الإستهلاك الدائم لكوميس يخلق التوازن الداخلي للهيئة البيئة الطبيعية للانسان و تحشد آليات وقائية بما فيه يثري بالبروتينات الثمينة لبلازما الدم و هذا هو يزيد في مناعة الانسان. حليب الحصان: كيف تحلب الفرس وما اسم الشراب من لبنها. يتضمن تقريبا كل ما يلزم من الفيتامينات للانسان. يحتوى كوميس على البروتينات القيمة سهلة الهضم والاحماض الامينية الحرة و ملح الكالسيوم والفسفور وفيتامينات: А, В1, В2, В6, В12, РР, Н, С و حمض الفوليك و وحامض pantothenic و العناصر النادرة المجهرية: Cu, Co, Cr, Mn, F, I, V, As, Zn ملاحظات:من الممكن أن يؤثر كوميس على شاربه بالنعاس و إسترخاء الجسم و لمن يشربه للمرة الأولى يمكن أن يسبب الاسهال وآلام في البطن. و يوصى لاصحاب الضغط العالي شربه بكميات قليلة
عدد القراءات: 18607
المصدر: vetunited
طباعة المقال
أرسل إلى صديق
الكاربوهيدرات انواع الكاربوهيدرات ومدى اهميتها الكربوهيدرات أو السكَّريات هي من مكوِّنات الغذاء الأساسية، وهي أهمُّ مصدر للطاقة التي يحتاج إليها الجسم.
حليب الحصان: كيف تحلب الفرس وما اسم الشراب من لبنها
ادعى عدد من الباحثين في كازاخستان أن حليب الخيل يمكن أن يساعد في مكافحة و علاج السرطان ، وهو عادة ما يتم شرب هذا النوع من الحليب في آسيا الوسطى بدلاً من حليب البقر، وفقا لتقرير لصحيفة ديلى ميل البريطانية فإن الباحثين من جامعة نزارباييف يعتقدون أن المشروب يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. وأكد الباحثين من جامعة نازارباييف إن حليب الخيل مليء بالبروتينات السامة لخلايا سرطان الثدي ويمكن أن يساعد في تنظيم ضغط الدم، وأشارت الدراسة تشير إلى أن حليب الخيل غنى بالألبومين وهو بروتين يمتصه البشر بسهولة مقارنة بحليب البقر. ويقول الباحثون إن هذه البروتينات يمكن أن تساعد في التحكم في ضغط الدم ولها تأثيرات مضادة للالتهابات، واقترحوا أنه يمكن استخدام حليب الخيل في علاج الأمراض الالتهابية ، في حين أنه يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان لأنه يحتوي على بروتين الكازين ، وهو سام لخلايا سرطان الثدي. ووفقا لتقرير "ديلى ميل" قالت البروفيسوره الماجول كوشوغولوفا ، الباحثة الرائدة في مختبر الميكروبيوم البشري بجامعة نازارباييف "يتم استهلاك حليب الخيل في جميع أنحاء كازاخستان وآسيا الوسطى لما يحتوية على أكثر الدهون الحيوانية فائدة، كما أنه بسبب تركيبته الغنية من الإنزيمات ، فإنه يحفز نمو البكتيريا المفيدة ويحد من نمو البكتيريا غير المرغوب فيها في الأمعاء، واقترحت أيضًا أن الأطفال الذين لديهم حساسية من حليب البقر يمكنهم شرب حليب الخيل دون أن يسبب لهم أى رد فعل تحسسى.
يخفض ضغط الدم
يوجد مستوى ملحوظ من البوتاسيوم داخل حليب الحصان والذي يعمل بمثابة موسع للأوعية الدموية مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. يزيل سموم الجسم
وجدت الأبحاث أن حليب الحصان له تأثير محفز على الكبد مما يساعد جسمك على التخلص من السموم بشكل أكثر فعالية وهذا يساعد في الصحة العامة والعافية. يعزز جهاز المناعة
حليب الفرس غني بالليزوزيم وهو إنزيم لا يتوفر إلا بنسبة قليلة جدًأ في حليب البقر ويعمل كمضاد للميكروبات، كما أن حليب الحصان غني باللاكتوفيرين وهو بروتين سكري يسهل امتصاص الجسم للحديد وله خصائص مضادة للبكتيريا وللأكسدة ومضادة للالتهابات مما يقوي جهاز المناعة. مكمل غذائي رائع
يساعد حليب الخيل في الحصول على نظام غذائي متوازن حيث أنه غني بالمكملات الغذائية التي تعزز من صحة الجسم، كما أنه يناسب الأطفال دون سن الرابعة الذين يعانون من اضطرابات في النوم ويمنع الإصابة بالصداع النصفي. الوقاية من الأمراض المزمنة والخطيرة
حليب الحصان غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي يتمثل دورها في المساهمة في تقليل الكوليسترول الضار، كما أنه غني بفيتامين ج وهو مضاد للأكسدة وفيتامين د الذي يساعد في الوقاية من السرطان ومرض السكري.
