يعتبر خليط كيك بيتي كروكر هو أحد أشهر أنواع الكيك المحببة لدى الصغار، فهل تبحث عن وصفات حلويات سريعة ومبتكرة للأطفال؟ إليك أسهل وأسرع وصفات بكيك بيتي كروكر و طريقة الكوكيز بخليط كيك بيتي كروكر التي يمكنك تعلمها في المنزل. [1]
كيك بيتي كروكر بالقهوة
كل ماستحتاجين إليه، علبة واحدة من خليط كعكة القهوة الكلاسيكية من بيتي كروكر، و 90 مل زيت نباتي، و 180 مل ماء، و 3 بيض متوسط الحجم خالي من الدواجن، و 12 حبة بن شوكولاتة، 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو. طريقة التحضير
كل ما عليكِ فعله هو سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، أمزجي البيض والزيت والماء والكيك معًا برفق ويُخفق (يدويًا أو بالخلاط الكهربائي) لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. أسكبي مزيج الكيك بالتساوي في فتحات قالب الكعك، اخبزيها في وسط الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ نظيف في وسط إحدى الكيكات، اتركي الكعك في القالب لمدة 2-3 دقائق ثم مرري سكين لوح الألوان حول جوانب كل كعكة لفكها قليلاً ثم اقلبها بحذر على الرف السلكي، واتركيه ليبرد، قطعي الجزء العلوي المقبب من كل كعكة إلى شرائح لإعطاء سطح مستوٍ ثم قطعي كل كعكة إلى نصفين، استخدمي نصف كمية كريمة القهوة لتقطيع الكيك معًا مرة أخرى.
- فوائد القهوة باللبن .. كيف تزيد من إمداد البروتين والطاقة؟ ونصائح ذهبية - كل يوم معلومة طبية
طريقة عمل كوكيز بخليط بيتي كروكر
تهتم الكثير من السيدات بتحضير أشهي الوصفات والحلويات بنفسها لتقديمها لأسراتها لتنال على إعجاب أطفالها، ولعل الكوكيز من أهم الوصفات التي يفضلها ويحبها الصغار والكبار، ولكن في بعض الأحيان قد تحتاجين إلى القليل من المساعدة من المتجر لجعل الشيء سهل للغاية لتوفير الوقت والجهد، لذا إليكِ طرق مبتكرة ومميزة لعمل وصفات بخليط كيك بيتي كروكر ، و كوكيز بخليط بيتي كروكر، فهي أسرع طرق لعمل الكوكيز على الإطلاق. المكونات
1عبوة بيتي كروكر
1/3 فنجان زيت نباتي
1ملعقة شاي من الفانيلا
2بيض
1/4كوب سكر
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (325 درجة فهرنهايت للقوالب الداكنة أو غير اللاصقة)، وفي وعاء كبير، وبالملعقة اخلطي خليط الكيك مع الزيت والبيض والفانيليا، حتى تتشكل عجينة. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 15 إلى 30 دقيقة أو حسب الحاجة لتسهيل التعامل معها، شكلي العجين إلى كرات بحجم 1 بوصة ؛ لفة في السكر، ضعيها على أوراق البسكويت غير المدهونة ، ضع الكرات على بعد حوالي 2 بوصة. اخبزيها لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى تنضج، ثم قومي بإزالته من أوراق البسكويت إلى رفوف التبريد، حتى تبرد تمامًا، حوالي 30 دقيقة، قومي تخزينها بعد التأكد من تغطيتها بإحكام.
أسقطي العجين بمقدار أقل بقليل من ملاعق كبيرة بوصتين متباعدتين على أوراق البسكويت غير المدهونة. الآن، قومي بوضعها في الفرن واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتم ضبط الحواف (ستكون المراكز ناعمة والبسكويت سيكون لونها فاتحًا جدًا)، بعد ذلك قومي بإزالتها من أوراق البسكويت إلى رف التبريد، ثم ضعيها في وعاء محكم الغلق لتخزينها. ويمكنك إضفاء لمسة لذيذة على وصفة الكوكيز، أضف زبدة الفول السوداني إلى العجينة، هذه هي الوصفة الخاصة بنا لسهولة تحضير رقائق الشوكولاتة وكعك زبدة الفول السوداني، تحقق من خليط الكيك من دقيق الشوفان والزبيب أو خليط الكيك الأحمر المخملي لمزيد من الوصفات المفضلة لدينا لخبز خليط الكعك البسيط واللذيذ. [2]
طريقة عمل الكوكيز بالزبيب
1 عبوة بيتي كروكر
1 كوب سكر
1 بيضة
رشة ملح
نقطتين خل أبيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
ماء
1/4 كوب زيت نباتي
زبيب (حسب الرغبة)
أولً عليكِ خلط جميع المكونات الجافة جيدًا معًا في وعاء، واتركيه جانبًا لحين الحاجة. ثم قومي بوضع السكر في وعاء آخر، وضيفي الزبدة، ثم قومي بمزجهم جيداً، ثم ضيفي البيض والخل ثم نترك المكونات جانباً. الآن، قومي بإضافة المكونات الجافة تدريجياً مع الخفق المستمر، ثم ضيفي الزبيب وقلبي المكونات بملعقة.
