مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تبدأ التجهيزات لاستقبال الشهر الفضيل، وتحرص جميع الأمهات على تجهيز أغراض العزومات قبل رمضان بأيام، خاصة عند الأمهات العاملات اللاتي يحرصن على تجهيز معظم الأطعمة والمشروبات قبل البدء في أيام الصيام والاحتفاظ بها في الفريزر حتى يوفرن الوقت والجهد. وتستعرض «بوابة أخبار اليوم»، مقادير وطريقة تحضير «كب كيك محشي شوكولاتة» خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات.. – دقيق – سكر – الزبدة – البيض – بيكنج بودر – بيكنج صودا – ملح – الفانيليا – الشوكولاتة
طريقة التحضير ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة ثم ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي البيكنج باودر والبيكنج صودا، واخلطي جيداً ثم انخلي المكونات الجافة. ضعي الزبدة في المضرب الكهربائي، وأضيفي إليها السكر، واضربي جيداً حتى تصبح كريمية القوام وأضيفي البيض والفانيليا والملح، واخفقي مرة أخرى. كيك محشي شوكولاته هدايا توزيعات عيد. أضيفي خليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات ثم ضعي مكعبات الشوكولاتة في وعاء عميق، وأضيفي إليها رشة دقيق ، وقلبي جيداً ثم صبي نصف خليط الكيك في القوالب، وضعي فوقها مكعب من الشوكولاتة. ضعي باقي كمية الخليط المخصصة لكل قالب ثم اخبزي القوالب في الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج أخرجي القوالب من الفرن، واتركيها لتهدأ قليلاً ثم ارفعي الكب كيك من القوالب بحرص، ثم قدميه.
- كيك محشي بالشوكولاتة - صحة وهنا
- ليزي كيك كرات - اكيو
- عمرو بن عبد ود - ويكي شيعة
كيك محشي بالشوكولاتة - صحة وهنا
ذات صلة طريقة عمل كب كيك محشي طريقة حشو الكب كيك من الداخل
كب كيك محشي بالشوكولاتة
المكوّنات
كوب ونصف من السكر الناعم. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الطرية. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. كوبان من الطحين المتعدد الاستخدامات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بذور من قرني فانيلا. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. بياض ست بيضات كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من السكر الخشن. مئة وثلاثة عشر غراماً من الشوكولاتة المقطعة إلى اثني عشر مكعباً. كيك محشي شوكولاته فاخرة. ملعقة كبيرة من سكر البودرة للتزيين. طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة مئوية، ووضع ورق الكب كيك في صينية الكب الكيك الخاصة. خلط الزبدة مع السكر على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لون المزيج أصفر باهتاً وهش القوام. إضافة بياض البيض، وبذور الفانيلا، وخلاصة الفانيلا ، والحليب، وخفق المكوّنات. إضافة الطحين، والبيكنج باودر، والملح، وخفق المكوّنات مجدداً حتى تتجانس. تقسيم خليط الكيك على قوالب الكيك بحيث تغطي ثلاثة أرباع كل كوب. وضع مكعب من الشوكولاتة في وسط كل كوب وضغطه إلى الداخل حتى يغطيه خليط الكيك. وضع الصينية في الفرن وخبز الكيك لأربع وعشرين دقيقة تقريباً، ثمَّ وضع الكيك فوق رف شبكيّ حتى يبرد قليلاً.
ليزي كيك كرات - اكيو
استخدام مغرفة أو ملعقة كبيرة لعمل كرات من مزيج الشوكولاتة ثمّ وضعها في أكواب ورقية. رشّ بودرة الكاكاو أو المكسّرات للزينة. الليزي كيك مع كرات الشوكولاتة
15 دقيقة
مدّة الطهي
3 دقائق
علبتان من بسكويت الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلّى. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. ليزي كيك كرات - اكيو. علبة من الحليب المكثّف المحلّى. تحضير الليزي كيك:
تقطيع الزبدة إلى قطع وخلطها مع بودرة الكاكاو، والحليب المكثّف المحلّى في وعاء. تكسير البسكويت إلى قطع (مع مراعاة عدم جعله متفتت كثيراً) ومزجه مع خليط الحليب والكاكاو، وخلط جيداً حتى تتغلف كل قطع البسكويت تماماً. وضع الخليط على ورقة الألومنيوم باستخدام المغرفة أو الملعقة ثمّ تشكيل الخليط على شكل رغيف. لف ورق الألومنيوم بإحكام ثمّ وضعه في المجمد لمدّة ثلاث إلى أربع ساعات. تحضير كرات الشوكولاتة:
تكسير البسكويت إلى قطع ومزجها مع خليط الحليب، والكاكاو، خلطها جيداً حتى تتغلف كل قطع البسكويت بشكلٍ متجانسٍ. تركها لتبرد لنصف ساعة ثمّ تشكيلها إلى كرات وتُغلّف ببودرة الكاكاو أو أي زينة أخرى حسب الرغبة (جوز الهند، الفستق الحلبي، الحلوى). كرات الكيك بجوز الهند
5 دقائق
12 حصة
كيك جاهز بنكهة الفانيلا أو الشوكولاتة.
