الكنافة النابلسية
هناك طريقة ممتازة وبسيطة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل. الكنافة النابلسية "المقادير والطريقة"
المقادير
ـ نصف كوب من السمنة المذابة ـ ربع كيلو كنافة ـ 2 معلقة سكر مطحون ـ ربع كيلو جنة موتزريلا، او جبنة عكاوى الشربات ـ كوب ماء ـ كوب ونصف سكر ـ ليمونة
طريقة التحضير
أولًا، فرم الكنافة جيدًا، ثم وضع السكة والسمن عليها، والتقليب جيدًا. ثانيًا: وضع الخليط فى صينية مدهون سمن، ويتم وضع نصف مقدار الكنافة فقط. ثالثًا: مساواة الكنافة فى الصينية من جميع الجوانب، ثم توضع باقى الكنافة على الجبن، ثم الضغط عليها بشكل متساوى. رابعًا: تسخن الصينية فى فرن بدرجة حرارة 180 درجة، وتوضع فى الرف الأوسط داخل الفرن لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل الكنافة النابلسية. خامسًا: عندم تسخن الكنافة لدرجة الاحمرار يتم وضع الشربات عليه، ثم بعد ذلك إضافة المكسرات.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة
نصف كيلو كنافة. 1 كوب سمن بلدي أو زبدة. كوب سكر ناعم. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 كوب حليب. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب من القشطة. مكسرات. طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة
توضع الكنافة في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يسهل فركها عند التحضير. يتم تحضير وعاء عميق يضاف إليه القشطة على النار ويضاف اللبن والفانيليا مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام سميك. توضع الزبدة في وعاء عميق على النار لمدة 3 دقائق حتى تذوب، ثم يتم تحضير الكنافة ويتم تكسريها جيداً. يتم إحضار السكر الناعم ويخلط المكونات جمعياً مع بعضها جيداً. يتم تحضير صينية متوسط الحجم وتوضع فيها ثلاث الكنافة تقريباً مع الضغط عليها جيداً حتى تتماسك، ثم توضع القشطة عليها وفوقها المكسرات ثم يتم تغطيتها بالجزء المتبقي من الكنافة دون الضغط عليها. تدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، وعند فور خروجها يوضع الشربات عليها. طريقة ممتازة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل | مبتدا. طريقة عمل الكنافة النابلسية شام الأصيل
نصف كيلو من عجينة الكنافة. 500 جرام جبنة عكاوي غير مملحة. 100 جرام سمن أو زبدة. نصف كوب من الحليب. 30 جرام سمن لدهن الصينية.
طريقة عمل الكنافة النابلسية - سطور
مقادير الشربات
2 كوب ماء. 4 كوب من السكر. ربع ملعقة من عصير الليمون. ربع ملعقة من الفانيليا. طريقة تحضير الكنافة النابلسية شام الأصيل
يتم تحضير وعاء عميق يضاف إليه عجينة الكنافة، ويتم فركها جيداً بالسمن مع التقليب جيداً. عليك بطحن العجينة بالماكينة الكهربائية حتى تصبح ناعمة جيداً، ثم يضاف الحليب ونخلطها جيداً. عليك بدهن الصينية بالقليل من السمن، ثم يضاف العجينة حتى تصبح بمستوى واحد، والضغط عليها باليد. وتوضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 مع إستمرارية تدوير الصينية كل مدة حتى تصبح باللون الذهبي. توضع الجبنة على العجينة ثم نعيدها للفرن بالطبقة العليا على درجة حرارة 150 حتى الذوبان. طريقة عمل الكنافة النابلسية - سطور. تخرج الصينية من الفرن، ويتم وضع طبقة رقيقة من الكنافة لمنع التصاق الجبنة بالطبق ونعديها مرة ثانية إلى الفرن. وعند الإنتهاء عليك بقلب الكنافة على طبق، وعند التقديم يصب عليها الشربات الدافئ ويمكن تزينها بالفستق الحلبي. مواضيع جديدة
