عن قريب
بالإضافة إلى ذلك، وجدت أمثلة كالتالي في الإنترنت. يدبو أن الكمة بإمكانها أن تشير إلى أشياء أو إلى أشخاص أيضا:
وانا رايي انو لازم تزت ورا ضهرك
وأيضا وجدت هذا المثال:
مرة كنت كتير صغير يعني 14 او 15 سنه كنت بدي ازت حالي من الشباك
ويبدو أن معناها هنا هو رمى/يرمي شيئا أو شخصا. (معظم النتائج في الإنترنت لديها هذا المعنى. ) بحثت عن الكلمة في المعاجم كـ"زت" أو "ذت" أو "زث" إلخ ولكني لم أنجح في العثر عليها بمعنى متمثل. فقط وجدت كلمة "زتّ" بمعنى تزيين العروس ليلة الزفاف. هل يعرف أحد منكم ما هو أصل هذه الكلمة؟
شكرا. باللهجة السورية هيسحر قلبك برومانسيته , كلام غزل سوري - كلام في كلام. Last edited: Nov 21, 2010
اللهجة السورية : زَتّ بيزتّ زَتّ | Wordreference Forums
تحوير عراقي حت بهذه رمشلي: اي اجعل هاتفي يرن رنه واحده (miss call me) عزا: تعني العزاء نفسه او موت شخص ما لاتلح: لا تصر في الموضوع طربكه: معناها دوشة و صخب (مأخوذة من حركة الخيل, طربك طربك طربك.... كلمات باللهجه العراقيه ومعانيها لعيون ليزااااا. ) طاك: اي منفجر و تقال للشخص الغني او الشئ الجيد سوده عليه: تقال في حالة القهر على شخص ما صخام براسي: كلمة استياء من شئ غير جيد ام الكمل: شتيمة (أم القمل) الفتاة التي يوجد قمل في شعرها قمل وثعالب ههههه خبل: مجنون فيترجي: مصلح سيارات ( او مولدات في الوقت الحاضر) هيلك الشخص: الغير نضامي (غير مرتب) بكلايت: باك لايت كلمة انكليزية محورة عراقيا كالعادة. عاب هالخشة: شتمية بمعنى عيب في وجهك وخشمك كبير ايضا. سميجية: طابوقة بناء بامية: تقال لكثير الكذب الذي ينفخ كثيرا بما يقول ويبالغ.
باللهجة السورية هيسحر قلبك برومانسيته , كلام غزل سوري - كلام في كلام
قلبي و انا ادرى فيه.. يحبك و يغليك.. تبى الحقيقة.. كل كلى يحبك و يموت
فيك. كلمة احبك من شفاتك.. تكفينى. غزل سوري كلام غزل سوري كلام سوري غزل كلمات سوريه للغزل غزل سوري حلو غزل سوري رومنسي كلام حب سوري كلمات غزل سورية كلام سوري جميل كلام سوري رومنسي 27٬821 مشاهدة
موسوعة العامية السورية حرف آ ح يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "موسوعة العامية السورية حرف آ ح" أضف اقتباس من "موسوعة العامية السورية حرف آ ح" المؤلف: ياسين عبد الرحيم الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "موسوعة العامية السورية حرف آ ح" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام اللحم الحار بالطماطم » بواسطة
محمود الاسوانى -
26 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– اللحم:
500 غراماً
فيليه / مقطع مكعبات صغيرة
– طماطم:
كوب
مقشرة ومفرومة
– معجون الطماطم:
مقدار المعلقة الكبيرة
– الفلفل الأحمر الحار:
2 قرن
مفروم مكعبات صغيرة
– البصل:
1 حبة
مفروم
– الثوم:
6 فصوص
مفروم ناعم
– الزيت النباتي:
4 ملاعق كبيرة
– الماء:
ربع كوب
– ملح:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم. تبلي المزيج بملح والفلفلثم بعد ذلك اأضيفي الطماطم المفرومة والماء. إيدام القرع باللحم - طريقة تحضير إيدام القرع باللحم - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. اتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب رغبتك زي ما تحبي. سيعجبك أيضاً:
ايدام بطاطس
إيدام القرنبيط
ايدام البازلاء بالدجاج والجزر للرجيم
ايدام اللحم الحار بالطماطم
قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام الخضار باللحم المفروم » بواسطة
محمود الاسوانى -
23 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– بطاطس:
1 حبة
مقشرة ومقطعة مكعبات
– طماطم:
مقشرة ومفرومة مكعبات
– لحم مفروم:
250 غراماً
– البصل:
مفروم
– الثوم:
فص
مهروس
– زيت الزيتون:
مقدار المعلقة الكبيرة
– معجون الطماطم:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الماء:
2 كوب
– ملح:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– البازيلاء:
نصف كوب
مجمدة
– الجزر:
كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة
طريقة العمل والتحضير
نقوم بأضافة اللحم في قدر سميك واسع على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً وشفافاًثم بعد ذلك أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي بطاطس والجزر وملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق. طريقة عمل ايدام الخضار باللحم المفروم - وصفة. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي قليلاً،ثم بعد ذلك أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي البازيلا والفلفل الأسمر واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار حتى تنضج الخضار تماماً. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
