الحليب المكثف يُعرف الحليب المكثّف المحلّى بأنّه نوع من أنواع الحليب المركّز الخالي من الماء، والذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر، كما يتميز بنكهته اللذيذة والمفضلة عند الكبار والصغار، ومن الجدير بالذكر أنّ الحليب المكثّف له العديد من الاستخدامات في مجال تحضير الحلويات؛ حيث يعتبر مكوّناً أساسياً في بعض الوصفات مثل حلى كرات جوز الهند، وحلى السميد وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حلويات لذيذة بالحليب المكثف. حلى السميد المكوّنات: كأس من السميد. كأس من الحليب المجفف. كأس من برش جوز الهند. خمسون غراماً من الزبدة. علبة من الحليب المكثّف المحلى. طريقة التحضير: نضع في قدر على النار السميد، والحليب المجفف، وجوز الهند ونحمّص المكوّنات حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً. نرفع القدر عن النار، ثمّ نضع الخليط في وعاء ونضيف إليه الزبدة، والحليب المكثّف المحلى ونفرك المكوّنات مع بعضها جيداً. نأخذ كمية صغيرة من الخليط ونضعها في قوالب السيليكون مع الضغط على الوجه باستخدام ملعقة. طريقة عمل الدخن بالحليب صحية ولذيذة جداً | عصيدة الدخن | معلومة Ten. نُدخل القوالب إلى الفريزر في الثلاجة، ونتركها لمدّة خمس دقائق لتجمد. نقلب قطع حلى السميد في طبق مناسب للتقديم. حلى كرات جوز الهند المكوّنات: علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلى.
طريقة عمل الدخن بالحليب صحية ولذيذة جداً | عصيدة الدخن | معلومة Ten
المقادير:
3 كوب دخن - حليب المراعي لتر واحد - سكر حسب الرغبه - ما ء لعجن الدخن - سمن بلدي3 ملاعق
الطريقه
يعجن الدخن بالماء ثم نضع الصاج عالنار واذا سخن نضع العجينه ونقطيها لغاية ما تنضج بعد ذلك ندق الدخن بيد الهاوند ونضعه على الحليب الذي تم وضعه عالنار ويقلب حتى يتماسك ثم نضع السكر ويقدم في اناء التقديم ويوضع السمن البلدي عليه وبالهناء والعافيه:(
لا تنسونا من خالص دعائكم
دخن حب – لاينز
نضيف الهيل والقرفة، ونترك القدر على نار هادئة، حتى تصبح الشعيرية طريّة. نختار كاسات مناسبة للتقديم، ومن المفضّل أن تكونَ زجاجيّة. نسكب خليط الشعيرية بالحليب في الكاسات، ثم نزيّنها بالكاجو، واللوز، والزعفران، ثم نقدّمها ساخنة. الشعيرية بالمكسرات المكونات وقيّة من الشعيرية. نصف ملعقة كبيرة من الهيل، المطحون ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من القرفة، المطحونة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ. دخن حب – لاينز. نصف كأس من السكّر الأبيض الخشن. كأس من المكسّرات المطحونة بشكل خشن. طريقة التحضير نضع السمن في قدر متوسّط الحجم، ونضعه على نار هادئة حتى يذوب بشكل كامل. نضيف الزيت النباتيّ، ونقلّبه مع السمن حتى يتداخلَ بالسمن. نضيف الشعيريّة، ونستمرّ بالتقليب حتى تأخذ اللون الذهبيّ الغامق. نضيف الماء المغليّ فوق الشعيرية، حتى تغمرها بشكل كامل، ونستمرّ بالتقليب. نضيف الهيل، والقرفة، ونقلّبها مع المكونات، وذلك حتى تتداخل المنكّهات مع بعضها البعض. نضيف السكّر، ونترك القدر على نار هادئة حتى تصبح الشعيرية طريّة، مع ضرورة الاستمرار بالتقليب من وقت لآخر. نضيف المكسّرات المطحونة، ومن الجدير بذكره أنّه يمكن إضافة المزيد من السكّر حسْب الرغبة.
