آخر تحديث: ديسمبر 1, 2021
دقيق الدخن والرجيم
دقيق الدخن والرجيم ، الدخن والرجيم والعلاقة بينهما، حيث أن الدخن هو بوجه عام هو نوع من الحبوب الكاملة وهي التي تتم زراعتها في منطقة الهند ونيجيريا، وغيرها من البلدان الآسيوية والأفريقية، كما أنها يتم اعتبارها حبة قد يتم استخدامها منذ القدم. كذلك يتم استخدام هذه الحبوب للاستهلاك البشري والماشية وعلف الطيور معًا، وفي هذا المقال سوف نقوم بتوضيح دقيق الدخن واستخدامه مع الرجيم. القيمة الغذائية للدخن
يعد حبوب الدخن هو حبوب نشوية حيث أنه يحتوي على الكربوهيدرات بنسب كبيرة، كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، حيث أن كل كوب واحد يحتوي على مائة وأربعة وسبعين غرام، وذلك يكون من الدخن المطبوخ وهو:
يحتوي الدخن المطبوخ على حوالي من مائتين وسبعة سعر حراري. كما يحتوي مطبوخ الدخن على حوالي واحد وأربعين غرامًا من الكربوهيدرات. كذلك يحتوي الدخن المطبوخ على الألياف بحوالي إثنين وإثنين من عشرة غرام. تجربتي مع الدخن للتنحيف .. وكيفية استخدامه في الحميات الغذائية. أما مطبوخ الدخن قد يحتوي على البروتين بحوالي ستة جرامات. كما يحتوي الدخن المطبوخ على حوالي واحد وسبعة من عشرة من الدهون. وكما أن الدخن المطبوخ يحتوي على حوالي من خمسة وعشرون بالمائة من الفوسفور من الاحتياج اليومي.
- ما هو الدخن وما الغرض منه؟ الفوائد والقيمة الغذائية للدخن
- تجربتي مع الدخن للتنحيف .. وكيفية استخدامه في الحميات الغذائية
- فوائد الدخن للطيور
- مخيمات الدمام حي الفرسان كامل
- مخيمات الدمام حي الفرسان الحلقة
ما هو الدخن وما الغرض منه؟ الفوائد والقيمة الغذائية للدخن
ومما جعلني أرغب بسردها لكم علكم تجدون فيها ما تبحثون عنه من فائدة ومنفعة في فقدان الوزن، والحصول على حلم الرشاقة والصحة. ما هي حبوب الدخن؟
بداية يجب التعريف بحبوب الدخن أو بالإنجليزية (Millet) بأنها حبوب غذائية عشبية ذات بذور صغيرة جدا، تشبه بخصائصها الغذائية بذور الذرة الرفيعة. كذلك تزرع هذه الحبوب في مناطق مختلفة من العالم، وخاصة في أجزاء من آسيا وإفريقيا، وكذلك في المناطق الاستوائية. كما وتعتبر من المحاصيل الزراعية الشائعة للاستهلاك البشري والحيواني. وأيضا تحتاج أعشاب الدخن للحرارة العالية، والطقس الجاف؛ لكي تنمو وتكبر بشكل أسرع وأفضل مقارنة بغيرها من الحبوب. وتحتوي حبوب الدخن على المواد النشوية والبروتينية، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة وحيوية الخلايا. ما هو الدخن وما الغرض منه؟ الفوائد والقيمة الغذائية للدخن. إضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الهامة كالحديد والكالسيوم وغيرها، وكذلك العديد من الفيتامينات مثل فيتامين B1, B2, B3
أيضا يعد الدخن من المحاصيل الغنية بالألياف، والتي تعطي إحساسا بالشبع لفترة طويلة من الزمن؛ مما يساهم في تقليل تناول الطعام، وبالتالي فقدان الوزن بشكل تدريجي. وينقسم محصول الدخن إلى قسمين، وهما الدخن الرئيسي والدخن الثانوي.
تجربتي مع الدخن للتنحيف .. وكيفية استخدامه في الحميات الغذائية
[١]
المساهمة في السيطرة على مستوى سكر الدم
يحتوي الدخن على الألياف والسكريات غير النشوية، وهي أحد أنواع الكربوهيدرات بطيئة الهضم، التي تُساهم في السيطرة على مستوى سكر الدم، فهي لن ترفع مستوى سكر الدم بشكلٍ مفاجئ، وإنما تدريجيًا، لذلك يعدّ الدخن من الحبوب المفيدة لمرضى السكري، [١] إذ في دراسةٍ تمّ إجراؤها عام 2016 ميلادي، على 105 مريض سكري النوع الثاني، ونُشِرَت نتائجها في مجلة Indian Journal of Medical Research، التي أفادت أن تناول وجبة الفطور المحتوية على حبوب الدخن بدلاً من تلك المحتوية على الأرز، يساعد على خفض مستوى سكر الدم بعد تناول الطعام. [٢]
خفض مستوى كوليسترول الدم
يحتوي الدخن على أليافٍ قابلة للذوبان، والتي تشكّل مادةً لزجة في الأمعاء تحبس الدهون لتخرج من الجسم دون امتصاصها، بالتالي ستقلل من مستويات كوليسترول الدم، كما سيتحسّن مستوى الكوليسترول الجيد. [١] [٣]
مناسبٌ للأشخاص للذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين
تخلو حبوب الدخن من بروتين الغلوتين بخلاف حبوب القمح والشعير والجاودار، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من اضطراباتٍ هضمية لعدم قدرتهم على هضم بروتين الجلوتين (مرض السيلياك) مما يسبب الإسهال أو سوء امتصاص المغذّيات، أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين.
