طريقة عمل بلح الشام المقرمش من مطبخ آسيا، وصفة من ألذ الوصفات الشرقية وأسهلها والتي تقدم عادة في رمضان وبأيام الصيام، حلى سهل التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة وبكمية بيض قليلة، تعرفي على طريقة بلح الشام بالمقادير المضبوطة مقرمش ولذيذ خطوة بخطوة في البيت. مقادير الوصفة
كوب دقيق. 3/4 كوب ماء. 1/4 كوب زيت. 3 حبات بيض. م ص فانيليا. رشة ملح. م ص سكر. للتقديم
شربات بارد. فستق مطحون. طريقة بلح الشام بالمقادير
في وعاء نضع الماء، الزيت، الملح، السكر ويرفع على النار، ثم نضع الفانيليا. بمجرد أن يغلي نضيف الدقيق، ونقلب على نار هادئة حتي تتماسك العجينة وتتكتل. نرفع العجين من على النار ويوضع بالعجان ويشغل حتى يبرد العجين. نضيف البيض واحدة ونضرب حتى تختفي، ثم الثانية ونخلط حتي تختفي ثم الثالثة ونخلط جيداً. نضع عجينة بلح الشام بكيس حلواني، ويشكل أصابع بزيت فاتر وليس ساخن. يرفع على النار ويقلى لينضج 1/2 تسوية ثم يرفع بمصفاة ويترك ليبرد. يقلى مرة ثانية بزيت ساخن حتى يحافظ على القرمشة. يوضع بلح الشام بشربات بارد ويصفى ويزين بالفستق ويقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
طريقة عمل بلح الشام بالمقادير في المنزل بـ 4 طرق
مقادير بلح الشام
250 مل ماء
4 بيضات
25 مل زيت نباتي {2 معلقة كبيرة}
رشة ملح
ذرة فانيلا
250 جم دقيق
10 جم سكر {2 ملعقة صغيرة}
مقادير شربات بلح الشام
500 جم سكر
قطرات من عصير الليمون
50 جرام عسل جلكوز
طريقة عمل بلح الشام
نقوم بتحضير الشربات أولا بوضع مكونات الشربات في وعاء ورفعه على النار حتى يغلي 5 دقائق فقط ثم يرفع بعيدا عن النار ويترك جانبا حتى يبرد. يوضع الماء في وعاء على النار ويترك حتى يغلي. يضاف الزيت والسكر والملح للماء تحرك المكونات مع الماء وتترك حتى يغلي الجميع. عندما يبدا الغليان ننزل بالدقيق فوق الماء وهي على النار مع التقليب المستمر حتى تنضج وترفع بعيدا عن النار. يوضع البيض والفانيلا معا على المقادير السابقة. تبرد العجينة ثم ندعكها على رخامه ثم في العجان توضع وننزل بالبيض مع الاستمرار في العجن. بعد الانتهاء من الخفق ويتجانس الخليط توضع العجينة في كيس قماش بقمع {كيس حلواني}
ثم يوضع في الزيت البارد على هيئة أصابع بطول 3 إلى 5 سم ثم يرفع على النار ويترك حتى يحمر
ثم ينشل ويوضع في الشربات البارد ويترك حتى يتشرب ثم ينشل ويقدم
بالمقادير المظبوطة أعملي عجينة بلح الشام على أصولها بكل أسرارها وبطريقة مقرمشة ولذيذة - ثقفني
طريقة عمل بلح الشام بالمقادير
بلح الشام هي إحدى الحلويات الشرقية المميزة، ولها عشاقها في كل مكان، وهي من الحلويات التي تفضل المرأة تحضيرها في المنزل، وسنعرض لكم في هذا المقال على البوابة طريقة عمل بلح الشام بالمقادير. مقادير بلح الشام:
كوب دقيق
كأس من الماء
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة نشاء
ملعقة سكر
قليل من الملح
2 كيس فانيليا
2 بيضة كبيرة
مكونات الشربات:
2 كوب سكر
ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز
نصف عصير ليمونة
طريقة عمل بلح الشام:
نحضر الطحين ونضيف الملح والنشا إليه. على النار، ضعي الماء والسكر في وعاء مع التقليب ثم أضيفي الزيت مع التقليب حتى يغلي ويذوب السكر. نضيف الدقيق مع التحريك بسرعة حتى لا يتماسك الطحين مع بعضه و نهدئ الحرارة واستمري في التقليب حتى نحصل على عجينة لينة. نترك العجين حتى يبرد تماما حتى لا ينضج البيض عند وضعه على العجين الساخن. بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا إلى العجينة ، ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينة لينة ونخلط المكونات مع بعضها البعض لتشكيل عجينة متجانسة وناعمة
نضع كمية من العجين في كيس الحلواني و نضعها في زيت شديد البرودة. نبدأ في تسخين الزيت ، وسيبدأ بلح الشام في النضج ويطفو على سطح الزيت.
