David Malouf (1996)
خافيير مارياس / Margaret Jull Costa (1997)
هيرتا مولر / ميخائيل هوفمان (1998)
أندرو ميلر (1999)
نيكولا باركر (2000)
أليستير ماكليود (2001)
ميشال ويلبك / Frank Wynne (2002)
أورخان باموق / Erdağ Göknar (2003)
الطاهر بن جلون / Linda Coverdale (2004)
إدوارد بي. جونز (2005)
كولم توبين (2006)
بير بيترسون / آن بورن (2007)
راوي الحاج (2008)
مايكل توماس (2009)
Gerbrand Bakker / David Colmer (2010)
كولوم ماكان (2011)
Jon McGregor (2012)
كيفن باري (2013)
خوان غابرييل فاسكيز / Anne McLean (2014)
Jim Crace (2015)
Akhil Sharma (2016)
José Eduardo Agualusa / دانيال هان (2017)
مايك ماكورماك (2018)
Emily Ruskovich (2019)
آنا بورنس (2020)
بوابة فاس
بوابة أدب
بوابة أدب عربي
بوابة أدب فرنسي
بوابة أعلام
بوابة المغرب
بوابة المغرب العربي
بوابة شعر
بوابة فرنسا
الطاهر بن جلون في المشاريع الشقيقة:
صور وملفات صوتية من كومنز. اقتباسات من ويكي الاقتباس.
التعريفات #الطاهر بن جلون - صحيفة الاتحاد
«قليل من النوم لو سمحت... قليل من هذا الغياب اللطيف الممتع... نزهة مع النجوم في الظلام المطلق». "أرق" (دار الساقي، ترجمة أنطون سركيس)، رواية يعرض فيها الكاتب الفرنكوفوني المعروف الطاهر بن جلّون، قصّة كاتب سيناريو من طنجة، يعاني أرقاً مضنياً. ثمّ يكتشف أن قتل أحدٍ ما يمكّنه من النوم. أمّه كانت أولى ضحاياه. لكنّ التأثير، يتلاشى مع الوقت. يجد أنّ عليه تكرار فعلته، فيتحول كاتب السيناريو إلى نائم مأجور. بحذر تام، يرتكب جرائم يريدها كاملة كما في الأفلام. وكلما كانت الضحية أهم، كان النوم أعمق وأهنأ. لتبدأ رحلة التصعيد. هل يتوصل إلى التخلص نهائياً من أرقه؟ لا شيء مضمون. خطأ في السيناريو، وينهار كلّ شيء. هذه هي أحداث الرواية التي وصفت بأنها ذات "قدرة هائلة على إثارة الواقع من الخيال" الطاهر بن جلّون كاتب وروائي مغربي حائز جائزة غونكور الفرنسية. من أكثر الكتاب الفرنكوفونيين مقروئية في العالم. من إصداراته المترجمة عن دار الساقي: «العنصرية كما أشرحها لابنتي»، «الإسلام كما نشرحه لأولادنا»، «عينان منكسرتان».
"ظلال عارية" للطاهر بن جلون مترجمة للعربية
ويقول أيضا:( الكتاب الذين ليسوا بفرنسيين ويكتبون بالفرنسية يدخلون بشيء جديد من ثقافتهم، ويضيفونه إلى التجربة التي هم بصددها، وهذا هو الذي خلق خصوصية للأدب العربي بالفرنسية). ينتمي الطاهر بن جلون إلى الجيل الثاني من الكتاب المغاربة، الذين يكتبون بالفرنسية، فالجيل الأول، جيل الرواد، الذي يمثله أحمد الصفريوي، وكاتب ياسين، وعمروش وغيرهم، وذلك استجابة لرغبتهم في التعبير عن ذواتهم داخل مجال ثقافة المستعمر، وتقديم صورة عن مجتمعهم. ويصف الطاهر بن جلون المسكون بوجع الحاضر، والممتلئ حتى الخاصرة بمخزون الماضي، جيله قائلا:( كانت قناعاتنا تطلع من ضميرنا المعذب، إنما كنا نعبر عن ذواتنا بلغة، لا يمكن للشعب قراءتها أو سماعها، أما الهوة التي راحت تفصل بين المثقف والشعب، فلم تكف عن الاتساع. لقد كنا كتابا مزيفين مقتلعين، لا نملك، للتعبير عن أحلامنا وشكوكنا وغضبنا، سوى لغة الاستعمار. كانت الديماغوجية تهزنا، وكنا نريد لأنفسنا أن نكون حديثين ومخلصين وملتزمين، أي أن نكون شهودا على عصرنا، قريبين، خاصة، من هموم شعبنا، لذلك لكي نبرز أنفسنا، رحنا ننصب خيمتنا في المقابر، التي كان علينا أن نتوجه إليها بشعرنا وكتاباتنا.. أنا لم أشك لحظة في هويتي العربية، حتى ولو كنت أعبر عن هذه الهوية بلغة (أجنبية).