كتب عمل حلويات بالحليب المكثف - مكتبة نور
كيفية تحضير أكلة الدرع التونسي او السحلب - حبة الدرع - الدخن - البشنة
cuisine tunisienne en arabe photos
الدرع التونسي (الدخن)
لمقاومة برد فصل الشتاء القارس، يقبل التونسيون على تناول أكلة "الدرع"، التي تجمع بين اللذة و المنفعة الصحية. والدرع يعد من الأكلات الشعبية التي ترجع إلى آلاف السنين، حيث يقول المؤرخ التونسي عبد الستار عمامو عن الدرع: ان "الحضور العثماني قد أدخل بعض التعديلات على هذه الأكلة، فبعد أن اعتاد التّونسيون طهيها بالماء السّاخن، اصبحت تطبخ بالحليب ومنه اتخذت اسم سحلب. " وهو ما يعني أن الدرع هو أكلة أصلية لمنطقة شمال افريقيا، وأن قدوم العثمانيين إلى البلاد التونسية، أضفى بعض التعديلات على طريقة طهيها. بينما ترجع مصادر أخرى أصل الدرع وخاصة الأبيض منه إلى الدولة العثمانية، باعتباره أكلة شتوية مشهورة في تركيا. ويعرف الدرع بأنه نبتة تزرع في منطقة الهوارية، الواقعة على الطرف الشمالي الشرقي للوطن القبلي، وتبعد حوالي 110 كم عن العاصمة التونسية، أين تشهد زراعتها رواجا كبيرا، بداية من شهر يونيو، جوان، وتدوم مدة نموها شهرين و20 يوما. كتب عمل حلويات بالحليب المكثف - مكتبة نور. ويختلف لون حبات الدرع، بين الأزرق والأبيض، و يصنف من الزراعات السقوية، التي تتطلب استهلاك الكثير من المياه.
طريقة عمل الدخن بالحليب | Webteb
الرئيسية
الوصفات
حلويات
فتة الدخن هي نوع من انواع الحلوى التي تشتهر في الخليج العربي، يمكنك إعداد فتة دخن بالحليب كتحلاية بعد الطعام. الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
1 1⁄2 اكواب طحين دخن
1⁄2 كوب طحين أبيض
1 1⁄4 معالق صغيره ملح
1 كوب ماء
5 اكواب حليب
1⁄2 كوب سمن مذوّب
1⁄2 كوب تمر (مخلي من النواة ومفروم)
الخطوات
1- اخلطي دقيق الدخن، الدقيق الأبيض، الملح والماء. أخلط=
2- شكّلي أقراص متساوية الحجم واطهي الاقراص في الزيت الساخن
3- افرمي العجين في محضر الطعام. 4- أضيفي الحليب والسمن ثم زيني بالتمر. فتة دخن بالحليب
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
حلويات
الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. مقالات ذات صلة
الباذنجان المخلل المسلوق باسهل طريقه
1 نوفمبر، 2019
مكونات الفلافل الشامية
تفسير حلم الكعك في المنام – رؤية كعك بالحلم
سر تتبيلة الكباب السوري الحلبي المشوي
شاهد أيضاً
إغلاق
سر تتبيلة الكباب السوري الحلبي المشوي 1 نوفمبر، 2019
زر الذهاب إلى الأعلى
وصفات إفطار مقادير الدخن بالحليب 6 أكواب (1500 مل) حليب مغلي. 3 أكواب (480 جم) دقيق الدخن. ½ 1 كوب (360 مل) ماء دافئ. ½ كوب (125 جم) سكر. ½ كوب (125 جم) زبد، أو سمن مُذاب. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح. 5 أفكار خفيفة لإفطار سريع وصحي طريقة تحضير الدخن بالحليب سخني الفرن عند درجة حرارة 180. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، ثم أضيفي الماء تدريجيًا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. افرديها في صينية، ثم غطيها بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة، حتى تنضج. في وعاء كبير، كسري خبز الدخن، ثم أضيفي إليه السكر والحليب المغلي والسمن، وقلبي، ثم قدميه ساخنًا. بالصور: 10 أفكار للإفطار من حول العالم
الوظائف المتعلقة بأنظمة الذكاء الاصطناعي المعززة للبشر: مدربون ومشرفون وكتاب وموسيقيون وفنانون معززون بقدرات الذكاء الاصطناعي. الوظائف المتعلقة بالنقل ذاتي القيادة: موظفو مركز قيادة، مهندسو الطرق الذكية، فرق التنظيف، محللو حركة المرور. وغيرها الكثير من الوظائف التي يمكن الاطلاع عليها من خلال تقرير وظائف المستقبل 2040 الصادر عن مؤسسة استشراف المستقبل في دولة الإمارات العربية المتحدة وذلك بالضغط على الرابط التالي " من هنا ".
