إن مهنة الطهي مهنةً لا غنى عنها وفيها تبدع الكثيرات ، فالأكل متعة لها مذاق وقوام معين وكثيرًا ما يتبارى الرجال والنساء في تحضير أشهى الوصفات التي يستمتع بها المتذوقين ، وللطهي مدارس كثيرة فهناك الطهي الشرقي والغربي والأسيوي ، وهناك مزيج بين بعض تلك الأنواع ، وقد أبدعت المرأة العربية خاصةً في فنون الطهي الشرقي وأضافت له النكهات والوصفات الجديدة ، فجعلت الطعام ذا صبغة مميزة. من هي منى موصلي ويكيبيديا. ومن هؤلاء النساء اللاتي أبدعن في فن الطهي الشيفات السعوديات ، فقد أضافوا للمملكة الكثير والكثير من الطرق والوصفات ، حينما أطللن بها عبر قنوات التلفاز واليوتيوب وصفحات التواصل الاجتماعي ، التي جعلت المجتمع برمته بمثابة حجرة صغيرة يصطف بها الجميع ، ويتابعون نفس الأشياء والأحداث فور وقوعها. وتعتبر الشيف منى موصلي واحدة من شيفات المملكة الذين عشقوا تلك المهنة ، ومنحوها من وقتهم وعمرهم فمنحتهم نجاحًا وتألقًا ، فقد عشقت منى موصلي الطهي منذ نعومة أظافرها ، وكانت البداية حينما تعلمت من والدتها أصوله وقواعده ، حيث كانت والدتها سورية الجنسية وبالطبع جميعنا يعرف أن للمطبخ السوري مكانة كبيرة بين معظم مطابخ العالم. ولأن عشق منى موصلي للطهي لم يكن مثل عشق أي فتاة أخرى تمارس الطهو بالمنزل ، قررت دراسته بشكل علمي وعملي فبعد أن أنهت دراستها الثانوية سافرت إلى سويسرا كي تتعلم فنون الطهي وبروتوكولاته ، كما سافرت إلى لندن عام ٢٠٠٦م ودرست هناك بمعهد متخصص على أيدي أفضل شيفات العالم.
من هي منى موصلي ويكيبيديا
وعن نظرة المجتمع إليها، لكونها شيفاً سعودية، تقول موصلي: "لم أهتم يوماً بآراء الناس، لسبب بسيط، هو إيماني وحبي لما أقوم به، لذلك أحصد اليوم النجاح تلو الآخر. وعندما عدت إلى السعودية، وجدت نظرات الاستغراب، خاصة عندما كنت أطبخ أمام الناس في مطعم "ملتقى" في قاعة "ليلتي"، فتاة تطهو؟ لكنهم كانوا يقتربون مني ويتحدثون إلي ويشجعونني على إكمال مشواري في هذا المجال، إضافة إلى التعليقات الإيجابية التي كنت أسمعها منهم حول الطعام المُقدم إليهم. وأذكر مرةً أن شخصية سعودية مهمة، قام برفع الشماغ الذي كان يرتديه، معلقاً بأن الأشخاص أمثالي يجب أن يُرفع لهم الشماغ". وفي جانب آخر، تشير إلى أننا لو نظرنا إلى هذا المجال قبل 10 سنوات، لم نكن لنسمع بوجود أسماء نسائية، أو حتى شبابية، لكنني أعتقد اليوم بأن هناك الكثير من الأسماء التي غزت هذه الساحة، ما يؤكد أنهم قد خرجوا من دائرة "العيب"، ليستمتعوا بلقب "شيف" وطاهٍ عالمي، لديه الكثير من الخبرات، ويطّلع على أحدث الكتب وبرامج الطهو... انستقرام منى موصلي - الطير الأبابيل. وبالطبع لن يحصل هذا إن لم يكونوا شغوفين بهذا المجال، مما يساعدهم في تثبيت شخصيتهم وإظهار إبداعاتهم وابتكاراتهم فيه". برنامج The Taste عن مشاركتها في هذا البرنامج، تؤكد موصلي: "لقد اتصلوا بي، لرغبتهم بأن ينضم إليهم شيف من السعودية، إضافة الى الشيف الموجودين من مصر ولبنان وسورية، وطرحوا فكرة البرنامج عليّ، ووافقت لأكون أصغر الحكّام سناً، والوحيدة من دول الخليج في لجنة التحكيم المكونة من اثنين من الشيف الممارسين... فكنت أنا، والشيف المصري علاء الشربيني، الى جانب اثنتين من مؤلفي كُتب الطهو: السورية أنيسة الحلو، واللبنانية بيثاني كيهدي.
