طريقة عمل عيش باللحمه - YouTube
اسهل طريقة عمل عيش باللحمة ( الحواوشى ) للشيف محمد الدخميسي - Youtube
نُضيف اللحم المفروم والكراث، ونقلّب من جديد حتّى تتجانس المكوّنات. عودة للعجينة
نفرد العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثمّ نوزّع على سطحها الحشوة. ندهن العجينة بالبيضة المخفوقة، ثمّ نرشّ على سطحها حبة البركة. ندخل العيش باللحم إلى الفرن الساخن مسبقاً على حرارة 1800 درجة مئوية حتّى ينضج، ليصبح جاهزاً للتقديم. طريقة عمل السمبوسك
كوب من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزيت. نصف كوب من الماء الدافئ. خمسمائة غرام ( نصف كيلو) لحم مفروم. رأس بصل مفروم. حزمة كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة كاري ( بهارات). ملح حسب الرغبة. زيت نباتي للقلي. للصق العجينة
ملعقتان كبيرتان دقيق. ربع كوب ماء دافئ. نخلط اللحم المفروم بالكاري ثم نضعه في الثلاجة لمدّة ساعة كاملة. نضيف البصل والكزبرة إلى ملعقة كبيرة من الزيت المسخن في مقلاة على النار، ثمّ نقلّب لمدة دقيقتين. اسهل طريقة عمل عيش باللحمة ( الحواوشى ) للشيف محمد الدخميسي - YouTube. نُضيف اللحم المفروم المتبّل إلى المقلاة، ونضيف الملح، ثمّ نقلّب المكوّنات حتّى تنضج، ونضعها جانباً. نضع الدقيق في وعاء عميق، ونضيف له الملح، الماء والزيت، ثمّ نخلط جيداً حتّى نحصل على عجينة ليّنة. نقسّم العجينة إلى عدّة كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفرد كل كرة إلى دائرة بواسطة الشوبك، ثمّ نقسم كل دائرة إلى أرباع.
اسهل وأسرع طريقة لعمل عيش باللحمه المفرومه بطريقه جديده ولذيذه - Youtube
أضيفي الان الزيت والمياة وقومي بالعجن في العجان او باليد باستمرار حتي تتكون معكي العجينة جيدا واستمري في العجن وضعيها في بولة مدهونة بالزيت واتركيها حتي ترتاح حوالي ساعة. احضري ووك علي النار وقومي بوضع فيها القليل من الزيت واضيفي البصل واستمري في تقليبة حتي يذبل ثم اضيفي اللحم المفروم مع التقليب مع البصل. اضيفي الملح والفلفل الاسود مع التقليب حتي تستوي الحم مع البصل, ثم قومي برفعها في طبق جانبي حتي يبرد نهائيا ثم قومي بوضع فوقة الكرات وقومي بتقليبهم معا. احضري بولة صغيرة وضعي فيها الطحينة والخل الابيض والاسود وعصير الليمون وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بوضعها فوق اللحم وقومي بتقليبهم معا. اضيفي ابزار العيش وقومي بالتقليب مرة أخري, أحضري الان صينية وادهنيها بالزيت ثم قومي بوضع فيها العجينة وافردي العجينة جيدا في الصينية. اسهل وأسرع طريقة لعمل عيش باللحمه المفرومه بطريقه جديده ولذيذه - YouTube. حاولي ان يكون من الجوانب بها أطراف ثم قومي بصب اللحم بالخلطة في المنتصف وقومي بتوزيعها بالتساوي في المنتصف ثم قومي برفع الاطراف قليلا لاعلي اللحم. قومي بتغطيتها واتركيها حوالي نصف ساعه حتي تخمر مرة أخري, قومي الان بدهان الاطراف بالبيض واللبن وقومي برش علي الوش سمسم وحبة البركة حسب ما تحبي.
