بهارات المقلوبة الفلسطينية
كيلو لحم مقطع مكعبات حسب نوع اللحم المفضل لك (بقر، أو غنم، أو دجاج). كوبان أرز عادي وليس بسمتي. حبة بصل كبيرة. حبتان باذنجان كبيرتان. حبة قرنبيط وقطعيها إلى أزهار صغيرة. أربع فصوص ثوم صحيحة. ملعقتان صغيرتان كركم مطحون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة من ال7 بهارات من العطارة، أو اخلطي كزبرة مطحونة، وفلفل أسود مطحون، وقرفة مطحونة، وهيل (حبهان)، وكمون، وفلفل حلو، وقرنفل، وورقتي غار. 200 مل زيت نباتي. كوب بقدونس طازج وافرميه. رشة ملح ناعم. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. وحسب رغبتك يمكنك التزيين بشرائح لوز. طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان
قشري الباذنجان وقطعيه شرائح سميكة، وانثري فوقه ملح لدقيقتين. طريقة عمل المقلوبة باللحمة وطريقة تقديمها كالمحترفين - مطبخ تحويجة. ثم اغسليه بالماء وجففيه بمناشف ورقية. ثم انقعي الأرز في مياه دافئة، مع ملح وملعقتي كركم، لمدة نصف ساعة. وأثناء نقع الأرز سخني قطعة زبدة في قدر كبير، وقلبي فيها القرنبيط وشرائح الخضار، حتى تحصل على لون ذهبي. ثم صفي الخضار والقرنبيط المقلي من الزيت، واقلي اللوز في نفس القدر. وبعد ذلك ابدئي في تسوية اللحم، في قدر كبير واغمريه بالماء. ثم قطعي البصل إلى أربع أرباع، وضعيه فوق اللحم ثم ضعي التوابل والبهارات، وغطيه لمدة نصف ساعة.
- طريقة عمل المقلوبة باللحمة في المنزل - المصري نت
- طريقة عمل المقلوبة باللحمة - ويكي عرب
- طريقة عمل المقلوبة باللحمة في المنزل ( إليك الخطوات ) - موقع تفسير
- طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية باللحمة والباذنجان بأسهل وأفضل طريقة - YouTube
- طريقة عمل المقلوبة باللحمة وطريقة تقديمها كالمحترفين - مطبخ تحويجة
- بلس ثلاث شهور الهجرية
طريقة عمل المقلوبة باللحمة في المنزل - المصري نت
طريقة عمل المقلوبة العراقية الاصلية بضلوع اللحم من المطبخ العراقي - YouTube
طريقة عمل المقلوبة باللحمة - ويكي عرب
في زبدية نرتب طبقة الباذنجان بحيث تغطي قعر وجوانب الزبدية ثم نسكب الرز ونرصه قليلاً. في طبق التقديم نقلب الزبدية بحيث يصبح الباذنجان على الوجه ونزيّن الطبق باللحمة والمكسرات بعد تحميصها بالسمنة وتصبح المقلوبة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل المقلوبة باللحمة في المنزل ( إليك الخطوات ) - موقع تفسير
قومي بتقطيع البطاطس مكعبات أيضاً وحمريها في الزيت وأخرجيها علي مناديل مطبخ حتي تصفي تماماً من الزيت. قومي بغسل الأرز جيداً وأنقعيه في كمية من الماء ثم صفيه من الماء جيداً وأتركيه جانباً. لعمل اللحمة ضعي ملعقة من الزيت في قدر علي النار وضعي به مكعبات اللحمة وقلبيها جيداً مع الملح والفلفل الأسود ، ثم أضيفي عليها القرفة العيدان وفصوص القرنفل ورشة من الحبهان البودرة وقلبيهم مع اللحمة جيداً وعندما يتغير لون اللحمة أضيفي شرائح البصل وقلبيها مع اللحمة حتي يذبل البصل. بعد أن يذبل البصل أضيفي الأرز المغسول والمنقوع وقلبيه مع اللحمة. ثم أضيفي عليهم مكعبات البطاطس المقلية ومكعبات الباذنجان المقلية وشرائح الطماطم ثم أضيفي الماء الساخن بحيث يغطي سطح الأرز وقلبيهم تقليبة واحدة وأتركيهم علي النار بدون تغطية القدر حتي الغليان ثم غطي القدر وهدئي النار عليهم وأتركيهم حتي ينضج الأرز. طريقة عمل المقلوبة باللحمة في المنزل ( إليك الخطوات ) - موقع تفسير. بعد أن ينضج الأرز ثم أحضري صينية أو بايركس وضعي بها المكسرات المحمصة ثم قومي برص شرائح الباذنجان المقلية ويراعي عدم وجود فراغات ثم أضيفي عليها طبقة من الأرز وأضغطي عليها جيداً حتي يتماسك الأرز ، ثم إقلبي محتويات الصينية في طبق التقديم وزيني الوجه بالمسكرات المحمصة.
