كوب من الخل الأبيض. ثلاث فصوص من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من الملح الناعم. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. نصف ملعقة كبيرة من السكر. فصوص من الحبهان. عود من الكرفس. كوب ونصف الماء المغلي. طريقة تحضير المخلل الخيار
كما ذكرنا في الفقرة السابقة عن فوائد الخيار، فذلك ينصح بتناول حبة خيار يومياً، حتى يستفيد الجسم، بشكل دوري، ونحن قدمنا لكم المكونات، يجب إحضارها قبل البدء في التنفيذ:
نحضر البرطمان المخصص للتخليل. نضع فيه الماء، ثم نضع باقي المكونات الأخرى ما عدا الخل. يتم غسل الخيار وتنظيفه ثم نضعه في البرطمان. يتم وضع الخل والماء في البرطمان حتى يتم تغطية الخيار بالماء. يتم إغلاق البرطمان جيدا، ثم نتركه لمدة أسبوع وبعد مرور المدة المحددة يمكنك تناول الخيار بجوار الوجبات المختلفة. طريقة الخيار المخلل السريع
الوصفة السابقة يمكنك تناول الخيار بعد أسبوع، أما هذه الوصفة يمكنك تناولها بعد تحضيرها بساعة واحدة:
الطريقة:
تعتير هي نفس الطريقة السابقة، ولكن هناك فارق واحد وهو أن تقوم بتقطيع الخيار إلى شرائح بدلا من وضعه صحيح
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوائد مخلل الخيار للعين
طريقة عمل مخلل الخيار السريع في البيت. يعتبر الخيار من ألذ المقبلات على السفرة، كما أنها خفيفة وتساعد بشكل كبير على تناول الطعام. بالإضافة إلى الفوائد الصحية له بشرط تناوله بكميات معقولة. و كلمة مخلل تأتي من التخليل، أي يتم وضعه في محلول حتى يتم تخليله. والمحلول الملحي هذا عبارة عن ماء وملح، ومن الممكن إضافة الشطة حسب الرغبة، ثم يتم وضعه في برطمان محكم الغلق، كما يجب التأكد من أن البرطمان مضغوط ومسحوب منه الهواء بشكل جيد. وهناك الكثير من الخضراوات التي من الممكن أن يتم تحويلها إلى مخلل لذيذ و شهي. وأشهر هذه الخضروات للتخليل هو: الخيار، واللفت، والجزر، والكرنب، والزيتون، والليمون، والباذنجان، والعديد من أنواع الخضراوات التي يتم وضعها في برطمان به محلول التخليل. وإنما كل نوع من أنواع الخضراوات هذه نقوم بإضافة بعض من النكهات المختلفة حتى يصبح أفضل. طريقة عمل مخلل الخيار
مخلل الخيار من أشهر وأسهل أنواع المخللات. فهو يتميز بسرعة وسهولة عمله في المنزل. لكي يتم ضمان النظافة والتوفير أيضاً. حيث أن كل كوب من الخيار المخلل يحتوي تقريباً على 19 سعر حراري. وإنما يجب الانتباه إلى عدم تناوله بكميات كبيرة، وذلك لاحتواءه على كمية من الملح.
فوائد مخلل الخيار الذي لا يعد
ثوم. ملح خشن. سكّر. ماء. علبة زجاجيّة بغطاء مُحكم. طريقة التّحضير
يوضع الخيار في العلبة الزّجاجيّة بعد تشريحه بالسّكين من دون تقطيعه. تُقسّم فصوص الثّوم بكمّيّة مناسبة إلى نصفين، وتوضع فوق الخيار. يُخلط الماء والملح والسّكّر جانبًا. يُعبّأ الخليط فوق علبة الخيار حتّى يمتلئ. تُغطّى العلبة بإحكام، وتُحفظ بعيدًا عن الرّطوبة وضوء الشّمس، لمدّة أسبوع، أو إلى أن يتغيّر لونه وقوامه ويُصبح مخلل، وكلّما زادت فترة التّخليل، زات مرونته، ويكون مقرمشًا في بدايته فقط. بعد أن ينضج يُمكن إخراجه من الماء. بحسب ما سَبَق والكثير ممّا لم يَرِد ذِكرُه، فإنّ مخلل الخيار والمخلّلات بشكل عامٍّ تمتلك فوائد مذهلة، وهي غذاء صحّيّ بامتياز، ولكنّ ما يثير مشكلة تجاهه هو كمّيّة الصّوديوم المستخدمة في إعداده، لأنّه قد يؤثّر سلبًا على الصّحّة، لذلك يجب مراقبة الكمّيّة المستهلكة منه يوميًّا. المراجع
healthline: Pickle nutrition facts, How to pickle cucumbers
naturalfoodseries: 11 Amazing Health Benefits of Pickles
livestrong: Do Pickles Have the Nutrition of a Cucumber
tareekaa: طريقة عمل مخلل الخيار السوري السريع المقرمش بدون خل
