من منا لا يعرف الاندومي الشعيرية السريعة التحضير التي اشتهرت في السنوات الاخيرة بسبب طعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها. ويكاد لايخلو بيت من هذه الشعيرية. اذا اردت ان تعرف كيف تصنع اقرأ هذا المقال من موقع صحتي. طريقة تحضير الاندومي
يتكوّن الاندومي من دقيق القمح وزيت النخيل والملح والنشا. كيف يصنع الاندومي. اضافة الى مسحوق نكهات من مادة جلوتومات الصوديوم والتوابل. ويمرّ تصنيع الاندومي بالعديد من المراحل:
- المرحلة الاولى تكون بتحضير العجينة من خلال إضافة محلول العجن المحضر من الماء والنشا وملح الطعام وأملاح الكربونات والصمغ العربي وفيتامين B6 إلى دقيق القمح لتشكيل العجينة في عجانة كبيرة. - المرحلة الثانية يجري فيها كبس العجينة التي اعدت بواسطة مكابس ضخمة حتى تصبح على شكل شرائح رقيقة لا تتعدى سماكتها 1 ملم وذات نسيج مطاطي. - المرحلة الثالثة يجري فيها تقطيع شرائح العجينة على شكل خيوط شعيرية رفيعة ومن ثم يتم تمويجها حتى تأخذ شكل الاندومي. - المرحلة الرابعة تطهى في خلالها خيوط الشعيرية بالبخار على درجة حرارة تبلع مئة درجة مئوية لطهيها بشكل كامل حتى يمتزج النشا بالجيلاتين. - المرحلة الخامسة تكون من خلال طي خيوط الشعيرية بعد طهيها وتقطيعها الى قوالب متساوية.
- كيف يصنع الاندومي في البيت
- الفرق بين اضطراب الشخصية الوسواسية والوسواس القهري - Dr. Nadia Al-Khaldi
- الوسواس القهري والشخصية الوسواسية القهرية: اضطرابان مختلفان وتشابه مزعوم - موقع الأكاديمية بوست
- مجلة الجودة الصحية اضطراب الشخصية الوسواسية - مجلة الجودة الصحية
- اضطراب الشخصية الوسواسية - المركز التخصصي للطب النفسي بجازان
كيف يصنع الاندومي في البيت
553 views TikTok video from franisc7777 (@franisc7777): "#الإنسان يصنع القواعد#". original sound. wey7140 لا إله إلا الله 994 views 91 Likes, 5 Comments. TikTok video from لا إله إلا الله (@wey7140): "المبتكر اليمني يمني يصنع طاره حربيه والله في بلدنا مواهب بس مايحبو لليمن الخير". الصوت الأصلي. المبتكر اليمني يمني يصنع طاره حربيه والله في بلدنا مواهب بس مايحبو لليمن الخير
صناعة الإندومي من الصناعات الغذائية المنتشرة في عديد من مصانع الدول، ومع ذلك فلا يعرف الكثيرون شيئًا عن هذه الصناعة، مما يفتح الطريق أمام الشائعات لتنتشر أكثر، والمثير للدهشة أنه على الرغم من كل المعلومات الخاطئة عن الإندومي، إلا أن شعبيته ما زالت مرتفعة وتتزايد، ويحبه الكبار والصغار، فيُعد الإندومي وجبة سريعة تُحضر في أقل من خمس دقائق، وتختلف نكهاته ليلائم كل الأذواق، وسعره مناسب للجميع، كما تختلف طرق تناوله ويوجد العديد من الوصفات التي يدخل فيها. في هذا المقال نتناول تاريخ صناعة الإندومي وخطوات ومكونات صناعته. كيفية صناعة الاندومي. صناعة الإندومي في إندونيسيا بدأت دولة إندونيسيا في صناعة الإندومي عام 1969م وهو عبارة عن شعيرية سريعة التحضير تنتجها شركة إندوفود سوكسيس ماكمور. يعود اسم الإندومي إلى قسمين، الأول وهو إندو وهو القسم الأول من إندونيسيا والثاني، والثاني هو مي وتعني شعيرية. وصدرت الإندومي في بدايتها بنكهة مرقة الدجاج كي تناسب الذوق العام في إندونيسيا وبذلك احتلت مكانة كبيرة في قلوب الناس، وانتشر استخدامها في البيوت والعمل لسرعة تحضيرها، حتى ارتفعت مبيعات الشركة بشكل ملحوظ عام 1982م عندما بدأت الشركة في إنتاج نكهات مختلفة ونوع آخر من الإندومي وهو الشعيرية المقلية حتى وصلت إلى ذروة مبيعاتها عام 1983م، وبدأت الشركة في صناعة الإندومي في أكواب من البوليسترين عام 1997م.