وظائف المستقبل في الإمارات 2022 : أهم 7 مهن مستقبلية مطلوبة في دبي و Uae حتى 2040
- مع ملايين المبيعات للهواتف شهريًا تهدف جميع الشركات الآن إلى إنشاء تطبيقات لها من أجل الوصول إلى جمهورها المستهدف، وبالتالي فمن المتوقع أن يزداد الطلب في هذا المجال بشكل كبير في السنوات التالية. من مميزات هذا المجال أنك تستطيع تعلمه ذاتيًا أيضًا وبالاعتماد على نفسك، وقد قمتُ بعمل مسار شامل في موضوع سابق من أجل تعلم برمجة الأندرويد وكذلك كيفية برمجة تطبيقات iOS من خلال تعلم لغة سويفت المميزة وقمت بتوفير أهم الأدوات والدورات العربية المتاحة مجانًا. 7- محلل في الأمن السيبراني Cyber Security Analyst
- مع استمرار تطور التكنولوجيا تتطور معها أساليب وأنواع الهجمات الإلكترونية وخصوصًا الهجمات التي تستهدف الشركات من أجل سرقة بياناتها الحساسة مثل معلومات الشركة الداخلية أو بيانات المستخدمين أو غيرها. وظائف المستقبل: 10 وظائف رائدة في الـ 10 سنوات القادمة فاستعد لها! - أراجيك - Arageek. لذلك تنفق الشركات الكبرى ملايين الدولارات من أجل تأمين أنظمتها وبياناتها، وتعرض بعض الشركات مثل جوجل وآبل مكافآت تتجاوز المليون دولار في حالة اكتشاف بعض الثغرات الخطيرة مثل ثغرات Zero-Day على سبيل المثال. - أضف إلى ذلك انتشار عمليات تسريب قواعد البيانات وهجمات فيروسات الفدية وغيرها من الهجمات والتي أدت إلى الزيادة الضخمة على محللي الأمن المعلوماتي أو ما قد يسمى "الهاكرز الأخلاقيون".
أفضل10وظائف في المستقبل- وظائف المستقبل 2030|استكتب
أعترف أننا نحتاج إلى هذه الوظيفة الآن، خاصة المبرمجين والمطورين، كما أن معظم الأمهات والآباء سيرحبون كثيراً بهذه الوظيفة 🙂
أخصائي تمويل جماهيري Crowdfunding Specialist
هو شخص سيكون مطلوباً في مواقع مثل Kickstarter و Indigogo والتي تروج للأفكار المبدعة التي تتبناها بعد ذلك شركات كبيرة بتوصية من الجماهير، وهو متخصص في الترويج لهذه الأفكار وكيفية جمع التمويل لها من الجماهير. ستكون هذه الوظيفة مطلوبة قريباً جداً إذا لم تكن مطلوبة حالياً بالفعل! استشاري خصوصية Privacy Consultant
يكتشف هذا الاستشاري نقاط الضعف في خصوصية الفرد الشخصية والمادية وفي العالم الافتراضي أيضاً. نحتاجها منذ الآن! مسؤول أرشيف سجلات الحياة الشخصية Personal Life Log Archivist
في زمن سيتم فيه تسجيل حياة المرء بالكامل تقريباً، سيكون من المهم وجود خبراء لتنظيم هذه التسجيلات الأرشيفية وتحديد المعلومات التي يجب نشرها والتي يجب التخلص منها أو حفظها. أفضل10وظائف في المستقبل- وظائف المستقبل 2030|استكتب. مدرب حب المعرفة والإستكشاف Curiosity Tutor
هو عبارة عن استشاري ليلهمك حب المعرفة والاستكشاف ويعلمك أيضاً فن الاستكشاف، أظنها وظيفة ممتعة ويسرني أن أكون أول متدربي هذا الشخص 🙂
وبهذا نكون قد انتهينا من هذه القائمة.