شاهدي أيضاً: بالفيديو طريقة عمل المخللات بأنواعها
طريقة عمل مخلل خيار مقرمش
المقادير
2 كيلو غرام من الخيار الرفيع
2 فص من الثوم
1 ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب من الماء
1/2 كوب من الخل الأبيض
1 ملعقة صغيرة من السكر
1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة
فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)
1ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحمراء
يغسل الخيار بالماء جيدًا، ثم يصنع شقين في طرفيّ كل ثمرة من الخيار. يرص الخيار في برطمان مناسب الحجم، وتوضع معه فصوص الثوم، والفلفل الحار. يخلط الملح مع الماء والسكر والثوم المهروس والكزبرة مسحوق الفليفلة والخل الأبيض في إبريق زجاجي ويحرك المزيج جيدًا. يُغمر الخيار بمزيج الماء المملح بحيث يمتلئ البرطمان، ثم يغلق بإحكام. يوضع برطمان المخلل في الثلاجة ويحفظ لمدة أسبوع قبل الاستخدام، وينصح بعدم فتحه أثناء التخليل. مخلل خيار بروح الخل
1 كيلو غرام من الخيار الطازج الرفيع (حبة صغيرة)
2 ملعقة كبيرة من الملح
8 فص من الثوم
1/2 كوب من روح الخل
ماء دافئ (حسب الحاجة)
1 ملعقة صغيرة من الشطة
1 ملعقة صغيرة من النعناع الجاف
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
طريقة عمل مخلل خيار بروح الخل
يغسل الخيار جيدًا ثم يرص في برطمان زجاجي.
اختر السنة:
فوزي السيف
- التاريخ: 13/4/1443 هـ
- عدد الزيارات: «2982»
- عدد الزيارات: «2957»
- عدد الزيارات: «2978»
- التاريخ: 12/4/1443 هـ
- عدد الزيارات: «2988»
- التاريخ: 5/4/1443 هـ
- عدد الزيارات: «3031»
- التاريخ: 28/2/1443 هـ
- عدد الزيارات: «2981»
- التاريخ: 25/2/1443 هـ
- عدد الزيارات: «3014»
- التاريخ: 20/2/1443 هـ
- عدد الزيارات: «2961»
- التاريخ: 18/2/1443 هـ
- عدد الزيارات: «2967»
- التاريخ: 17/2/1443 هـ
- عدد الزيارات: «2995»
الشيخ فوزي آل سيف - Youtube
الشيخ فوزي آل سيف
عدد التحميلات
346
كود المدونة او الموقع
لإضافة مقطع في استقبال شهر رمضان بصوت الشيخ فوزي آل سيف في موقعك او مدونتك انسخ الكد التالي:
کن اول من یعلق عن هذا المقطع الصوتی
في استقبال شهر رمضان - الشيخ فوزي آل سيف تاريخ الاضافة 2017-01-22 19:06:56 عدد الاستماعات 28 عدد التحميلات 346
نص هذا المقطع
الزائر الکريم لم يرسل الينا النّص لهذا المقطع. بإرسالکم النّص لهذا المقطع سوف تتساهمون في مساعدتنا في ارتقاء هذا الموقع. ارسال النص
سلسلة محاضرات سماحة الشيخ فوزي ال سيف 1441 - Youtube
500 episodes
القناة الرسمية لسماحة الشيخ فوزي آل سيف ، وهي تتجدد دوريا مع تواجد أي محاضرات جديدة
Customer Reviews
محاضرات مفيدة جداٍ
محاضرات جميلة جدا ، شكرا جزيلاً شيخنا، جزاك الله خير الجزاء. Top Podcasts In Religion & Spirituality
You Might Also Like
مباشر الشيخ فوزي آل سيف - سيهات - ليلة 24 رمضان 1443 - Youtube
• أكمل دراسة المنهج الحوزوي في الفقه والأصول على يد آية الله الصالحي الزنجاني في حوزة المهدية في طهران. • انتقل لمتابعة دراساته العالية إلى قم في بداية عام 1412 هـ ولازم درس البحث الخارج لآية الله الوحيد الخراساني في الأصول، وآية الله الشيخ التبريزي في الفقه والأصول وآية الله حرم بناهي في علم الرجال، وحضر قسما من بحوث آية الله الإمام الشيرازي وآية الله السبحاني. • وحينما عاد في نهاية عام 1418 هـ إلى وطنه القطيف، توجه للتدريس في الحوزة العلمية الناشئة فيها حيث لا يزال يرعاها ويلقي فيها درس الفقه يوميا على نخبة من طلبتها الفضلاء. الشيخ فوزي ال سيف. ويدرس الحلقة الثالثة من أصول الشهيد الصدر رحمه الله
• منحه عدد من المراجع والفقهاء إجازات وشهادات تشيد بكفاءته العلمية، وتخوله التصدي للشؤون الدينية واستلام الحقوق الشرعية.
