بالفيديو شاهد طريقة عمل طعمية الحمص من المطبخ الفلسطيني فطائر الحمص أو الطعمية الفلسطنية هي عبارة عن طعمية من الحمص وهي طعام شائع في الشرق الأوسط مصنوع من الحمص والأعشاب الطازجة والتوابل التي يتم تشكيلها على شكل فطائر أو كرات صغيرة. المكونات 1 1/2 كوب حمص مجفف ⅓ كوب أحمر البصل مكعبات 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة نصف ملعقة صغيرة مسحوق حريف نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ½ ملعقة كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة ماء طريقة التحضير يوضع الحمص في وعاء كبير ويغطى بـ 4 أكواب من الماء. يُغطّى ويُترك جانباً لينقع طوال الليل (8 ساعات). سوف يتضاعف حجمها. صفي الحمص وانقله إلى محضر الطعام مع البصل الأحمر والثوم والبقدونس والكزبرة. يُخفق المزيج عدة مرات لمدة دقيقة تقريبًا حتى يفرم جيدًا ، ولكن ليس شديد التحبب أو طري جدًا من القوام. يجب أن تبدأ فقط في التماسك. يُرفع المزيج عن المعالج ويخلط في وعاء مع الملح والبهارات والبيكنج بودر والدقيق والماء. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- طريقة تحضير الطعمية من الحمص - عقل
- سر طريقة عمل عجينة الطعمية بالحمص في دقائق واحصل على فلافل بطعم جديد كالمطاعم
- طبق على سحور رمضان 2022.. طريقة عمل الطحينة بالحمص
- دوري أبطال أوروبا – سيدات: ليون يفوز ذهاباً على باريس سان جيرمان في نصف النهائي – كورة ناو
- برشلونة تكتسح فولفسبورج بخماسية فى دورى أبطال أوروبا سيدات - موقع كورة أون
طريقة تحضير الطعمية من الحمص - عقل
١ ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتين صغيرتين من الدقيق. فلافل بالحمص مطبخ أفنانطريقة عمل الفلافل الفلسطينية مطبخ أفنانالمكونات2 كوب حمص منقوعحزمة بقدونسحزمة. طريقة عمل الفلافل منال العالم الفلافل من الأكلات الشعبية اللذيذة التي تشتهر بها دول الشام وتحضر باستخدام الحمص والفول وتختلف المقادير و المكونات حسب كل دولة وفيما يلي سوف نقوم بشرح طرق عمل الفلافل في المنزل بطريقة. طريقة التحضير الطعمية تعتبر الطعمية واحدة من أكثر الوصفات الشعبية شهرة حيث تمتد شهرتها للعديد من البلدان.
سر طريقة عمل عجينة الطعمية بالحمص في دقائق واحصل على فلافل بطعم جديد كالمطاعم
لا يفضل البعض تناول طعمية الفول، ومن ثم يبحث الكثيرون على طريقة عمل الفلافل الشامية بالحمص، نظرًا لطعمها اللذيذ، المختلف عن طعمية الفول، والآن: ما رأيك أن نتعرف إلى طريقة عمل الطعمية بالحمص بالخطوات؟ اكتشفيها في التالي! حتى تقوم بعمل فلافل الحمص بشكل احترافي، عليكي أولاً أن تختاري نوع جيد من الحمص، مع الحرص على عمل الفلافل وفقًا للمكونات التالي ذكرها:
حمص شام مجفف = 6 أكواب. بقدونس = 1 حزمة. بصل = حبة واحدة مفرومة. ثوم = 6 فصوص مفرومة. كمون ناعم = 1 ملعقة. ملح = 1 ملعقة. كزبرة مطحونة = 1 ملعقة. فلفل أسود ناعم = 1 ملعقة. فلفل حار ناعم = 1/4 ملعقة. بيكنج صودا = 1/4 ملعقة. عصير ليمون = 1 ملعقة. سمسم = 1 ملعقة. دقيق = 3 ملاعق. زيت للقلي. تعرفنا إلى المقادير الخاصة بالطعمية الشامي، والآن: هل أنتِ مستعدة للتعرف إلى أسرار طريقة عمل الفلافل خطوة بخطوة؟ اكتشفيها في التالي. طريقة الفلافل السورية المقرمشة
يجب أن تقومي بنقع الحمص في الماء لمدة ليلة كاملة مع تغير الماء كل 3 ساعات. قومي بتصفية الحمص واتركيه على منشفة حتى يتخلص من مائه. الآن نقوم بوضع الحمص في وعاء عميق. اضيفي البقدونس المفروم إلى الحمص.
