اخلطي المكونات جيداً في الخلاط، حتي يتكون معك خليط متجانس. بعدها ضعي الملح والفلفل الأسود والكمون إلى الخليط السابق، اضربيهم جيدا في الخلاط حتى يتجانسوا مع باقي المكونات. اثناء تشغيل الخلاط ضيفي الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع، واستمري بخلط المقادير مع بعصها البعض حتي يستشكل لديكي عجينة الثومية المتجانسة. أقرا أيضا: طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت | 6 طرق محتلفة بمكونات جديدة غير مكلفة
طريقة عمل مايونيز المطاعم
المايونيز هو من أكثر الوصفات السهلة واللذيذة التي توضع على الطعام والساندويتشات الجاهزة السورية، والتي تعطي الأكل مذاق رائع، لذلك الكثير من الناس يحبون تناول المايونيز بجانب الأكل، وسنشرح لكم فيما يلي طريقة عمل مايونيز المطاعم الشهيرة بالوصفة الأصلية، لكل عشاق المايونيز جربوا هذه الوصفة، ويمكنكم استخدام هذه الوصفة لتحضير بعض طرق الثومية التي تحتاج في مكوناتها إلى المايونيز. مقادير طريقة عمل مايونيز المطاعم
عدد 2 صفار بيضة. طريقة عمل الثومية بالنشا - سطور. ½ كوب زيت عباد الشمس. ¼ كوب عصير ليمون. عدد معلقة صغيرة واحدة من الخل الأبيض. القليل من الفلفل الأبيض. ½ معلقة صغيرة مستردة اختياري. في الخلاط، ضعي بياض البيض والفلفل الأبيض والملح والخل الأبيض وعصير الليمون الطازج، بعدها اخفقي المقادير سويا حتى تتجانس معًا.
- طريقة عمل الثومية بالنشا - سطور
- جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب بالجامعة تنظم الحفل الختامي الافتراضي للملتقى العلمي الثاني عشر
- جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب بالجامعة تدشن المرحلة التجريبية لخدمة التنقل بين مباني الجامعة
- جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب تحصل على شهادة الجودة الأيزو
طريقة عمل الثومية بالنشا - سطور
ذات صلة طريقة عمل كريم ثوم بالنشا طريقة تحضير كريم الثوم
القيمة الغذائيّة للثوم
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الثوم
الطاقة
133 سعرة حراريّة
البروتين
6. 67 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
33. 33 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الصوديوم
33 ملليغرام
فيتامين C
4. 0 ملليغرام
فيتامين A
333 ملليغرام
كريم ثوم بالنشا
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
نصف ساعة
تكفي لـِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كوب ونصف من الماء البارد. نصف كوبٍ من الزيت. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير
وضع الماء والنشا بداخل وعاء مناسب ورفعه على نار منخفضة الحرارة مع الانتباه لتحريكه بشكلٍ مستمر حتى يُصبح متماسكاً وشفاف اللون. سكب خليط النشا والماء في وعاء مناسب الحجم بعد رفعه من على النار مباشرة وتركه جانباً حتى يَبرد جيداً ويَتماسك مع بعضه البعض. وضع خليط النشا في إبريق الخلاّط الكهربائي وإضافة الثوم المهروس وزيت الزيتون له وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تتجانس تماماً. إضافة عصير الليمون والملح فوق خليط النشا وإعادة خلط المكوّنات مرّةً أُخرى مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على صلصة ناعمة. وضع كريم الثوم بالنشا في طبق تقديم مناسب بجانب الوجبات المُختلفة ويُمكن حفظه في البراد لوقت الاستخدام مع الانتباه لإغلاق الوعاء الخاص به جيداً في تلك الحالة.
كيفية عمل الثومية بالنشا والحليب
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
5 حصص. 120 سعرة حرارية. 3 دولارات. 10 أضراس من الثوم. 2 و1/4 كوب من الحليب (أي ما يُعادل 460 مل). 3 ملعقة كبيرة من نشا الذرة (أي ما يُعادل 43 غ). 1/4 كوب من الزيت النباتي (أي ما يُعادل 60 مل). 1/4 كوب من عصير الليمون (أي ما يُعادل 60 مل). ملعقة صغيرة من الخل (أي ما يُعادل 5 غ). ضع الحليب في قدر، ثم أضف إليه النشا وقلّب المكونات معًا حتى تذوب تمامًا. ضع القدر على نار متوسطة الحرارة وحركه باستمرار حتى يتكاثف قوام الحليب. ارفع القدر عن النار وضعه جانبًا حتى يبرد تمامًا. ضع المزيج السابق في وعاء الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون، والخل، والثوم المقشر واهرس المكونات معًا حتى تتجانس. أضف الزيت النباتي على شكل خيط رفيع أثناء الخفق، ثم أضف مكعبات الثلج حتى يُصبح قوام الثومية ناعمًا. ضع الثومية في عبوّة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة. كيفية عمل الثومية بالنشا واللبن
لتحضير هذه الوصفة يُمكن اتّباع الخطوات الآتية:
12 دقيقة. 2 حصة. 85 سعرة حرارية. 1/2 كوب من نشا الذرة (أي ما يُعادل 100 غ). ملعقة صغيرة من الخل (أي ما يُعادل 5 مل).