فوزي آل سيف (Author Of الصلاة مجمع الكمال)
أما قتله صلوات الله عليه في سبيل الله فهذا ما لا يستطيع أن ينكره إلا مكابر، وهذا لا يبرر عدم البكاء والحزن عليه، فقد تقدم في جواب سابق استحباب البكاء عليه سلام الله عليه. مع التنبيه على دقة ملاحظة السائل، ونظرته الفاحصة نقول: نعم يلاحظ المتأمل، أن هناك تعددا في طريقة إجابات الإمام الحسين عليه السلام، ولعل في النقاط التالية ما يلقي بضوء على السبب:
فتنفس الصعداء قال: (ارض كرب وبلاء، ثم قال: قفوا ولا ترحلوا منها فهاهنا والله مناخ ركابنا، وهاهنا والله سفك دمائنا، وهاهنا والله هتك حريمنا، وهاهنا والله قتل رجالنا، وهاهنا والله ذبح اطفالنا، وهاهنا والله تزال قبورنا، وبهذه التربة وعدني جدي رسول الله ولا خلف لقوله). مباشر الشيخ فوزي آل سيف - سيهات - ليلة 24 رمضان 1443 - YouTube. أما النساء اللاتي ورد لهن ذكر صريح في الروايات التاريخية، أو اشتهر حضورهن من خلال مواقفهن مع أقاربهن (الزوج، الأب، الولد .. ) فيمكن رصد الأسماء التالية:
في البداية نقول أن النص الوارد في اللهوف ليس فيه (على أقتاب المطايا) وإنما بهذا المقدار (شاء الله أن يراهن سبايا). أننا نعتقد أن الروايات القائلة بأن خولى بن يزيد الأصبحي هو الذي قتل الحسين أو احتز رأسه ليست قريبة من الواقع، ونعتقد أن الذين ذكروها قد اعتمدوا أساسا على الشعر الذي قاله هذا الآثم أمام أميره وهو يحمل الرأس، طمعا في الجائزة.
وعندما يقدم رسول الله خديجة يقدمها
مثلاً يقتدى به في محيط النساء والرجال. والحديث عنها متعدد الجوانب رائع،
تعدد جوانب الخير فيها وروعتها. كانت تلقب حتى قبل بعثة الرسول
بالطاهرة، وهذا يشير إلى نقطة هامة وهي أن التفوق المتأخر لا يمكن أن يأتي بصورة فجائية،
بأن يكون شخص في السابق فاسقاً فاجراً وفجأة يصبح من المقربين في قفزة واحدة، فهذا
ليس من السنة الاجتماعية في شيء، وإنما الطبيعي هو أن يكون الشخص لديه مقدمات في
نفسه حتى إذا تهيأت لها ظروف السمو والتكامل تكاملت ووصلت. وربما يكون هذا هو المقصود من ما روي أن: خياركم في الجاهلية خياركم في الإسلام [1]. بمعنى أن من يكون في تلك الظروف التي تكثر فيها دواعي الانحراف، فاضلاً وخلوقاً،
فإنه يفترض أن يكون في الإسلام أفضل مع وجود الظروف المناسبة والمواتية.. فلو صح
هذا الحديث فإنه يمكن توجيهه بهذا المعنى. [1])ذكره
الإمام الشافعي في كتاب الأم 1/ 189 مرويا عن الرسول 6 أنه قال: تجدون الناس معادن فخيارهم في
الجاهلية خيارهم في الاسلام إذا فقهوا "
وشبيه
بهذا اللفظ أورده الشيخ الكليني في الكافي 8 / 177 في حديث مرفوع عن الإمام الصادق
7: أنه قال: الناس معادن كمعادن الذهب والفضة فمن كان له في الجاهلية
أصل فله في الاسلام أصل.