يراعى فى مخلوط التوابل أن يكون ناعما بدرجة عالية. ويمكن استخدام العديد من أنواع التوابل الأخرى على حسب التقبل العام. 3. تستخدم طحينة مخففة بنسبة (1: 1) أو تستحدم بدون تخفيف ويمكن استخدام زيوت نباتية مثل زيت الذرة بدلا من الطحينة أو مخلوط من الأثنين يتوقف ذلك على حسب التقبل العام
4. تخلط البطارخ المملحة مع الطحينة والتوابل وتقلب جيدا حتى تصبح على هيئة عجينة ناعمة ثم تعبأ فى برطمانات زجاجية ويجرى لها عملية تسخين مبدئى على درجة 70 م ولمدة 30 دقيقة ثم التعقيم على درجة حرارة 121 م ولمدة 20 دقيقة. جريدة الرياض | المغناطيسية والكائنات الحية. إقرأ أيضاً
10 مواصفات لمعرفة الأسماك الطازجة.. تعرف عليها
البروتين بأسعار زمان.. بط وأرانب وفراخ بـ55 جنيها وجوز السمان بـ30 (فيديو) - اليوم السابع
ترتيب الأطعمة في الثلاجة ، اعتدنا على وضع الأطعمة في الثلاجة لحفظها بعض الوقت حتى نستخدمها مرة أخرى ولا نراعي في ذلك الأطعمة التي يجب ولا يجب حفظها في الثلاجة وكذلك طريقة ترتيب تلك الأطعمة، حيث أن الكثير منا لا يعلم أن ترتيب وحفظ الأطعمة له طريقة معينة وإذا لم يتم الالتزام بها فإن الطعام يفسد على الرغم من حفظنا لها في الثلاجة وذلك وفق العديد من الدراسات وآراء الخبراء في ذلك وفي السطور القادمة نعرفكم على الطريقة الصحيحة لحفظ وترتيب الأطعمة في الثلاجة. أضرار محدودة للتسرب النفطي في «غالاباغوس» |. طريقة الترتيب الصحيحة للأطعمة في الثلاجة
تشير العديد من التجارب أن درجة الحرارة في الثلاجة مختلفة فهناك مناطق شديدة البرودة ومناطق أخرى تكون البرودة بها منخفضة عن المناطق الأخرى وعلى حسب معرفة تلك الأماكن يتم اختيار نوع الطعام المناسب لوضعه بها وتخزينه والحفاظ عليه من الفساد، فعلى سبيل المثال:
الأرفف الوسطى تكون درجة البرودة بها مناسبة من أجل حفظ اللحوم والأسماك والدواجن. أما الأرفف العلوية في الثلاجة فهي مناسبة لحفظ الجبن والألبان وكذلك ما تبقى من الطعام لأنها ذات درجة برودة مرتفعة. وبالنسبة لباب الثلاجة لا يفضل تخزين أي طعام به سوى أنواع معينة التي تقبل التخزين في درجة حرارة مرتفعة بعض الشيء مثل العصائر أو الزبدة أو التوابل، إذ أن باب الثلاجة هو من أكثر المناطق ذات درجة حرارة مرتفعة في الثلاجة، ونجد أن معظم الأشخاص يشتكون من فساد الأجبان أو الألبان المحفوظة في الثلاجة وذلك نتيجة لتخزينهم في باب الثلاجة فتفسد مع مرور الوقت وتقوم بامتصاص الروائح الكريهة حولها.
تعرف على الفوائد الغذائية لبطارخ الأسماك وطرق تصنيعها
فحتى وقت قريب لم تزد أهمية المغناطيسية الأرضية عن كونها ظاهرة مفيدة تدلنا على الاتجاهات الأربعة. ولكن اليوم أصبح مؤكداً أن الكائنات الحية تشعر وتتأثر بأدق التغيرات في المجال المغناطيسي.. فحين ينخفض المجال المغناطيسي بشدة (بسبب العواصف الشمسية مثلاً) يظهر تأثير ذلك على الطيور والأسماك. وحين يضطرب (قبل الكوارث الجيولوجية) تشعر به الحيوانات فتهرب من مواقعها قبل حدوث الزلازل والبراكين. ويعتقد الدكتور "رتشارد أوفن" من جامعة نيويورك أن ضعف المجال المغناطيسي المفاجئ يحرم الأرض من (غلاف فان ألن الخارجي) فتصبح المخلوقات تحت رحمة الرياح الشمسية والأشعة الكونية - وهما عنصران قد يسببان تحولات وراثية تؤدي لظهور طفرات جديدة أو عقم حقيقي في بعض الكائنات! وحين بحث العلماء عن شواهد الانحرافات المغناطيسية للأرض ظهر واضحاً مدى التطابق بين الاضطرابات المغناطيسية الكبرى وموجات الانقراض الغامضة - والتي كان أحد ضحاياها الديناصورات.. البروتين بأسعار زمان.. بط وأرانب وفراخ بـ55 جنيها وجوز السمان بـ30 (فيديو) - اليوم السابع. أما داخل المختبرات فاتضح أن وضع الفئران في مجال مغناطيسي ضعيف يقلل من قدرتها على الإنجاب وسرعان ما تموت بلا سبب واضح. أما الطيور المهاجرة - المعروفة بقدرتها على معرفة الاتجاهات - فتصبح عاجزة عن معرفة طريقها متى ما ربطنا مغناطيساً صغيراً بين عينيها.. حتى البكتيريا اتضح أنها تستعين بمجال الأرض المغناطيسي لتنمو بشكل سليم في هذا الاتجاه أو ذاك!!