- ما أكبر الصعوبات التي تواجهها المرأة لتصبح شيف قادرة على منافسة الرجل؟ أرى أن ما من صعوبات تمنع السيدات من النجاح والمنافسة، فنحن مَن نصعّب الأمور على أنفسنا أو نسهّلها، ولكن في الحقيقة مجال الطبخ في غاية الصعوبة، وهو يحتاج إلى قوة جسدية وعقلية، ورغم أنه لا يمكن مقارنة المرأة بالرجل من حيث القوّة الجسدية، إلا أن المرأة بشكل عام قوية، وتصرّ على تحقيق حلمها. وفي النهاية، نحن نكمّل بعضنا البعض، وكل منّا يمتلك القوة بطريقته الخاصة، وأحياناً تكون قوة الجسم والعقل والشغف في غاية الأهمية، وهي التي توصلنا الى أهدافنا. - متى اكتشفتِ موهبتك في الطهي؟ أعتقد أن حبّي للطبخ بدأ منذ الصغر. الشيف السعودية منى موصلي: في كل طبخة أسرار لا يتوقعها الآخرون... تحلم بالوصول الى العالمية وإعداد برنامج تلفزيوني | Laha Magazine. لقد نشأت في منزل يهتم أفراده كثيراً بالمطبخ، فوالدتي تمتلك قدرات مميّزة في الطهي وطعامها لذيذ جداً، وكذلك والدي يحب المطاعم ويسعى دائماً لتجربة الطعام من مختلف دول العالم بتنوّع نكهاته ومكوناته، وبالتالي عشتُ في بيت يهتم بشغف بالمطبخ، حتى أنني بعمر الـ15 عاماً كنت أتابع برنامج Top Chef بنسخته الفرنسية ولم يخطر في بالي أنني سأصبح يوماً ما جزءاً منه. وبالنسبة إليّ، الموهبة ترتبط بطريقة تنمية الإنسان لها، وربما بدأت موهبتي في الطهي وأنا في سنّ صغيرة، ولكنني عملت على تنميتها بمساعدة جدّي حين كنت في سنّ السابعة عشرة.
انستقرام منى موصلي - الطير الأبابيل
وأعتقد أن هذا الإحساس يصل بصدق الى المشاهد. - عدّدي لنا بعض القواسم المشتركة والاختلافات بينكِ وبين باقي أعضاء اللجنة. بالتأكيد القاسم المشترك بيننا هو الشغف، وهذا أيضاً يجمع بين اللجنة والمشتركين وكل شخص يدخل هذا المجال ويعمل في هذه المهنة الصعبة التي تحتاج إلى شخص يحبها بشغف. ورغم اختلاف أعمارنا وجنسياتنا وخلفياتنا وتجاربنا، يجمعنا الشغف بفن الطبخ. أما الاختلاف فيكون عادة في آرائنا وطريقة تفكيرنا ورؤيتنا للأمور، ولكن نحن في اللجنة نضحك ونلهو كثيراً في كواليس البرنامج وعلى هامش التصوير، وكلٌ منا يقول رأيه بصراحة، ويكنّ للآخر كامل الاحترام، ولا نسمح للاختلاف في الرأي بأن يزعجنا أو يؤثر فينا، فلا أحد يفرض رأيه على الآخر أو يجبره على الاقتناع به.