طريقة ممتازة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل | مبتدا
الكنافة النابلسية بالقشطة الكنافة النابلسية بالقشطة من أشهر انواع الحلويات الشرقية وألذها ، تتكون من الشعيرية الناعمة او ما يعرف بالكنافة الشعرية التي تباع معلبة في الاسواق ، حيث توضع طبقة من الكنافة و فوقها مزيج من الحليب ودقيق الذرة، ومن ثم توضع طبقة اخرى بحسب تفاصيل الوصفة ادناه ، وتخبز في الفرن وتزين بالمكسرات بحسب الرغبة بعد ان يضاف لها القطر المخصص للحلويات ، تعتبر هذه الاكلة من اطيب حلويات رمضان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير نصف ملعقة صغيرة من البودرة برتقالية اللون 4 ملعقة كبيرة من السمنة 200 غ من عجينة الشعيرية، مقطعة لشعيرات قصيرة 395 غ من الحليب المكثف والمحلى 2 كوب ماء نصف كوب من دقيق الذرة 2 كوب من قطر السكر طريقة التحضير ادهني جوانب واسفل صينية دائرية ضحلة ( 25 سم)، بالبودرة البرتقالية و2 ملعقة كبيرة فقط من السمنة معاً، ثم ضعي عجينة الشعيرية في الصينية. أذيبي ملعقتي السمنة المتبقية في مقلاة صغيرة، ورشي فوق الشعيرية، اضغطيها بواسطة وعاء ملئ بالماء لــ 1 ساعة على الأقل بدرجة حرارة الغرفة. اخبزي الصينية بفرن درجة حرارته 150°C، لحوالي 20 دقيقة أو حتى تجف عجينة الكنافة، أخرجيها واتركيها جانباً.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
أطباق رئيسية
السبت 2020. 4. 25 08:09 مساء
إليكم طريقة تحضير الكنافة النابلسية بحشوات مختلفة سهلة التحضير من خلال مجلة بنوتة. طريقة عمل الكنافة النابلسية من أسهل الطرق، ويزداد شعبية الكنافة النابلسية في شهر رمضان الكريم، كوجبة تحليه بعد الإفطار، ويمكن تقديم الكنافة بحشوات مختلفة مثل الجبن والقشطة، ولذلك نتعرف على طرق مختلفة لعمل الكنافة النابلسية كما يلي. طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبن
المقادير
2 كوب من الجبن حسب الرغبة. نصف كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة لون طعام أحمر. نصف كيلو عجينة كنافة طازجة. كوب ونصف شربات. فستق مطحون. طريقة التحضير الكنافة النابلسية بالجبن
عليك بإحضار وعاء عميق يضاف إليه الجبن. يتم تقسيم الزبدة إلى 3 مقادير، المقدار الأولي يخلط به اللون مع التقليب. توضع الكنافة في وعاء عميق وتفكك وتفرك جيداً، ثم توضع الزبدة باللون عليها. يوضع المقدار الثاني من الزبدة في صينية على نار هادئة يضاف إليه الكنافة، وتترك قليلا حتى تتحمر، ثم ترفع الصينية من على النار، وتوضع الجبن على الكنافة، وتترك الجبن حتى تذوب تماماً مع الكنافة، يتم التغطية بمقدار أخر من الكنافة ونضع القليل من الزبدة وتدخل الفرن للتحمير، وفور خروجها يوضع الشربات عليها وتزين بالفستق.