طريقة عمل بلح الشام بالمقادير | أطيب طبخة
شريحة ليمون. رشة فانيليا. تعلم أيضاً:
كيفية عمل بلح الشام للشيف حسن كمال
طريقة عمل مهلبية بالشيكولاتة والمانجا
طريقة عمل الجلاش
تزيين وصفه بلح الشام حسب المتوفر
فستق مجروش. جوز هند مبشور. ضعي السكر مع الماء ويقلب جيداً ويوضع رشة الفانيليا. ثم يوضع شريحة الليمون عند الغليان وعند القوام المناسب يرفع من على النار ويترك ليبرد. طريقة عمل بلح الشام الأصلية بالمقادير
هذه الطريقة تعد طريقة عمل بلح الشام الأصلية ولكن يجب الالتزام بكافة مكونات بلح الشام وهي كالتالي:
احضري وعاء وأضيفي فيه كلا من الزبد + الماء + الملح وامزجيهم معا ثم ارفعيهم على النار حتى تذوب الزبد تماما وتغلي جيدا. يضاف الدقيق والفانيليا ويتم تقليبهم كلهم معا جيدا حتى يختفي الدقيق وتصبح لديك عجينة ملساء ناعمة وليست جافة. ارفعي الخليط من على النار وأفرغي المحتويات في وعاء آخر واتركيه حتى يبرد تماما لا يمكن وضع البيض في ذلك الوقت أبدا. قوم بوضع البيض واحدة تلو الأخرى على أن تمزجي الأولي وعندما تختفي تبدئين بوضع الثانية، وتمزجيها جيدا. احضري كيس حلواني وأضيفي فيه العجين وقومي بوضعه في الصينية المملوءة بالزيت البارد، ثم ترفع على النار الهادئة حتى ينضج من الداخل والخارج أيضا.
طريقه عمل بلح الشام الاصليه - موسوعة
عندما تشاهدين بأنه أصبح بلون ذهبي من الخارج يرفع ثم يغمس في الشربات لمدة دقيقة، ويزين إما بالفستق أو بجوز الهند ثم يقدم. يتم تكرار تلك الخطوات حتى الانتهاء من الكمية التي لدينا. قعدة تهضيم حول طريقة عمل البلح الشام بالمقادير
من توجد لديها أي سؤال بخصوص طريقة النهاردة تستطيع اضافته خلال التعليقات في الأسفل، وهذه أبرز الأسئلة المتعلقة بقعدة التهضيم.
طريقه عمل بلح الشام - YouTube
بعدها نضيف ملعقة من الفانيليا أو بضع قطرات من الفانيليا السائلة، نترك المزيج يغلي لوقت قليل حتى يصبح بالقوام المطلوب، عندها نرفعه عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد. بعد ان يبرد القطر قومي بوضع حبات بلح الشام التي حضرتها داخله حتى تشربه جيداً، ثم اخرجيها منه وضعيه في طبق التقديم ورشي عليها المكسرات المطحونة إذا رغبت في ذلك، أو قومي بتزيينها بالشوكولاتة أو حشوها بالقشطة والمكسرات حسب الرغبة. بعد ذلك سوف تكوني قد حصلتِ على الذ طبق من بلح الشام وما عليكِ إلا ان تقدميها لعائلتك ولضيوفك ومن تحبين.
من الضروري أن تكون جميع الآلات جيدة جدا خاصة في اعاده تدوير علب الكرتون. سوف تحتاج إلى مجموعة من الموظفين المتواجدين يوميا لمساعدتك في عمليات إعادة التدوير حسب حجم الأعمال التي تقوم بها يومياً. رأس المال المطلوب لعملية إعادة تدوير الورق
حتى تتمكن من حساب المبلغ المطلوب لكي تبدأ مشروع اعادة تدوير الورق لابد ان تحسب التكلفة الخاصة بالمتطلبات والتي نطرح بعض منها في النقاط التالية:
سوف تحتاج مكان تنضفيه مصنعك الخاص بالتدوير. اعادة تدوير كرتون – لاينز. سوف تحتاج مكان خاص بجميع متطلبات التدوير والذي سيكلف نسبة قليل من المال. شراء خردة من صناديق الكرتون وهذا الأمر لن يكلفك الكثير أيضًا. شراء المعدات اللازمة لعملية التدوير. التعبئة والتغليف وايضا الطباعة بالاضافة الى النقل لن يكلفك الكثير من المال. يفضل تقليل حجم القوى البشرية العاملة حتى يتم تخفيض نسبة جيدة من رأس المال أو التكلفة بشكل عام. كيف تحصل على رأس مال لبدء مشروع تدوير الكرتون
تستطيع الحصول على رأس المال المطلوب من خلال طلب قرض من البنك و تقوم بتسديد هذا القرض من خلال الربح الذي سيأتي إليك من مشروع تدوير الكرتون، والضمان سيكون المشروع نفسه او بكفيل راجع " تمويل المشاريع "
من هم عملاءك المستهدفين؟
بحسب معدات ومكائن المشروع يتحدد العملاء من الممكن تصنيع الكرتون المقوى للشركات وشركات النقل ومن الممكن تصنيع الكراتين الصغيرة للمطاعم وغيرهم ولان المقال عن اعادة تدوير الكرتون والورق لن نتحدث بشكل مطول عن فكرة مشروع مصنع الورق والكرتون وسنتحدث عنها في مقال آخر وسيتم اضافته هنا.