فوائد الدخن للطيور
كما يحتوي الدخن المطبوخ على المغنيسيوم بنسبة تسعة عشر بالمائة. كذلك يحتوي مطبوخ الدخن على حمض الفوليك بنسبة ثمانية بالمائة منه. أما مطبوخ الدخن يحتوي على حوالي ستة بالمائة. كما يقوم الدخن بتوفير الكثير من الأحماض الأمينية الرئيسية من أغلب الحبوب الأخرى، حيث أن هذه المركبات تكون هامة جدًا للعمل على بناء البروتين. أيضًا يحتوي الدخن على نسبة كبيرة جدًا من عنصر الكالسيوم اللازم حتى يضمن صحة العظام والأوعية الدموية وأيضا التقلصات العضلية. شاهد أيضًا: دقيق الحمص واستخداماته
الدخن والرجيم
من الممكن أن يعطي الدخن سعرات حرارية بنسبة قليلة، حيث أنه في مقابل ذلك يعطي الدخن العديد من العناصر الغذائية المختلفة، كما أنه من الوسائل الهامة جدًا في العمل على التخلص من الوزن الزائد. كما أن الدخن يعمل على القيام بتحسين عملية الهضم بشكل سريع جدًا، كما يمكن من خلال ذلك تحسين الأداء الوظيفي للأمعاء. كما أن الدخن أيضا يتميز باحتوائه على نسبة عالية من مادة الغلوتين الذي يعمل على المساعدة في القيام بتحسين الاضطرابات التي تحدث في الأمعاء. أيضاً يكون ذلك مناسبًا للأشخاص الذين يقومون بإتباع الحمية الغذائية. أما بالنسبة للتسوق الدخن فيجب القيام بالبحث عن الملصق الذي يكون مكتوب عليه خالي من الغلوتين حتى يكون الشخص مطمئن أن الدخن لا يكون به أي نوع من أنواع الغلوتين.
كما أنه يعمل على المساعدة فى التحسين من عملية التمثيل الغذائى مما يؤدى إلى الأستفادة من الطعام جيدا و التخلص من الفضلات. و يحتوى على العديد من الالياف الغذائية و التى تعمل على المساعدة فى الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة و التى تعمل على منع الوجبات التى يتناولها مما يؤدى إلى التقليل من السعرات الحرارية التى يحصل الجسم عليها. و يعمل على المساعدة فى التخلص من الدهون التى تتراكم فى بعض مناطق الجسم و خاصة الدهون التى تتواجد على الكبد. يساعد على التخلص من الغازات التى تتراكم فى المعدة و تؤدى إلى حدوث الأنتفاخات. و هو أيضا من الحبوب التى من الممكن أن يتم الأستعانة بها من قبل من يعانى من المشاكل الهضمية المختلفة. كما أنه يعد من مصادر الطاقة و التى تعمل على أمداد الجسم بالكثير من العناصر المختلفة. و يعمل على المساعدة فى التحسين من صحة الأمعاء و التحسين من نمو البكتيريا المفيدة فى الأمعاء الغليظة و الأمر الذى يعمل على المساعدة فى التعزيز للنظام البيئى الداخلى فى الأمعاء. تحضير الدخن للرجيم:
حيث أنه يتم أحضار كمية مناسبة من حبوب الدخن و العمل على وضعها فى الأناء و يتم وضع كمية من الماء و التى تقدر بحوالى 2 كوب من الماء لكل كوب من الدخن الخام.