جريدة الرياض | المغناطيسية والكائنات الحية
متوسط وزن البيض فى الاسترجون حوالى 20% من وزن السمكة وممكن فى حالات أخرى قد يصل ﺇلى 30% ، بالنسبة لسمك المبروك من 16 – 18% من وزن السمكة، فى سمك السالمون لا يتعدى وزن البيض من 10 – 11% من السمكة و البورى 15% من وزن السمكة. يختلف لون البيض باختلاف نوع الأسماك فبيض الاسترجون يتراوح من الرمادى الغامق و الأسود وبالنسبة لبيض السالمون فاللون برتقالى أو أحمر، أما لون بيض المبروك فهو أصفر أو بنى مصفر واللون من العلامات المميزة الهامة للبيض وفى التصنيع يدرج بيض الاسترجون تبعا˝ للون أما بيض السالمون والأسماك الأخرى نادرا˝ ما يدرج لونيا وذلك لعدم وجود أى تباين فى لون بيض النوع الواحد. وأشار الدكتور عاطف سعد عشيبة إلى الأهمية الغذائية للبطارخ عند تناول الإنسان لبطارخ الأسماك فإنه يلاحظ فرقا في نشاطه الجسمي هذا الفرق يأتي من خلال توفير بطارخ الأسماك للبروتينات والدهون الفوسفورية الهامة وبكمية عالية لخلايا جسم الإنسان ، حيث تقوم هذه المواد بعملية حماية لخلايا الجسم من الشيخوخة والتعب وبالتالي الحفاظ على الجسم بصحة جيدة. كما تتعدى فائدة بطارخ الأسماك الغذائية لتوفيرها البروتينات المهمة والدهون الفوسفورية إلى عملها كمضاد أكسدة خلوية من خلال قيام محتوياتها بحماية جدران الخلية الجسمية من التلف الذي يحصل نتيجة عمليات الأكسدة التي تقوم الخلية بها وأيضا تعمل بطارخ الأسماك على توفير كمية من الأدينوزين ثلاثي الفوسفات المهم للتفاعلات التمثيل الحيوى وخصوصا عمليات حرق الدهون والسكريات، وعمليات بناء السلاسل البروتينية داخل الجسم وأيضا عمليات بناء الأنزيمات والهرمونات.
أضرار محدودة للتسرب النفطي في «غالاباغوس» |
لدينا فى مصر 5 أنواع من السلاحف مهددة وكلها نادرة، وجميع أسباب استهداف تلك السلاحف تدور نحو الأوهام والأساطير كالاستخدامات الطبية أو شرب الدم وغيرها من النقاط التى ليس لها أساس علمى ولكنها موروثات ثقافية خاطئة، وفى الفترة الأخيرة مهتمين بمكافحة التجارة غير شرعية فى الحيوانات، وحملاتنا تتم باستمرار. * كم عدد أنواع الكائنات الحية البرية فى مصر؟ ــ لدينا ما يقرب من 30 ألف نوع من الكائنات الحية تتوزع بين الحيوانات والنباتات والأسماك والطيور والفطريات والطحالب. * هل يتم السماح بصيد الطيور فى موسم الطيور المهاجرة؟ ــ نعم يتم السماح بذلك، ولدينا أكثر من 520 نوعا من الطيور ويتم السماح بالصيد فقط لعدد 21 نوعا كما تنص اللائحة التنفيذية لقانون البيئة وتمثل الأنواع التى ليست مهددة بالانقراض ومتواجدة فى الطبيعة بشكل مستمر، بينما لا يسمح باصطياد الطيور المهددة بالانقراض حيث إذا تم استخدامها بصورة مفرطة سيؤدى ذلك إلى التهديد بفقدها. بينما الصيد الجائر هو تعمد لاستنزاف الكائنات الحياة من البيئة البرية، بمستوى تفوق قدرة الكائنات الحية على تعويض هذا الفقد فى العدد، وأصبح الصيادون لدينا يلاحظون أن هناك أنواعا اختفت، وهو ما يعرف بالفقد فى الأنواع، والعالم بشكل عام يشهد فقدا فى الأنواع لم يحدث فى التاريخ البشرى، وسيكون هناك زيادة فى هذا الفقد النوعى، ليصل إلى مليون نوع على سطح الأرض، خلال العقود القليلة المقبلة.