- ما هو المطبخ المفضل لديكِ؟ ليس لديّ مطبخ واحد أفضّله على باقي المطابخ، فكل المطابخ لذيذة ولها تقنياتها وأساسياتها وحسناتها وسيئاتها وبساطتها وصعوباتها. وبالنسبة إليّ، كل مطابخ العالم هي دليل على شعوبها، وكل مطبخ يتفرّد بنكهاته. - ما هي المكونات التي لا تتخلّين عنها في مطبخك؟ المكوّنان الأساسيان في طعامي هما الثوم والبصل، وأحب أيضاً الأعشاب العطرية، وهي عندي أهم من كل أنواع البهارات إذ إنها تضفي نكهة خاصة على الأطباق. - ما هي مشاريعك المستقبلية؟ حلمي أن أؤسس مدرسة خاصة بالطهي، وأتمكّن من إفادة المجتمع وتقديم الدعم والمساعدة لكل المواهب التي تحب أن تتعلّم فنون الطبخ ولكنها تجد صعوبة في السفر والإقامة في الخارج للتعلّم واكتساب التجارب والمهارات. أتمنى بالفعل أن أتمكن من توفير الدراسة الصحيحة في المكان المناسب لكل المواهب.
الشيف السعودية منى موصلي: في كل طبخة أسرار لا يتوقعها الآخرون... تحلم بالوصول الى العالمية وإعداد برنامج تلفزيوني | Laha Magazine
وتضيف: «الجانب الإنساني حاضر بقوة في مهنتنا التي أصفها بالصعبة، وأحيانا عندما كنت أرى عمّالا من ضمن فريق المطبخ الذي أعمل معه في باريس مثلا، يعانون ويتحمّلون أمورا قاسية، كان قلبي ينفطر حزنا عليهم، ولذلك ترينني اليوم آخذ هذا الأمر بعين الاعتبار في مطبخي، فأنا حازمة نعم ولكن في الوقت نفسه إنسانية إلى أبعد حدود». وحول تجربتها في البرنامج التلفزيوني «توب شيف»، تقول: «لقد سعدت كثيرا في هذه التجربة التي تجري على مستوى عال منفّذ من قبل تلفزيون (إم بي سي) الرائد في مجال الإعلام المرئي. وأحيانا كثيرة أضطر إلى أن أكون قاسية تجاه المشتركين، لأن اللعبة تقضي بأن يخرج أحدهم منها في كلّ حلقة، مما يجبرنا على اختيار الأفضل بينهم دائما؛ ولذلك أحاول قدر الإمكان أن أحكم بعدل رغم أن جميع المشتركين برأيي يشكّلون مواهب جيّدة في عالم الطبخ». وعن أكثر ما تحاول أن تظهره في البرنامج تردّ: «أحاول التشديد دائما على أن المطبخ مكانا لا يتحمّل المزاح بل يتطلّب الجديّة والحزم». أما الخبرة التي اكتسبتها منه فهي تلك التي تستنبطها، كما ذكرت لنا، من الشيفين المشاركين معها في لجنة التحكيم (مارون شديد وبوبي تشين)، «هما رائعان، فالأول لديه خبرة في مطابخ عالمية ويضفي أجواء الحرفية والمرح معا على البرنامج.