11:57:52 2021. 09 [مكة]
تركيب جهاز صفوف انتظار بمدارس الفرسان العالمية بالخبر
14:14:10 2022. 17 [مكة]
حدائق الفرسان
23:13:26 2022. 07 [مكة]
الفرسان ماركة زيت رست في الدمام بسعر 250 ريال سعودي قابل للتفاوض
17:55:25 2022. 21 [مكة]
الخبر
📍 حي الفرسان بالدمام بالقرب من العديد من المخططات
12:02:07 2022. 03 [مكة]
2
الدمام حي الفرسان
22:55:23 2021. 23 [مكة]
حي الفرسان
23:26:45 2021. 07 [مكة]
بيع ثلاجه _الدمام حي الفرسان
10:33:09 2022. 20 [مكة]
03:04:45 2021. 19 [مكة]
مسوقه لشركه رائد الفرسان في الدرعية بسعر 0000 ريال سعودي قابل للتفاوض
17:14:46 2022. 20 [مكة]
الدرعية
شركة الفرسان لنقل الاثاث بالقاهرة
09:58:39 2022. 24 [مكة]
ثالث القاهرة الجديدة
16:37:53 2021. 12 [مكة]
مطلوب موظفين للعمل لدى شركة الفرسان الاولى. 23:59:30 2022. 23 [مكة]
5, 000 ريال سعودي
توصيل طلبات من المطاعم والسوبر ماركت داخل الفرسان
01:25:04 2022. 🕗 مخيم زمان أول بالدمام الدمام opening times, tel. +966 55 435 8447. 19 [مكة]
دور للإيجار في الفرسان - الدمام بسعر 40 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
09:38:06 2022. 27 [مكة]
40, 000 ريال سعودي
أرض للبيع في الفرسان - الدمام بسعر 870000 ريال سعودي
00:47:58 2022.
مخيمات الدمام حي الفرسان كامل
04 [مكة]
اهلين وسهلين بكم في الفخامه. اطقم رجالي حسب الطلاب
20:42:00 2022. 12 [مكة]
الطائف
اهلا وسهلا بكم لجميع استفساراتكم بخصوص الاستيراد من الصين
07:05:46 2022. 21 [مكة]
اهلين بكم في متجر الفخامه.. لي جميع انوع الهديا
16:09:36 2022. 01 [مكة]
اهلين بكم في عالم لابداع الجميع انواع الهدياء
15:46:15 2022. 24 [مكة]
اهلين بكم في متجر الفخامه سديري ولادي معا كتابت لاسم
19:33:15 2022. 13 [مكة]
اهيلن وسهلين بكم في متجر الفخامه ااجميع انواع الطقوم ولا بوكسات علا حسب الط
15:46:28 2022. 24 [مكة]
عبايه بكم مزين وقماش رائع وخفيف بدون توصيل 70 مع التوصيل 90
07:56:48 2022. 12 [مكة]
بكم لنقل جميع محافظات المملكة
07:41:46 2022. 24 [مكة]
عمّان
اهلا و مرحبا بكم في مركز صيانة دايو السويس
11:20:12 2022. مخيمات الدمام حي الفرسان كامل. 21 [مكة]
فيصل
اهلا و مرحبا بكم في مركز صيانة يونيفرسال الاسماعيلية
10:50:04 2022. 12 [مكة]
الإسماعيلية
اهلا و مرحبا بكم في مركز صيانة بيكو الجيزة
11:19:12 2022. 09 [مكة]
الجيزة
اهلا و مرحبا بكم في مركز صيانة شارب الشرقية
11:37:23 2022. 23 [مكة]
مركز أبو كبير
اهلا و مرحبا بكم في مركز صيانة ويرلبول الاسماعيلية
11:34:56 2022.
مخيمات الدمام حي الفرسان الحلقة
21 [مكة]
870, 000 ريال سعودي
الان الان فالمملكة العربيةالسعودية لأول مرة
14:39:59 2022. 10 [مكة]
3, 000 ريال سعودي
*الان الان احتاج إلى مسويقين* *على جميع مواقع التواصل الاجتماعي احتاج إلى 100 معلن/ة* *راتب شهري 4000 ريال للتواصل واتس آب* *0572202185توصل وتساب*
14:07:59 2022. 04 [مكة]
بعبدا
4, 000 ليرة لبنانية
*الان الان احتاج إلى مسويقين* *على جميع مواقع التواصل الاجتماعي احتاج إلى 100 معلن/ة* *راتب شهري 4000 في الدمام بسعر 4 آلاف ريال سعودي
03:03:20 2022. 22 [مكة]
4, 000 ريال سعودي
اجمل البوكسات الجديدة من متجرنا
00:38:37 2022. 03 [مكة]
صامطة
جلابيات من اجمل الموديلات متوفر جميع المقاسات بيع جملة حتى لو حبة واحدة
22:35:51 2022. 09 [مكة]
الخرج
اجمل جلابيات الميامي المنزلية
15:48:55 2022. 11 [مكة]
اجمل الجلابيات الرمضانية الرقية بيع قطاعي وبالدرزن
11:51:20 2022. 01 [مكة]
عرعر
اجمل اجلابيات الجديدة
07:48:55 2022. مخيمات الدمام حي الفرسان الحلقه. 01 [مكة]
الاسياح
اجمل الجلابيات الرمضانية
02:48:55 2022. 09 [مكة]
الباحة
اجمل فساتين الشيفون الناعم
14:48:55 2022. 10 [مكة]
جلابيات من اجمل ما يكون عندنا فقط باسعار الجمله من اول حبه بسعر الجمله
13:47:59 2022.
اعثر على العقار الذي ترغب به ولا تدع الفرصة تفوتك
مجموعة كبيرة من المنازل والمكاتب في مواقع مثالية متاحة الآن للإيجار أو للبيع- استعد لقضاء عطلة رائعة واحجز إقامتك