وأضاف سعادته: « إن توجيهات سمو الأمير المفدى أكدت على ضرورة محاربة الفساد بشتى الطرق والوسائل ومعاونة الدول الأخرى في تقوية ودعم برامجها الطموحة في مكافحة الفساد. »
ولفت سعادته إلى المركز المتقدم الذي احتلته دولة قطر بين دول العالم في مجال مكافحة الفساد، مبيناً أن ذلك يعد أحد مرتكزات وأهداف رؤية قطر الوطنية 2030. وخلال الندوة، تحدث عدد من الخبراء والبرلمانيين، الذين تطرقوا إلى دور البرلمانات في منع ومحاربة الفساد والجهود المبذولة في تحقيق هذا الهدف وأهم التحديات التي تواجهه وكيفية التغلب عليها.
- الرئيس أردوغان يستقبل د. علي بن فطيس المري رئيس مجلس أمناء جامعة لوسيل
- الدكتور علي بن فطيس المري | الشرق الأوسط
- طريقه عمل طحينه الفلافل
- طريقه عمل طحينه الحمص
الرئيس أردوغان يستقبل د. علي بن فطيس المري رئيس مجلس أمناء جامعة لوسيل
جائزة شاعر المليون:
وقد نال برنامج شاعر المليون هذا البرنامج التليفزيوني الناجح الذي انطلق من إمارة أبو ظبي، والذي تخصص في مسابقة الشعر النبطي شهرة واسعة على الصعيد العربي والدولي وقامت بتغطية حلقاته الكثير من المحطات التليفزيونية، وقد سجل التاريخ أسم المتسابق الأول الذي حصل على جائزة المليون درهم، وهو الشاعر محمد بن فطيس المري الحائز على لقب شاعر المليون والفائز الأول به، وقد كانت الجائزة عبارة مليون درهم إماراتي بالإضافة إلى بيرق من القماش الأغلى في العالم والذي يحمل شعار البرنامج. بعد حصول محمد بن فطيس المري على هذه الجائزة وتم تتويجه بلقب شاعر المليون أعلن من على منصة تسليم الجائزة تبرعه بكامل قيمتها وهي المليون درهم موزعة بالتساوي بين ذوي الاحتياجات الخاصة في قطر وبين أطفال فلسطين، وهو ما نال تقدير واحترام الجميع. سحب الجنسية عن محمد بن فطيس المري:
تعد أحدث القرارات السياسية في قطر ولكنه ليس الأول من نوعه ففي الآونة الأخيرة استطاعت الحكومة القطرية فقد الكثير من مؤيديها نتيجة لقراراتها الأخيرة والتي وصفت على الصعيد العام بالقرارات المتخبطة والغير مسؤولة، مما جعل الحكومة القطرية تستهدف معارضيها إما بالسجن وإما عن طريق سحب الجنسية القطرية.
الدكتور علي بن فطيس المري | الشرق الأوسط
شاهد أيضًا: قصيدة محمد بن فطيس المري
وإلى هنا نكون قد انتهينا من مقال كلمات كل عام وانت عيدي ومن غيري بعيد والذي ذكرنا فيه كلمات القصيدة الشهيرة للشاعر القطري الكبير محمد بن فطيس المري كما ذكرنا تعريف موجز بالشاعر وأهم المعلومات المتوفرة عنه. المراجع
^, Words every year and you are my birthday and from others far away, 29/04/2022
[٤]
وقد سارعَ مباشرة عند الإعلان عن فوزه بالجائزة بالتبرع بقيمة الجائزة مناصفةً بين ذوي الاحتياجات الخاصة في دولة قطر، وأطفال فلسطين، وكانت قيمة الجائزة تبلغ مليون درهم إماراتي. [٤]
المراجع
^ أ ب ت "محمد بن فطيس المري" ، عريق ، اطّلع عليه بتاريخ 6/9/2021. بتصرّف. ^ أ ب "من هو محمد بن فطيس الذي سحبت قطر جنسيته؟" ، البيان ، اطّلع عليه بتاريخ 6/9/2021. بتصرّف. ↑ "محمد بن فطيس المري" ، بوابة الشعراء ، اطّلع عليه بتاريخ 6/9/2021. علي بن فطيس المري. بتصرّف. ^ أ ب "بيرق شاعر المليون في عهدة ابن فطيس إلى العام القادم" ، الرياض ، اطّلع عليه بتاريخ 6/9/2021. بتصرّف.
