بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر وذلك حتى تتكون صلصة متماسكة وخفيفة. بعد ذلك نقوم بإضافة الجبن الأبيض والموزاريلا والملح والفلفل ونحرك المكونات حتى تذوب الجبنة بشكل جيد. ومن ثم نقوم بإضافة جبن الماسكربون، ونحرك المكونات بشكل جيد وذلك حتى تصبح الصلصة كثيفة، ومن ثم نقوم بإضافة الجوز المفروم، القرفة وجوزة الطيب. وصفات بطاطا حلوة احيانا. بعد ذلك نقوم بوضع طبقة من البطاطا الحلوة في الصينية المدهونة بالزبدة ومن ثم نقوم بوضع طبقة من خليط البشاميل والجبن، ومن ثم نضع طبقة أخرى من البطاطا وفوقها طبقة أخرى من خليط البشاميل والجبن، ونكرر العلمية حتى تنتهي الكمية. بعد ذلك نقوم بتغليف الصينية بورق القصدير وندخلها إلى فرن محمى على درجة حرارة 400 وذلك لمدة ثلاثة أرباع الساعة، وذلك حتى تنضج، ومن ثم نكشف عن الوجه وندعها لمدة عشر دقائق أخرى حتى يتحمر الوجه، ومن ثم نقدمها للعائلة حتى تتمتع بطعمها اللذيذ والشهي.
- وصفات بطاطا حلوة يا
- فضل سورة لقمان - حياتكَ
وصفات بطاطا حلوة يا
الرئيسية
الوصفات
شوربات
البطاطا الحلوة، البطاطا السكرية أو القلقاس الهندي أو الفندال وهو نباتي من ذوات الفلقتين تحت الفصيلة المحمودية. وثمرتها كبير نشوية، حلوة المذاق وتؤكل أوراقها أحيانا. يرجع أصلها إلى المناطق الاستوائية في أمريكا. بطاطا حلوة مخبوزة بالفرن – Tasty Mediterraneo. تحتوي على ما يقرب من 50 جنسا وأكثر من 1, 000 نوع. الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
1 بصل (مفروم ناعم)
2 فصوص ثوم
2 بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
2 جزر (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
4 اكواب مرق دجاج
4 اكواب ماء
2 معالق كبيرة كريمة طبخ
2 معالق كبيرة زبدة
1 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره قرفة مطحونة
1⁄2 معلقة صغيره زنجبيل مطحون
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
بقدونس مفروم (حسب الرغبة)
الخطوات
1- ذوّبي الزبدة أضيفي البطاطا، الجزر، البصل والثوم قلّبي المكونات
2- نكّهي بالملح، القرفة، الزنجبيل والفلفل الأسود. قلّبي
3- أضيفي الماء ومرق الدجاج واتركيه حتى يغلي
4- إطحني الشوربة بالخلاط الكهربائي، اضيفي الكريمة وحرّكي الشوربة. شوربة البطاطا الحلوة
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
وصفاتنا بتنزل...
يعتبر كوسا باللبن من أنواع الطعام المعروفة في المطبخ الشامي ، وهو شهي للغاية يقدم عادة بجانب طبق من الأرز ليصبح الطعام في قمة الروعة ، كما أن لهذا الطبق فوائد كبيرة وقيم غذائية عالية ، حيث يحتوي كل 300 غرام منه على 377 سعرة حرارية و27 غرام بروتين و39 غرام كربوهيدرات و13 غرام دهون ، كما أنه يعتبر من...
لحم سيشوان الصيني وجبة من الوجبات المميزة التي يقدمها لنا المطبخ الصيني الزاخر بوجباته المميزة، وتحظى هذه الوجبة بشعبية كبيرة في كافة أرجاء الصين، كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في الأسواق بشكل دائم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وتحتوي هذه الوجبة على كمية كبيرة من...
يعتبر الكوسى باللبن صنف من الأصناف الرئيسية التي يمكن تقديمه على وجبة الغداء ، يتميز بمذاقه الرائع وفوائده المتعددة لاحتوائه على اللبن الغني بالكالسيوم المفيد لـ جسم الإنسان والكوسى الغني بالفيتامينات بالإضافة لكونه طبق يفضل تناوله أغلب الأشخاص سواء الكبار أو الصغار ، سهل التحضير ولا يحتاج سوى 15...