طبق على سحور رمضان 2022.. طريقة عمل الطحينة بالحمص
تشكل عجينة الطعمية على شكل أقراص أو كرات، وتوضع فى زيت غزير وتقلى حتى تتحمر، ثم تنشل من الزيت وتوضع على الورق النشاف؛ للتخلص من الزيت الفائض. طريقة عمل عجينة الطعمية بالخضار المشكلة
نصف كيلوغرام من الفول المقشر المنقوع ليلة كاملة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من البصل الأخضر المقطع. رأسان من البصل الأبيض متوسطا الحجم. كوبان من الخضار المشكلة. ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. كوب ونصف من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. ينقع الفول ليلة كاملة كما بينا سابقاً، ويغير الماء من حينٍ لآخر، ثم يوضع الفول في الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام بعد تصفيته من الماء. يضاف أيضاً البصل الأخضر، والبصل الأبيض، والثوم، والخضار المشكلة وتطحن المكونات معاً، ثم يتبل المزيج بالكزبرة، والبهارات المشكلة وتمزج المكونات معاً. تضاف كمية الماء والدقيق والبيكنج باودر، وتعجن عجينة الطعمية حتى نحصل على خليطٍ متجانس القوام. تشكل الطعمية على شكل أقراص وتقلى في الزيت الساخن حتى تتحمر. طريقة عمل عجينة الطعمية في الخلاط
كوب من الفول المنقوع المدشوش والمصفى.
نرفع الحمص من الماء ونتركه حتى يتصفى تمامًا. نحضر الكبة ونضع فيها الحمص،ونقوم بهرسه. نضيف الثوم والبصل والبقدونس والنعناع والفلفل الحار للحمص في الكبة ونستمر في الفرم. نتبل برش الملح والكمون والبهارات والبيكينج باودر مع استكمال الفرم،حتى نحصل على عجينة طعمية الحمص نرفع عجينة طعمية الحمص من الكبة لوعاء ونتركها في الفريزر لمدة ساعة. نخرج عجينة طعمية الحمص من الفريزير،ونتركها لفترة إذا كانت مثلجة. نضيف بيكربونات الصوديوم لعجينة طعمية الحمص،ونقلب حتى تختفي تمامًا. نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت،ونتركها على النار حتى يسخن الزيت. نشكل عجينة طعمية الحمص على شكل أقراص،ونضعها في المقلاة حتى تنضج من الجانبين ثم نرفعها على مناديل مطبخ. نضع طعمية الحمص على أطباق التقديم،ونقدمها بجانب الفول والخبز.
2022-04-23 شهد ملعب كامب نو حضور 91648 مشجعا خلال مباراة برشلونة وفولفسبورغ في ذهاب الدور قبل النهائي من مسابقة دوري أبطال أوروبا للسيدات (Getty) شهدت مباراة برشلونة الإسباني و فولفسبورغ الألماني، في ذهاب الدور قبل النهائي من بطولة دوري أبطال أوروبا للسيدات على ملعب "كامب نو" الجمعة 22 أبريل/ نيسان، شهدت حضورا لافتا للجماهير، حيث حضر 91648 مشجعا للمباراة التي فازت بها سيدات برشلونة على لاعبات فولفسبورغ بنتيجة كبيرة 5-1. وحطم هذا العدد، الرقم القياسي السابق المسجل قبل ثلاثة أسابيع فقط عندما توافد 91553 مشجعا إلى ملعب "كامب نو" لحضور مباراة برشلونة أمام ريال مدريد في 30 مارس/ آذار. بدأ برشلونة، الذي بلغ الدور قبل النهائي لدوري أبطال أوروبا بفوزه بنتيجة 8-3 من مجموع المباراتين على ريال مدريد، المواجهة بقوة بعد أن وضعته لاعبة الوسط أيتانا بونماتي في المقدمة في الدقيقة الثالثة. دوري أبطال أوروبا – سيدات: ليون يفوز ذهاباً على باريس سان جيرمان في نصف النهائي – كورة ناو. وضاعف أصحاب الأرض تقدمهم بعد سبع دقائق أخرى عندما سجلت كارولين هانسن هدفا في مرمى فريقها السابق، وأضافت جنيفر إيرموسو وأليكسيا بوتياس هدفين آخرين لتصبح النتيجة 4-صفر قبل الاستراحة. واحتفلت لاعبة وسط فولفسبورغ، جيل رورد، بعيد ميلادها 25 من خلال تسجيلها هدفا للفريق الزائر في الدقيقة 70، واحتسب الهدف بعد الرجوع لحكم الفيديو المساعد.
