حشو الكاسترد
لان الجلاش و الكنافة و البسبوسة من أشهر و أكثر الحلويات التي نقوم بتحضيرها، يبحث الأمهات دائما على حشوات مختلفة يمكنهم حشوها مع هذه الحلويات، يمكنك أيضاً إضافة حشو الكاسترد في الجلاش الحلو، حيث يعد الكاسترد من الحشوات اللذيدة وله استخدامات كثيرة مثل الاكلير و بلح الشام، ومكونات تحضيره هي:
الكاسترد
4 معالق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. صفار بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة. باكيت من الفانيليا. طريقة صوص الشوكولاته الصف الرابع. 3 معالق كبار من النشا الابيض. طريقة تحضير الكاسترد
هناك العديد من الوصفات و الحلويات التي يتم حشوها بالكاسترد فهو من الحشوات اللذيذة جدًا و السريعة و المميزة التي يعشقها الجميع، وطريقة تحضيرها بسيطة جدًا و الطريقة هي:
نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع الحليب و النشا و السكر و صفار البيض و الفانيليا. بعد ذلك نأتي بالمضرب اليدوي ونقوم بخفق المكونات مع بعضهم حتى يمتزجا مع بعضهم حتى يذوب النشا. نضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الكاسترد كريمي. نرفع الوعاء من على النار ونقوم بتغطية ويترك حتى يهدأ ثم نضعه في حشو الجلاش الحلو. لابد من تغطيه الكاسترد لكى لا يتكون طبقة جافة على وجه الكاسترد.
طريقه عمل صوص الشوكولاته
لا نقوم بحشو الجلاش بحشو الكاسترد هو ساخن لابد أن نتركها تبرد قليلاً لكي تتماسك ويسهل فردها. الكريم شانتية
من أحلي الأشياء التي يتم اضافتها على الحلويات هو الكريم شانتية ومكوناته هي:
كوب وربع من الكريم شانتية البودر. ربع كوب من الحليب المثلج. 2 ملعقة صغيرة من السكر. رشه من الفانيليا. طريقة تحضير الكريم شانتية
من أحب أنواع الصوصات التي نقوم بتزيين الحلويات بها هو الكريم شانتية وهذا لأنه يعطي للحلويات طعم رائع ومذاق كريمي خاص، كما يعطي مظهر جميل جداً للحلويات، وسنقدم لكم طريقة تحضيره وهي:
نأتي بالمضرب الكهربائي و بوعاء كبير ونقوم بوضع الكريم شانتية البودر و الفانيليا و السكر ونقلبهم مع بعضهم. طريقة صوص الشوكولاته بي اوت. بعد ذلك نضيف الحليب المثلج ونقوم بخفق الكريم شانتية حتى يصبح قوامه كريمي و متماسك. نضعه في الثلاجة ثم يستخدم في تزبين الحلويات مثل الجلاش الحلو. نقوم بوضع الكريم شانتية بداخل كيس الحلواني و نقوم باختيار الشكل المفضل للتزين ثم نقوم بتزيين الجلاش الحلو بعد أن يبرد. صوص الشوكولاته
سنقدم لكم طريقة تحضير أسرع صوص شوكولاتة من المنزل، المكونات هي:
ربع كوب من الحليب السائل. كوب من الشوكولاتة المبشورة. 2 مكعب من الزبدة.
