نضيف السمسم فوق كرات الفلافل بعد طهيها بالكامل في زيت القلي وقليل من السماق ونضيف السمسم حسب الرغبة ، ويمكن طحنه أو وضعه في الخبز مع الطحينة الممزوجة بالحليب أو الحمص الطري مع الطحينة (الشامي) المسبحة) وشرائح الطماطم () والمخللات بأنواعها المختلفة حسب الاختيار (الخيار والجزر واللفت والبصل) كما يتم تقديم الفلافل مع البقدونس ، وهناك من يقطع الخيار الطازج وأنواع الخضار الورقية مثل أو أو الملفوف ودبس الرمان أو شرائح الليمون. طعمية في مصر والسودان تعتبر الطعمية جزءًا أساسيًا لا يتجزأ من المطبخ المصري والسوداني التقليدي. إنه طعام يعود إلى التراث الشعبي. تاريخ الطعمية قديم. قديماً كان طعام الأقباط في مصر وجبة أساسية تساعدهم على الصيام. وفي محافظة الإسكندرية ، كانوا أول من أطلق عليها (Fa-la Fel) ، وهي كلمة قبطية تعني "الذي يحتوي على الكثير من الفول". المرسال | Part 394. مع الطبق الفاسد ، والتكرار المتكرر لهذه الأطباق يوميا يصل إلى درجة من الثبات في مختلف الفئات. في الماضي ، كانت الطعمية طعامًا للفقراء ، والآن أصبحت جزءًا من المقبلات والمقبلات للأثرياء. تم تغيير المعنى الثقافي لأكله. قد تجد في شوارع مصر اسمها باللغة الإنجليزية (Green berger).
المرسال | Part 394
الليكتين والمركبات السامة
يحتوي الفول والبقوليات عامةً على بروتين يسمى الليكتين والذي يمكن أن يسبب رد فعل لدى بعض الأشخاص حيث يمكن أن تتجاوز الليكتينات عملية الهضم الطبيعي لذى بعض الأشخاص وتنتهي في مجرى الدم حيث قد يكون لدى الجسم رد فعل مناعي ويمكن أن تكون ردود الفعل مناعية مثل الانتفاخ وانخفاض الطاقة في الجسم بشكل عام وضعف في الشهية والتعرض للعدوى والشعور بالضعف بشكل عام.
::::
وبالهناء والشفا..! ملحق #1 2015/08/05 Nay Ef MAFIA
وأين هي هذه الدردشة يا أخي الكريم ؟
أسأل سؤال حقيقي..... فهناك فروقات
ملحق #2 2015/08/05 Nay Ef MAFIA
عفواً.. فهمت سؤالك على غير المقصود منه
ورد رمادي
8 2015/08/05
(أفضل إجابة) والفرق الأساسي بين الطعمية المصرية، والفلافل الشامي، هو أن الطعمية يستخدم في تحضيرها الفول الناشف المقشر، ولا يستخدم الحمص. أما في بلاد الشام فيستخدم الحمص بشكل أساسي في تحضير الفلافل، وقد يضاف إليه الفول في بعض البلاد. ففي كل من سوريا، والأردن، وفلسطين، يستخدم في تحضير الفلافل الحمص، ولا يتم استخدام الفول، وفي لبنان يستخدم الحمص مع الفول. ومما تجدر الإشارة إليه أن الطعمية المصرية مختلفة عن الطعمية السودانية، فالأخيرة تشترك مع الفلافل الشامي في استخدام الحمص، وعدم استخدام الفول. الفلافل الشاميه تصنع من الحمص
الفلافل المصرية تصنع من الفول
أبوبكر
9 2015/08/05 ننتظر اهل الخبرة في الطبخ لم آعرفك تدردش مِن قبل مستر محمود ومتى قُلتُ آنك تدردش
كان قصدي انك لا تدردش ابداً
ولم آعرفك تضع سؤال دردشي
هل فهمت قصدي متل ماقال محمد
هذه القيم يمكنها أن تظهر أيضاً بأمراض المناعة الذاتية مثل مرض اللوبس, التهاب المفاصل ونتيجة عن تعاطي الأدوية. 5. سبة البازوفيليات (الخلايا القاعدية – Baso%) هي خلايا دم بيضاء تشترك في الإصابة بالحساسية, يعلمنا الفحص عن نسبة البازوفيليات من حاصل خلايا الدم البيضاء. متى يستحسن إجراء الفحص ؟ عندما يكون شك لمرض حساسية مثل الربو, النزال الناتج من الحساسية, مرض جلدي. ما هي القيم الطبيعية ؟ نسبة 2-0 من حاصل خلايا الدم البيضاء. ماذا تعني قيم أعلى من الطبيعية ؟ تشير القيم العالية إلى ميول لحساسية أو نوبة حساسية فعالة, في حالات اقل شيوعا, يمكنها أن تدل إلى وجود أنيميا, فقد الدم ناتج عن تحليل الدم, حالات التهاب مختلفة في ا 6. تعداد النيتوفيلات الخلايا العدلة: NEVT abs وهي خلايا مسؤولة عن إبادة جراثيم بالجسم, يعلمنا الفحص عن حاصل البتروفيلات في الدم. متى يوصى إجراء الفحص ؟ عندما يكون ازدياد أو انخفاض في حاصل خلايا الدم البيضاء. التهاب الدم الأبيض - استشاري. عندما وجود تلوث جرثومي, يحدث بتناظر ازدياد عدد خلايا الدم البيضاء, وتزداد نسبة البتروفيلات (الخلايا العدلة). القيم الطبيعية: 7. 7- 1. 8 ماذا تعني قيم اقل من الطبيعية ؟ تلقب الظاهرة قلة العدلات neutropenia يمكنها أن تحدث في حالات التهاب جرثومي قوي وضعف النخاع العظمي لأسباب كثيرة: أدوية, تلوثات, فيروسات مختلفة وحالات نادرة مثل بداية تطور سرطاني.