'أرق' للطاهر بن جلّون... عن دار الساقي | النهار العربي
وفي مجمل الخطاب الروائي، يعمل الطاهر بن جلون في النظام السردي، على محورة أحداث الرواية في نقطة واحدة (نقطة مركزية) تشكل حبكة الرواية بمفهومها الكلاسيكي. الشارقة الثقافية، العدد 64، فبراير 2022
رواية ( نزل المساكين ) - الطاهر بن جلون
لا تكن عجولاً اُنظر إلى عُشب الكلمات الطفلُ سوفَ ينزلُ سَرخَسَ المغيب. ******* اِمرأةٌ أرضٌ هشّة رَجَّتْها الرياح على جسدك أثرُ وجهٍ فتحهُ النسيان في صوتِك ذكرى سرير هدّمه منفى سُباتٍ عميق. مِنْ بلادي أتاني نَهارٌ بطيب المِسْك في غِطاءٍ من أغصان في بلادي لا نُعيرُ بل نقتَسِم لا نُعيدُ الصّحْنَ قطّ فارغاً نَضَعُ فيه خُبزاً حبّاتِ فولٍ قليلاً من المِلح
قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
وأضاف الكاتب، أن "الطرفين وافقا الآن على هدنة بفضل الدبلوماسية المصرية والأمريكية، لكن لا شيء يضمن استمرار السلام"، موضحًا أن "كل هذا جزء من ترس سيبدأ يومًا أو آخر، لأن الأغلبية الإسرائيلية ترفض التفاوض: ما تطالب به هو عدم وجود مزيد من الفلسطينيين لمعارضة خطط الدولة القومية اليهودية والقدس الموحدة كعاصمة". وخلص بن جلون مذكّراً بأن "هذا الصراع المستمر منذ 70 عامًا لا يزال بعيدًا عن نهايته".
طريقة عمل صوص الرانش اللذيذ ، صوص الرانش أحد أنواع الصوصات الشهية اللذيذة التي تضيف للطعام مذاقًا أجمل ويضاف إلى الكثير من أنواع الأطعمة ليزيدها جمالًا فكما نعلم فإن الصوصات هي ما تفتح الشهية وتزيد من الرغبة في تناول الطعام خاصةً في وقت الإفطار برمضان، وهو في الأصل عبارة عن مزيج من الحليب أو أحد أنواع المايونيز مع الأعشاب الطبيعية التي تعطيه ذلك المذاق المميز، نعرفكم على طريقة عمل صوص الرانش في المنزل لتقديمه بجانب المشويات والبيتزا والساندوتشات وأنواع الطعام الأخرى المختلفة. مكونات صوص الرانش
نلاحظ أن معظم المكونات المحددة لصوص الرانش ليست متواجدة بكثرة نتيجة عدم الحاجة إليها باستمرار ووجود بدائل أخرى طبيعية لها كالأعشاب الطبيعية التي يمكن استبدالها بمكونات أخرى طازجة فريش، وتأتي مكونات صوص الرانش كالتالي:
عصير حبة ليمون. طريقة عمل صوص الرانش للسلطات في المنزل بطريقه مميزة – تريند الساعة. نصف ملعقة لها حجم صغير من: الثوم المجفف والبصل المجفف. وملعقة ذات حجم صغير من: بودرة الزعتر الجاف والبقدونس البودرة والكزبرة الناعمة وبودرة الفلفل الأبيض. كوب كامل زبادي أو لبن رائب. وربع ملعقة فقط بودرة بابريكا مع رشة ملح. طريقة عمل صوص الرانش
لتحضير صوص الرانش وإضافته بجانب أصناف الطعام المختلفة كالمشويات والساندوتشات المختلفة وكذلك البيتزا والمكرونة للحصول على مذاق رائع لا يقاوم إليكم طريقة التحضير بالتفصيل:
نبدأ بخلط المايونيز مع الزبادي أو اللبن الرائب حتى يمتزج المكونين سويًا.
طريقة عمل صوص الرانش للسلطات في المنزل بطريقه مميزة – تريند الساعة
بواسطة: أسماء مصطفى ت-ف -
آخر تحديث:
٠٩:٢٤, ١٣ يونيو ٢٠١٩
ذات صلة
طريقة صوص الرانش
طريقة عمل صوص سلطة السيزر
طريقة عمل صلصة الرانش
طريقة عمل صوص البصل
محتويات ١ طريقة عمل صوص الرانش ٢ طريقة عمل صوص الرانش ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ صوص الرانش للسلطات ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل صوص الرانش ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ صلصة الرانش ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ صلصة الرانش ٦. ١ المقادير ٦. طريقة عمل صوص الرانش - مجلة رجيم. ٢ طريقة التحضير ٧ طريقة عمل صوص الرانش اللايت ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ صوص الرانش الجاهز لسلطة السيزر ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ صلصة رانش ٩. ١ المقادير ٩. ٢ طريقة التحضير ١٠ طريقة عمل صوص الرانش بالجبن ١٠. ١ المقادير ١٠. ٢ طريقة التحضير ١١ طريقة عمل صوص الرانش ١١. ١ المقادير ١١. ٢ طريقة التحضير طريقة عمل صوص الرانش
صوص الرانش اللذيذ والأكثر فائدة بسبب عدم احتوائه على مكونات كيميائية ومواد حافظة،يعتبر صوص الرانش من ألذ أنواع الصوص والذي يستخدمه الكثير في أنواع السلطات وبالأخص لسلطة السيزر كما أنه يمكن استخدامه لتحضير البيتزا حيث أنّ له مذاقاً مميزاً وشهياً، ويمكنك تحضيره بالمنزل، سبعرض هذا المقال طريقة تحضير صوص الرنش المنزل مع مكونات بسيطة وسهلة التحضير.
