تترك الكيكة حتى تبرد تماما. نضع السكر والماء على النار حتى الغليان. نضيف ماء الورد وعصير الليمون، ونقلب حتى نحصل على الشربات. يتم دهن الكيك بالشربات، وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء. المقادير4 اشخاص
2 كوب دقيق منخول. رشة ملح. باكو بيكنج بودر. 1/3 كوب زيت. كوب(روب) زبادي. فانيليا. الشيرة (الشربات):
3/4 كوب ماء. عصير ليمونة. طريقة التحضير
ضعي البيض والزيت والسكر والفانيليا في جهاز الخلط الكهربائي واخلطي جيدا. أضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر في بولة عميقة وقلبي بملعقة خشب. كيكه الزبادي لذيذه وسهله00000000000000000. أضيفي الدقيق للبيض والسكر وقلبي حتى تمتزج المقادير جيدا. ثم صبي العجينة في صينية فرن مدهونة سمن ورشة دقيق. إخبزي في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تمام النضج ، ثم تُسقى بالشربات (الشيرة) وهو ساخن
لعمل الشيرة(الشربات):
ضعي السكر والماء والليمون في وعاء علي النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق، ويصبح له لزوجة، يستخدم وهو ساخن لكيكة الزبادي ، وبالهنا والشفا.
- كيكة الزبادي (((لذيذه)))
- كيكه الزبادي لذيذه وسهله00000000000000000
- تعليم السلم الموسيقي الاساسي للعود - YouTube
- تعليم العود للمبتدئين 1 -السلم الموسيقي و اوتار العود - YouTube
- كيف أتعلم عزف العود - موضوع
كيكة الزبادي (((لذيذه)))
الساعة الآن 11:00 PM. Powered by vBulletin® Version 4. 2. 3 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع لها أون لاين 2002-2014
كيكه الزبادي لذيذه وسهله00000000000000000
ويمكنك تناولها مع قطع من الفراولة بالإضافة إلى صوص السكر والزبدة (يتم تحضيره من خلال تذويب كمية من الزبدة مع بضع ملاعق من الحليب وإضافة السكر إليها بشكل تدريجي مع الخفق المستمر إلى أن تحصل على قوام سميك). قد يعجبك: طريقة عمل تورتة الجيلي بالفراولة في المنزل خطوة بخطوة
3 – طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون
سنعتمد في طريقة عمل كيكة الزبادي مع الليمون على تقدير كمية المكونات نسبة إلى كوب اللبن الرائب (أي تبعًا لكمية اللبن الرائب التي ستستخدمها). 3 أكواب من الطحين الأبيض. 15 غرام من الباكينغ باودر. 2 كوب من السكر. 3 بيض. ملعقة من قشر البرتقال أو الليمون المبروش. كوب من اللبن الرائب. ربع كوب من عصير الليمون. في وعاء كبير بحيث يكون من السهل إضافة وخفق المكونات فيه يتم وضع كل من البيض والسكر والفانيليا وبرش قشر البرتقال أو الليمون، وبعد ذلك عليك خفق هذه المكونات معًا بشكل جيد إلى أن تحصل على قوام ناعم متجانس بعدها أضف الزيت مع الاستمرار بالخفق. كيكة الزبادي (((لذيذه))). أضف اللبن الرائب مع عصير الليمون واخفق لبضع دقائق. أضف الطحين المنخول مع الباكينغ باودر إلى الوعاء السابق، وقم بخفق هذا المزيج بشكل جيد إلى أن تحصل على خليط ناعم للكيك.
