الكنافة بالقشطة
"الكنافة بالقشطة" أحد الأطباق الأساسية على مائدة المصريين فى أيام رمضان، لمذاقها الرائع، وفوائدها على الصحة، فى حال عدم الإكثار منها. وفى السطور القادمة نرصد طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سمنة سايحة
1/2 كوب سكر بودرة
طبقة الكريمة
3 أكواب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة قشطة
1 ملعقة كبيرة سكر
الشربات
2 كوب سكر
1. 5 كوب ماء
عصرة ليمون
طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
كشفت الشيف خلود مراد، عن أفضل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة، قائلة: "نطلع الكنافة من التلاجة نفرمها فى الكبة أو بإيدينا، وعلى مفرش سيلكون أو رخامة نضيفة بننزل الكنافية عليها السكر وندمجهم مع بعض كويس، ثم نضيف السمنة ونغلف الكنافة بيها كويس جدا". وتابعت: "فى صينية مقاس 28 أو 30 مدهونة سمنة كويس بننزل بنصف كمية الكنافة تقريباً المهم تكون طبقة رفيعة جدا، ونضغطها كويس فى الصينية ثم نضيف عليها طبقة الكريمة وهى سخنة، ونسيب الطبقة لحد ماتبرد". وأردفت: "نضيف النصف الثانى من الكنافة أو لحد ماتغطى طبقة الكريمة، وتكون طبقة رفيعة، ثم نضيف طبقة خفيفة من السمنة السائحة بالفرشاة من على الوش".
أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة..خلال نصف ساعة فقط.. | عرب نت 5
فستق حلبي مجروش. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة العصملية
في وعاء تذوب السمنة على النار وتضاف الكنافة وتقلب. ترفع عن النار. في صينية مدهونة يوضع نصف الكنافة وتدخل الفرن حتى تأخذ لوناً ذهبيّاً. وتوضع في طبق التقديم. توضع كمية الكنافة الباقية في الصينية وتدخل الفرن أيضاً حتى تأخذ اللون الذهبي. ثم توضع القشدة على الجزء الأول ويوضع عليه باقي الكنافة. يوضع السيرم وتزين بالفستق والقشدة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والفواكه
مكونات ومقادير الكنافة بالقشطة والفواكه
نصف كغ كنافة. نصف كغ زبدة. ربع كوب زيت. فواكه منوعة. ملعقة هيل. ربع كوب سكر. نصف كوب من القشدة. كوب سيرم. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والفواكه
توضع الفواكه مع الهيل والسكر والقشدة معاً للحشو. تذاب الزبدة وتصب على الكنافة مع الزيت وتقلب. توضع نصف الكنافة في صينية مبطنة بالزبدة ثم يوضع عليها الحشو ثم توضع باقي الكنافة. توضع في الفرن حتى تمام النضج. شاهد أيضًا: طريقة عمل كنافة بالمقلاة زى المحلات واحسن
طريقة عمل الكنافه بالقشطه زى محلات الحلويات المشهوره - Youtube
الحلو على مائدة رمضان طبق رئيسى لا يمكن الاستغناء عنه، ولا يتم تجاهله فتعمل الأم على إعداده لأسرتها لتعويض ما ينقصهم من سكريات خلال فترة الصيام، وتتفنن فى تحضيره، وتتصدر صينية الكنافة بالقشطة حلويات شهر رمضان الكريم ولهذا يقدم اليوم السابع طريقة عملها، على طريقة الشيف مها الشافعى. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
مكونات الكنافة بالقشطة
½ كيلو كنافة
1 كوب سمنة سايحة
½ كوب سكر بودرة
مكونات الحشو
2 كوب لبن
3 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه
1 كوب قشطة بلدى. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. مكونات الشربات
3 كوب سكر
1 كوب وربع ماء
½ ليمونة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
1 ملعقة كبيرة سمنة سايحة
طريقة إعداد الكنافة بالقشطة
طريقة إعداد السيرب أو الشربات
ارفعِ السكر مع الماء على نار عالية وأول ما يغلى الخليط ضيفِ له نصف ليمونة وملعقة عسل الجلوكوز و الفانيليا، واتركيه يغلى مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق، ثم ضيفِ ملعقة السمنة، واتركيه يبرد بدون تغطية. طريقة الحشو
نأخذ كمية من اللبن ونذيب فيها النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه ونضيفيهم على لبن دافئ على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يتقل الحشو معكِ وهنا نرفعه من على النار ونضيف عليه القشطة البلدى مع استمرار التقليب جيداً، ونترك الحشو حتى يهدأ ويبرد بعض الشئ لنحشو به الكنافة.