يعتبر صوص الشيكولاتة من أكثر العناصر التي يمكنك إستخدامها كجزء أساسي من أي وصفة مثل الكعك والتورته أو مع الحليب،،، إلخ من الوصفات المحببة لكي ولأسرتك. نعرض عليكي سيدتي طريقة بسيطة جداً لعمل صوص الشيكولاتة اللذيذ يمكنك تنفيذها بدقائق. طريقة عمل صوص الشيكولاتة بالصور:
المكونات:
كافية لعمل 1/2 كوب صوص شيكولاتة. 30 جرام مسحوق كاكاو ذا نوعية جيدة ( حوالي 1/4 كوب). 55 جرام سكر ناعم ( 1/4 كوب). 100 مل ماء ( يمكنك إستبداله بالحليب). 10 جرام ( 2 ملاعق صغيرة) زبدة غير مملحة ويتم تقطيعها إلي مكعبات. الخطوات:
الجمع بين مسحوق الكاكاو والسكر الناعم والماء في وعاء صغير وتركه علي النار حتي يغلي علي درجة حرارة متوسطة والخفق بإستمرار حتي يتم حل السكر والكاكاو. إزالة الوعاء من علي الحرارة وتقليب الزبدة عندما يكون الخليط ساخن. إتركي الخليط حتي يبرد قبل نقله إلي وعاء التقديم، سوف يصبح الصوص أكثر سمكاً عندما يبرد. طريقة عمل صوص الشوكولاته بالصور - ثقف نفسك. يمكنك الإحتفاظ بهذا الصوص في الثلاجة لمدة تصل إلي إسبوع. لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
فوائد الشيكولاته:
الشيكولاتة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن حيث تحتوي علي كمية كبيرة من البوتاسيوم، نحاس، حديد، المغنسيوم.
اطلع وكيل محافظة حضرموت المساعد لشئون الوادي والصحراء المهندس هشام السعيدي" الاربعاء" على الخدمات التي يقدمها مكتب الخطوط الجوية اليمنية بسيئون. وأكد السعيدي حرص السلطة على تسهيل عمل المكتب والمساهمة في معالجة التحديات التي يواجهها، مشيرا الى أهمية زيادة عدد الرحلات الجوية وفتح خطوط جديدة وإعادة الخطوط التي تم توقيفها خلال الفترة الماضية نظرا لازدياد المسافرين. وقدم مدير المكتب كفاح أحمد، شرح عن خطوط الطيران العاملة حاليا عبر مطار سيئون الى كل من القاهرة وجده، والخطوط الملاحية الجديدة الخارجية والداخلية التي يسعى المكتب لإدخالها للخدمة قريبا بهدف خدمة المواطنين وتسهيل تنقلاتهم. الخطوط الجوية اليمنية - ويكيبيديا. كما تحدث مدير عام مطار سيئون الدولي علي باكثير، ومدير مكتب السياحة بالوادي والصحراء علي السقاف، عن الجهود والعلاقة التكاملية التي ترتبط أدارة المطار بمكتب طيران اليمنية ومكتب السياحة لتقديم كافة التسهيلات لإنتظام رحلات الطيران بشكل مستمر.
مكتب طيران اليمنية الرياضيات
انضمت أول طائرة من هذا النوع إلى الأسطول في مارس 1997. بسبب الأوضاع الأمنية الحالية في اليمن فقد تقلصت وجهات الخطوط الجوية اليمنية بشكل كبير لتنحصر فقط على الوجهات التي يسافر إليها المواطنون اليمنيون للعمل، أو الدراسة، أو العلاج. ومن بين أهم الوجهات التي تسافر إليها اليمنية حالياً هي: القاهرة ، عمان ، جدة ، الرياض ، الخرطوم ، مومباي. [31]
الأسطول [ عدل]
يتكون أسطول الخطوط الجوية اليمنية من الطائرات التالية: [32]
طائرة يمنية إيرباص A330-200 في مطار فرانكفورت عام 2014. دخلت أول طائرة من هذا النوع الأسطول في عام 2004. مكتب طيران اليمنية الرياضيات. الطائرات
في الخدمة
الترقيم
إيرباص إيه 320
4
7O-AFA
7O-AFB
7O-AFC
7O-AFD
نادي سما [ عدل]
نادي سما هو برنامج الولاء الخاص باليمنية، وهو يسمح للمسافرين بكسب أميال عند سفرهم على متن خطوط اليمنية، ويتوفر هذا البرنامج على ثلاثة مستويات: البرونزية والفضية والذهبية. [33]
حوادث [ عدل]
الطائرة التي تعرضت للحادث ـ التقطت الصورة عام(2005)
وقع أسوأ حادث للشركة في 30 يونيو 2009، عندما تحطمت طائرة الخطوط الجوية اليمنية الرحلة 626 من طراز إيرباص إيه 310 ، المتوجهة من صنعاء إلى موروني، وجزر القمر وذلك قبل وقت قصير من الهبوط في مياه المحيط الهندي.
