الربح هو أحد أهم الأشياء لأي عمل تجاري. لذلك من الضروري فهم هامش الربح لمشروعك الجديد في صناعة المطاعم. في هذه المقالة سوف نتحدث عن كيفية حساب هامش الربح لعملك. الي جانب بعض الطرق لزيادة أرباحك. هيا بنا نبدأ! ما هو متوسط هامش الربح لمطعم؟
الحقيقة هي أن متوسط هامش الربح لمطعم ما يختلف اختلافًا كبيرًا باختلاف العوامل. لا أحد يستطيع توقع رقم محدد لربح مطعمك. مشروع مطعم في السعودية من أين تبدأ؟ مع دراسة جدوى مشروع مطعم pdf. قد يختلف هامش الربح بشكل كبير بناءً على موقعك الجغرافي، الصيحات الاجتماعية الجديدة، التوافر الموسمي لبعض المكونات، والوضع الاقتصادي لمنطقتك، إلى جانب مجموعة من العوامل الأخرى. على سبيل المثال، يبلغ متوسط هامش الربح في الولايات المتحدة حوالي 10٪. ومع ذلك، في المكسيك، يمكن للمطعم أن يتوقع متوسط هامش ربح 20٪. لذلك يعتمد ذلك على الموقع ومجموعة واسعة من العوامل الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، تذكر أنه على الرغم من احتساب الربح بعملتك (مثل الدولار الأمريكي والدولار الكندي)، يتم التعبير عن هامش الربح دائمًا من حيث النسبة المئوية. هامش الربح الإجمالي وصافي هامش الربح
من الشائع أن يختلط الأمر على أصحاب المطاعم بين هامش الربح الإجمالي وصافي هامش الربح.
- ارباح مشروعات المطاعم والكافيهات وطريقة زيادتها , الطرق والأساليب التى أثبتت فعاليتها للمشروعات
- كم دخل المطعم في الشهر - إسألنا
- مشروع مطعم في السعودية من أين تبدأ؟ مع دراسة جدوى مشروع مطعم pdf
- افضل الاسهم الأمريكية للمضاربة
- أفضل الأسهم الأمريكية للاستثمار 2021 للمضاربة - Trendy | تريندي
- قائمة أفضل الأسهم الأمريكية للمضاربة 2022 - موقع تشاين إنفيست
ارباح مشروعات المطاعم والكافيهات وطريقة زيادتها , الطرق والأساليب التى أثبتت فعاليتها للمشروعات
قال لي ان لديهم شخص تركي مستعد لدفع المبلغ على أن يكون الربح بينهم بالثلث( سائقي وصديقه الطباخ والتركي) اما صاحب المبنى يأخد اجاره الشهري فقط. قال انت كفيلي واتمنى لك الخير انت. ليش ماتدفع انت المية الف ونحن نشغل المطعم باشرافك ويكون الربح بيننا بالثلث. ارباح مشروعات المطاعم والكافيهات وطريقة زيادتها , الطرق والأساليب التى أثبتت فعاليتها للمشروعات. قلت كم تتوقع ياطباخ الدخل اليومي مستقبلا؟
قال بين 10 الى 15ألف يوميا لأن هناك كثافه سكانيه وعمال وسكنات عمال ولايوجد مطاعم جيده تخدمهم وصافي الربح سيتزاي حسب خبرتي بين 7 الى 10الاف ريال يوميا
يعني 300 الف الى 400ألف شهريا قبل خصم الأجارات والرواتب والتكاليف.