رئيس الإدارة المركزية للتنوع البيولوجى فى حوار لـ الشروق: سجل وطنى لصون الأصول الوراثية للموارد الطبيعية | من المصدر
حول العالم
جميعنا يعرف أن للأرض قطبين (شمالي وجنوبي)، ولكن الحقيقة هي أن للأرض (عدة أقطاب) يجب تحديد عن أيها نتحدث. فهناك مثلا القطب الجغرافي، والقطب المغناطيسي، والقطب الجيومغناطيسي، والقطب اللحظي، وقطب التوازن الشمالي أو الجنوبي..
وحديثنا اليوم عن القطب المغناطيسي - الذي تتجه نحوه إبرة البوصلة - ويولده الدوران المستمر للكرة الحديدية الضخمة في قلب الأرض.. هذا القطب المغناطيسي ليس متطابقاً مع قطب الأرض الجغرافي (حيث تلتقي خطوط الطول الوهمية) بل يبتعد عنه باستمرار.. وتشير ترسبات الحديد - في التربة الصلبة - إلى أن الاتجاهات المغناطيسية وقوتها تبدلت عبر العصور تبدلاً كبيراً فالمجال المغناطيسي هذه الأيام أضعف بخمس مرات مما كان عليه قبل 2500عام. وفي القرن الثامن قبل الميلاد كان القطبان الشمالي والجنوبي منعكسين تماماً!! الجديد في الموضوع أن القطب المغناطيسي أصبح يتحرك في السنوات الأخيرة بسرعة كبيرة غير معتادة. فهو في العادة يبتعد بحوالي ثمانية كيلومترات في العام عن القطب الجغرافي. ولكن العلماء اكتشفوا أنه يتحرك حالياً بسرعة تصل أحياناً (عشرين كيلومتراً في العام) ويخشون من تأثير ذلك على الكائنات الحية!.
وقال القصير إن الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي ومحطات الغربلة والادارة المركزية لفحص واعتماد التقاوى يعملون خلال إجازة عيد الفطر المبارك دون توقف لاستلام التقاوي الخام للمحاصيل الشتوية للموسم الجديد.
طريقة الحساب ؟
زاوية الفجر ؟
زاوية العشاء ؟
وقت الظهر بعد الزوال ؟
وقت المغرب بعد غروب الشمس ؟
الإعدادات الشرعية ؟
تعديل التاريخ الهجري ؟
مواقيت الصلاة في المغرب
وضع الأهر، أمس الخميس، حدا للجدل الذي كان يثار بين الحين والآخر حول توقيت أذان وصلاة الفجر في مصر. وأكد مجمع البحوث الإسلامية، في بيان أصدره، أن توقيت الأذان في مصر "موافق للأدلة الشرعية الصحيحة والثابتة في القرآن والسنة النبوية ". مواقيت الصلاة في المغرب. وأضاف أن ما يثار "من أن صلاة الفجر لا تصح إلا بعد الأذان بثلث ساعة هو قول باطل وغير صحيح شرعا، ويؤدى إلى البلبلة ويخالف الثابت شرعا". وكانت هيئة المفوضين بمحكمة القضاء الإداري بمجلس الدولة أحالت دعوى "تغيير واحتساب" وقت صلاة الفجر، لشيخ الأزهر بصفته رئيس هيئة كبار العلماء، لحسم النزاع حول الموعد الصحيح لوقت الصلاة. وأكد المجمع أنه يجب على كل المسلمين الالتزام بالرأي الشرعي الوارد في بيانه. تصفّح المقالات
حدوث مشكلات في القلب: القلب من أكثر الأعضاء المتاثرة من أخطار المخدرات حيث تؤدي إلى حدوث اضطرابات في النبضات والإصابة بالتهابات الأوعية الدموية وحدوث النوبات القلبية والسكتات المفاجئة. كانت هذه أخطار المخدرات والآثار الجانبية التي تدمر البشرية، إنها من اخطر أمراض العصر على الإطلاق. بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
صدقت، وأخو الجهالة في الشقاوة ينعم View more
لماذا أشعر بصداع وأرهق نفسي في مواضيع الفِكر والسياسة والحريات؟ لماذا برأيك؟
Khaled Abdullah
يا أخي كأني أعرفك إنت من سكان جدة؟
ياأخوي ممكن مساعده في مشكله والله متعبتني أو تدلني على شخص موثوق يحلها الله يوفقك ويرضى عليك
اشرحها لي طيب عشان أساعدك أو أرشدك للي يساعد View more
قلت لك خلك بفريقك و بلكتني؟ لم تكن منك العقوة يا اخا العرب
ابسط حقوقي View more
مدري ليه اذا بغيت احاكيك بالاسك اكتب باللغه العربيه البحته! على أساس سؤالك هذا عربي بحت؟ View more
ام شلاخ!!!!