ما هو علاج اضطراب الشخصية الوسواسية؟
اضطراب الشخصية الوسواسية وعلاجها ليس بالمهمة المستحيلة وأهم محاور علاج اضطراب الشخصية الوسواسية ما يلي:
العلاج المعرفي السلوكي:
ما هو إلا مجرد استشارات يتم طلبها من المختصين النفسيين، مع ضرورة الخضوع لجلسات العلاج النفسي تبعًا لخطة علاجية، وجدول زمني محدد ويقوم فيها المعالج بالآتي:
معرفة الأسباب التي تدفع لشعور المريض بالقلق والتوتر. توجيهه للتقليل من العمل، ومحاولة أن يركز المريض على الاندماج مع الأسرة، وتكوين روابط وعلاقات اجتماعية. مجلة الجودة الصحية اضطراب الشخصية الوسواسية - مجلة الجودة الصحية. العلاج الدوائي:
قد يفكر المعالج في أن يصف بعض الأدوية التي تساعد في تحسن الحالة، وهذا العلاج الهدف منه التقليل من نسبة القلق والتوتر، وحدة الأعراض التي تنتاب مريض الشخصية الوسواسية. العلاج الاسترخائي:
يتضمن هذا البروتوكول العلاجي التدريب على كيفية الشعور بالهدوء والاسترخاء، وذلك بممارسة بعض تمارين التنفس، وكذلك ممارسة رياضة اليوجا، والتي تساعد المصاب على تصفية الذهن. العلاج لا بد وأن يكون على يد نخبة مختصة من المعالجين النفسيين، وهذا ما يوفره مركز دار الهضبة لمعالجة الإدمان، وتأهيل المريض النفسي، ومريض الاضطراب السلوكي، وترويض مرضى اضطرابات الشخصية، ومن بينهم مرض الشخصية الوسواسية، وخطط العلاج المتخذة هي الأفضل والتي توصي بها المعايير العالمية للعلاج النفسي.
الفرق بين اضطراب الشخصية الوسواسية والوسواس القهري - Dr. Nadia Al-Khaldi
اضطراب الشخصية الوسواسية هو واحد من أنواع الاضطرابات الشخصية المنتشرة بين الناس، ويقصد به الالتزام الزائد بالترتيب والنظام والسعي إلى المثالية والكمال إلا أنه وعلى الرغم من أنه يبدو ظاهريا أمر جيد له العديد من النتائج العكسية المترتبة عليه سواء على الصعيد الأسرى والاجتماعى أو فى العمل. ما هو اضطراب الشخصية الوسواسية: هو خلل في الشخصية يدفع صاحبها إلى الميل الزائد نحو الكمال، فيتسم بما يعرف بمذهب الكمالية والقيام بكافة الأعمال بشكل بطئ دقيق ومنظم يستغرق منه أوقات طويلة، دون تحقيق الإنجاز المرجو في النهاية، وقد يدفعهم ذلك الكمال للتحكم في حياة من حولهم ورفض الخطأ والانحراف عن الطريق الصحيح لذا غالبا ما يعانون المصابون به بالوحدة وفشل العلاقات والبعد عن الناس لعدم تقبلهم التدخل الزائد والسيطرة على حياتهم. الأضرار المترتبة على اضطراب الشخصية الوسواسية: على الرغم من أن الميل نحو الكمال والقيام بالأعمال بشكل دقيق ومنظم يبدو شئ صحيح نتائجة جيدة إلا أن الحد الزائد قد ينقلب إلى أثر عكسي ويدفع صاحب الشخصية الوسواسية إلى فقدان عمله بسبب استغراق وقت طويل في الاهتمام بالتفاصيل الغير هامة على حساب نتيجة العمل التى لن تظهر بالشكل المرجو المطلوب منه مما يعرضه لخطر الرفد.