رمضان 2022| أفضل طرقة لتحضير كنافة بالقشطة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
ذات صلة طريقة عمل قشطة الكنافة طريقة عمل كنافة بالجبن والقشطة
الكنافة بالقشطة
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
مدّة الطّهي
ثلاثون دقيقة
عدد الحصص
ستّة إلى ثمانية أشخاص
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة. كوبان من الحليب. كوب من السكّر الناعم البودرة. ملعقتان كبيرتان من النّشا. كوب من السّمن اللّيّن. خمسمئة غرامٍ من الكنافة. شيرة ( قطر) للتّقديم. طريقة التّحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة ثمّ تثبيت الرّف الشّبكي الأوسط وإحضار قالب ذي فتحة من الوسط. وضع الكنافة، السّمن والسّكر في طبقٍ عيمق وتقليب الكنافة بخفّة لتختلط بالسّمن والسكّر بأطراف الأصابع مع مراعاة عدم تقطيعها والمحافظة على الخيوط متماسكة. أخذ ثلثي كمّية الكنافة ووضعها في القالب لتغطية القاع والحواف مع محاولة عمل تجويف في الكنافة مع عدم الوصول إلى القاع. سكب القشطة في الوسط بهدوء كي لا تصل إلى القاع. توزيع بقيّة الكنافة على القشطة لتتغطى تماماً مع عدم الضّغط عليها. وضع الكنافة في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تتماسك القشطة ويصبح لون الكنافة ذهبياً غامقاً. إخراج الكنافة من الفرن وقلبها على طبق تقديم مسطّح وتوزيع الشّيرة وتقديمها دافئة أو باردة.
كوب جبن عكاوي. نصف كوب سمن. ملعقة كبيرة سكر أبيض. 2 كوب شربات. طريقة تحضير كنافة النابلسي؟
تشتهر جميع الدول العربية بمأكولاتها المليئة بالوصفات والطرق الشهية ومن أشهر الحلويات السورية التي تسافر ملايين الدول العربية إلى سوريا لتناولها هي كنافة النابلسية وذلك لأنها من ألذ وأشهى الحلويات. الحلويات الخفيفة جدًا والجبن تضفي عليها طعمًا مميزًا يختلف تمامًا عن الطريقة الأصلية ، لذلك حرصنا على تقديم طريقة التحضير أيضًا ، والطريقة هي:
نحضر صينية الفرن أولاً وننشر فيها القليل من السمن. ثم نضيف الكنافة والسمن وملعقة كبيرة من السكر الأبيض في وعاء كبير. تخلط كل هذه المكونات معًا جيدًا حتى تمتص الكنافة. ثم نفرش الكنافة على الصينية ونضغطها بأيدينا حتى تصبح متساوية ومتلاصقة. نحضر جبنة العكاوي ، بعد نقعها في الماء لمدة ساعتين ، ووزنها فوق الكنافة ، مع الحرص على عدم وصول الحشوة إلى الأطراف. نضع الدرج في الفرن حتى يكتسب اللون الذهبي من الأسفل ، نخرجه من الفرن ، ثم نلفه على طبق آخر ونضع الشراب الساخن في الأعلى ، ثم نقدم الطعام بصحة جيدة وفرحة.
ارفعي القدر عن النار بعد أن يغلي المزيج ويصبح كثيفاً، ثمّ وزّعيه على طبقة الجبن. اخبزي الصينية في الفرن المسخّن على حرارة 200 درجةٍ مئوية، ثمّ اتركيها مدّة نصف ساعة. اخرجي الكنافة من الفرن، ثمّ اسكبي عليها القطر وانثري الفستق الحلبي على وجهها.
قدمنا لكم توبيكات ألف مبروك المولود يا خوي وأجمل الرسائل للأخ الغالي بقدوم طفله الجديد وعبارات جميلة بقدوم بيبي لأخي أتمنى. مبروك المولودة تويتر. تتربى في عزكم يا حبيب وحمد لله على سلامة المدام. 14 جمل جميلة جدا عن ميلاد بنت. الف مبروك الاسم بقدوم. أجمل عبارات تهنئة للمولود. يا مرحبا بضيف. عبارات تهنئة مبروك المولود الجديد. الف مبروك المولود صديقتي تويتر ترصد 30 مخالفة. اليوم ازداد عدد الخلق رجلا أخر و هو الطفل الصبي الصغير قرة عين والديه. 19022021 الف مبروك المولود الجديد جعله الله من مواليد السعادة. عبارات استقبال مولود جديد تويتر إسلامية. يا أغلى الناس والغاليين مبروك عليكم أحلى الحلوين الله يديمه لكم يا رب ويجعل دربه اليقين. ألف مبارك المولود الجديد ربي ما يحرمك من الذرية الصالحة ويرزقك برزق الحلال. 14112020 عندما يرزق أحد أصدقائك بمولود يمكنك استخدام عبارات تهنئة بالمولودة الجديدة لتعبر عن سعادتك بقدوم طفلهما إلى الحياة ومن عبارات التهنئة المتميزة التي يمكنك أن ترسلها لهما بمجرد قدوم الصغير للحياة ما يلي-. اللهم أنبته نباتا حسنا واجعله قرة عين لوالديه. 27032021 وعلى تلك المنصة الاجتماعية الزرقاء التي قربت الحب بين الناس لا بد لنا من سرد أجمل العبارات السعيدة التي تبعث على المحبة والفرح في قلوب ذوي الأطفال فاخترنا لكم باقة من عبارات تهنئة مواليد بنات قصيرة مناسبة لتويتر.