كم دخل المطعم في الشهر - إسألنا
04-08-2013, 02:06 AM
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 19
معدل تقييم المستوى: 31
هل يعقل 10000 الى 15000 ريال يوميا ؟؟؟
ياأخوان ياأخوات
مساكم الله بالخير وكل عام وانتم طيبين
سأدخل في صلب الموضوع. لدي سائق باكستاني على كفالتي من عشر سنوات. رجل ثقه وأمين حسب عشرتي معه. يتمنى لي الخير ويعرف اني محتاج دخل اضافي. كم دخل المطعم في الشهر - إسألنا. اتاني اليوم ومعه احد اصدقائه باكستاني وقال التالي:
ه\ا الرجل كان يعمل في مطعم باكستاني لمدة عشر سنوات ولديه خبره كافيه ولكن صاحب المطعم توفى رحمة الله عليه وأبنائه لم يديرو المطعم بكفاءه ولم يتعاملو مع العمال بحرص فأغلقو المطعم. الزبده:
قال \هبنا الى صديقنا في جنوب جده وهو عايش بالبلد 30 سنه تحت كفالة رجل واحد أنعم الله عليهما بالتجاره والشراكه طوال تلك السنين حتى كبروا
وأشار على سائقي وصديقه الطباخ بفتح مطعم بجنوب جده باكستاني لكثرة العمال هناك
قل سائقي أن هناك مبنى جديد جاهز للمطعم لدى السعودي اللآخر بأجار عشرين الف شهريا وان صاحب المبنى يحضر الرخص وينقل كفالات العمال ويعمل الكروت الصحيه وجميع مايلزم من اجراءات لتجهيز العاملين
وان الحاجه الآن الى مبلغ 100ألف ريال لتجهيز المطعم من ادوات وأفران وطاولات وخلافه.
مشروع مطعم في السعودية من أين تبدأ؟ مع دراسة جدوى مشروع مطعم Pdf
لكن يحدث هذا بمراعاة عدة عوامل منها المكان ومستوى الكثافة في مكان المحل فيجب أن يكون المكان بقرب سوق مثلًا أو مجمع للكليات أو ما شابه، ويجب أن نعلم أيضًا أن المكان لن يفعل لك شيئًا بدون عمالة ماهرة يقدمون طعام جيد وشهي فهذا مما لاشك فيه أساس العمل. أما إذا فكرت في فتح كشك أو محل صغير لبيع الشاورما فهو من المشاريع المربحة والتي لها رواج كبير في وقتنا الحالي، ويجب أن نعلم أن سيخ الشاورما العادي يبلغ وزنه تقريبًا 120 كيلوجرام وهو ما يكفي لعمل 800 سندويتش تقريبًا وثمن الساندويتش 25 جنيه مصري تقريبًا أي أن السيخ يساوي 20 ألف جنيه تقريبًا يوميًا، فبعد خصم المصروفات ستجد هامش ربح لا يستهان به. كما أنه في حالة التفكير في مشروع مطعم كشري مثلًا بالحسابات التقريبية سنجد أنه يجني من الأرباح الشهرية ما يقدر بـ 45 ألف جنيه شهريًا، أما في حالة إذا فكرت في مطعم الوجبات السريعة الغربية مثل الكرانشي أو البانية، هي فكرة جيدة ولكنها ليس كالشاورما أو المطاعم الشعبية بالإضافة إلى أنها لها التزامات واشتراطات كثيرة ومعقدة مع الجهات الصحية أو التموينية. اقرأ أيضًا: نموذج خطة عمل مشروع مطعم
حساب التكاليف الثابتة
فيما يلي سنضع أمامكم مثال لدراسة جدوى لمطعم ملحق به صالة لتناول الطعام مع العلم أن الأسعار تتغير بين الحين والآخر:
بيان التكاليف الرأسمالية
المبلغ ج.
قلل حصة الأطباق الخاصة بك: على سبيل المثال، قم ببيع 230 جرام برجر كبير بدلاً من 270 جرام
قلل كمية المكونات المستخدمة: على سبيل المثال، ضع كمية أقلل قليلاً من كمية الجبن والدجاج التي تستخدمها لطهي البرجر
2. مراقبة تكاليف العمالة
تحتاج إلى الحفاظ على التوازن بين إبقاء موظفيك سعداء وتحقيق ربح لائق لمطعمك. قم ببعض الأبحاث حول متوسط الأجر لموظفي المطعم في موقعك. بهذه الطريقة، يمكنك التأكد من أنك لا تدفع مبالغ زائدة لموظفيك. أيضًا، يمكنك منح مكافآت صغيرة لتحسين أداء موظفيك. 3. دراسة قائمة مطعمك
كما ناقشنا سابقًا، يعد تتبع قائمة مطعمك أمرًا بالغ الأهمية. من الطرق الجيدة لتحديد سعر عناصر القائمة الخاصة بك استخدام "صيغة تكلفة الطعام". لقد ناقشنا المزيد حول هذا الموضوع في مقالتنا " حساب نسبة تكلفة الطعام ". باختصار، يجب أن تكون تكاليف طعامك 25-35٪ من سعر البيع. على سبيل المثال، إذا كانت تكلفة مكونات برجر كبير هي 3. 5 دولار، فيجب أن تحدد سعر البرغر على 10 دولارات على الأقل. (35٪ من 10 دولارات = 3. 5 دولارات)
لذا تأكد من ضبط سعر كل عنصر في القائمة بشكل صحيح. تعلم المزيد عن هندسة القائمة هنا. 4. تقليل الفاقد والسرقة
الهدر مشكلة شائعة في المطاعم.