مكتب طيران اليمنية الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
الخطوط الجوية اليمنية
إياتا IY
إيكاو IYE
رمز النداء YEMENI
تاريخ الإنشاء
1962
الجنسية
اليمن
المطارات الرئيسية
مطار عدن الدولي مطار صنعاء الدولي
مطار سيئون الدولي
برنامج المسافر الدائم
نادي سما
حجم الأسطول
5
شخصيات رئيسية
أحمد مسعود العلواني (رئيس مجلس الإدارة)
موقع ويب
تعديل مصدري - تعديل
الخطوط الجوية اليمنية هي شركة طيران والناقل الوطني في اليمن ، وتتخذ من مطار عدن الدولي مركزاً رئيسياً لعملياتها، وتقدم خدماتها لوجهات في الشرق الأوسط ، وأفريقيا ، وآسيا ، وتعتبر الخطوط الجوية اليمنية أحد أعضاء الاتحاد العربي للنقل الجوي. [1] [2]
نبذة تاريخية [ عدل]
يرجع تاريخ إنشاء الشركة إلى النصف الثاني من عام 1949 عندما قامت الحكومة اليمنية بشراء طائرتي من طراز «داكوتا دي سي 3»، وقد استخدمت تلك الطائرتين في نقل مسئولي الحكومة اليمنية، ونقل البريد، وأحياناً كانت تستخدم في نقل رجال الأعمال بين المدن اليمنية الهامة وقد كانت تعتبر ملك لحاكم اليمن آنذاك.
مكتب طيران اليمنية الرياض
وقد كان على متنها 153 شخصاً توفي على إثرها 100 شخص و20 مفقودون ونجاة 23 شخص. انظر أيضًا [ عدل]
طيران السعيدة
النقل في اليمن
قائمة مطارات اليمن
المراجع [ عدل]
مكتب طيران اليمنية الرياض اون لاين
[10]
عندما اتحدت جمهورية اليمن الديمقراطية الشعبية مع الجمهورية العربية اليمنية لتشكيل اليمن اليوم في عام 1990، تم وضع خطط لضم خطوط الطيران التابعة لجمهورية اليمن الديمقراطية الشعبية ( اليمدا) إلى الخطوط الجوية اليمنية [11] [12] ، وقد تم الاندماج في عام 1996. شركات طيران اليمن ـ إحجز خطوط جوية رخيصة في اليمن. [13] أصبحت اليمنية مشغلًا لطائرة إيرباص A310 في عام 1995 مع طائرتين مستأجرتين من طراز A310-200s [14] ؛ بينما تم تدشين العمل بطائرة إيرباص A310-300 في مارس 1997. [15]
التطور في الـ 2000م [ عدل]
في مارس 2000، تم تعيين حسن صحبي لرئاسة مجلس الإدارة وقد كان عدد الموظفين 4, 017. وتكونت الطائرات التي تم تشغيلها في ذلك الوقت من ثلاث طائرات إيرباص A310-300، وطائرتان أنتونوف أن-26 ، وخمس طائرات بوينج 727-200 متقدمة ، وطائرة بوينج 737-200 متقدمة ، وطائرة بوينج 737-200C، وأربعة دي هافيلاند كندا داش 7 ، وطائرتان دي هافيلاند كندا دي إتش سي 6 توين أوتر واثنتين من لوكهيد سي-130 هيركوليز. وقد كانت قائمة الوجهات المحلية التي تم تنطلق اليها اليمنية في هذا الوقت هي عدن ، الغيضة، عتاق، الحديدة ، ريان المكلا ، صنعاء ، سيئون ، سقطرى وتعز ، في حين أن أبو ظبي ، أديس أبابا ، عمان ، أسمرة ، البحرين ، بيروت ، القاهرة ، دمشق ، دار السلام ، جيبوتي ، الدوحة ، دبي ، فرانكفورت ، جدة ، جوهانسبرغ ، كراتشي ، الخرطوم ، لندن ، موروني ، مومباي ، نيروبي ، باريس ، الرياض ، روما ، والشارقة تضم الوجهات الدولية الدولية.