أشارت الدكتورة أروى بنت حسني عرب وكيلة عمادة شؤون الطلاب لأنشطة الطالبات أن دور المركز يأتي انطلاقا من استثمار رأس المال الفكري والبشري من فئة الشباب، ومحاربة البطالة ودفع عجلة الإنتاج المحلي وتفعيل دور المرأة في عملية التنمية المجتمعية وذلك تماشيا مع رؤية ٢٠٣٠. وأضافت مديرة المركز الأستاذة عهود مطر أن معرض صنع بيدي هو أحد برامج مركز صنع بيدي والذي يعد مركزا متكاملا يسعى لاستثمار طاقات الطلاب والطالبات ومساعدتهم على تطوير أفكارهم ووضعها في صورة مشروع استثماري، كما يدعم المركز المشاركين لتسهيل التواصل الفعال مع الجهات التي تقدم الدعم للطالبات وتمد يد العون لهن، وذلك لزيادة فرص التسويق والتعريف بهن وبمشاريعهن بشكل أوسع والوصول بمنتجاتهن إلى السوق المحلية ومن ثم العالمية بإذن الله
********
آخر تحديث
2/8/2018 2:12:52 PM
البريد الالكتروني:
عنوان التعليق:
أدخل الأحرف الموجودة في الصورة:
جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب بالجامعة تنظم الحفل الختامي الافتراضي للملتقى العلمي الثاني عشر
في مجال الخدمات والأنشطة اللاصفية والبرامج الإرشادية
سلم معالي مدير الجامعة الأستاذ الدكتور عبدالرحمن بن عبيد اليوبي عمادة شؤون الطلاب شهادة الجودة الأيزو 2008: 9001 المعتمدة من عمادة الجودة والاعتماد الأكاديمي بالجامعة وذلك بمكتبه وبحضور وكلاء الجامعة. جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب تحصل على شهادة الجودة الأيزو. وحصلت العمادة على الاعتماد في مجال الخدمات والأنشطة اللا صفية والبرامج الإرشادية لشطر الطلاب بالجامعة، حيث تميزت العمادة في تقديم خدمات وأنشطة طلابية متنوعة وفق معايير ومواصفات الجودة، وتم خلال الفترة الماضية زيارة العمادة من قبل مختصين في الجودة وتم تقييم الأداء ومقارنتها مع معايير الجودة. وبهذه المناسبة قدم معالي مدير الجامعة الأستاذ الدكتور عبدالرحمن بن عبيد اليوبي تهانيه لعمادة شؤون الطلاب بهذا الإنجاز غير المستغرب والذي يعكس مدى الجهود المبذولة من وكالات ومراكز وإدارات العمادة في خدمة الطالب خلال العام الدراسي، مطالباً في الوقت عينه بمواصلة العطاء والتطوير بهدف الرقي بمستوى الخدمات والبرامج وتقديم الأفضل في جميع المجالات التي تشرف عليها العمادة. وأوضح عميد شؤون الطلاب الأستاذ الدكتور عبدالمنعم بن عبدالسلام الحياني أن حصول العمادة على شهادة الأيزو يؤكد على التطور الإداري والتنظيمي للخدمات والأنشطة التي تقدم للطالب في شتى المجالات، حيث خضعت الإجراءات والتنظيمات التي تطبقها العمادة لمعايير الجودة، بمتابعة من وكالة التطوير بالعمادة والتي بذلت جهود متميزة لإيصال مستوى الأداء المهني بالعمادة إلى أعلى درجات الجودة.
جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب بالجامعة تدشن المرحلة التجريبية لخدمة التنقل بين مباني الجامعة
وشمل البرنامج تطبيق اختبار الشخصية (Disk)على الطالبات لاكتشاف ذواتهن وإمكانياتهن وقدراتهن المختلفة، لمعرفة الطالبة بذاتها واكتشاف مواطن القوة والضعف لديها. واختتم البرنامج بالعروض الرياضية والفنية والتي قدمتها طالبات النادي الرياضي بعمادة شؤون الطلاب لأنشطة الطالبات. وحظي البرنامج الإرشادي لتسكين طالبات السنة التحضيرية لهذا العام بحضور كبير تجاوز 6000 طالبة من طالبات المسار العلمي والإداري. جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب بالجامعة تنظم الحفل الختامي الافتراضي للملتقى العلمي الثاني عشر. ********
آخر تحديث
10/3/2017 9:31:44 AM
البريد الالكتروني:
عنوان التعليق:
أدخل الأحرف الموجودة في الصورة:
جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة شؤون الطلاب تحصل على شهادة الجودة الأيزو
********
آخر تحديث
7/26/2018 9:33:20 AM
البريد الالكتروني:
عنوان التعليق:
أدخل الأحرف الموجودة في الصورة:
وقدم عميد شؤون الطلاب شكره الجزيل لجميع من ساهم في تحقيق هذا المنجز الإداري والتنظيمي من هيئة أعضاء تدريس وفنيين وإداريين في وكالات ومراكز وإدارات العمادة. ********
المملكة العربية السعودية
ص. ب 80200 جدة 21589
هاتف: 6952000 12 966+
سياسة الخصوصية والنشر - جامعة الملك عبدالعزيز
جميع الحقوق محفوظة لجامعة الملك عبدالعزيز 2022©