نضيف أرباع العجينة المقطعة إلى الزيت المحمّى مسبقاً على النار، ثمّ نقلّبه لمدّة دقيقة من كل جهة. نُضيف بعض الحشوة إلى كل ربع من العجينة ونغلقها جيداً على شكل مثلث. نمزج الدقيق مع الماء ثمّ ندهن أطراف المثلثات في العجينة المغلقة كي تلتصق بشكل جيد. للقلي
نقلي السمبوسك في الزيت المحمّى حتّى يصبح ذهبيّ اللون، ليصبح جاهزاً للتقديم.
في المحاولة الثالثة كانت عام 2012 وقرر الأتحاد السعودي ، إقامة البطولة تحت مسمى كأس السوبر السعودي ، ولكن بعدها بأيام قليلة تراجع الأتحاد السعودي عن أقامتها عام 2012 ، والبدء في البطولة عام 2013 نظرا لضيق الوقت. نظام بطولة السوبر السعودي:
كأس السوبر السعودي بطولة تقام سنويا ما بين بطل الدوري وبطل الكأس
يتقابل بطل الدوري السعودي مع بطل كأس خادم الحرمين الشريفين ، في بطولة من مباراة واحدة ، وعادة ما تقام هذه المباراة قبل بداية الموسم الجديد ، ويحصل الفائز على كأس البطولة. في حالة جمع فريق واحد لبطولتي الدوري والكأس ، يشارك أمام بطل المسابقتين صاحب بطولة كأس ولي العهد كأمر أستثنائي في هذه الحالة فقط. البطل الأول نادي الفتح:
يفتخر أبناء ومشجعي نادي الفتح بأنهم أبطال أول نسخة في هذه البطولة ، فقد كانت أول بطولة عام 2013 تجمع ما بين نادي الفتح بطل الدوري ، وبطل كأس ملك الحرمين الشريفين نادي الأتحاد ، وبعد ندية وأثارة خلال المباراة ، فاز نادي الفتح بالمباراة بنتيجة 3-2 ليكون أول فريق فائز بهذه البطولة. البطل الثاني نادي الشباب:
في الموسم الثاني وقبل بداية الدوري الجديد ، تقابل نادي النصر وهو بطل الدوري السعودي مع نادي الشباب بطل كأس الملك ، وخلال هذه المباراة والتي أنتهت بالتعادل في الوقت الأصلي ، فاز نادي الشباب بركلات الترجيح ، ليضع أول بطولة لأبطال الكأس في هذه المسابقة ، لتصبح نسخة فاز بها بطل الدوري ونسخة فاز بها بطل الكأس.
بطولة السوبر السعودي للاستثمار
بات في حكم المؤكد مشاركةُ الفريق الكروي الأول بنادي الهلال في بطولة السوبر السعودي بالنظام الجديد، بعد أن بلغ نهائيَّ كأس خادم الحرمين الشريفين، أمس الأحد، على حساب نادي الشباب 2- 1.. وينتظر الفائز من مواجهة الاتحاد والفيحاء، التي تقام عند العاشرة من مساء اليوم الاثنين، على أرض ملعب مدينة المجمعة الرياضية. يُذكر أن نظام بطولة كأس السوبر الجديد الذي أعلنه الاتحاد السعودي لكرة القدم، في وقت سابق، يتضمن مشاركة 4 فرق (الأول والثاني في مسابقة كأس الملك، والأول والثاني في دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين). أخبار قد تعجبك
الرياض ـ عبدالرحمن النمر
ينوي الاتحاد السعودي لكرة القدم (المؤقت) تأجيل بطولة كأس السوبر السعودي، والتي تجمع بطل دوري زين للمحترفين وبطل كأس خادم الحرمين الشريفين للموسم ما بعد المقبل؛ حيث كانت إدارة الاتحاد السعودي أعلنت خلال الفترة الماضية عن إقامة هذه البطولة المستحدثة في بداية هذا الموسم الرياضي الحالي، إلا أن الفكرة قوبلت بانتقادات كبيرة وحادة من قبل مسؤولي الأندية، بسبب عدم إعلان توقيت البطولة منذ وقت، وكذلك من أجل وضع آلية واضحة للبطولة مع إيجاد راعٍ رسمي يضمن نجاح البطولة الجديدة.