قومي بإضافة البيض إلى الخليط ثم ضيفي عبوة البيتي كروكر، والكاكاو ونخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة لزجة، ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم. قومي بإخراج النوتيلا من الفريزر، ثم املئي الكرات بالكمية المناسبة من نوتيلا. ضعي البسكويت على صينية خبز مدهونة بالزبدة أو غطيها بورق زبدة ، ثم ضعيها في الفرن المسخن واتركيها لمدة 12 دقيقة، ثم أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قدّميها. طريقة كوكيز بيتي كروكر المنزلي
2 كوب دقيق
2 كوب حبيبات شوكولاتة
2 بيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة ملح
سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة. في وعاء، قومي بخفق البيض والزيت والسكر، والفانيليا جيدًا. في وعاء أخر، أخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم قومي بإضافة خليط البيض إليهم وامزجيهم جيدًا. قومي بإضافة حبيبات الشوكولاتة، وامزجي الخليط مرة أخرى، ثم قومي بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة وضعيه في صينية بها أوراق الزبدة، وأدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق، وحتى التأكد من تمام النضج.
ضعي وعاء العجين في الثلاجة لمدة ساعة. سخني الفرن على درجة 180، ثم قومي بدهن الصينية بالقليل من الزيت النباتي أو ضع ورق الزبدة في قاع الصينية. وأخيرًا، شكلي العجينة على شكل كرات متوسطة وضعي صينية خبز، ثم انقليها إلى الفرن واتركيها لمدة 10-12 دقيقة. كوكيز شوكولاتة وزبدة الفول السوداني
1 عبوة بيتي كروكر شوكولاتة
3/4 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية
1/4 كوب ماء
3بيض
كوب ونصف من رقائق شوكولاتة نصف حلوة
كوب ونصف كريمة الزينة البيضاء المخفوقة
2 ملاعق صغيرة حليب
سخني الفرن إلى 375 درجة، وفي وعاء كبير، اخفقي خليط الكيك، مع زبدة الفول السوداني، والماء، والفانيليا والبيض بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حوالي دقيقة واحدة أو حتى تمتزج، ضيفي برفق رقائق الشوكولاتة، على ورقة البسكويت، تُسقط العجينة بمقدار ملاعق صغيرة مدورة على بعد 2 بوصة. اخبزيها لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى تنضج، ثم قومي بإزالته من ورقة البسكويت إلى رف التبريد، حتى تبرد تمامًا، حوالي 10 دقائق. الآن، في وعاء متوسط ، اخلطي مكونات كريمة التزيين معًا، ثم قومي بتزين الكوكيز وتقدم باردة. [3]
طريقة الكوكيز المحشوة بالنوتيلا
شوكولاتة نوتيلا
1/2 قالب زبدة
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 بيض
طريقة تحضير
ضع النوتيلا في الفريزر واتركها تتصلب، ثم اسكبي الزبدة في وعاء واخفقيها بمضرب كهربائي، ثم أضيفي السكر وقلبي المكونات مرة أخرى.
اخلطي الجبن الكريمي والبيض والسكر البودرة والدقيق وخلاصة الفانيليا معًا برفق، ثم اخفقي (باليد أو بالخلاط الكهربائي) لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ناعمة، ثم اخلطي مزيج البراونيز والبيض والماء والزيت ومسحوق الإكسبريسو مع لون الطعام الأحمر معًا (حتى يتحول الخليط إلى اللون الأحمر الداكن) حتى يمتزج جيدًا. انشري الخليط بالتساوي في قالب مستطيل مدهون جيدًا، توضع ملاعق كبيرة من مزيج الكريمة فوق مزيج البراوني، باستخدام سكين مستدير، حركي الخليط الكريمي برفق عدة مرات لإحداث تأثير رخامي. اخبزيها في وسط الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى تخرج سكين نظيفة، اتركيه ليبرد على رف التبريد قبل تقطيعه إلى شرائح لذيذة. وصفات ببسكويت بيتي كروكر
بيتي كروكر هو نوع من البسكويت يدخل في العديد من وصفات الحلويات الشهية، ويستخدم كأساس للعديد من الوصفات، وفيما يلي وصفات الحلوى المختلفة من بسكويت بيتي كروكر. [2]
وصفة "الجيلي مع اللبن الزبادي المكثف"
لعمل هذه الوصفة البسيطة، تحتاجين إلى رص بسكويت بيتي كروكر، وصبي القليل من الحليب عليها، ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من السكر الناعم، وخمسة ملاعق كبيرة من المكسرات المبشورة ونصف كمية الزبدة، ثم اخلطيهم معًا وضعيهم في طبقة من البسكويت، فقط ضعيه في الثلاجة، ثم قومي بفرد طبقة ثانية من البسكويت، جهزي جلي من النكهة المفضلة لديك وضعيه على الطبقة الرابعة ، ثم أعدي الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد ويبرد قليلاً.