للفراولة
150 غرام من الفراولة الطازجة. 2 ملعقة طعام من الطحين الأبيض. يتم تحضير الخليط الأول (أي خليط صفار البيض) من خلال إضافة كل من صفار البيض مع اللبن الرائب في وعاء مناسب ويتم خفقهما معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط ناعم، بعد ذلك عليك إضافة الطحين بعد نخله والاستمرار بالخفق لبضع دقائق أخرى، ومن ثم تضيف الزيت وتخفق هذا المزيج. الآن يجب تحضير الخليط الثاني (أي خليط بياض البيض) في وعاء آخر تضيف بياض البيض وتخفقه وحده بضع دقائق إلى أن تحصل على الرغوة، بعدها تضيف السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخفق السريع، إلى أن تضيف كامل كمية السكر ويكون الخليط قد تحول إلى اللون الأبيض بقوام رغوي كريمي ناعم جدًا يشبه الكريمة إلى حد بعيد. الآن عليك إضافة خليط بياض البيض إلى خليط صفار البيض بشكل تدريجي وبالاعتماد على ملعقة مع التقليب بشكل جيد وبخفة (أي بدون الاعتماد على الخفق حتى لا يفقد المزيج الهواء الموجود داخله). ضع الفراولة في وعاء مناسب وقم بتوزيع الطحين عليها وتقلبها بشكل جيد، ومباشرة أضف الفراولة إلى خليط الكيك السابق، ونقلب بهدوء. ضع صينية الكيك في صينية أكبر تحتوي على ماء. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت)، ومن ثم اخبز الكيكة إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
السلم الموسيقي هو عبارة عن تتابع النغمات صعوداً وهبوطاً ويتكون من سبع درجات نغمية وهي: دو - ري - مي - فا - صول - لا - سي. تعليم السلم الموسيقي الاساسي للعود - YouTube. أما العلامة الثامنة فهي جواب العلامة الأولى وتحمل نفس التسمية دو1. العلامة القياسية نغماً والمعتمدة تقع على السلم الرابع من آلة البيانو، لذلك تعتبر علامة دو4 العلامة القياسية. وعليه، فسلسلة العلامات السبعة والمسماة " أوكتاف " من دو إلى سي تتكرر وصولاً إلى ثمانية أوكتافات ضمن الحدود المسموعة نغمياً للأذن البشرية. Names of some notes without accidentals
Frequency vs Position on Treble Clef.
تعليم السلم الموسيقي الاساسي للعود - Youtube
[٣]
طريقة عزف العود
فيما يلي سنبين طريقة العزف بالعود: [٤]
الجلسة المعتدلة: وتكون بوضع الساق اليمنى أمام الساق اليسرى قليلًا أو بوضعها أعلى من مستوى القدم اليسرى بإسنادها على كرسي القدم المخصص لذلك. مسك العود بالطريقة الصحيحة: وذلك بجعل اليد اليمنى فقط من تمسك بالعود وتجعله مستقيمًا، واليد اليسرى تمسك بعنق العود، وجعل الإبهام مستقيمًا وأطراف الأصابع الثانية وليس الأظافر على لوحة الأصابع. مسك الريشة: وتحدث بالطريقة الصحيحة إذا أُمسك بها بالإصبعين السبابة والإبهام فقط. ضبط العود بالطريقة الصحيحة: وذلك من خلال ضابط رقمي، أو من خلال الاستماع. [٥]
تحديد مقاييس العود: وهو السلم الموسيقى الذي يتكون من سبع نغمات رئيسة وهي (دو، ري، مي، فا، صول، لا، سي)، [٦] ويختلف مقياس العود باختلاف نوعه، مثلًا العود التركي يسهل عليه عزف نغمة دو. [٥]
سرعة العزف: يجب على المتعلم إتقان السرعة والخفة في الانتقال من وتر إلى آخر خلال العزف. كيف أتعلم عزف العود - موضوع. معرفة السلم الموسيقي: يجب على المتعلم معرفة النوتات الموسيقية الأساسية وأماكنها للتمكن من عزفها، فهي بنية الأساس للأغنيات، ويبلغ عددها سبعة، وهي: دو، ري، مي، فا، صول، لا، سي. أجزاء العود
يحتوي العود على جسم أجوف مستدير يظهر على شكل فاكهة الكمثرى وذو عنق قصير يمكن تمييزه والتعرف عليه من بين بقية الآلآت، ولا تقل معرفة أجزاء العود أهمية عن تعلم العزف عليه، بل إن حفظ الأجزاء أكثر أهمية لمعرفة وظائفها وطريقة استخدام كلّ منها، وأجزاء العود هي: [٧]
الصندوق: أو ظهر العود، وهو أكبر أجزاء العود.
