يعتبر الكاستر من ألذ أصناف الحلوي و أكثرها رواجا في العالم أجمع، و يرجع ذلك لإمكانية تقديمه منفردا أو إدماجه في مكونات أو حشوة العديد من أطباق الحلويات الأخري مثل: الكنافة و الاكلير و الدونتس، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكاستر في المنزل مثل المحلات تماما بأسهل الخطوات الممكنة و فترة لا تزيد عن دقائق معدودة. ما هي أسهل طريقة عمل الكاستر في المنزل ؟
يمكنك الآن الحصول علي ألذ طبق من الكاستر الشهي من خلال توفير بعض المكونات اللازمة لـ طريقة عمل الكاسترد في البيت في وقت قياسي، و تتمثل هذه المكونات في: حليب كامل الدسم، كوب صغير من السكر، ملعقة صغيرة من الفانيليا، بيضتان، إلي جانب ملعقتان من النشا لكي تكتمل بهما طريقة عمل الكاسترد بالنشا. طريقة عمل كاسترد بالحليب البودرة - طبخ. ما هي خطوات طريقة عمل الكاسترد بالحليب ؟
بعد الانتهاء من شراء جميع المقادير السابقة لا تهدر الوقت و ابدأ فورا في تتبع خطوات طريقة عمل الكاستر التالية:
1ـ قم بإضافة اللبن إلي وعاء كبير ثم أضف إليه النشا و السكر المتوفرين لديك و قلب جيدا. 2ـ بعد أن يتماسك الخليط قم بوضعه في قدر كبير علي النار و استمر بالتقليب حتي لا يتكتل النشا، بعدها قم برفع القدر عن النيران قبل الوصول إلي مرحلة الغليان.
طريقة عمل مهلبية بالكاسترد بالفرن - ثقفني
ما هي طريقة عمل الكاسترد الجاهز بدون حليب ؟
إذا كان لا يتوفر لديك كمية من الحليب السائل قم بالاستعانة بكيس من اللبن البودرة و كمية من الماء لكي تحصل علي طبق كاسترد بدون حليب مع إضافة باقي المكونات الأخري. طريقة عمل مهلبية بالكاسترد بالفرن - ثقفني. ما هي مكونات الكاسترد بدون حليب ؟
لكي نتعرف علي طريقة عمل الكاستر بدون لبن يجب أن نحضر نصف كوب من الحليب البودرة عوضا عن الحليب السائل، إلي جانب ملعقتان كبيرتان من النشا و كوبين من الماء مع كمية من السكر الناعم. ما هي طرق تزيين سطح الكاستر ؟
بعد التعرف علي طريقة عمل الكاستر بالخطوات قم باختيار الطريقة الأنسب إليك لتزيين طبق الكاستر الرائع، و يمكنك الاستعانة في ذلك ببعض الفواكه أو المكسرات مثل: التوت، الفستق المطحون، الزبيب، رقائق الشوكولاتة. لماذا يتم الإقبال علي مهلبية الكاستر في رمضان ؟
يتم البحث عن طريقة عمل الكاستر مهلبية تحديدا في شهر رمضان المبارك نظرا لكونها تساعد علي التخلص من الجوع و العطش لوقت طويل في أوقات الصيام العصيبة.
كاسترد بالحليب - موضوع
ما هي خطوات تحضير عجينة شبك الباف ؟
أما عن الطريقة المثالية لعمل عجينة شبك الباف لتقديمها بصحبة أطباق الكاستر اللذيذة فينبغي عليك توفير 6 قطع علي الأقل من هذه العجينة ثم إتباع الخطوات التالية:
ـ قم بتسخين الفرن علي درجة حرارة عالية، و توجه علي الفور لتقطيع عجينة شبك الباف إلي شرائح طولية تشبه الشبك. ـ قم برص هذه الشرائح داخل صينية كبيرة، ثم قم بخفق صفار البيض و الفانيليا داخل الخلاط الكهربائي. ـ و الآن ينبغي عليك مسح شرائح العجينة بخليط البيض و الفانيليا و من ثم إدخالها إلي الفرن. طريقة عمل الكاسترد بالحليب بالصور | أطيب طبخة. ـ و أخيرا اترك العجينة كي تبرد، ثم قدمها إلي جانب طبق الكاستر الشهي. ما هي كيفية عمل مهلبية الكاستر ؟
و لكي تقدمي لأولادك وجبة حلوي متكاملة و غنية بالعناصر الغذائية نقدم إليك بجانب طريقة عمل الكاستر طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب السائل من خلال هذه الفقرة، فقط قم بإحضار لتر من الحليب السائل مع كمية تعادل 5 ملاعق من النشا أو بودرة الكاستر، ملعقة من ماء الورد مع رشة فانيليا لكي تعطي مذاقا رائعا، و السكر حسب الرغبة. كل ما عليك هو أن تضع الحليب علي نار هادئة مع السكر، و من ثم أضف الفانيليا و ماء الورد إلي الخليط قبل إضافة النشا، لكن ينبغي أولا أن نضع النشا في ماء بارد مع التقليب قبل إضافته إلي الوعاء حتي تتفكك التكتلات، بعدها استمر في التقليب حتي يسخن المزيج ثم اتركه حتي يهدأ و ضعه داخل الثلاجة لكي يصبح بعدها جاهزا للتقديم.