كبة صاجية وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتمي إلى المطبخ الحلبي المميز بأكلاته الشهية والدسمة.
ثم انتقل لقمان إلى المسائل الأخلاقية
المرتبطة بالناس والنفس، فيوصي أولا بالتواضع والبشاشة وعدم التكبر، فيقول: ولا
تصعر خدك للناس أي لا تعرض بوجهك عن الناس ولا تمش في الأرض مرحا إن الله لا يحب
كل مختال فخور. فضل سورة لقمان - حياتكَ. "تصعّر": من مادة (صعر)، وهي في الأصل مرض يصيب البعير فيؤدي إلى اعوجاج رقبته. و
" المرح ": يعني الغرور والبطر الناشئ من النعمة.
" المختال ": من مادة (الخيال) و (الخيلاء)، وتعني الشخص الذي يرى نفسه
عظيما وكبيرا، ازاء سلسلة من التخيلات والأوهام.
" الفخور ": من مادة (الفخر) ويعني الشخص الذي يفتخر على الآخرين. والفرق
بين كلمتي المختال والفخور، أن الأولى إشارة إلى التخيلات الذهنية للكبر والعظمة،
أما الأخرى فهي تشير إلى أعمال التكبر الخارجي. وعلى هذا، فإن لقمان الحكيم يشير هنا إلى
صفتين مذمومتين جدا: إحداهما التكبر وعدم الاهتمام بالآخرين، والاخرى الغرور
والعجب بالنفس، وهما مشتركتان من جهة دفع الإنسان إلى عالم من التوهم والخيال والنظرة
الفوقية على الآخرين، وإسقاطه في هذه الهاوية، وبالتالي تقطعان علاقته بالآخرين
وتعزلانه عنهم، خاصة وأنه بملاحظة الأصل اللغوي ل " صعر " سيتضح أن مثل
هذه الصفات مرض نفسي وأخلاقي، ونوع من الانحراف في التشخيص والتفكير، وإلا فإن
الإنسان السالم من الناحية الروحية والنفسية لا يبتلى مطلقا بمثل هذه الظنون
والتخيلات.
فضل سورة لقمان - حياتكَ
التأكيد على بر الوالدين في غير معصية الله. تربية الأبناء التربية الصالحة وحثّهم على الصلاة والتأكيد عليها. الحث على التواضع ونبذ الكبر والعجرفة. التأكيد على أنّ الدنيا دار ممر وليست مستقرًا، وأنّها زائلة. التركيز على حسن الخلق وكيفية التعامل مع الآخرين بأدب وذوق. أن يكون الفرد له هدف في الحياة ويخطط لمستقبله ولا يعيش بشكل عبثي وألا يكون عبئًا على أحد..
وبعد هذه الأوامر العملية المهمة الثلاثة،
ينتقل إلى مسألة الصبر والاستقامة، والتي هي من الإيمان بمنزلة الرأس من الجسد،
فيقول: [ واصبر على ما أصابك إن ذلك من عزم الأمور]. من المسلّم أنه توجد مشاكل وعقبات كثيرة في
سائر الأعمال الاجتماعية، وخاصة في مسألة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، ومن
المسلّم أيضا أن أصحاب المصالح والمتسلطين، والمجرمين وذوو الأنا، لا يستسلمون
بهذه السهولة، بل يسعون إلى إيذاء واتهام الآمرين بالمعروف والناهين عن المنكر،
ولا يمكن الانتصار على هذه المصاعب والعقبات مطلقا من دون الصبر والتحمل والاستقامة. ومعنى العزم هو الإرادة المحكمة القوية،
والتعبير ب (عزم الأمور) هنا بمعنى الأعمال التي أمر الله بها أمرا مؤكدا، أو
الأمور والأعمال التي ينبغي أن يمتلك الإنسان فيها إرادة جبّارة وتصميما راسخا،
وأيا من هذين المعنيين كان فإنه يشير إلى أهمية تلك الأعمال. الكبر
قال تعالى: ((وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ
لِلنَّاسِ وَلَا تَمْشِ فِي الْأَرْضِ مَرَحاً إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ
مُخْتَالٍ فَخُورٍ وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ وَاغْضُضْ مِن صَوْتِكَ إِنَّ أَنكَرَ
الْأَصْوَاتِ لَصَوْتُ الْحَمِيرِ)).