اقرأ أيضا| جددي حلوياتك الرمضانية 2022.. طريقة عمل «التشوروز المكسيكي»
عمرو بن عبد ود العامري القرشي من أشجع الفرسان العرب في الجاهلية ، كان من أبطال قبيلة قريش ، التي قيل إنها كانت تساوي أكثر من ألف جندي. كان قائد المشركين في غزوة الخندق " الأحزاب "، التي قتل فيها علي يد علي بن أبي طالب. [1]........................................................................................................................................................................ اسمه ونسبه
هو عمرو بن عبد بن أبي قيس بن عبد ود بن نصر بن مالك بن حسل بن عامر بن لؤي بن غالب بن فهر بن مالك بن النضر بن كنانة بن خزيمة بن مدركة بن إلياس بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان، العامري القرشي. سيرته
كان يسمى فارس يليل ولهذا اللقب قصة وهي أنه كان في إحدى الليالي يسير بفرسه مع عدد من أصحابه فهجم عليهم عشرة فرسان في وادٍ فهرب جميع أصدقائه وثبت هو وحده يصارع الفرسان وكانوا عصابة من قطاع الطرق وانتصر عليهم وحده فسمي من ذلك اليوم فارس ياليل وكان معروفاً في الجزيرة العربية بقوته وكانت العرب تهابه وتخاف منهُ. وهو من المشركين الخمسة الذين عبرو الخندق في غزوة الخندق وقد تجاوز الثمانين سنة [2] ، قتل في غزوة الخندق على يد علي بن أبي طالب.
عمرو بن عبد ود - ويكي شيعة
عمرو بن عبد ود معلومات شخصية النسب/القبيلة
بني عامر بن لؤي ـ قريش الوفاة/الاستشهاد
في غزوة الخندق ـ المدينة - على يد الإمام علي معلومات دينية المشاركة في الحروب
غزوة بدر (بناء على رواية) الأعمال البارزة
مُحارب
عمرو بن عبد وُدّ ، أو عبد وَدّ هو من أشجع فرسان قريش ، والذي عَبر الخندق في غزوة الخندق سنة 5 للهجرة وقاتلَ علي بن أبي طالب ، فقتله علي بضربة عدّها النبي أفضل من عبادة الإنس والجن. نقل ابن شهر آشوب في المناقب عن الطبري أن النبي سألَ عليا عن ترثّیه حين قتل عمرو، فأجاب بأن عمروا تَفَل في وجهي حينما أردتُ أن أَقتله، فصبرتُ لكي أقتله في الله لا لحظّ نفسي. كذّب ابن تيمية مؤسس السلفية قصة عمرو؛ لأنها لم تَرد في صحيح البخاري وصحيح مسلم. قال بعض الباحثين إن حافزه لذلك هو إنكار فضائل الإمام علي. محتويات
1 قصة قتله
1. 1 ضربة الإمام علي (ع) في قتله
2 تكذيب قصّته
3 الهوامش
4 المصادر والمراجع
قصة قتله
لم تتوفّر معلومات عن ولادة عمرو بن عبد ود وحياته في المصادر التاريخية والروائية إلا أنه كان من قبيلة بني عامر بن لؤي وهي إحدى قبائل قريش. [1]
بحسب ما ورد في المصادر الشيعية والسنية تمكّن عمرو وعكرمة بن أبي جهل ، وهبيرة بن أبي وهب ، ونوفل بن عبد الله بن مغيرة ، وضرار بن الخطاب من عبور الخندق الذي حفره المسلمون في غزوة الخندق الواقعة سنة 5 للهجرة.
[2]
فبدأ عمرو يدعو للمبارزة وهو كان معروفا بين العرب بثالث فرسان قريش، [3] وكان يُعدّ بألف فارس، [4] فلمّا أكثرَ النداء أهانَ المسلمين بقوله: "ولقد بححتُ من النداء بجمعهم هل من مبارز"، [5] وبحسب المصادر التاريخية كلّما كان ينادي عمرو كان يقوم علي بن أبي طالب ويقول: أنا أبارزه يا رسول الله فيأمره الرسول بالجلوس إلى أن أذن له في المرة الأخيرة فعمّمه بعمامة نفسه وقلّده سيفه، وأمره بالقتال. [6]
ضربة الإمام علي (ع) في قتله
دعا الإمام علي عمروا إلى الإقرار بوحدة الله و نبوة محمد لكنه أبَى، فأمره بأن يعودَ من حيث أتى لكنه لم يفعل، فقال له إنزل من الفرس للقتال، [7] فبدأ القتال، ويقول جابر بن عبد الله الأنصاري الذي كان يصاحب أمير المؤمنين آنذاك ثار الغبار بينهما فلم أرَهما إلى أن رُفِعَ صوت التكبير وفهمتُ أن عليا قد قتل عمروا. [8] وبحسب المصادر التاريخية قُتِل حسل بن عمرو على يد الإمام علي أيضا. [9]
ورد في المصادر الروائية أن النبي قال: ضربة علي يوم الخندق أفضل من عبادة الثقلين ، أي الجنّ والإنس. [10]
نقل ابن شهر آشوب عن الطبري أنّ الإمام علي لمّا أراد أن يقتل عمروا وقف وقفة ثم قتله، ثم سأله النبي بعد عودته من القتال عن السبب، فأجاب بقوله: "قَدْ كَانَ شَتَمَ أُمِّي وَتَفَلَ فِي وَجْهِي فَخَشِيتُ أَنْ أَضْرِبَهُ لِحَظِّ نَفْسِي فَتَرَكْتُهُ حَتَّى سَكَنَ مَا بِي ثُمَّ قَتَلْتُهُ فِي الله ".