طريقة عمل ايدام الخضار باللحم المفروم - وصفة
نغسلُ السبانخ المفروم لأكثر من مرّة، ثم نصفّيها باستخدام مصفاه ناعمة، وذلك للتخلص من الماء الزائد. نضع كمية من الماء في قدر متوسّط الحجم، ونتركه على نار عالية حتى يغلي. نضيف السبانخ المفروم إلى الماء المغلي، ونتركه لمدّة لا تزيدُ عن الخمس دقائق، ثم نصفّيها جيّداً. نضع السبانخ المسلوق في قدر متوسّط الحجم، وملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، ونقلّب بواسطة ملعقة خشبيّة كبيرة. نضيف الدقيق الأبيض إلى السبانخ، ونقلّب المكونات مع بعضها، ثم نضيف كأساً من الماء، وربع ملعقة من الملح. نغطي القدر بإحكام، ونتركه على نار هادئة لمدة لا تزيد عن الثلاثِ دقائق. كتب إيدام السبانخ باللحم المفروم - مكتبة نور. نسكبُ خليط السبانخ في طبق مقاوم للحرارة أو صينيّة بايركس، ونتركُه جانباً. نضع ربع كأس من الزيت في مقلاة كبيرة، ونتركها على نار متوسّطة حتى يسخن الزيت، ثم نضيف الصنوبر، ونستمرّ بتقليبِه حتى يأخذ اللون الذهبيّ. نزيل الصنوبر من الزيت، ونضعه على الأوراق الخاصّة بالمطبخ، للتخلّص من الزيت الفائض. نضع فوق الزيت البصل المفروم ناعماً، واللحم، ونقلب جيّداً، حتى يبدأ لون اللحم بالتغيّر. نضيف الملح، والفلفل الأسود، ونقلّب المكوّنات مع بعضها البعض، ونتركه على نار متوسّطة، لمدة لا تتعدّى الخمسة عشرة دقيقة.
كتب إيدام السبانخ باللحم المفروم - مكتبة نور
نخفض النار ونترك القدر يغلي إلى أن تنضج المكونات تمامًا. نرفع القدر عن النار نضعه في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا. نصائح:
إضافة رشة سكر للصوص يعطيه نكهة مميزة. لتعزيز نكهة الطبق يمكن إضافة القليل من دبس الرمان في آخر مراحل الطهو..
إيدام القرع باللحم - طريقة تحضير إيدام القرع باللحم - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك
بعد ذلك نضع في قدر كبير كل من زيت الزيتون، ونحميه على نار عالية، ومن ثم نضع فيه اللحم، ونقلبه لمدة ثمان دقائق، وذلك حتى يحمر اللحم من كل جانب. بعد ذلك ننقل اللحم إلى طبق آخر، ونحول النار من عالية إلى متوسطة، ومن ثم نضيف كل من البصل، الثوم، معجون الطماطم في القدر، ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض، ونستمر في التحريك حتى نشعر بأن البصل قد أصبح طريا. ومن ثم نقوم بإضافة القرفة، أربعة أكواب من الماء، ولحم الخروف، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضع الخليط يغلي على النار. ومن ثم نغطي القدر ونضعه في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة ساعة، وذلك حتى يصبح لحم الخاروف طريا، ومن ثم نضيف القرع، ونعيده إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح القرع طريا، ومن ثم نصبه في أطباق التقديم ونزينه بأوراق الكزبرة، ونترك العائلة تحكم على مذاقه المميز. اطبخ أيضاً: مقلوبة الزهرة باللحم – طريقة تحضير مقلوبة الزهرة باللحم
جرب هذه الوصفات أيضاً
تتميز الفرخة المحشية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
ذات صلة طريقة إيدام السبانخ عمل إيدام بالفاصولياء
السبانخ
يعتبرُ السبانخ من الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن، والتي تفضّل ربّة المنزل تحضيرَها بشكل كبير، لعدمِ احتوائها على الكثير من السعرات الحراريّة، عدا عن أنّها تحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه يساعدُ على تقوية الجهاز المناعيّ، ويحافظ على صحّة ونضارة البشرة، ومهمّ جداً لصحة العينين، كما أنه يقوّي عظام الجسم. تحضّر ربّة المنزل العديد من الأطباق التي يدخلُ فيها السبانخ، مثل: فطائر السبانخ، وإيدام السبانخ، والسبانخ مع الحمص، وغيرها الكثير، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة عمل إيدام السبانخ. إيدام السبانخ باللحم المفروم
المكونات
كيلو من السبانخ الطازج. نصف كيلوغرام من لحم الخروف، والمفروم ناعماً. نصف كأس من الصنوبر. ربع كأس من الدقيق الأبيض. ربع كأس من زيت الزيتون. كأس من الماء النقيّ. حبتان متوسطّتان من البصل، المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ، للقلي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربغ ملعقة صغيرة من القرفة، المطحونة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ. طريقة التحضير
ننقّي السبانخ من الشوائب، ثم نفرمُه بواسطة سكّين حادّة، إلى قطعٍ صغيرة الحجم.