طريقة عمل الترمس
أطباق رئيسية
الأحد 2020. 5. 17 07:57 مساء
مع إقتراب العيد تعمل كل سيدة على تحضير تجهيزات العيد ومن ضمنها الترمس اللذيذ، لذا نتعرف على تحضير الترمس الحلو والمر. الترمس من أنواع البقوليات أو الحبوب التي تزرع في بلاد الشام، ويحتوي الترمس على العديد من الفوائد لما يحتويه من عناصر غذائية ضرورية للجسم مثل البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والفسفور والأملاح المعدنية المفيدة لجسم الإنسان، وهناك عدة أنواع للترمس مثل الترمس الحلو والترمس المر، كما يستخدم الترمس في خسارة الوزن وحل مشكلات الشعر و البشرة وينصح تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل الترمس الحلو والمر وطريقه عمل الترمس على الطريقة الهندية. طريقة عمل الترمس المر
المقادير
كيلو ترمس مر. طريقه عمل الترمس الحلو بالتفصيل - YouTube. الملح حسب الرغبة. كمية من الماء بهدف نقع الترمس. عصير ليمون. الشطة حسب الرغبة. نصف ملعقة كمون. طريقة التحضير
يتم تنقية كمية مناسبة من الترمس وإزالة الترمس التالف، ثم ينقع الترمس في وعاء من الماء لمدة 8 ساعات حتى يصبح طرياً، مع إستبعاد الماء التي خسرها عند التجفيف، وخلال عملية النقع تعود حبات الترمس إلى وضعها الطبيعي قبل عملية التجفيف.
- طريقة عمل الترمس الحلو - موضوع
- طريقه عمل الترمس الحلو بالتفصيل - YouTube
- طريقة عمل الترمس الحلو بالتفصيل | #ترمس #تجهيزات_العيد #مطبخ_مامت_سولا_esraa_fathy - YouTube
- تعلم كيفية جمع الكسور ذات المقامات المختلفة بطريقتين مختلفتين
طريقة عمل الترمس الحلو - موضوع
قومي بوضع الترمس في الخلطة التي قمنا بتحضيرها سوياً وأضيفي كمية كبيرة من الماء حتى يتم تغطية كل كمية الترمس. ضعي قشر الليمون المعصور مع الخليط. اتركي الترمس بالخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة لتحصلي علي افضل نتيجة. طريقة عمل الترمس من ابسط الطرق لعمل الوصفات اللذيذة التي يحبها الجميع كبار او صغار. طريقة عمل ترمس حلو ( المستورد):
المكونات:
كيلو ترمس مستورد. ماء. قشر ليمون. شاهدي أيضاً: طريقة عمل الشكشوكة
قومي بوضع الترمس في طبق كبير به ماء لمدة لا تقل عن 3 ساعات. بعد ذلك قومي بوضع حلة بها كمية كبيرة من الماء واتركيها حتى الغليان. قومي بوضع الترمس المنقوع في الماء المغلي واتركيه حتى تمام النضج. طريقة عمل الترمس الحلو - موضوع. قومي بإحضار بوله كبيرة وضعي بها عصير الليمون مع الكمون والملح والشطة وحوالى نصف كوب ماء وقومي بخلط كل المكونات. قومي بوضع الترمس في الخلطة الموجودة داخل البولة. أضيفي كمية كبيرة من الماء علي الترمس حتي يتم تغطية كل كمية الترمس. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة وبعدها ابدئي في تقديم الترمس في أطباق التقديم لاطفالك أو حتى للضيوف وبالهنا والشفا. طريقة عمل ترمس مستورد أسهل بكثير من الترمس البلدي المر.