الخدمة الجيده وزيادة ارباح مشروعات المطاعم والكافيهات
4. ارباح مشروعات المطاعم والكافيهات وطريقة زيادتها: تقليل معدل دوران الموظفين
إن تدريب العاملين بالمطاعم والكافيهات, وخاصة الموظفين الجدد لا يعتبر مكلف أبدا ، لأن فقدان موظف واحد مدرب يمكن أن يؤثر على تجربة ضيوفك:
مما يتسبب في خسارة الكثير من العملاء سواء عملاء دائمين أوجدد، ما ينتج عنه في النهاية خسارة في الأعمال. تأكد من أنك تتواصل مع موظفيك وتنفذ ملاحظاتهم كلما أمكن. يساعد هذا في تقليل معدل دوران الموظفين وزيادة ولائهم للمكان. لو عندك مشكله فى مستوى المبيعات أو الأرباح فى مطعمك اتصل بنا.
اقرأ أيضا: شراء عملات رقمية في السعودية تحل شركة آبل المرتبة الثالثة ضمن تصنيف Fortune 500 للعام الحالي 2021، لذا تعد شركة آبل الخيار الأول للكثير من الراغبين في مضاربة الأسهم، فهي من الشركات التي تعافت أسهمها بشكل سريع من تبعات جائحة فيروس كورونا، مما أصبحت أعلى الأسهم المدرجة في البورصة الأمريكية وذلك على المدى الطويل والقصير. سهم شركة Adobe Inc تتميز هذه الشركة في مجال البرمجيات بقدر كبير جدًا من الاستقرار والمرونة، فتعد من أفضل شركات الأسهم الأمريكية وذلك بالرغم مما تعرضت له من انخفاض بنسبة خمسة بالمائة خلال بداية العام، إلا أن هذا الأمر كان راجع في الأساسي إلى ارتفاع الأسعار ولكن ما زالت الشركة الأكثر شهرة وتفوقًا في مجال تخصصها. افضل الاسهم الأمريكية للمضاربة. بعد ذلك في شهر مارس فاقت مرة أخرى مبيعات الشركة والتي فاقت كافة التوقيعات في الارتفاع، فقد ارتفعت إيراداتها بنسبة ستة وعشرون بالمائة على أساس سنوي، ومن ثم ارتفعت مرة أخرى بنسبة ثلاثة وثمانون بالمائة لكل سهم وذلك بفضل مجموعة التطبيقات التي تصدرها الشركة. سهم شركة والت ديزني تحظى الشركة نسبة كبيرة من المشتركين التي قد تخطى عدد المشتركين بخدماتها المائة مليون مشترك وذلك خلال ستة عشرة شهر فقط، لذا تميزت الشركة ضمن قائمة افضل الاسهم الأمريكية للمضاربة وذلك بفضل تبنيها لخطط مستقبلية.