التهاب الدم الأبيض - استشاري
كريات الدم البيضاء
تُوصَف كريات الدم البيضاء بأنّها مكوّنات خلوية من الدم لا تحتوي على الهيموغلوبين، وتمتلك نواةً، وهي قادرة على الحركة، ولها وظيفة محددة هي الدفاع عن الجسم ضد العدوى والمرض؛ ذلك من خلال تناول المواد الغريبة عن الجسم والحطام الخلوي، إذ إنّها تساعد في تدمير العوامل المُعدِية والخلايا السرطانية عن طريق إنتاج الأجسام المضادة، ومن ناحية أخرى، فإنّ الإنسان يمتلك 4500 إلى 11000 خلية دم بيضاء لكلّ مل مكعب من الدم. كما قد تحدث تقلّبات في عدد كريات الدم البيضاء خلال النهار، بينما عند انخفاضها بعدد كبير؛ فإنّه يُسمّى نقص كريات الدم البيضاء، كما قد يزيد عدد كريات الدم البيضاء بسبب أداء المجهود البدني المكثّف، والإصابة بالتشنجات والأورام، ومرور المرأة بمرحلة الولادة، والمعاناة من بعض الحالات المَرَضيّة؛ مثل: الالتهاب، والتسمم ، وقد ينخفض عددها بسبب التعرض لأنواع معينة من الالتهابات، أو تعاطي المخدرات، أو ارتباطها بظروف معينة؛ مثل: الإصابة بفقر الدم المزمن، أو سوء التغذية، أو الحساسية المفرطة. [١]
التهاب الدم الأبيض
التهاب الدم الأبيض مصطلح يُطلَق على الالتهاب؛ وهو استجابة الجسم للإصابة، بالتالي فإنّ الالتهاب يشفي الجروح، وبالرغم من ذلك، فقد يوجد له دور في الإصابة بالأمراض المزمنة، كما أنّ الالتهاب جزء مهم من استجابة جهاز المناعة للإصابة بالعدوى، وهي الطريقة التي تجعل الجهاز يؤدي وظيفته لمنح الجسم الشفاء، وإصلاح الأنسجة التالفة، ومحاربة كلّ شيء غريب يدخل الجسم؛ مثل: الفيروسات، والبكتيريا، بينما دون ردة الفعل الفسيولوجية الذي ينفّذها الجسم ضد الالتهاب تُفشى الجروح، ويصبح الالتهاب قاتلًا، كما ترتبط الالتهابات المزمنة بأمراض معيّنة؛ مثل: أمراض القلب، أو السكتات الدماغية.
ما هي خلايا الدم البيضاء أنواع خلايا الدم البيضاء (WBC) عدد خلايا الدم البيضاء الطبيعي وظائف خلايا الدم البيضاء ما هي خلايا الدم البيضاء؟ تُعرّفُ خلايا الدم البيضاء على: أنّها مجموعةٌ من الخلايا التي تتشكّلُ داخل نخاع العظم، وتتوزّع بعدها في الدمّ، لذلك تُعدُّ جزءاً رئيسيّاً من جهاز المناعة في الجسم، وتلعب دوراً مهمّاً في حماية الجسم من العدوى التي قد تنشأ نتيجة دخول البكتيريا أو الفيروسات أو الميكروبات للجسم. انواع خلايا الدم البيضاء ووظيفتها. إذ تساعد هذه الخلايا في مكافحة الالتهابات، وهناك عدّة أنواع من خلايا الدَّم البيضاء (leukocytes). والنوعان الأكثر شيوعًا هما الخلايا (lymphocytes and neutrophils) وتسمّى أيضًا كُريات الدم البيضاء متعدِّدة النّوى؛ لأنها تحتوي على أنوية بداخلها على عكس خلايا الدم الحمراء. أنواع خلايا الدم البيضاء (WBC): هناك عدّة أنواع من خلايا الدم البيضاء، وعادة ما يحتوي الدم على نسبة مئوية من كلِّ نوعٍ، وفي بعض الأحيان قد ينخفض عدد خلايا الدم البيضاء أو يرتفع عن المستوى الطَّبيعي. تعتبر خلايا الدم البيضاء جزءاً مهمّاً من الجهاز المناعي، وتساعد هذه الخلايا في مُحاربة العدوى عن طريق مهاجمة البكتيريا والفيروسات والجراثيم التي تغزو الجسم، وتنشأ خلايا الدم البيضاء في نخاع العظم ولكنَّها تدور في مجرى الدم، وهناك خمسة أنواع رئيسة من خلايا الدم البيضاء وهي: neutrophils: الخلايا التي تقاوم البكتيريا وتدمّرها.