طريقه عمل الترمس الحلو بالتفصيل - Youtube
طريقة عمل الترمس الحلو بالكمون
رشة صغيرة من الشطة الناعمة على حسب الذوق. عصير ليمون. رشة صغيرة من ملح الطعام. 1\4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. 1 لتر من الماء. يتم وضع الترمس في مقلاة كبيرة الحجم ثم يضاف إليه مقدار الماء حتى تغمره جيدًا ثم ترفع المقلاة على نار عالية ويترك الترمس على النار حتى يبدأ الماء بالغليان. نقوم بخفض درجة الحرارة ويترك الترمس على النار لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتغير لونه إلى الأصفر وإلى أن ينضج تمامًا ويتضاعف حجمه. بعد ذلك يتم رفع المقلاة عن النار وتترك جانبًا حتى تبرد تمامًا ثم يتم تصفيته من ماء السلق ويترك في مصفاة حتى يتخلص جيدًا من الماء. يتم نقع الترمس في ماء نظيفة لمدة 5 ساعات ثم يصفى الترمس من الماء ونكرر هذه الخطوة عدة مرات. بعد ذلك نقوم بإضافة كلا من الكمون والشطة وعصير الليمون إلى الترمس ويقلب جيدًا ثم يوضع في أطباق التقديم يوضع في الثلاجة لعدة ساعات حتى يصبح باردا وبذلك يصبح الترمس جاهز للتقديم. طريقة عمل الترمس الحلو بالبابريكا
رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكمون. كذلك ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة من الملح. طريقة عمل الترمس الحلو بالتفصيل | #ترمس #تجهيزات_العيد #مطبخ_مامت_سولا_esraa_fathy - YouTube. كيلو ونصف من الترمس. مقدار من الماء.
طريقة عمل الترمس الحلو بالتفصيل | #ترمس #تجهيزات_العيد #مطبخ_مامت_سولا_Esraa_Fathy - Youtube
الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي
إن الاستهلاك المتكرر لحبوب الترمس يعزز صحة الأمعاء ويساعد على التغلب على الإمساك ، ومتلازمة القولون العصبي ، والحالات الأخرى المتعلقة بالجهاز الهضمي ، لأن المحتوى العالي من الألياف تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، وأظهرت الأبحاث العلاقة المباشرة بين هذه البكتيريا السليمة وحالة الجهاز المناعي. انخفاض ضغط الدم المرتفع
السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم هو وجود خلل في التبطين الأعمق للأوعية الدموية وأمراض الكلى والصوديوم الزائد في الجسم ، وقد أظهرت الدراسات أن بروتين الترمس يعمل على تصحيح الخلل في الأوعية الدموية ، يساعد في استرخاء الأوعية الدموية بشكل صحيح ، مما يساعد في خفض ارتفاع ضغط الدم. تخفيف الإمساك
المحتوى العالي من الألياف في حبوب الترمس يضمن أن البراز في الأمعاء يمتص الماء من الجسم ويصبح طريًا ، وتساعد الألياف الغذائية في سهولة مرور البراز عبر الأمعاء ، حيث أن التخفيف من الإمساك يمنع مضاعفات الإمساك مثل الشق الشرجي والبواسير. يساعد في فقدان الوزن
يحتوي الترمس على محتوى عالي من الألياف التي تجعل الأشخاص تستهلك كمية أقل من الأطعمة الأخرى في وجباتهم ، ولقد أدى ذلك إلى فقدان الوزن بشكل كبير بين هؤلاء الناس ، وكان هناك انخفاض ملحوظ في محيط الخصر ومؤشر كتلة الجسم.
طريقه عمل الترمس الحلو بالتفصيل - YouTube
بس زي ما قولنا واتفقنا: كل الأكل ممكن نحصل على فايدته بالاستهلاك المعقول والمعتدل، لكن الزيادة في أي شيء حقيقي هتعمل مشكلة صحية احنا في غنى عنها، انتي هتكون خارجة من رمضان، بطنك لسه متعودة على معدلات أكل أقل من العادي، فبلاش تكتري في نهار العيد الأكل علشان تتجنبي أي مشاكل لجهازك الهضمي، وكل سنة وإنتي طيبة. راحة بالي هي منصة لراحة كل أم، انضمي لأكبر وأهم مجتمع دعم للأمهات في مصر هنا. وفري احتياجاتك ومصاريفك اليومية من خلال كارت خصومات راحة بالي هنا. اخسري وزن الحمل والرضاعة وكلي أكل صحي في برنامج رياضي ونظام غذائي متفصل على احتياجاتك هنا. المصادر
