التمور في الأردن: (مجهول، برحي، بو معان، خضراوي، خلاص، دجلة النور، زهدي، سكري، مكتومي، زغلول، أحمر طلال، أصابع زينب، خستاوي، حياني).
صحيفة تواصل الالكترونية
ذات صلة كم سعراً حرارياً في التمر كم يحتوي التمر على بروتين
السعرات الحرارية في التمر
تُعدّ التمور من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية، كما تحتوي التمور المجففة على سعرات حرارية أعلى من معظم الفواكه الطازجة؛ حيث إنّ 100 غرامٍ من التمر تحتوي على 277 سعرة حرارية، و75 غراماً من الكربوهيدرات، و7 غرامات من الألياف، وغرامين اثنين من البروتين، كما يحتوي التمر على البوتاسيوم، والمغنيسيوم ، والنحاس، والمنغنيز، والحديد، وفيتامين ب6، بالإضافة إلى أنّها تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، والتي قد يكون لها العديد من فوائد الصحية. [١]
فوائد التمر
يوفر التمر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّ هذه الفوائد ما يأتي: [٢]
غنيّ بالبوليفينول (بالإنجليزية: polyphenols)، وهو من المركبات المضادّة للأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات، كما تحتوي التمور على كميّةٍ من البوليفينول أكثر من معظم الفواكه والخضروات الأخرى. غنيّ بالألياف؛ حيث يحتوي ربع كوب من التمر على 12% من متطلبات الألياف اليومية للشخص، وهي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. صحيفة تواصل الالكترونية. غنيّ بالبوتاسيوم ، والذي يساعد على بناء العضلات والبروتينات في الجسم، كما أنّ هذا المعدن يُعدّ مفيداً لصحّة القلب.
المكونات
حضر المكونات الآتية:
كوب ونصف من التمر. 4 ملاعق كبيرة كاكاو. كوب من المكسرات. ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند. ملعقة من بذور الشيا. 2. طريقة التحضير:
قم باتباع الخطوات الآتية لتحضير شوكولا التمر:
اخلط جميع المكونات بالخلاط، ثم قم بوضع الخليط بقالب من الثلج. استمتع بتناول مكعب أو اثنين خلال اليوم. معلومة تهمك
يجب أن تعرف أن الحلويات، مثل: كيك الشوكولا وفطائر التفاح وغيرها تحتوي ضعف كمية السعرات الحرارية الموجودة في التمر وقيمة غذائية أقل بكثير. لذا قد نستنتج في حال كان السؤال هل التمر يسمن؟ أن التمر رغم احتوائه على سعرات حرارية عالية إلا أنه في حال تناوله باعتدال سيضيف قيمة غذائية لنظامك الغذائي دون أن يسبب السمنة. من قبل
د. ملاك ملكاوي
-
الجمعة 17 تموز 2020
نستخدم المضرب اليدوي في خفق زبدة الشيا حتي نلاحظ أن ملمسها خفيف حتى يسهل اندماجها مع باقي المكونات. نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند على خليط زبدة الشيا ونستمر في خفقه ثم نضع أربعة ملاعق صغيرة من زيت الخروع ونقلبهم مع بعض ونضع عليهم سبع قطرات من زيت إكليل الجبل ثم نضيف ملعقة صغيرة من ماء الورد ونستمر في خفق جميع المكونات مع بعضها حتى يصبح قوامه كريمي. نحفظ الكريم في علبة زجاجية فارغة ونضعه في اناء به ماء دافئ لمدة دقيقتين ونتركه حتى يتم جفافها في الهواء. نفرد خلطة كريم زبدة الشيا على الشعر بالكامل من الأطراف حتى الجذور وفروة الرأس حتى يتم امتصاص بصيلات الشعر للماسك بشكل كامل. طريقة عمل كريم للشعر بزبدة الشيا - ليالينا. نترك خلطة زبدة الشيا على الشعر لوقت كافي حتى يتم جفاف الكريم لمدة ساعتين علي الاقل ويمكن تغطية الشعر بقطعة من القماش النظيفة تكون ساخنة. ثم يغسل الشعر باستخدام الأصابع بحركات دائرية حتى يتم تغذية بصيلات الشعر بشكل تام ونستخدم الماء الفاتر واستخدام بلسم للشعر التي يساعد علي تنعيم الشعر. يمكن استخدام كريم زبدة الشيا بشكل آخر لدينا علبة الكريم محفظة في مكان بارد وجاف ونستخدمها بشكل مستمر يوميا على الشعر كدهان يعطي له رائحة عطرية جميلة كما يعمل على تنعيم الشعر بشكل فعال وملحوظ.