الوسواس القهري والشخصية الوسواسية القهرية: اضطرابان مختلفان وتشابه مزعوم - موقع الأكاديمية بوست
اضطراب الشخصية الوسواسية القهرية أو OCPD هو اضطراب شخصية. الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الشخصية الوسواسية القهرية لديهم طوال الوقت حاجة مُلحة إلى النظام، والكمال، والتحكم. يولي هؤلاء الأشخاص اهتمامًا غير طبيعي إلى التفاصيل، والقوائم، والتنظيم، والجداول. يمكن أن يؤدي ذلك إلى روتين وقواعد لطرق القيام بالأشياء لأنفسهم وللآخرين حولهم. إنهم أشخاص يسعون إلى الكمال وقد يصيبهم القلق أو الضيق عندما لا تبدو الأشياء في وضعها الطبيعي. يمكن أن يسبب لهم ذلك حزنًا شديدًا. لأنهم يخشون أن يقوم الآخرين بالأشياء بطريقة غير صحيحة. الوسواس القهري والشخصية الوسواسية القهرية: اضطرابان مختلفان وتشابه مزعوم - موقع الأكاديمية بوست. الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الشخصية الوسواسية القهرية يظنون أن الأفعال والمعتقدات إما صحيحة تمامًا وإما خاطئة تمامًا. وعادةً ما يشعرون أنهم على صواب دائمًا. اضطراب الشخصية الوسواسية القهرية ليس نفس اضطراب الوسواس القهري ويمكن أن يحدثا معًا. الأسباب لا أحد يعرف الأسباب المحددة التي تجعل الشخص يصاب بهذا الاضطراب. أغلب الأمر، أن كل من الجينات وبيئة الفرد وخبراته يلعبون دورًا في ذلك. الأشخاص الذين لديهم أقارب يعانون من اضطراب الشخصية الوسواسية القهرية أكثر عرضة للإصابة بهذا الاضطراب.
مجلة الجودة الصحية اضطراب الشخصية الوسواسية - مجلة الجودة الصحية
فهل تستطعين تحديد شخصيتك من بين هذه الشخصيات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تحياتي للجميع بدوام الصحة والعافية....
مع تحيات المرشدة الصحية للثانوية الخامسة والاربعون
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
اضطراب الشخصية الوسواسية - المركز التخصصي للطب النفسي بجازان
وعلى أية حال فإن علاج اضطرابات الشخصية الوسواسية القهرية ليس سهلاً ، وقد يطول. ويجب أن يتم التركيز أثناء العلاج على المشاعر أكثر منه على الأفكار ، وكذلك يجب التركيز على إيضاح دفاعات العقلنة واقصاء الشعور العدائي. 2- إن المعالجة النفسية الهادفة للإستبصار من المعالجات المختارة لاضطراب الوسواس القهري. 3- العلاج بالأدوية: فعال في معالجة العديد من الأشخاص الذين عندهم تكرارية في التفكير الوسواسي.
فيما يلي شرح مفصل عن كل من هذين الاضطرابين وأعراضهما وأسبابهما وطرق علاجهما. ما هو اضطراب الوسواس القهري؟ Obsessive-Compulsive Disorder (OCD)
تعريف اضطراب الوسواس القهري
وفقاً لمؤسسة اضطراب الوسواس القهري الدولية (International OCD Foundation)، يعرّف اضطراب الوسواس القهري على أنه اضطراب في الصحة العقلية [5]. وحسب المراجعة 11 للتصنيف الدولي للأمراض (ICD-11) والصادرة عن منظمة الصحة العالمية (WHO)، يدخل هذا الاضطراب ضمن تصنيف الاضطرابات النفسية أو السلوكية أو اضطرابات النماء العصبي. ويوجد تحديداً في القسم الفرعي الخاص بالاضطرابات الوسواسية القهرية والاضطرابات المرتبطة بها. يمكن أن يعاني منه أشخاصٌ من كافة الفئات العمرية، حيث يدخل المصاب في دورة من الوساوس والتصرفات القهرية التي تكون أحياناً مرتبطة ببعضها [6]. أعراض اضطراب الوسواس القهري
كما ذُكر سابقاً، من أعراض اضطراب الوسواس القهري وجود سلسة الوساوس والتصرفات القهرية المتعلقة ببعضها. والتي تشكل حلقة متتابعة قد يصعب قطعها. لنتعرف على ماهيّة هذه الوساوس والأفعال القهرية حسب الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية – الطبعة الخامسة المنقحة (DSM-5) [7].
من صفات الشخصية القلقة "المرضى المصابون باضطراب الوسواس القهري" يفرطون في العمل والإنتاجية تفانيهم ليس بدافع الضرورة المالية نتيجة لذلك يتم إهمال الأنشطة والعلاقات الترفيهية وقد يعتقدون أنه ليس لديهم وقت للاسترخاء أو الخروج مع الأصدقاء وقد يؤجلون الإجازة لفترة طويلة بحيث لا يحدث ذلك أو قد يشعرون أنه يجب عليهم العمل معهم
حتى لا يضيعوا الوقت كما يميل الوقت الذي يقضيه مع الأصدقاء عند حدوثه إلى أن يكون في نشاط منظم رسمياً (على سبيل المثال، رياضة) كما تعتبر الهوايات والأنشطة الترفيهية من المهام الهامة التي تتطلب التنظيم والعمل الجاد لإتقانها والهدف هو الكمال.