كما أن لكل موسم حكّامه الإضافيين وضيوفه المحترفين في عالم الطهي، لذا من الصعب عليّ التفريق بين موسم وآخر، ولكن الشيء الوحيد المختلف هذا العام هو أن تصوير الحلقات جرى للمرة الأولى في الرياض، وهذا أفضل ما يحمله الموسم الخامس، وهو ما يتيح للمشاهدين رؤية جمال المملكة من صحرائها وجبالها إلى سهولها ووديانها وخيرات محاصيلها، وأن يلمسوا حُسن الضيافة ويتعرّفوا على المطبخ السعودي الذي تشكّل مأكولاته جزءاً مهماً من ثقافتنا، وهذا كله يجعلني أشعر بالسعادة والفخر، ويشرّفني أن يأتي الناس لزيارة بلدي ويستمتعوا بطبيعته الخلابة. - ما سرّ احتفاظ لجنة التحكيم بأعضائها لخمسة مواسم متتالية؟ إن سرّ احتفاظ لجنة التحكيم بأعضائها الثلاثة للموسم الخامس على التوالي يكمن في الدرجة الأولى بالانسجام في ما بينهم وبالكيمياء الخاصة التي تجمعهم. فنحن لسنا فقط حكّاماً خلال التصوير، بل أيضاً أصدقاء وعائلة خارج البرنامج. أظن أننا نتقاسم إحساساً صادقاً في ما بيننا، وهو يكبُر سنة بعد سنة، وهذا يجعلنا نبدو واقعيين أكثر خلال التصوير. هو فعلاً إحساس جميل حين نلتقي بأشخاص يشبهوننا ويتفقون معنا، وهذا أحد أسباب استمرارنا معاً ضمن اللجنة، فنحن حقيقيون وواقعيون ونشبه بعضنا كثيراً، ربما ليس بخلفياتنا وتجاربنا، وإنما بمجهودنا والطريق الصعب الذي سلكناه قبل الوصول الى ما نحن عليه اليوم.
عدد سكان إندونيسيا لعام 2021 وترتيب الجمهورية الإندونيسية عالميًا من حيث تعداد السكان، وتصنيف الجيش الوطني الإندونيسي على مستوى العالم، وأهم المعلومات العامة عن إندونيسيا وشعبها، بالإضافة إلى التعداد السكاني المتوقع لإندونيسيا في السنوات القادمة. معلومات عن إندونيسيا
القارة: آسيا / جنوب شرق آسيا
العاصمة: جاكرتا
الرئيس: جوكو ويدودو
نظام الحكم: جمهوري رئاسي
المساحة: 1, 905, 000 كم²
رمز الاتصال: +62
اللغة الرسمية: الإندونيسية
العملة الرسمية: روبية إندونيسية
تاريخ التأسيس: 17 أغسطس 1945
خريطة إندونيسيا كم يبلغ عدد سكان إندونيسيا؟
تعداد سكان إندونيسيا لعام 2021 يُقدّر بنحو 276, 361, 783 نسمة، وذلك بنسبة 3. 55% من إجمالي عدد سكان العالم. ارتفع عدد السكان في إندونيسيا لعام 2021 عن العام السابق 2020 بنحو 2, 838, 168 نسمة. عدد المواليد الجُدد في إندونيسيا يبلغ نحو 13, 048 مولود يوميًا. عدد الوفيات في إندونيسيا يبلغ نحو 4, 992 حالة وفاة يوميًا. معدل الكثافة الكثافة السكانية في إندونيسيا يبلغ نحو 153 نسمة لكل كم². عدد المواليد في إندونيسيا يُقدّر بنحو 2. 3 مولود لكل امرأة. معدل وفيات الرُضَّع في إندونيسيا يبلغ نحو 19.