طريقة عمل كاسترد بالحليب البودرة - طبخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل الكاسترد بالحليب البودرة من موقع اطيب طبخة بشكل سهل وسريع باستخدام 4 مكونات فقط لتحصلي على حلى كاسات ناعم وكريمي خلال 10 دقائق في اي وقت تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- ضعي الحليب البودرة والماء في وعاء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- في وعاء ثانٍ، ضعي الكاسترد البودرة. أضيفي ربع كمية مزيج الحليب تدريجياً وحرّكي حتى تحصلي على قوام ناعم. 3- في قدر على حرارة متوسطة إلى هادئة، ضعي مزيج الكاسترد، السكر الناعم والكمية المتبقية من مزيج الحليب. 4- حرّكي المزيج باستمرار حتى يكثف. عندما يغلي، إستمري بالتحريك لدقيقة حتى يتماسك. 5- إرفعي القدر عن النار ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد في كاسات التقديم. 6- دعي الكاسترد يبرد قليلاً على حرارة الغرفة. عندما يبرد، أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 7- قدّمي الكاستر مزيناً بالكشمش أو الفواكه المفضلة لديك. أ لف صحة! وصفات ذات صلة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير!
طريقة عمل الكاسترد بالحليب بالصور | أطيب طبخة
10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة
الكاسترد احدى الحلويات الانجليزية التي اشتهرت في كل مناطق العالم، و يتميز بقوامه الخاص الذي يشبه قوام الجلي، و طريقة تحضيره سهلة و بسيطة فهو يباع في شكل بودرة جاهزة للاستعمال، و تعد حلوى الكاسترد من أغنى الوصفات بالسكريات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة نشاطاته اليومية، كما أنه يحتوي على فيتامينات و معادن تفيد الجسم كالفيتامين ك. تعتبر وصفة كاسترد بالحليب البودرة وصفة بسيطة حيث تعتمد في أساسها على تذويب الكاسترد و الحليب المجففين ثم سكب الخليط في كؤوس خاصة لتقديمه، و تركها تبرد للحصول على قوامه المطلوب، و للتمتع بمذاق الكاسترد بالحليب البودرة تعرفوا على مقاديره المضبوطة و تابعوا طريقة تحضيره خطوة بخطوة. وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطبخ:
الكمية:
2 شخص | أشخاص
مقادير كاسترد بالحليب البودرة
نصف كوب حليب بودرة
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضير كاسترد بالحليب البودرة
في وعاء، ضعي بودرة الحليب والماء وأخلطي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء آخر، ضعي الكاسترد البودرة, ثم أضيفي ربع كمية مزيج الحليب تدريجيا وحركي المزيج حتى تحصلي على قوام لزج وناعم.
في قدر غلى النار بدرجة حرارة هادئة، ضعي مزيج الكاسترد، السكر الناعم والكمية المتبقية من مزيج الحليب وحرّكي المزيج باستمرار حتى يتماثف.
وضع السكّر، وثلاثة أكواب من حليب الصويا في قدر متوسط الحجم ثمّ وضع القدر على نار متوسطة. تحريك خليط السكّر والحليب بملعقة خشبية حتّى ذوبان السكّر وغليان الحليب. وضع الماء، والكوزو في وعاء صغير، وتقليبهما بالشوكة حتى ذوبان الكوزو. وضع ما تبقى من كميّة الحليب، وبودرة الكاسترد في وعاء عميق وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي أو بشوكة حتّى ذوبان الكاسترد واندماجه مع الحليب. إضافة خليط الماء والكوزو إلى خليط الكاسترد وتقليب الخليط حتّى تجانس المكوّنات. صب نصف كميّة الحليب المغلي إلى خليط الكوزو والكاسترد وتقليب الخليط بملعقة خشبية حتّى اختلاط المكوّنات جيداً ثمّ إضافته إلى الحليب في القدر. استمرار في تحريك خليط القدر حتّى غليان الخليط مرة ثانية وتكثّف قوامه. إضافة الزبدة إلى الكاسترد وتقليب الخليط حتّى ذوبان الزبدة. صب الكاسترد في كاسات التقديم المجهّزة ثمّ تركه ليبرد قليلاً ثمّ وضعه في الثلاّجة لمدّة لا تقل عن ساعة أو طول الليل. إخراج كاسات الكاسترد من الثلاجة ثمّ توزيع البندق ، الزبيب والجوز فوق الكاسترد ثمّ تقديمه مباشرة.