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل طحينة الفلافل، حضري صلصة طرطور سهلة وسريعة من موقعنا خطوة خطوة وقدميها إلى جانب الفلافل أو الشاورما. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح يمكنك إضافة رشة من السماق إلى الوصفة لنكهة مميزة. قدّمي هذه الوصفة من أطيب طبخة إلى جانب فلافل سهلة من موقعنا أو صينية شاوما. وصفات ذات صلة
طريقه عمل طحينه الفلافل
طحينة الفلافل
صوص الطحينة يستخدم كثيرا في المطبخ الشامي في الفتة والكفتة والتسقية، وغيرها، ولكي تختاري طريقة مناسبة لاستخدامه بحسب ما تفضلين فهو مريح للمعدة ويضفي على الطعام نكهة مميزة، ويستخدم أيضا للساندويشات؛ مثل: الشاورما والفلافل. ويؤكل مع المشاوي، وتشتهر صوص الطحينة في بلاد الشام -خاصة لبنان وسوريا وفلسطين-، وفيها قيمة غذائية وفائدة للجسم، وتحضر في المنزل أو جاهزة من المطاعم. طريقة عمل الفلافل مع صوص الطحينية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوبين بصل أبيض مفروم. ستة فصوص ثوم. كوبان حمص مطهو مصفى. كوب أوراق بقدونس معلبة. كوب أوراق كزبرة معلبة. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار. ملعقتان صغيرتان كمون. ملعقتان صغيرتان بايكينج باودر. نصف كوب دقيق لجميع الأغراض. زيت الكانولا، للتحمير. خبز بيتا، للتقديم. صوص الطحينية
كوب وربع زبادي عادي كامل الدسم أو غير دهني. ربع كوب طحينة معجون سمسم. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج. طريقة التحضير
تضاف فصوص البصل والثوم إلى معالج الطعام، وتخفق حتى يتم طحنهم جيداً. يرفع الخليط ويضغط خلال مصفاة لتصفية أكبر قدر ممكن من السائل، ثم يترك جانباً.
طريقه عمل طحينه الحمص
طريقة عمل طحينة السمك بالصور:
في إناء عميق، يتم وضع الطحينة:
يوضع الزبادي على الطحينة:
يوضع الماء، ويتم التقليب جيدًا:
يتم إضافة المكونات السابقة كافة:
يتم تقليب المزيج كافة، حتى تمام التجانس. طريقة عمل السمك بالطحينة
المكونات:
كيلو سمك فيليه. 2 كوب من الحينة. عصير ليمونتين. كوب واحد من البقدونس المقطع، أو المفروم. نصف كوب من الزبادي. حبة متوسطة من البصل، مقطعة على هيئة شرائح. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. 4 فصوص من الثوم المفروم. ملح. كزبرة. فلفل أسود. طريقة عمل طحينة السمك بالخطوات:
في وعاء بلاستيكي، يوضع السمك الفيليه، الثوم، البهارات كافة، الليمون، مع التقليب الجيد. يغطى المزيج، ويترك جانبًا ساعة. من ثم، يوضع عليهم: الزبادي، الطحينة، البقدونس، مع الاستمرار في التقليب. يتم وضع كمية من الزيت على نار متوسطة، ومن ثم قلي السمك فيه، مع التقليب على الجهتين، حتى اكتساب لون ذهبي مميز، ثم يرفع من على النار. في نفس إناء قلي السمك، يتم وضع البصل، مع التقليب حتى يذبل لونه. في إناء ( يفضل من البايركس) يوضع البصل أولًا، ثم السمك فوقه، ثم خليط الطحينة. من ثم، في فرن ساخن، على درجة حرارة 200 درجة مئوية، توضع الصينية نصف ساعة، أو حتى اكتساب لون أحمر مميز.
معجون السمسم هو عنصر مستخدم في بعض الأطباق الصينية واليابانية. المطبخ السيتشواني يستخدمه في بعض وصفات المعكرونة داندان. كما يستخدم معجون السمسم في المطبخ الهندي. [5]
في أمريكا الشمالية، كانت طحينة السمسم، جنبا إلى جنب مع غيرها من زبد المكسرات الخامة، متاحة بحلول عام 1940 في مخازن الأغذية الصحية. التسمية [ عدل]
الطحينة من أصل عربي، والكلمة مشتقة من الفعل «طحن» والذي تشتق منه أيضاً كلمة طحين في بعض اللهجات. ظهرت كلمة الطحينة باللغة الإنجليزية في أواخر الثلاثينات. [6]
الإعداد والتخزين [ عدل]
الطحينة مصنوعة من بذور السمسم التي يتم نقعها في الماء ثم سحقها لفصل النخالة من الحبوب. يتم نقع البذور المسحوقة في المياه المالحة، مما يتسبب في إغراق النخالة. يتم نزع الحبات العائمة من السطح وتحميصها وطحنها لإنتاج العجينة الزيتية. ويمكن أيضا أن تصنع من البذور غير المحمصة وتسمى «الطحينة الخام»، التي تباع في بعض الأحيان كمنتج غذائي عضوي. بسبب محتوى الزيت العالي في الطحينة، يوصي بعض المصنعين بتبريدها لمنع التلف. البعض الآخر لا يوصي بالتبريد، لأن التبريد يجعلها أكثر لزوجة وأكثر صعوبة في تقديم. الإستخدامات [ عدل]
الصلصات التي تعتمد على الطحينة شائعة في مطاعم الشرق الأوسط كطبق جانبي أو كزينة، وعادة ما تشمل عصير الليمون والملح والثوم وتخفف بالماء.