تعليم العود للمبتدئين 1 -السلم الموسيقي و اوتار العود - Youtube
ويهدف بيت العود العربي في الخرطوم، إلى تعريف السودانيين بآلة العود، القريبة من كثيرين منهم، لكن بطريقةٍ احترافية. وأنْ يكون بيت العود نواةً لتعريف السودانيين وغيرهم، بالموسيقى السودانية، حيث زار بيت العود الكثير منهم. اقرأ/ي أيضًا: الرقص الشعبي في السودان.. تعليم العود للمبتدئين 1 -السلم الموسيقي و اوتار العود - YouTube. الهوية المنسية
وارتبطت آلة العود بالكثير من الموسيقيين والمغنيين السودانيين، واستخدموها آلةً أساسيةً في تلحين أغنياتهم، يأتي في مقدّمة هؤلاء: حسن عطيّة، الذي كان يُلّقب بأمير العود، برعي محمد دفع الله، بشير عبّاس، أسماء حمزة، محمد الأمين، مصطفى سيد أحمد، التاج مصطفى، أحمد شاويش. ومن الجيل الجديد: عوض أحمودي، مجاهد عُمر، وعامر الجوهري وأزيزة الأمين. ويذكر العارفون بتاريخ الموسيقى في السودان، أنّ السودانيين، عرفوا آلة العود في العقد الثاني من القرن الماضي. وبرزت عُدة أسماء، اشتهر منهم عبد القادر سُليمان، باعتباره أول سوداني يتعلّم العزف على آلة العود، بجانب خليل فرح. يُخطّطُ بيت العود العربي في السودان، لتنظيم حفلاتٍ شهريةٍ، يُقدّمها أولًا أساتذة بيت العود، بتذاكر رمزيةٍ، إحياءً للأنشطة، وجذبًا للجمهور
وخصص بيت العود في الخرطوم، بجانب تدريسه لموسيقى آلة العود، ورشةً لصناعة العود، وهي أول ورشةٍ سودانية محترفةٍ لصناعة العود في السودان، يُشرف عليها العراقي "يعرب محمد فاضل"، ويُتوقّع أن تكتمل صناعة أول عود سوداني من هذه الورشة الأسبوع المقبل.
كيف أتعلم عزف العود - موضوع
ومن أشهر مقطوعات العزف المنفرد (السولو) في أعمال الإيتار مقطوعة (Guns N 'Roses cover of Knockin' on Heaven's).
عندما نريد أداء نغمتين في الوقت (زمن) الرباعي، (مثلاً: دو، ري)، هذا يفسر أن مدة النغمة الواحدة عبارة عن زمنين، وتسمى وحدة الزمن هذه بـ (بلانش). عندما نريد أداء نغمة واحدة في الوقت الرباعي، (فمثلاً نغمة: دو)، فهذا يفسر أن إطالة النغمة عبارة عن 4 أزمنة، ووحدة الزمن هذه تسمى بـ(روند). عندما نريد أداء نغمة واحدة في نصف (نوار)، فهذا النصف يسمى بـ(كروش). وعندما نريد أن نؤدي نغمة واحدة في ربع (نوار)، أو نصف(كروش)، يسمى هذا الربع بـ(دبل كروش). الأزمنة الموسيقية • أسماء العلامات باللغة العربية:
علامة الروند = تسمى المستديرة
علامة البلانش =تسمى البيضاء
علامة النوار = تسمى السوداء
علامة الكروش = تسمى ذات السن
علامة الدبل كروش =تسمى ذات السنين
علامة التربل كروش =تسمى ذات ثلاثة أسنان
علامة الكوا تربل كروش =تسمى ذات الأربعة أسنان. • تعريف المازورة: المازورة هي أداة قياس الأزمنة، وهى ذات إيقاع أو رتم يسير عليه اللحن، مكونة من وحدات زمنية محددة، و تسمى وحدتها بـ(نوار). المازورة تحتوي على 4 أزمنة (4 نوار) وتسمى بالمازورة الرباعية، وقد تحتوي المازورة على 3 أزمنة (3 نوار) وتسمى بالمازورة الثلاثية، وقد تحتوي المازورة على زمنين (2 نوار).