من الجيد إضافة الحليب إلى القهوة عند تناولها في المساء. أضف الحليب إلى القهوة إذا كنت تعاني من الحموضة. هناك بعض الآراء تفيد بأن إضافة الحليب إلى القهوة تساعد على الوقاية من سرطان المرئ، لذا يمكنك إضافته إذا كنت تعاني من مشكلات في المرئ. والآن عزيزي القارئ، بعد أن تعرفت على فوائد القهوة باللبن والحقائق الغذائية فيها، إذا كان لديك أي استفسار طبي، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
فوائد القهوة باللبن .. كيف تزيد من إمداد البروتين والطاقة؟ ونصائح ذهبية - كل يوم معلومة طبية
يُقال أن القهوة هي شريكة الزمان والمكان والأشخاص، فالقهوة من أكثر المشروبات تفضيلاً وانتشاراً وتنوعاً على مستوى العالم أجمع، فتجد لكل بلد طقوسها في تناول القهوة، وتختلف أنواع القهوة والبن نفسها من منطقة لأخرى، ولكن من أشهر طرق تناول القهوة إضافة الحليب إليها، فما هي فوائد القهوة باللبن تلك؟ وما هو محتواها الغذائي؟ هذا ما سنتعرف عليه اليوم أعزائي القراء، فتابعوا معنا. محتوى السعرات الحرارية في القهوة باللبن
توفر 6 أوقية من القهوة بشكل طبيعي حوالي 2 سعر حراري فقط، ولكن بإضافة الحليب والسكر إليها يزيد هذا المحتوى، على سبيل المثال إذا أضفت ربع كوب من الحليب خالي الدسم وملعقة صغيرة سكر إلى كوب القهوة الخاص بك، سوف تحصل على حوالي 42 سعر حراري. هذا العدد من السعرات الحرارية أقل من نصف عدد السعرات الموجود في 8 أوقية من مشروب غازي، والذي يحتوي على 100 سعر حراري، إن السكر أكثر كثافة في السعرات من الحليب، لذا إذا كنت مهتم بمراقبة السعرات، يمكنك زيادة الحليب قليلاً مع تقليل كمية السكر. فوائد القهوة باللبن .. كيف تزيد من إمداد البروتين والطاقة؟ ونصائح ذهبية - كل يوم معلومة طبية. فوائد القهوة باللبن
بالإضافة إلى فوائد القهوة في حد ذاتها، فإن إضافة اللبن إليها يقدم الفوائد التالية:
توفر لك حوالي 8 جرام من الكربوهيدرات بإضافة الحليب والسكر إليها، هذه الكربوهيدرات تزيد من محتوى الطاقة التي يقدمها كوب القهوة.
شرب الحلويات الخارجية مع فنجان من القهوة يساهم بشكل كبير في عملية زيادة الوزن. أضف الحليب والشوكولاتة إلى القهوة أو بالقرب منها. عيوب شرب القهوة مباشرة بعد الأكل
أظهرت العديد من الدراسات الطبية أن شرب القهوة بعد الأكل مباشرة يمكن أن يؤثر سلبًا على أعضاء الجسم المختلفة ويسبب العديد من الأضرار والمشكلات الصحية ، منها
صدمة في الجهاز الهضمي
شرب القهوة بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى اضطراب هضمي في الجهاز الهضمي ، لأن القهوة تحتوي على كمية كبيرة من المنشطات والكافيين ، مما يؤدي إلى:
يؤثر بشكل مباشر على الإنزيمات والعصائر الهضمية في الجهاز الهضمي. شرب القهوة بعد الأكل يجعل من الصعب امتصاص العناصر الضرورية من النظام الغذائي. يؤدي هذا إلى انخفاض كفاءة الأمعاء الدقيقة في امتصاص الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية من الطعام. هشاشة العظام
أظهرت الدراسات العلمية أن شرب القهوة مباشرة بعد الأكل يزيد من فرص إفراز الكالسيوم من الجسم في البول ، مما يؤدي إلى:
انخفاض نسبة الكالسيوم في الدم. هشاشة العظام. ضعف الأسنان وإصفرار لونها بشكل ملحوظ. زيادة الآلام في مفاصل وعضلات الجسم. يؤثر بشكل مباشر على النمو الصحي للإنسان.