عدد سكان اندونيسيا 2022 الإحصاء الجديد وما هو الدين الرسمي في اندونيسيا؟ - مجلة الدكة
نقدم لكم سكان إندونيسيا 2022 من خلال هذا المقال الذي نقدمه لكم من خلال المجلة الدكة، تعتبر دولة إندونيسيا من دول القارة الآسيوية وتقع في شرق القارة الآسيوية، وتعد جمهورية إندونيسيا مجموعة جزر من أوائل الدول من حيث عدد السكان والعديد من المدن السياحية، سوف نتعرف عن قرب على جمهورية اندونيسيا خلال الفقرات التالية. سيزداد عدد سكان إندونيسيا بشكل كبير في عام 2022 عن العام الماضي، حيث نما عدد السكان هذا العام إلى 276361783 نسمة. بعد دخول عام 2022 م بلغ عدد سكان إندونيسيا حتى نهاية شهر مارس 275. 648. 542 نسمة. عند مقارنة عدد السكان لهذا العام مع الرقم السام لعام 2022، كان ذلك 273،523،615 شخصًا، مما يعني أن الاختلاف في عدد السكان هو 2838168 شخصًا. بلغ عدد المواليد في إندونيسيا 13048 في اليوم. وتقدر نسبة المواليد إلى عدد النساء في إندونيسيا بنحو 2. 3 ولادة لكل امرأة. بلغ عدد الوفيات في إندونيسيا في يوم واحد 4992. يبلغ متوسط الكثافة السكانية في البلاد 153 فردًا لكل متر مربع. عند مقارنة عدد الوفيات وعدد المواليد، تكون نسبة عدد الوفيات إلى عدد المواليد 19. 9 حالة وفاة مقابل 1000 ولادة. يبلغ متوسط عمر السكان في إندونيسيا 72.
خريطة إندونيسيا – E3Arabi – إي عربي
مناخ اندونيسيا الجاف يبدا من شهر مايو الى شهر سبتمبر، اما مناخ اندونيسيا الماطر فيبدأ من شهر أكتوبر حتى شهر ابريل ولا تقلق عزيزي الزائر حيث انه يمكنك السفر الى اندونيسيا طول العام ولكن أفضل أوقات لزيارة اندونيسيا تكون في مناخ اندونيسيا الجاف حيث يمكنك الاستمتاع بأكبر قدر مُمكن من الأنشطة الترفيهية وزيارة افضل الأماكن السياحية في اندونيسيا للعوائل التي يجب عليكم زيارتها. الديانة في اندونيسيا
تتميز اندونيسيا بأن معظم عدد سكان اندونيسيا يدينون بديانة الإسلام مع وجود بعض العرقيات المختلفة تدين بديانات أخرى مثل المسيحية والبوذية ويوجد في دولة اندونيسيا اكثر من 300 اثينية و742 لغة ولهجة مُختلفة, وتُعتبر العرقية الجاوية من أكبر العرقيات المتواجدة فيها حيث تُشكل حوالي 40% من عدد السكان, وبما ان مُعظم سكان اندونيسيا مسلمون فقد جذبت السياحة في اندونيسيا المسافرون العرب. المسافرون العرب اندونيسيا
تنال اندونيسيا على اعجاب المسافرون العرب اندونيسيا حيث ان دولة اندونيسيا دولة مسلمة تتبع العادات والتقاليد في أسلوب حياتها مما جعل السياحة الى اندونيسيا وجه العرب المسافرون من جميع الدول العربية، وتنتشر المطاعم الحلال في جميع انحاء اندونيسيا وفنادق اندونيسيا الإسلامية وهو سبب آخر جعل المسافرون العرب يقبلون على السياحة في اندونيسيا بشكل كبير.
كم عدد المسلمين في اندونيسيا - حياتكِ
تعد إندونيسيا حاليًا رابع أكبر دولة من حيث عدد السكان في العالم. بعد الصين التي يبلغ عدد سكانها 1. 4 مليار نسمة (19٪ من سكان العالم) والهند 1. 3 مليار نسمة. (18٪ من سكان العالم) والولايات المتحدة الأمريكية بأكثر من 300. 000 نسمة (4٪ من سكان العالم). لكن من المرجح أن يؤدي النمو السكاني المرتفع في إندونيسيا إلى تجاوز البلاد من حيث عدد السكان في غضون بضعة عقود فقط ، مما يعني أنها ستصبح قريبًا ثالث أكبر دولة في العالم من حيث عدد السكان. حقائق ممتعة عن إندونيسيا:
يتم التحدث بأكثر من 700 لغة في إندونيسيا
على الرغم من أن إندونيسيا تعترف بلغة رسمية واحدة فقط الإندونيسية (نوع مختلف من لغة الملايو ، والمعروفة محليًا باسم Bahasa Indonesia). هناك أكثر من 700 لغة أخرى يتم التحدث بها في الدولة. تُستخدم اللغة الإندونيسية الرسمية في التجارة والإدارة والتعليم والإعلام وفي معظم الكتب المطبوعة، لكن العديد من الإندونيسيين يتحدثون لغة مختلفة كلغة أولى. الإندونيسية هي اللغة الأكثر انتشارًا، حيث يبلغ عدد المتحدثين بها ما يقرب من 210 مليون، تليها اللغة الجاوية مع 84 مليون متحدث ، والسوندانيز مع 34 مليون متحدث.