الف مبروك المولود صديقتي تويتر
بَيْنَ اِيدِينِي اِبْعَثْ لَكَ تَحِيَّةٌ وَيُشْرِفُنِي تَجِينِي ابشركم وَلَدَتِ الْيَوْمُ( اِسْمَ المسستشفى). يا أغلى هدية من الخالق تتمنى العين ما تفارق أجمل وأروع مولود هل بوسط الخلايق. ثم يا هلا فيه وبقدومه أسعد الكل بوجوده نعمة من الرب شوفته وكل الي حوله يحبونه. جينا وربنا يحمينا بالله بشويش علينا. الف مبروك المولود صديقتي تويتر. للصديقة التي لا تزال معي حتي الان حقا أشعر بالفخر حين أقول صديقتي منذ سنوات أحبك بقدر الأيام والضحكات التي جمعتني بك ألف مبروك المولود. ثم شاهد ايضاً: اسماء بنات تنتهي جديدة نادرة. أجمل عبارات تهنئة بالمولودة البنت 2022
من المعروف أن السعادة لا تملأ البيت إلا بوجود الأطفال، فالمال والبنون هم زينة الحياة الدنيا، وبالأخص البنات، فقد قال رسول الله (خيركم من بشر بالأنثى) وفيما يلي سنذكر لكم باقة من أجمل العبارات التي تخص التهنئة بالمولودة البنت:
بارك الله لكم في ابنتكم، ملأ الله حياتها بالسعادة والبهجة وحرصها من العين والحسد. ألف مبروك البنوتة الجديدة يا صديقي، عقبال ما تشوفها بالفستان الأبيض مع زوجها إن شاء الله. مبارك عليكم ابنتكم جعلها الله من زينة البنات، وبارك لها في عمرها. أقبلت اليوم ابنة أخي، بارك الله لهما فيها وجعلها ذرية صالحة لهم.
مبروك المولود: أجمل عبارات تهنئة من تويتر 2022 يمكنك التعرف عليها عبر موقع زيادة ، فمن أجمل الأوقات السعيدة التي قد تمر على الإنسان في حياته كلها أن يرزقه الله بمولود جديد فيقوم بالبحث عن تهنئة مولود ويضعها على الصفحة الخاصة به فوجود مولود جديد تعني بداية حياة جميلة للزوجين. اقرأ من هنا عن: عبارات وكلام استقبال مولود جديد بالصور وطقوس الاحتفال بالمولود الجديد
مبروك المولود: أجمل عبارات تهنئة من تويتر 2022
وجود مولود جديد في المنزل تعتبر نعمة من الله عز وجل فهو يدخل الفرح الذي لا يمكن أن يوصف إلى والديه وأجداده وعائلته كلها حيث تبدأ الزيارات والاحتفالات بهذه المناسبة الجميلة لبعض الأيام بعد الانتهاء من الولادة. الف مبروك المولود صديقتي تويتر يتخذ قراراً بشأن. ألف مليون مبروك لولادة المولود الجديد، أهنئكم بكل مشاعر الحب الخالصة وأتمنى لكم أن يتربى في خير وعز والديه. أقدم لكم أجمل التهاني والمباركات بمناسبة ولادة مولودكم الجديد، ونسأل الله تعالى أن يجعل منه ابن بار بوالديه وبعائلته كلها، وأن يرزقه الله ويجعله من حملة كتابه الكريم. ما شاء الله ولا حول ولا قوة إلا بالله نسأل الله أن يحفظ لكم مولودكم الجديد وأن يجعله بارا بكم. أجمل عبارات تهنئة للمولود
بارك الله لكم في مولودكم الجديد، ألف مبروك لولادته وشكرتم الله عز وجل حتى يبلغ أشده ورزقتم بر مولودكم الجميل.