أفضل وظائف الرعاية الصحية في المستقبل | استكتب
إليك في هذه المقالة قائمة بأفضل عشر وظائف يمكن أن تختارها وتكون هي الأكثر طلباً وربحاً في المستقبل و التي سيتنامى عليها الطلب حسب تقارير صدرت عن كبرى الشركات العالمية:
أهم الوظائف في المستقبل
ساعدت العجلة المتسارعة لتطور التكنولوجيا والعلوم اليوم في ظهور مجموعة من الوظائف التي لم تكن موجودة من قبل في مجتمعاتنا، أو حتى تطوّر وظائف أخرى تقليدية من خلال إضفاء المزيد من الميّزات عليها تماشياً مع التقدم التقني الحاصل في هذا العصر. ولا يقتصر تطوّر الوظائف القديمة أو نشأة الجديد منها على التطور التقني فحسب بل كان لتقدم المجتمعات وتغيّر الحاجات الاجتماعية عموماً اليد الطولى في ذلك. فهل سنشهد ظهور وظائف جديدة أخرى في السنوات القادمة؟ وما هي يا ترى الوظائف التي سيزداد عليها الطلب في المستقبل ؟
تطوير البرمجيات أو التطبيقات
يواصل تطوّر البرمجيات أو التطبيقات المستخدمة في الهواتف الذكية شقّ طريقه بين الصناعات التقنية اليوم، وكلما ازدادت حاجة المشاريع التجارية والشركات في الاعتماد على تكنولوجيا الهواتف الذكية للوصول إلى العملاء المستهدفين يستمر ازدياد الطلب على مطوّري برمجيات أو تطبيقات الهواتف الذكية، ويحتل تطوير التطبيقات المرتبة الأولى في تصميم وتحسين البرمجيات في الهواتف الذكية وأجهزة الحاسب والإلكترونية الأخرى.
أهم وظائف لن تكون في المستقبل
الطباعة ثلاثية الأبعاد 3D Printing أما الطباعة ثلاثية الأبعاد، فمن المتوقع أن تسيطر على قطاع من سوق عمل الطباعة خلال السنوات القليلة القادمة، وذلك لما لها من عدد كبير من المميزات مثل طباعة الأجزاء المتداخلة والمعقدة وغيرها، وبالتالي يُعد العمل في مجال الطباعة ثلاثية الأبعاد من الوظائف الهامة التي سوف يكون هناك حاجة كبيرة إليها في سوق العمل مستقبلاً. التسويق الإلكتروني Digital Marketing على الرغم أن التسويق ليس وظيفة حديثة، وهو جزء أساسي لنجاح كافة الهيئات والمؤسسات والشركات؛ إلا أن الإنفتاح الذي يعيشه العالم بالعصر الحديث، والذي مُتوقع له أن يستمر في التوسع جعل الحاجة إلى التسويق وخصوصاً التسويق الإلكتروني تزداد كثيراً، ومُتوقع لها أن تزداد أكثر وأكثر خلال السنوات القليلة القادمة، وبالتالي فهناك مستقبل واعد ينتظر خبراء التسويق الإلكتروني في كافة المجالات. التخطيط المالي Financial Planning المؤسسة الناجحة دائما هي التي تعتمد على مُخطط مالي حتى يقوم بوضع الخطط والاستراتيجيات المالية الصحيحة للشركة، حيث أن المخطط المالي هو الشخص المعني داخل المؤسسة بإدارة الشؤون المالية بشكل كامل، إلى جانب التخطيط للاستثمارات وغيرها.