[٢]
حقائق حول إندونيسيا
تتمتع إندونيسيا بعدد من الحقائق المهمة، ومنها ما يلي: [٣]
تحتل المرتبة الرابعة في العالم من حيث كونها أكبر دولة في العالم من ناحية عدد السكان؛ إذ تأتي بعد الصين، والهند، والولايات المتحدة الأمريكية. تُعتبر أكبر دولة إسلاميّة في العالم أجمع. يُعد متوسط العمر المتوقع في إندونيسيا 69. 6 سنة. تسود لغة البهاسا الإندونيسيّة في البلاد، وهي بمثابة اللغة الرسميّة، كما ويوجد متحدثون باللغة الإنجليزيّة، واللغة الهولنديّة، واللغات المحليّة الأخرى. دخل الدين الإسلاميّ إلى البلاد في القرن الثاني عشر، ومع حلول نهاية القرن السادس عشر أصبح الدين المنتشر في جاوة وسومطرة. تُعدُّ إندونيسيا أكبر أرخبيل في العالم؛ إذ تحتوي على 13. 677 جزيرة، ومن بينها 6000 جزيرة مأهولة. تمتلك إندونيسيا تاريخاً طويلاً من عدم الاستقرار السياسيّ، والاقتصاديّ، ولم تبدأ في الازدهار والنمو إلّا في الآونة الأخيرة. تعد إندونيسيا من المناطق السياحيّة المميزة؛ وذلك بسبب إحتوائها على المناظر الطبيعيّة الاستوائيّة، وخاصة في منطقة بالي. المراجع
↑ "Top Ten Countries with Largest Muslim Population",, 15-5-2017، Retrieved 17-7-2018.
والمادوريس مع 14 مليون متحدث. نظرًا لأن الجاوية ليست لغة رسمية في موطنها إندونيسيا، فهي تعتبر اللغة الأكثر انتشارًا دون أي وضع رسمي في العالم. إندونيسيا هي أكبر أرخبيل في العالم
يتكون أكبر أرخبيل في العالم من حوالي 18000 جزيرة، منها حوالي 6000 يسكنها. معظم الجزر إندونيسية بالكامل، بينما بعضها (بورنيو ، سيباتيك ، تيمور ، غينيا الجديدة) مشتركة مع دول مجاورة. الجزر الخمس الرئيسية هي سومطرة وجاوة وبورنيو وسولاويزي وغينيا الجديدة، ويصاحبها أرخبيلان رئيسيان (جزر مالوكو ونوسا تينجارا) و 60 أرخبيلًا أصغر. في المجموع تمتد هذه الجزر لأكثر من 3000 ميل من الشرق إلى الغرب، وبالتالي تقع في 3 مناطق زمنية مختلفة: UTC + 7 و UTC + 8 و UTC + 9. فقط البرازيل والكونغو لديهما غابات استوائية أكثر من إندونيسيا
هذا يجعل إندونيسيا في المرتبة الثالثة في قائمة البلدان ذات أكبر مساحة من الغابات الاستوائية. حتى 340000 ميل مربع من الغابات الاستوائية الإندونيسية بالطبع لا يمكنها منافسة 1. 8 مليون ميل مربع في البرازيل. لكن غابات إندونيسيا لا تزال مهمة للغاية. إنها منتج رئيسي للأكسجين على الأرض وهي موطن لآلاف الأنواع من الحيوانات والنباتات.