مكتب طيران اليمنية الرياض التعليمية
[22] [23] وفي أغسطس 2015، أعادت اليمنية رحلاتها إلى مطار عدن الدولي ، على أن تبدأ أول رحلة من المملكة العربية السعودية. وقد أعيد الحصار في 21 فبراير 2016 [24] ، ورفع في 14 نوفمبر 2017 [24] عندما هبطت أول رحلة تجارية في مطار عدن الدولي. [25] [26] تم إلغاء الرحلات مرة أخرى هذه المرة لمدة تقل عن أسبوع، واستؤنفت في 1 فبراير 2018. [27] [28]
شؤون الشركة [ عدل]
يقع المكتب الرئيسي في منطقة الحصبة، وسط مدينة صنعاء، لكن المبنى دمره النيران أثناء القتال في مايو 2011. [29] وفي 3 يونيو من نفس العام، أثناء الثورة اليمنية 2011 ، أضرمت النيران في المبنى مرة أخرى. [30]
قيادات الشركة [ عدل]
قائمة بقيادة شركة الخطوط الجوية اليمنية حاليا
الاسم
المسمى الوظيفي
ملاحظات
الكابتن/ أحمد مسعود العلواني
رئيس مجلس الإدارة
د. السعيدي يتفقد مكتب طيران اليمنية بسيئون ويشدد على زيادة الرحلات الجوية | يمن فويس للأنباء. عمر بن عبدالله جفري
المدير العام
أ. عبدالملك محمد مطهر
نائب المدير العام للشئون التجارية
الكابتن/ علي احمد الشامي
نائب المدير العام لشئون التشغيل
أ. عادل سعيد العطاس
نائب المدير العام للشئون المالية
المهندس/ عدنان عبدالوهاب سلّام
نائب المدير العام للشئون الفنية
الوجهات [ عدل]
طائرة ايرباص يمنية A310-300.
قال وزير الداخلية البحريني الفريق الأول الشيخ راشد آل خليفة، إن هناك علاقات تاريخية متميزة تربط بين بلده واليمن. جاء ذلك خلال لقاء جمعه مع وزير الداخلية اليمني اللواء الركن ابراهيم حيدان، اليوم، على هامش مشاركته في الدورة التاسعة والثلاثين لمجلس وزراء الداخلية العرب المنعقدة بالعاصمة التونسية، بحثا خلاله سبل تعزيز وتطوير العلاقات الثنائية بين البلدين الشقيقين لا سيما في المجالات الامنية وتبادل الخبرات، ومواجهة التحديات. واستعرض الوزير حيدان، الجرائم التي ترتكبها المليشيات الحوثية المدعومة ايرانياً ضد المدنيين واستمرارها في عملية القتل والسجن والتشريد للمدنيين، وتدميرها للمنازل ودور العبادة والاعتداء على الحقوق والممتلكات العامة والخاصة بينها المؤسسات الامنية.. مكتب طيران اليمنية الرياض اون لاين. مشيداً بجهود مملكة البحرين ودورها المتميز في تحالف دعم الشرعية. من جانبه، اكد وزير الداخلية البحريني، حرص بلاده على تعزيز العلاقات الثنائية بين البلدين في مختلف المجالات.. مشيراً الى العلاقات التاريخية المتميزة بين البلدين الشقيقين.