القريات – فجر
أصدر مدير جامعة الجوف الدكتور إسماعيل البشري جملةً من القرارات الإدارية التي نصت على تكليف واستمرار عدد من القيادات في وكالات الجامعة والكليات والمراكز والأقسام، وجاءت على النحو التالي؛
١/ تكليف الدكتور سالم مبارك العنزي مساعداً لوكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي إضافة إلى عمله عميداً لعمادة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد. ٢/ تكليف الدكتور بندر الشمري مساعداً لوكيل الجامعة للشؤون الأكاديمية إضافة إلى عمله عميداً لعمادة القبول والتسجيل. ٣/ تعيين الدكتور أحمد السفياني وكيلاً لعمادة شؤون الطلاب. ٤/ تعيين الدكتور فياض العنزي وكيلاً لعمادة الجودة والاعتماد الأكاديمي. ٥/ تكليف الدكتور إبراهيم العيد مديراً لمركز تنمية المهارات. ٦/ تكليف الدكتور عبدالله الهاجوج مشرفاً على وحدة حماية البيئة من التلوث. ٧/ استمرار الدكتورة وفاء السرحاني وكيلة لكلية التربية وعمادة السنة التحضيرية. ٨/ استمرار الدكتورة مها اليزيدي وكيلة لعمادة شؤون الطلاب. ٩/ استمرار الدكتورة نوف الروضان وكيلة لكلية علوم الحاسب والمعلومات وكلية المجتمع بسكاكا. ١٠/ استمرار الدكتورة سهية الشلوي وكيلة لكلية العلوم الإدارية والإنسانية.
جامعه الجوف البوايه الالكترونيه
بوابة الدخول الموحد
مرحبا
اختر طريقة تسجيل الدخول المناسبة لك
نفاذ مركز المعلومات الوطني
أعضاء هيئة التدريس و الموظفين الدخول بمعرف الجامعة
الطلاب الدخول بمعرف الجامعة
سياسات إستخدام الإنترنت و الخدمات الإلكترونية
جميع الحقوق محفوظة © لجامعة الجوف
2005-2022
جامعة الجوف
إحدى معالم النهضة الوطنية في شمال المملكة حاصلة على الاعتماد المؤسسي من المركز الوطني للتقويم والاعتماد الأكاديمي.
جامعة الجوف البوابه الالكترونيه لطلاب
نبذة عن الجامعة
حققت جامعة الجوف، عدداً من المنجزات والنجاحات منذ إنشائها في أواسط العام 1426هـ ولم تتوقف مسيرة نمائها في مختلف المجالات الإدارية والأكاديمية والتعليمية والمشاريع الإنشائية في المدينة الجامعية التي تحظى بدعم كبير... من قبل حكومة خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين أيدهم الله، ومتابعة مستمرة من قبل سمو أمير منطقة الجوف ومعالي وزير التعليم
المزيد...
منطقة الجوف تاريخ وحضارة
تقع منطقة الجوف في الجزء الشمالي الغربي من المملكة العربية السعودية, و تبلغ مساحتها (139, 00)كم, يقطنها حوالي (361, 000) نسمة, و عاصمتها الإدارية مدينة سكاكا/الجوف التي يبلغ عدد سكانها (114, 00) نسمة. تنبع أهمية منطقة الجوف من كونها أكبر منفذ بري في الشرق الأوسط, و تعد البوابة الشمالية للمملكة, و قد كانت قديماً طريقاً للتجارة بين الجزيرة العربية و بلاد الشام و مصر, و هي – أيضاً- طريق الحجاج البري إلى بيت الله الحرام. رسالة الجامعة
رعاية المعرفة والإبداع والقيم الأخلاقية للطلاب والطالبات، ليتمكنوا من المهارات القيادية، وليكونوا قادرين على خدمة الوطن من خلال توفير نشاطات نوعية متميزة في التعلُّم والتعليم والبحث العلمي.
كانوا في البداية فروعًا لجامعة أخرى موجودة. وكان يسمى فرع الملك سعود في منطقة الجوف. في البداية لم يكن هناك سوى كلية العلوم الموجودة فيها. كما توجد كلية أخرى في القريات وسميت كلية المجتمع. ثم جاء أمر من ملك السعودية بأن تكون جامعة متخصصة في حد ذاتها. ثم قرر الملك أن تختص بها كليات كثيرة، وبدأ الملك في إنشاء كلية الطب هناك عام 1427 م. كليات جامعة الجوف
كلية الطب، التي تدرس تشريح جسم الإنسان وعلم التشريح البشري، بالإضافة إلى دراسة الطب والجراحة. كلية الهندسة كلية تعمل في مجال البناء والدراسات العمرانية. كلية العلوم والحاسبات وهي الكلية المكرسة لدراسة الحاسبات والبرمجة في شكل وبرامج داخلية وفي الشكل الخارجي والأجهزة. كلية الصيدلة، كلية مكرسة لصناعة الأدوية ومتخصصة في تصنيع الأدوية وبيع المركبات. كلية العلوم التطبيقية وهي الكلية التي تصنع بعض الأدوية. كلية العلوم، وهي الكلية التي تدرس الأجزاء الداخلية للمواد والخلايا والتقسيم. كلية الشريعة والقانون، وتقوم على دراسة الشريعة الإسلامية والقرآن الكريم والسنة النبوية واللغة العربية. كلية التربية وهي الكلية التي تعنى بالدراسة والتدريس والمواد الداخلية كالتاريخ والجغرافيا والتاريخ وغيرها.