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية باللحمة والباذنجان بأسهل وأفضل طريقة - Youtube
أحضر قدر وضعي فيه الزبد حتى تذوب، ثم أضف لها البصل وقم بتقليبه حتى يذبل. ضع اللحم المفروم على البصل، ثم أضف البهارات والملح والفلفل وورق اللورا. قم بتخفيض النار لينضج اللحم. طريقة عمل المقلوبة باللحمة - ويكي عرب. أحضر قدر كبير وضع فيه اللحم، ثم أضف له طبقة من الباذنجان، ثم أضف طبقة أخرى من اللحم، ثم ضع طبقة من أرز بسمتي. أضف مرق اللحم في القدر واتركه حتى يغلي، ثم قم بتهدئة النار وتغطية القدر حتى ينضج. أحضر صينية تقديم وقم بقلب المقلوبة بها، وزينها بالمكسرات المحمصة والصنوبر.
طريقة عمل المقلوبة باللحمة وطريقة تقديمها كالمحترفين - مطبخ تحويجة
- أضيفي ماء إلى المزيج السابق، وأتركيه على نار متوسطة حتى تمام النضج. - في مقلاية، ضعي زيت غزير وقومي بقلي الباذنجان، ثم ضعيها على ورق مطبخ لتخليصها من الزيت بقدر الإمكان. - ضعي شرائح البطاطس في الزيت نفسه لتشويحها لتصبح نصف مقلية ثم رفعها من النار وتصفيتها من الزيت. - ضعي البصلة المقطعة شرائح في الزيت نفسه، وقلبيها حتى يتحول لونها للذهبي وإرفعيها من على النار ثم قومي بتصفيتها. - قومي بنقع الأرز المغسول في ماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء. - أحضري قدر طهي وضعي به ملعقتين زيت، ثم قومي برص شرائح الباذنجان فيه جنباً إلى جنب ثم ضعي فوقها شرائح البطاطس. - قومي برص شرائح البصل أعلى البطاطس. في الطبقة التالية، ضعي قطع اللحم الناضجة. - ضعي طبقة أخرى من الباذنجان فوق اللحم. - قومي بوضع الأرز في الطبقة الأخيرة من أسفل. - أضيفي مرق اللحم الذي قمتي بسلقه به إلى المزيج السابق، ويمكن إضافة مرق اللحم والماء في حالة الحاجة إليه. - كوني حريصة على إضافة المرق تدريجياً حتى لا تفسد طبقات المقلوبة. - أتركي المقلوبة على نار متوسطة حتى تنضج. - بعد الانتهاء من نضجها، أحضري صينية تقديم كبيرة، وقومي بقلب المقلوبة بها بحرص.
بعد نضوج الأرز ارفعي الوعاء عن النار ثم قومي بتغطية الوعاء بقطعة قماشية واتركيها مدة 20 دقيقة. الخطوة 6: تقديم المقلوبة الفلسطينية بعد ذلك حضري طبق التقديم واقلبي وعاء المقلوبة في طبق التقديم ثم ارفعيه بهدوء، ضعي المكسرات المحمصة فوق المقلوبة وتصبح جاهزة للتقديم.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. بلايستيشن بلس ثلاث شهور امريكي
00:51:11 2021. 11. 06 [مكة]
بريدة
العاب بلايستيشن 4 والعاب بلايستيشن 2 جديد
16:26:20 2022. 01. 18 [مكة]
الرياض
بيع حساب امريكي بلايستيشن 4
19:47:50 2022. 02. 02 [مكة]
مكة المكرمة
بلس بلايستيشن في الرياض بسعر 10 ريال سعودي
11:53:47 2022. 03. 19 [مكة]
بلس بلايستيشن بأرخص سعر 🔥
23:13:07 2022. 10 [مكة]
الباحة
بلايستيشن 3 بلس نظيف يوجد فيه العاب محمله
08:26:11 2022. 02 [مكة]
جدة
بلس سنه امريكي ب 150 شاريه بالغلط
16:28:52 2022. 09 [مكة]
للبيع سوني 4 بنظافة جدًا استخدام 9 شهور
03:51:49 2022. 04. 27 [مكة]
750 ريال سعودي
7
اكس بوكس سيرس اس استخدام نظيف 3 شهور
20:02:19 2022. اشتراك بلاي ستيشن بلس سعودي امريكي وغيرها. 23 [مكة]
القنفذة
1, 000 ريال سعودي
سوني فايف ماله 9 شهور مع فيفا 22 ويدين
21:29:38 2022. 07 [مكة]
الدمام
1, 700 ريال سعودي
2
يد نيكون و يد سوني 4 استخدام نضيف مافيها اي خراب تقريباً لها 3 شهور ماركة يد سوني 4 و يد نيكون في الرياض بسعر 120 ريال سعودي
00:54:18 2022. 24 [مكة]
120 ريال سعودي
1
سوني 4 نظيفه جديده ونظيفه استعمال 8 شهور او 9 وبأمكانك تجربها عندي
20:47:30 2022.