افضل الاسهم الأمريكية للمضاربة
حيث انه من المعلوم بالضرورة ان الدولار الامريكي يعتبر هو المحرك الرئيسي لأسواق العملات والأسهم على حد سواء حيث انه هو العملة المركزية والتي ينبني عليها حركة الأسعار. وننصحك بالبدء فى التعلم جيدا قبل اتخاذ خطواتك الاولى حيال التداول بهذه الاسواق وذلك لأن هذا السوق سلاح ذو حدين مما يشير الى وجوب تعلم الاساسيات جميعها قبل اتخاذ القرار بالبدء فى التداول. كما ننصحك بفتح حساب تداول افتراضي لفترة لا تقل عن 3 أشهر والتداول وفقا لاستراتيجيتك الخاصة عليه يوما بعد يوم لتعرف مميزاتها وعيوبها وما يساعدك على اتخاذ القرار فى دخول صفقاتك من عدمه وذلك قبل البدء بالتداول بمالك الخاص. قائمة عن بعض افضل اسهم الشركات الامريكية:
هنالك العديد من الأسهم الأمريكية التي والتي تعد افضل الاسهم الامريكية للاستثمار مثلا:
1 - سهم شركة AMAZON وعلى الاغلب هو افضل سهم امريكي حيث تعد هذه الشركة من اكبر الشركات والمتاجر الالكترونية عن طريق الانترنت. قائمة أفضل الأسهم الأمريكية للمضاربة 2022 - موقع تشاين إنفيست. 2 - سهم شركة فيديكس يرى الكثيرون أنه افضل سهم امريكي للمضاربة وهو تابع إلى شركة متخصصة فى مجال النقل وتوصيل الطلبات. 3 - سهم شركة T-Mobile وهى إحدى شركات الاتصالات الامريكية وهو سهم يرتفع بقوة.
قائمة افضل الاسهم الامريكية للمضاربة التي يمكن من خلالها تحقيق اكبر عائد من الأرباح في البورصة، حيث يمثل السوق الأمريكي واحداً من أهم أسواق المضاربة على مستوى العالم، ويقوم المضارب يوميا بالتداول في الأسهم بملايين الدولارات في اليوم الواحد. وأعرض لكم الآن أفضل الشركات التي يمكن للمضارب ان يعمل من خلالها، وحتى الاستثمار طويل الأجل يكون من أكبر الطرق أيضاً لتحقيق عوائد وأرباحٍ مضمونة مع هذه الشركات العالمية الرائدة. أفضل 7 أسهم أمريكية للمضاربة (2019 – 2020)
سهم شركة آبل:
هي من أكبر شركات التكنولوجيا والتقنيات في العالم، حيث تعمل في تصنيع اللاب توب وبرامج الحاسب وغيرها من التقنيات الحديثة مثل "ماكنتوش وأي بود وأي فون". سهم شركة جونسون أند جونسون:
حيث تعتبر من أفضل الشركات الأمريكية التي تعمل في المنتجات الصحية والأدوية. سهم شركة أمازون:
وهي من الشركات التي تعمل في مجال التجارة الإلكترونية، حيث تقدم الكثير من الخدمات مثل الإنترنت و الشحن و البث المباشر وغيرها من الخدمات. أفضل الأسهم الأمريكية للاستثمار 2021 للمضاربة - Trendy | تريندي. سهم شركة مايكروسوفت:
تعمل في مجال إنتاج الحواسب و البرمجيات، ومعروفةٌ بأنها من أفضل الشركات في قطاع التكنولوجيا. سهم شركة بير كشير هاثاوي:
من الشركات التي تعمل على شراء الأسهم
سهم شركة AT&T للاتصالات:
وهي من الشركات التي تعمل في مجال الاتصالات.
أفضل الأسهم الأمريكية للاستثمار 2021 للمضاربة - Trendy | تريندي
سهم شركة ألفا بت:
من افضل الشركات في الاسهم الامريكية للمضاربة وهي الشركة الأم لجوجل، وشركة ألفا بت تعمل في تنظيم المعلومات على شبكة الإنترنت. لماذا أتحدث عن قائمة افضل الاسهم الامريكية للمضاربة؟
لتحقيق أكبر عائد من الأرباح في المضاربة في الاسهم الامريكية ، استمع إلى نصائحي جيداً أفضل من البقاء في حيرتك، فقد جربت التداول في جميع أنواع الأسهم، المحلية والعالمية وكانت تجربتي مليئةً باكتشاف الحقائق التي كانت بعضها مؤسفةً جداً. لاختيار الاستثمار الافضل لابد من تحديد الهدف من الاستثمار في سوق الأسهم الأمريكي, أو غيره سواء لشراء منزل أو للادخار، واتباع استراتيجيات تداول تحميك من المخاطر المتعارف عليها.