و بهذا كان طعام ألفينا اليومي يعتمد على 75% من الدهون الطبيعية، مع 20% من البروتين و 5% من الكربوهيدرات. اصرار و مثابرة ألفينا في خسارة الوزن أثمرت جيداً، و بعد سنة من اتباع الرجيم الكيتوني و ممارسة الرياضة لمدة ساعتين أو ثلاث يومياً، تمكنت ألفينا من خسارة حوالي نصف وزنها الزائد، ليصل وزنها حالياً الى 59 كيلوجرام فقط! مقومات نجاح خسارة ألفينا لوزنها الزائد
- اتباع الرجيم الكيتوني المعتمد بشكل أساسي على الدهون الطبيعية (مثال: زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس أو زيت الذرة، و منتجات الحليب) والبروتين عالي الجودة و من مصادر حيوانية في أغلب الأحيان كاللحوم م الأسماك و بياض البيض و الأجبان و البقوليات و المكسرات، اضافة الى نسبة قليلة من الكربوهيدرات التي تكون من الخضروات و الفواكه الطازجة، مع تجنب السكر العادي والقمح ومنتجاته والرز والمكرونة والبسكويت والحلويات والشوكولاتة والكيك. تجربتي مع كيتو دايت بالتفصيل مع عرض للفوائد الطبية. - ممارسة الرياضة لساعتين أو أكثر يومياً، تحت إشراف مدرب خاص و تمارين معينة تسرع من حرق الدهون في الجسم و تعمل على شده
- شرب الكثير من الماء لتنشيط عمل الايض و تذويب الدهون و الشحوم
- استبدال القهوة و المنبهات و الاطعمة الجاهزة و المصنعة بمأكولات و مشروبات صحية.
تجربتي مع كيتو دايت بالتفصيل مع عرض للفوائد الطبية
أجبان غير مصنعة. الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة. الأطعمة عالية الكربوهيدرات
كما ذكرنا سابقًا ، فإن نجاح النظام الغذائي الكيتون لدى الفتيات يعتمد كليًا على تجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو التقليل منها قدر الإمكان ، لذلك سنقوم بإدراج هذه الأطعمة لك على النحو التالي:
الفاكهة: جميع الفواكه ما عدا الفراولة. السكر: ويشمل العصائر المحلاة وغير المحلاة ، والكيك ، والآيس كريم ، وجميع أنواع الحلويات. النشويات: وتشمل الأرز والقمح والخبز. البقوليات: وتشمل الفول والحمص والبازلاء. الدرنات أو الخضار: وتشمل البطاطا والبطاطا الحلوة والجزر. جميع التوابل والمايونيز والكاتشب وصلصة الباربيكيو. الكحول: النبيذ والخمور. زيوت نباتية مكررة بأنواعها. اقرأ أيضًا: نظام كيتو الغذائي وكميته والعوامل التي تتحكم في تأثيره. ماذا تعرف عن مصطلح الكيتوزيه؟
يشير مصطلح الكيتوزية إلى حالة الجسم أثناء اتباع نظام الكيتو لأن الجسم يستبدل مصدر الطاقة من الكربوهيدرات بالدهون. تنخفض نسبة الجلوكوز ، وهو مصدر الطاقة في الجسم ، عن طريق تقليل تناول السكر ، لأن النظام يعتمد على نسبة السكر في الجسم بين 20 و 50 جرامًا في اليوم ، بالإضافة إلى تناول الأسماك والزيوت الصحية.
في اليوم ، بيض ولحم. من الضروري أيضًا الحد من تناول البروتين ، لأنه إذا تم تناول كمية كبيرة من البروتين ، فسيتم تحويلها إلى جلوكوز ، مما يؤدي إلى إبطاء الانتقال إلى الحالة الكيتونية. يمكننا تحديد حالة الجسم من خلال تحديد ما إذا كنا دخلت حالة الكيتوزيه مرتين. طريقة:
تستخدم اختبارات الدم والبول للكشف عن نسبة الكيتونات المنتجة في الجسم. كثرة التبول وقلة الجوع من العلامات على دخول الجسم في حالة الكيتوزيه. تشمل أعراض الكيتوزيه أيضًا جفاف الفم والرغبة في تناول المزيد من السوائل. إحدى تجارب الفتيات مع نظام الكيتو الغذائي
تعتبر زيادة الوزن أكثر ضررًا على نفسية الفتيات ، فزيادة الوزن تقلل من ثقتهن بأنفسهن بأنفسهن ، لذلك سوف نتذكر قصة الفتاة التي تتبع نظام كيتو الغذائي ، وهو مصدر إلهام للفتيات الأخريات. كان وزن الفتاة 94 كيلوجراماً ، وبعد اتباع نظام الكيتو الغذائي الصحيح ، فقدت 27 كيلوجراماً لمدة 24 شهرًا ، وكان دافعها لاتباع هذا النظام السحري أنها تلقت العديد من التعليقات السلبية والعديد من السخرية من محيطها. اكتسبت الوزن. نظام الكيتو الغذائي الناجح طوال الأسبوع:
في. يوم السبت
الإفطار: بيض مسلوق ، طماطم ، خيار ، عجة السبانخ.