طريقة عمل صوص الرانش - صحة وهنا
صلصة الرانش أو صوص الرانش مذاقها الشهي يتحدث عنها، فهي من أنواع الصلصات التي اشتهرت بتقديمها كمقبلات مطلوبة جداً في مطاعم الوجبات الأمريكية، في هذه الوصفة سوف نتعرف معاً على طريقة عمل صوص الرانش. طريقة عمل صوص الرانش - صحة وهنا. قد يعجبك ايضاً: أشهى وصفات البيتزا المختلفة
مكونات صلصة الرانش
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
أربع ملاعق كبيرة مايونيز
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ربع ملعقة صغيرة شبت مفروم (فرم ناعم(
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (يمكن استعمال بابركا مدخنة أو بابركا عادية(
ملح
وفلفل أسود مطحون
طريقة تحضير صوص الرانش
نقوم بخلط اللبن الزبادي مع المايونيز والزعتر المجفف، يُضاف إليهما البصل البدرة مع إضافة الثوم البودرة، ثم تضاف البابريكا والفلفل الأسود والملح وأخيرا نضيف الشبت، والبقدونس المفرومين. تُخلط المكوّنات جيدا بواسطة مضرب يدوي أو خلط خفيف بالخلاط الكهربائي حتى تتداخل المكونات مع بعضها. يُوضع الخليط في الثلاجة ويترك لنحو ساعة حتى تتفاعل كل المكونات لتعطي طعماً لذيذاً
إذا كان الخليط ثقيل القوام أو جامد يمكن إضافة بعض الحليب السائل إلى الخليط حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
طريقة عمل صوص الرانش - مجلة رجيم
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صوص الرانش كوب مايونيز. ½ كوب كريمة حامضة (ساور كريم). ملعقة كبيرة شبت مقطع. ملعقة كبيرة ثوم معمر. ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ¼ ملعقة صغيرة ثوم باودر. ¼ ملعقة صغيرة بصل باودر. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير صوص الرانش في وعاء ضعي جميع المقادير واخلطيهم جيدًا. ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين قبل التقديم.
عمل صوص الرانش بطريقه أخري
كوب لبن زبادي
ملعقة بصل بودر
ملعقة ثوم بودر
ملعقتين شبت
ملعقة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
يتم تجهيزه وعاء مناسب ونضع في اللبن والمايونيز والملح وتقلب المكونات حتى تتجانس ثم نبدأ بإضافة الفلفل الأسود. بعد ذلك نقوم بوضع الشبت والبقدونس والثوم والبصل البودر وتقلب المكونات مع بعضها ثم يتم وضعه في طبق التقديم وتناوله بجانب البطاطس المشوية وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم يتم إضافة عصير الليمون إلى الخليط السابق، ويتم خفق المكونات مرة أخرى. وضع المكونات الجافة إلى الخليط، وهي الزعتر، البقدونس، الكزبرة، ثم يتم تقليبهم مع بعضهم بشكل مستمر. وفي النهاية يتم وضع البابريكا، الملح، والفلفل الأبيض إلى ذلك الخليط. ويتم تقليبهم بشكل جيد، حتى يتم الحصول على قوام كريمي لين. ثم يتم وضع هذا المزيج في إناء ويوضع في الثلاجة. صلصة الرانش مع الدجاج
تعد تلك الوصفة من الأطعمة المقبولة من قبل العديد من الأشخاص، ولكي يتم تحضيرها لابد من توافر المكونات التالية:
مكونات تحضير الدجاج
عدد ستة قطع صدور من الدجاج. مقدار كوب من الذرة. عدد حبة واحدة من الطماطم المفرومة. الأفوكادو بعدد ثمرتان. الفاصوليا الحمراء بمقدار كوب واحد. مقدار نصف كوب من اللبن. نصف ليمونة معصور. فلفل أسود حسب الطلب. كمية قليلة من الزيت النباتي. مع كمية صغيرة من بهارات فاهيتا. كمية قليلة من الخضراوات ذات الأوراق الخضراء، مثل الخس، الجرجير، والسبانخ. ثمرتان من البصل الأخضر. كمية قليلة من خبز التورتيلا. القليل من مخلل الهالبينو. مكونات تحضير صوص الرانش
نصف كوب من اللبن. المايونيز بمقدار ربع كوب. نصف ليمونة معصورة.