دوري أبطال أوروبا – سيدات: ليون يفوز ذهاباً على باريس سان جيرمان في نصف النهائي – كورة ناو
السومرية نيوز - رياضة حطم ملعب كامب نو رقمه القياسي العالمي لمباراة كرة قدم نسائية، الجمعة، عندما حضر أكثر من 91600 مشجع في مباراة فاز فيها برشلونة بخمسة أهداف مقابل هدف لفولفسبورغ في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا للسيدات. وتجاوز 91648 مشجعا عدهم مسؤولو النادي العدد المسجل بواقع 91553 مشجعا الذين حضروا لمشاهدة برشلونة وهو يتغلب على ريال مدريد في مارس الماضي. برشلونة تكتسح فولفسبورج بخماسية فى دورى أبطال أوروبا سيدات - موقع كورة أون. في الماضي، كان الرقم القياسي للحضور في مباراة نسائية هو 90185 مشجعا والمسجل في نهائي كأس العالم لكرة القدم النسائية عام 1999 بين الولايات المتحدة والصين في ملعب روز بول بالولايات المتحدة. وفي مباراة الجمعة، قادت أليكسيا بوتيلاس برشلونة للفوز بتسجيل هدفين. وكانت حائزة الكرة الذهبية واحدة من 4 لاعبات أحرزن أهداف برشلونة في الشوط الأول قبل أن تحصل على ضربة جزاء قبل انتهاء المباراة، ما جعلها هدافة البطولة برصيد عشرة أهداف.
برشلونة تكتسح فولفسبورج بخماسية فى دورى أبطال أوروبا سيدات - موقع كورة أون
وكانت أهداف ليون بواسطة ويندي رينارد (23 من ركلة جزاء) واللاعبة كاترينا ماكاريو (34 و50) فيما سجلت كل من ماري أنطوانيت كاتوتو (6) وباولينا دوديك (58 من ركلة جزاء) هدفي باريس سان جيرمان. وتقام مواجهة الإياب في بارك دي برانس يوم 30 أبريل.
رياضة
تياجو ألكانتارا
الخميس 28/أبريل/2022 - 05:32 م
فاز الإسباني تياجو ألكانتارا لاعب فريق ليفربول الإنجليزي، بجائزة أفضل لاعب في ذهاب دور نصف النهائي من بطولة دوري أبطال أوروبا، وذلك عقب تألقه أمام فريق فياريال الإسباني أمس، في المباراة التي جمعت الريدز بالغواصات الصفراء، وانتهت بفوز كتيبة يورجن كلوب بنتيجة هدفين مقابل هدف. وأعلن الحساب الرسمي لبطولة دوري أبطال أوروبا على موقع التواصل الاجتماعي تويتر منذ قليل، فوز ألكانتارا بجائزة أفضل لاعب في الأسبوع لذهاب دور نصف نهائي دوري أبطال أوروبا، مُتفوقًا على أقرب المرشحين كريم بنزيما لاعب فريق ريال مدريد الإسباني، وبرناردو سيلفا لاعب وسط فريق مانشستر سيتي الإنجليزي. وقدم ألكانتارا أداءً مميزًا رفقة ليفربول أمام فريق فياريال في مباراة الأمس، بتقديم بعض الكرات الحاسمة؛ التي تسببت في فوز الريدز، مع فوزه بجائزة أفضل لاعب في المباراة بشكل رسمي. ليفربول يفوز على فياريال وفاز فريق ليفربول الإنجليزي؛ المحترف ضمن صفوفه محمد صلاح قائد منتخب مصر الوطني على نظيره فياريال الإسباني، في المباراة التي جمعت بينهما ضمن منافسات ذهاب دور نصف نهائي بطولة دوري أبطال أوروبا، وذلك مع تألق الفرعون المصري، بمساهمة قوية مع الريدز في الفوز.