كيف اعرف مدى توافق الأسهم مع الشريعة الإسلامية؟
يتم اختيار الأسهم الأجنبية المتوافقة مع الأحكام الشرعية وفقا للمعايير المذكورة سلفاً والمتمثلة في الرجوع إلى نشاط الشركة والمجالات التي تستثمر بها، كما توجد طريقة أبسط للحصول على أسهم أمريكية حلال للاستثمار متمثلة في تقنية "الـ فلتر" التي طورتها بعض شركات البرمجيات العربية. تقوم هذه الأدوات "الفلاتر" على تحليل البيانات الخاصة بالشركة المستهدفة ومن ثم تعرض للمستثمر تقريراً وافياً عنها مع نتيجة حاسمة بمدى توافق نشاطها التجاري أو الصناعي مع الأحكام الشرعية
قائمة أفضل الأسهم الأمريكية للمضاربة 2022 - موقع تشاين إنفيست
3 أسهم أمريكية للمضاربة اليومية
سهم SundialGrowers
على مدار الأشهر الثلاثة الماضية، لم يكن هناك سهم بحجم تداول أعلى من سهم Sundial Growers مزارع الماريجوانا الكندية ( NASDAQ: SNDL). ويتم تداول أكثر من 500 مليون سهم من أسهم هذه الشركة كل يوم, أي ما يقارب ثلث أسطوله البالغ 1. 65 مليار سهم. وهذا يعني أن المستثمر العادي يحتفظ بأسهمه لمدة ثلاثة أيام فقط. ساعد هذا الحجم الضخم من التداول في جعل السهم يصبح شديد التقلب بشكل غعير مدر للدخل. وحقيقة أنه يتم تداوله في نطاق كونه سهما رخيصا جعله شائعًا ومعروفا لدى متداولي منصة Reddit's WallStreetBets. ومع ذلك، فمن الأفضل لك تجنب Sundial إذا كنت مستثمرًا طويل الأجل. لقد استفادت الإدارة من الارتفاع الأخير مما أدى إلى إضعاف المساهمين بعدة أضعاف في الأشهر الأخيرة. وهذا ما يجعل من غير المرجح أن تكون الشركة قادرة على تقديم قيمة ذات مغزى للمساهمين في المستقبل. في العام الماضي، كانت الشركة قد خسرت 240 مليون دولارا كنديا من إيرادات صافية بلغت 60 مليون دولار كندي فقط. سهم NakedBrand Group
كانت مجموعة Naked Brand Group (NASDAQ: NAKD)، وهي شركة متخصصة في صناعة ملابس السباحة والملابس الداخلية بنيوزيلندا، من الأسهم غير المعروفة قبل أن ترتفع في وقت سابق من هذا العام.
الاستثمار في الأسهم التقنية لديه مجموعة من الإيجابيات والسلبيات التي يجب أن تأخذها كمستثمر بعين الاعتبار قبل أن تقرر الاستثمار بشكل فعلي فيها. تحليل التقلبات
من المعروف أن التقلب هو مصدر ربح المتداولين اليوميين. لا يمكن لأي متداول يومي أن يربح المال من التداول اليومي إذا كانت أسعار الأسهم تتحرك بشكل جانبي فقط. Bollinger Bands تعد واحدة من أفضل الأدوات الفنية التي يمكنك استعمالها لتحليل حركة العر والتقلب. Bollinger Bands التي تحمل اسم John Bollinger هي أداة مفيدة توفر نظرة ثاقبة لاتجاهات السوق وتقلباتها المقدرة. تتبع الأخبار
كما ذكر سابقا، فمن المرجح جدًا أن تحصل أسهم الترند على حجم سيولة أكبر ومتداولين أكثر. ومع ذلك، فإن البقاء على اطلاع بالتطورات الأخيرة يساعد المتداولين على فهم معنويات السوق. الأخبار الإيجابية التي ينظر إليها السوق بشكل إيجابي تؤدي إلى ارتفاع الأسهم في حين أن الأخبار التي يتم إدراكها بشكل سلبي من قبل السوق تؤدي إلى انخفاض الأسهم. أفضل جزء من كونك متداولًا يوميًا و مضاربا هو أن المتداول اليومي الماهر يمكنه كسب المال في كلا السوقين والحالتين. راجع التوقعات الأسبوعية المجانية للحصول على تحديث يتعلق بالأسهم والاتجاهات في أسواق الأسهم.