وظائف المستقبل: 10 وظائف رائدة في الـ 10 سنوات القادمة فاستعد لها! - أراجيك - Arageek
الطبيب الذكي: هو عبارة عن روبوت آلي يوضع في دماغه الإلكتروني خوارزميات ذكية جداَ، تقوم بتحليل المريض عن بعد وكأنه طبيب بشري، وبالتأكيد ستكون هذه الوظيفة واحدة من وظائف المستقبل في الإمارات. 4. وظيفة التعليم في الإمارات عن بعد: وظيفة التعليم عن بعد أصبحت اليوم واحدة من اهم الوظائف المطلوبة في المستقبل في دولة الإمارات العربية المتحدة ، وتعد هذه الوظيفة في الامارات مهمة جداً لتربية جيل اماراتي متعلم ومثقف عبر الوسائل الحديثة عن بعد. 5. وظيفة مصمم مواقع الويب 2022: تصميم وبرمجة مواقع الويب هي في المستقبل من اهم الوظائف المطلوبة في الامارات ، كونها اصبحت الآن المواقع الالكترونية هي الوسيلة الوحيدة التي تحاكي المستخدم العادي والمستثمرين والطلاب والتجار والمتسوقين الإماراتيين على الانترنت. لذلك البدء في تعلم تصميم مواقع الويب سيوفر لك واحدة من أهم وظائف المستقبل في الإمارات ، لذلك ابدأ بتعلم كيفية تصميم المواقع وبرمجتها ورفعها على الانترنت ، او كيفية انشاء المواقع على ووردبريس وغيرها من المنصات. 6. وظيفة المستقبل: برمجة التطبيقات كذلك برمجة التطبيقات ورفعها على جوجل بلاي ، اليوم اصبحت وظيفة مهمة من وظائف المستقبل القريب والبعيد والحاضر في الامارات وجميع دول العرب والشرق الاوسط والخليج.
وظيفة هؤلاء الأشخاص هي تأمين أنظمة الشركة وأجهزتها وشبكاتها من أي هجمات قد تتعرض لها. وقد قمت بعمل مسار كامل مفصل بالدورات المطلوبة من أجل تعلم الاختراق الأخلاقي من الصفر، يمكنك مراجعة هذا الموضوع لمشاهدة المسار بالتفصيل. 8- مسئول قواعد البيانات Database Administrator
- مع الازدياد المستمر لمستخدمي الإنترنت وتوسع الشبكة يومًا بعد يوم، يزداد حجم البيانات التي ينتجها البشر يوميًا لتصل إلى ملايين التيرابايتس؛ هذه البيانات تحتاج إلى أن يتم التعامل معالجتها وتخزينها بشكل صحيح حتى يمكن العودة لها عند الحاجة إليها. وطبعًا حجم البيانات المُولدة يوميًا في زيادة مطّردة؛ وهو ما يعني استمرار الطلب على هذه الوظائف بشكل كبير في الوقت الحاضر وفي المستقبل. - يعمل مسئول قواعد البيانات على تنظيم عملية استقبال البيانات من العميل ثم توجيهها وتخزينها في المكان المخصص لها، يقوم بالحرص على وجود هذه البيانات بشكل متاح بحيث يمكن للشركة أو العميل الوصول إليها عند الحاجة، التأكد من وجود نسخة احتياطية من الملفات لتجنب فقدانها بشكل كامل، وكذلك حماية هذه البيانات من أي محاولات للوصول غير المصرح لها. لكي تعمل في هذا المجال يجب أن تكون محترفًا في نظم إدارة المعلومات مع لغات برمجة قواعد البيانات المعروفة مثل SQL.