كريم زبدة الشيا للشعر القصير
فوائد زبدة الشيا للشعر
تحتوي زبدة الشيا على العديد من الفوائد للبشرة والشعر، ومن فوائد زبدة الشيا للشعر نذكر الآتي:
تساهم في الحصول على شكل صحي للشعر. تساعد على سرعة نمو الشعر بشكل ملحوظ. تغذي الشعر من الجذور وحتى الأطراف وتزيده قوة لاحتوائها على مجموعة كبيرة من الفيتامينات المهمة لتغذية بصيلات الشعر. تخفض من العوامل البيئية المختلفة التي تسبب تقصف الشعر. تزيد لمعان الشعر بدرجة كبيرة. تعالج مشكلة ظهور القشرة على فروة الرأس لاحتوائها على مركبات مهمة لعلاج المشكلة. تقلل نسبة الدهون التي تفرزها فروة الرأس. تحمي الشعر من الجفاف وترطب فروة الرأس. تعالج التهابات فروة الرأس. تحمي الشعر من التلف التي تسببها أشعة الشمس. مفعول سحري بزبدة الشيا لفرد وتنعيم الشعر الخشن والجاف وجعله حرير في ساعة واحدة - ثقفني. تعالج مشاكل تساقط الشعر مما يزيد كثافته. طريقة عمل كريم للشعر بزبدة الشيا
تختلف طريقة صنع كريم للشعر بزبدة الشيا في المنزل بحسب نوع الشعر، واخترنا لكم أفضل طريقة لصنع كريم للشعر بزبدة الشيا لترطيب جميع أنواع الشعر، وطريقة صنعه كالآتي:
المقادير
1/4 كوب من زبدة الشيا
1/4 كوب من جوز الهند
1 ملعقة كبيرة من زيت الأرغان
بضع قطرات من الزيت العطري المفضل
طريقة التحضير والاستخدام
يوضع زيت جوز الهند في إناء وتُضاف إليه زبدة الشيا.
كريم زبدة الشيا للشعر الكيرلي
زبدة الشيا هي منتج شائع استخدامه في المرطبات للمساعدة في تنعيم الشعر وترطيبه. حيث تستخرج زبدة الشيا من بذور شجرة الشيا الموجودة في أفريقيا. البذور كبيرة وغنية بالزيوت. من بين زبدة المكسرات، تقف زبدة الشيا في مقدمة الزيوت نظرا لاحتوائها على العديد من المواد المغذية التي تساعد على إصلاح الشعر. كريم زبدة الشيا للشعر الكيرلي. في الواقع، تستعمل زبدة الشيا في أفريقيا من أجل شفاء الجروح والتهابات الجلد الأخرى. واحيانا تعتبر جزء من الحمية الغذائية
تستعمل زبدة الشيا اليوم كمنتج هام من منتجات العناية الشخصية، وهي تستخدم من أحل ترطيب وتنعيم البشرة أو الشعر. وأيضا بفضل مكوناتها الغنية تعتبر مادة ضرورية جدا من أجل الحصول على شعر صحي
أنواع زبدة الشيا
يمكن ان تستخلص زبدة الشيا من البذور بثلاث طرق، ويمكن ان يكون كل شكل فعال بشكل كبير أو قليل الفعالية بالنسبة للشعر
زبدة الشيا الخام
تعرف أيضا باسم زبدة الشيا النقية، او زبدة الشيا غير المكررة، وتستخلص من الشيا من خلال الطريقة التقليدية. تحصد النساء الشيا من الأشجار، ثم تقشر الثمار بشكل يدوي. ثم تسلق الثمار في الأواني للمساعدة في استخلاص زيت الشيا. وفي النهاية، تطحن النساء المكسرات باليد من أجل تحرير زبدة الشيا الداخلية، والنتيجة هي زبدة عاجية اللون لها رائحة واخذة وقوية، هذا النوع من زبدة الشيا هو من أكثر الأنواع احتفاظا بالمكونات الغذائية
زبدة الشيا المعصورة على البارد
في هذه العملية، يتم سحق الجذور بوساطة مكبس بدون أي حرارة في المصنع.
ذات صلة طريقة استخدام زبدة الشيا طريقة استخدام زبدة الشيا الخام للجسم
لوشن زبدة الشيّا للجسم
يُمكن صنع لوشن منزلي للجسم باستخدام زبدة الشيا، برائحة الجريب فروت، واللوز، وتقديمه بمثابة هدية بسيطة، بالطريقة الآتية: [١]
المكونات:
ملعقتان كبيرتان من زبدة الشيا. 1/2 كوب من زيت جوز الهند. مُنكّه الجريب فروت الأحمر. ملعقتان صغيرتان من نشاء التابيوكا (بالإنجليزية: Tapioca). 1/8 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز أو قطرتين من زيت اللوز. طريقة الاستعمال:
تُمزَج المكونات عدا النشا، في الخلاط على درجة متوسطة مدّة 30 ثانية، ثمّ 4 دقائق، حتى يُصبح المزيج خفيفاً. يُضاف النشا للمزيج، ثمّ تُخلَط المكونات مدّة 30 ثانية. يُخزَّن اللوشن في زجاجة، بدرجة حرارة الغرفة، مدّة شهر. كريم زبدة الشيا للشعر كروشيه. تحديد الشعر الكيرلي
يُمكن استعمال زبدة الشيا لتحديد الشعر الكيرلي، ليظهر الشعر الخشن مموّجاً، بشكلٍ أجمل، دون الحاجة لاستعمال مُستحضرات مُكلفة وغالية الثمن، وذلك بالطريقة الآتية:
مقدار من زبدة الشيا. توضَع زبدة الشيا بين راحتي اليد، لذويبها. توضَع زبدة الشيا على الشعر الكيرلي، لتحديده، وإضفاء اللمعان الجذاب إليه. ملاحظة: يُنصَح بتجنّب وضع مقدار كبير من زبدة الشيا على الشعر؛ لأن ذلك يجعله دُهنيّاً.