إعادة تدوير البلاستيك – اروى ابا | Miniblackbook
افكار هامه لاعادة استخدام زجاجة العطر المنتهيه إنّ عمليّة إعادة التّدوير من الضّرويات في عصرنا الحالي، لأنّ رمي النّفايات بشكلٍ غير مسؤول وفي الأماكن غير المخصّصة لها أصبح من الأمور الضّارة والخطرة على الحياة البشريّة، وتُعدّ النّفايات السّبب الرّئيسيّ لظاهرة الاحتباس الحراريّ، وللاستفادة من الحاجيّات الموجودة في البيت بطرقٍ جديدة ومفيدة خصّصنا هذا المقال لنقدّم طُرقاً جديدة للاستفادة من العلب الفارغة. إعادة تدوير البلاستيك – اروى ابا | miniblackbook. الاستفادة من زجاجات العُطور الفارغة
مزهريّة: بعد تنظيف وتعقيم زجاجات العطر يُمكن أن تستخدميها كمزهريّة للورود، من خلال دهنها بألوانٍ جميلة، وتزيينها بالشّكل المرغوب. بخّاخ زجاجيّ: نظّفي الزّجاجة جيّداً، ثمّ ضعي أيّ محلول من المحاليل المنظِّفة أو المعقِّمة، وضعي على الزجاجة بخّاخاً من زجاجة أُخرى قديمة، واستخدميها في التّنظيف. زجاجة من الرّمل: يوجد في محلّات الأدوات الفنيّة علبة خاصّة للتزيين بالرّمال الملوّنة، اصنعي الشّكل الذي تريدنه من الرّمل في زجاجة عطر نظيفة، وزيّني بها مكتبك أو غرفتك. إعادة الاستخدام: إذا كان بالإمكان أن تستخدمي الزّجاجة مرّةً أُخرى، من خلال تعبئتها بالعطر مجدّداً، اذهبي إلى محلّات العطور واختياري العطر الذي تريدينه، واطلبي من البائع أن يعبّأ الزّجاجة الفارغة لكِ.
اعادة تدوير كرتون – لاينز
المرجعي
أفكار لإعادة التدوير للزجاج والبلاستيك والكرتون جديدة ومبتكرة تعرف عليها الآن
ويتم جمع المخلفات البلاستيكية وفرزها بطرق عديدة، منها: تجميعها بالمنازلوالمحلات التجارية والفنادق وبيعها لأقرب محل خردة، أو لمشتري الخردة المتجولينبالشوارع، أو جمعها من قبل النباشين في مقالبالقمامة. * الغسل:يتم غسل البلاستيك بمادة الصودا الكاوية، أو الصابونالسائل المركز مضافا إليه ماء ساخن، حيث يتطلب إعادة التدوير أن تكون المادةالبلاستيكية خالية من الدهون والزيوت والأجسامالغريبة. * التكسير:بعد ذلك يتم تكسير البلاستيك إذا كان من النــوعالنــاشف في ماكينة تكسير، وذلك بمرور المخلفات البلاستيكية بين الأسلحة الدوارةالثابتة ليتم طحنها، ويتحكم في حجم التكســير سلك ذو فتحات محددة لتحديد حجم القطع (الحبيبات) المنتجة. ثم يعاد غسل الحبيبات لارتفاع قيمتها الاقتصادية. لتوضع فيماكينة التخريز التي تحول قطع البلاستيك لحبيبات (خرز) لتصبح "مادة خام" يمكنالاستفادة منها لصنع منتجات بلاستيكية جديدة،
* التشكيل:يشكل البلاستيك بطرق مختلفة حسب المنتج المطلوب،مثل:- طريقة الحقن:وذلك باستخدام الحاقن الحلزوني -وهوجهاز مكون من فرن صهر- لتدوير مخلفات البلاستيك كمرحلة أولى، ثم يقوم الحاقن بوضعمصهور البلاستيك خلال "إسطمبة" (قالب ثابت الشكل) للحصول على الشكل المطلوب … شماعات، أطباق، معالق…
– طريقة النفخ:وينتج من خلالها المنتجات البلاستيكيةالمفرغة مثل كرة القدم.