كتاب بديا أكبر مكتبة عربية حرة
الصفحة الرئيسية الأقسام الحقوق الملكية الفكرية دعم الموقع الرئيسية / وسوم / الشيخ حسن مكي الخويلدي
عرض جميع النتائج 2
شرح دعاء الصباح الشيخ حسن مكي الخويلدي صفحة التحميل صفحة التحميل الاستغفار امان اهل الارض الشيخ حسن مكي الخويلدي صفحة التحميل صفحة التحميل
بث مباشر | ليلة العاشر من محرم 1441 - الشيخ حسن الخويلدي - Youtube
بث مباشر | استشهاد الامام علي "ع" ليلة 19 | الشيخ حسن الخويلدي - YouTube
حسن الخويلدي - ويكيبيديا
بث مباشر | الليلة السابعة محرم 1441 - الشيخ حسن الخويلدي - YouTube
بث مباشر | استشهاد الامام علي &Quot;ع&Quot; ليلة 19 | الشيخ حسن الخويلدي - Youtube
كلمة سماحة الشيخ حسن الخويلدي في تشييع أسرة الملا بصفوى رحمهم الله - YouTube
بث مباشر | الليلة السابعة محرم 1441 - الشيخ حسن الخويلدي - Youtube
بث مباشر | ليلة العاشر من محرم 1441 - الشيخ حسن الخويلدي - YouTube
السيرة الذاتية للشيخ حسن الخويلدي | شبكة أنا الحسين
والده:
هو المرحوم الحاج مكي بن علي الخويلدي من شخصيات البلاد المعروفين ، عرف بأخلاقه الكريمة وتواضعه كما كان عطوفاً على الفقراء والمحتاجين ومعيناً لهم عند الشدائد ، كان يكثر من مجالسة العلماء ، حج ما يقارب من سبعين حجة وأكثر من مائتي عمرة وزيارة ،وهو معروف بالورع والتقوى, ملازم لصلاة الليل وصلاة جعفر الطيار, أوقف أكثر أملاكه لأهل البيت عليهم السلام وتوفى يوم الاثنين في الثالث والعشرين من شهر ربيع الآخر لعام 1424هـ. والدته:
هي كريمة المرحوم الحاج عبد الله محمد الخلف ، مؤمنة ، خطيبة ، محبة لأهل البيت ( ع) ، قامت بإنشاء حسينيه على حسابها الخاص بإسم حسينية البتول وأوقفتها لأهل البيت ( ع), معروفة بالكرم ومساعدة الضعفاء والفقراء, ملازمة لصلاة الليل في الحضر والسفر. زوجته:
إمرأه عفيفة شريفة ، عالمه بالمسائل الدينية ومتخلقة بأخلاق أهل البيت(ع) وتمارس دور الخطابة وإدارة مشروع مركز رياض القرآن للناشئات الذي أسس عام 1421هـ كما تعتبر زوجته مرشده دينية في حمله الحسن الزكي ( ع) وإحدى المسؤولات في لجنة الاحتفالات بمناسبات مواليد أهل البيت (ع) بصفوى. النشأة:
قضى سماحة الشيخ فترة طفولته برعاية وتعليم والده الذي كان شديد الحرص على تربيه أبنائه وتعليمهم ، حيث كان عطوفاً ومحباً لهم في الوقت نفسه ، وأمهم الأكثر حناناً وعطفاً
الدراسة والتدريس:
بعد أن أكمل سماحته المرحلة الثانوية وبدأ الدراسة في جامعة الملك فهد للبترول والمعادن بالظهران قرر التفرغ لطلب العلوم الدينية فأبتدأ دراسة الفقه ، الأصول ، اللغة العربية ، المنطق ، علوم القرآن ، نهج البلاغة ، الخطابة ، وغير ذلك.
حسن الخويلدي
معلومات شخصية
تعديل مصدري - تعديل
حسن بن مكي بن علي الخويلدي هو شيخ دين شيعي سعودي، امام و خطيب جامع الكوثر بصفوى ، ولد في مدينة صفوى شرق المملكة العربية السعودية عام 1380هـ 1960م حيث صادفت ولادته في يوم 27 من شهر رجب. نسبه [ عدل]
والده: هو الحاج مكي بن علي الخويلدي من شخصيات البلاد المعروفين، عرف بأخلاقه الكريمة وتواضعه كما كان عطوفاً على الفقراء والمحتاجين ومعيناً لهم عند الشدائد، كان يكثر من مجالسة العلماء، حج ما يقارب من سبعين حجة وأكثر من مائتي عمرة وزيارة، وهو معروف بالورع والتقوى، ملازم لصلاة الليل وصلاة جعفر الطيار، أوقف أكثر أملاكه لأهل البيت.