بلس ثلاث شهور الهجرية
19 [مكة]
بلايستيشن 4 للبيع مستخدم
23:15:42 2021. 22 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
للبيع كنترول بلايستيشن 5 جديد محكم بـملصق سوني بـ 300 ريال
15:54:07 2022. 04 [مكة]
للبيع او للبدل شريط بلايستيشن 5
17:34:54 2022. 03 [مكة]
ينبع البحر
في ار بلايستيشن للبيع ب 800 ريال سعودي
19:52:19 2022. 27 [مكة]
03:33:35 2022. 24 [مكة]
جزان
للبيع شريط بلايستيشن PS5 جي تي GT جديد
21:40:41 2022. 19 [مكة]
يد بلايستيشن 4 للبيع تم تصليحها منذ اسبوع
11:09:14 2022. 02 [مكة]
صبياء
بلايستيشن 5 جديد للبيع
18:13:31 2022. 25 [مكة]
3, 300 ريال سعودي
بلايستيشن 4 للبيع في الرياض بسعر 600 ريال سعودي
05:28:48 2022. 26 [مكة]
بلايستيشن 4 مستعمل للبيع ذاكره 500 قيقا
22:49:59 2022. 21 [مكة]
احد المسارحة
للبيع بلايستيشن 4 مستعمل في بيشة بسعر950
02:42:24 2022. 18 [مكة]
بيشة
بلايستيشن 3 شرط للبيع
16:55:24 2022. 25 [مكة]
500 ريال سعودي
بلايستيشن 5 للبيع مستعمل
19:38:44 2022. 20 [مكة]
المدينة المنورة
2, 300 ريال سعودي
سوني بلايستيشن 2 للبيع
14:06:25 2022. 28 [مكة]
للبيع بلايستيشن 4 في الجبيل بسعر 1000 ﷼
17:42:47 2022. بلس ثلاث شهور الهجرية. 19 [مكة]
بلايستيشن 5 مستخدم 5 للبيع
23:17:35 2021.
13 [مكة]
سوني 4 ماركة sony بلايستيشن في جدة بسعر 1500 ريال سعودي قابل للتفاوض
14:53:07 2022. 16 [مكة]
بلايستيشن 4 استخدام 10 ساعات فقط
13:27:05 2022. 14 [مكة]
1, 400 ريال سعودي
لعبة Just Cause 4 (النسخة العالمية) - حركة وإطلاق النار - بلايستيشن 4 (PS44
11:15:48 2022. 15 [مكة]
شريط ذا سيمز 4 بلايستيشن 4 خالي من الخدوش
04:19:02 2022. 17 [مكة]
بلايستيشن 4
11:00:44 2021. 09 [مكة]
بلايستيشن 5 جديد ، مع يد اضافية ، بسعر مميز ، وبضمان من جرير لمدة سنتين
16:31:47 2022. 16 [مكة]
3, 100 ريال سعودي
يد بلايستيشن
17:54:28 2022. للبيع بلس جديد ثلاث شهور امارتي - (175494499) | السوق المفتوح. 04 [مكة]
شريط فيفيا 2020 بلايستيشن 4
19:22:10 2022. 06 [مكة]
بلايستيشن ستور سعودي وامريكي
15:48:33 2022. 03 [مكة]
خليص
بلايستيشن
23:01:16 2022. 01 [مكة]
الجموم
حساب بلايستيشن ب 450
23:40:22 2022. 02 [مكة]
مكة المكرمة