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
1 comment
نور عبدالله
25 يونيو 2021 - 12:42 م
Reply
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
جمع الكسور ذات المقامات المختلفة يبدو صعبًا، لكن هذا الجمع لا يحتاج لثوانٍ بمجرد تُوحَّيد المقامات. إذا كنت تحل مسألة بها كسور مركبة (أو كسور غير عادية)؛ بمعنى أن البسط بها أكبر من المقام، اجعل المقامات متماثلة أولًا، ثم ببساطة اجمع بسط الكسريْن. إذا كنت تجمع كسورًا مختلطة (أو أعداد كسرية)؛ بمعنى كسر مكون من عدد صحيح وكسر، فحوّلها أولًا لكسور غير مركبة، عن طريق ضرب العدد الصحيح في المقام وإضافته للبسط، ثم ماثل مقامات الكسرين، وبالتالي يكون من السهل عليك جمع الكسور عن طريق توحيد المقام وجمع البسط. واصل القراءة لمعرفة المزيد. طريقة 1 من 2:
حل مسائل الكسور المركبة
1 أوجد المضاعف المشترك الأصغر (م. م. أ) للمقامات. نظرًا لأنك بحاجة لتوحيد المقامات قبل جمع الكسور، ابحث عن المضاعفات المشتركة بينها، ثم اختر الأصغر. على سبيل المثال، بالنسبة للكسرين 9/5 + 14/7، فإن مضاعفات 5 هي (5 و 10 و 15 و 20 و 25 و 30 و 35)، بينما مضاعفات 7 هي (7 و 14 و 21 و 28 و 35). المضاعف المشترك الأصغر هو 35 إذًا. 2) اضرب كلًا من البسط والمقام لجعل المقامات متماثلة. ستحتاج لضرب الكسر بأكمله لجعل المقام يصبح المضاعف المشترك الأصغر.
تعلم كيفية جمع الكسور ذات المقامات المختلفة بطريقتين مختلفتين
يمكن تبسيط الكسر نفسه إلى 4/5 وبالتالي فإن الإجابة النهائية هي 3و4/5. طريقة 2 من 2:
جمع الكسور المختلطة
1)حوّل الكسور المختلطة لكسور مركبة. إذا كان لديك كسور بجانبها أرقام صحيحة، فإن تغييرها لكسور مركبة يُسهل عليك جمعها. بسط الكسر غير الصحيح أكبر من مقامه. على سبيل المثال: 6و3/8 + 9و1/24 ستتحول إلى 51/8 + 217/24. 2) ابحث عن القاسم المشترك الأصغر للمقامات إذا تطلب الأمر. إذا كان المقامان مختلفيْن، ستحتاج لكتابة مضاعفات كل مقام حتى تتمكن من إيجاد واحد مشترك بينهما. على سبيل المثال، بالنسبة للمسألة 51/8 + 217/24، اكتب قائمة بمضاعفات العددين 8 و24 وستكون النتيجة هي إيجاد 24 (كمقام موحّد). لأن مضاعفات 8 تتضمن (8 و16 و24 و32 و48) ومضاعفات 24 تتضمن (24 و48 و72)، إذًا 24 هي أصغر المضاعفات المشتركة. 3) اجعل الكسر مكافئًا لصورته الأصلية إذا كنت بحاجة لتغيير المقامات. يجب أن تصبح جميع المقامات هي المضاعف المشترك الأصغر الذي أوجدته. اضرب الكسر بكامله بالرقم الذي سيحول المقام لللمضاعف المشترك الأصغر. على سبيل المثال، لجعل مقام الكسر 51/8 يصبح 24، اضرب الكسر كله في 3، وسيكون لديك الناتج 153/24
4) غير كل الكسور في المسألة لجعلها مكافئة.
جمع وطرح الكسور مرحبًا بك في صفحة جمع وطرح الكسور. ستجد هُنا مجموعة مختارة من المواد التَعليميَّة والتمارين لتَعلُّم حقائق الكسور، بناءً على عمليَّات جمع وطرح الكسور. تبدأ التمارين بجمع وطرح الكسور ذات المقام المُشترك، ثم تصل إلى الكسور ذات المقامات المُختلفة. من أجل التقدُّم إلى جمع وطرح الكسور ذات المقامات المُختلفة، يجب أن يكون طفلك واثقًا من الكسور المُتكافئة (/resources/fractions-equivalence/). استخدام هذه التمارين سيُساعد طفلك على جمع وطرح الكسور ذات المقام المُشترك، وجمع وطرح الكسور ذات المقامات المُختلفة، وتطبيق ما تَعلَّمه عن حقائق الكسور المُتكافئة.