يبحث الكثيرون عن بدائل الخبز العادي. حيث أن مرضى السكر يشعرون بالقلق بسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم عند تناول الخبز العادي. فمعظم المصابين يقومون بالبحث عن بدائل أخرى أقلّ تأثيرًا. لذلك سوف نقوم بعرض بعض البدائل للخبز. يتمتع الخبز العادي بكمية عالية جدا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. لذلك قد تكون بدائل الخبز لمرضى السكر خيارًا أفضل. والسبب في ذلك يعود إلى أن الكربوهيدرات يتم تحويلها داخل الجسم إلى سكر الغلوكوز. ولذلك تتحكم الكربوهيدرات بمستوى السكر في الدم أكثر من غيرها من أصناف الطعام الأخرى. تتمثل بدائل الخبز العادي فيما يلي:
1. أوراق الخس والملفوف:
تعتبر أوراق الخس والملفوف بديلًا جيدًا لتحضير شطيرة فيمكنك الاستغناء عن الخبز واستخدام هذا البديل
تحتوي أوراق الخس على نسبة ضئيلة جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية مقارنةً بالخبز الأبيض. أو الخبز العربي. تعد أوراق الخس رقيقة وأكثر عرضة للكسر مقارنةً بالخبز العادي. كما انها تتميز مذاقها المختلف وملمسها رائع. لذلك تعد خيارًا جيدًا ويمكن استبدالها بأوراق الملفوف فهي أكثر صلابة منها. 2. فطيرة الشوفان من شمال ستافوردشاير:
تعتبر فطائر الشوفان من شمال ستافوردشاير من افضل البدائل لأوراق الخس.
- بدائل الخبز الأبيض للرجيم الصحية طوال اليوم
- بدائل الكربوهيدرات لمرضى السكري - موضوع تغذية
- ما هي زكاة الفطر 2022 - تريندات
بدائل الخبز الأبيض للرجيم الصحية طوال اليوم
يحتاج مرضى السكر دوما إلى تغيير عاداتهم الغذائية الطبيعية واللجوء إلى بدائل أكثر صحة وأقل تأثيرا عليهم، وأبرز تلك الأمور هو الخبز العادي، ولذلك نقدم لكم أفضل بدائل الخبز لمرضى السكر.
لماذا الخبز؟
يعد الخبز أحد العوامل الرئيسية في رفع نسب السكر في الدم لدى مرضى السكر، بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
ويرجع ذلك في أن الكربوهيدرات الموجود بكثافة في الخبز يتم تحويله بسهولة إلى سكر جلوكوز في الدم، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع نسب السكر لديهم بصورة كبيرة وقد تكون خطيرة أيضا.
الخبز
بدائل الخبز لمرضى السكر
وجاءت أبرز بدائل الخبز لمرضى السكر، على النحو التالي
1. أوراق الخس والكرنب
ينصح الأطباء بالاستعاضة عن الخبز بتناول أوراق الخس والكرنب، واستخدامه كساندوتش ملفوف بتلك الأوراق بدلا من الخبز الأبيض التقليدي.
ويتميز الخس أو الكرنب بأنه نبات يحتوي على نسب قليلة جدا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، علاوة على أنه يحتوي على قدر كبير من الألياف، التي تساعد أيضا على تقليل نسب السكر في الدم.
2. الشوفان
يعتبر الشوفان أحد البدائل المثالية للخبز، لأنه يتمتع بملمس شبيه بالخبز العادي، خاصة إذا تم إعداده في صورة فطائر أو خبز الشوفان.
بدائل الكربوهيدرات لمرضى السكري - موضوع تغذية
خبز بذور الكتان يعد خبز بذور الكتان من أكثر البدائل المنتشرة لِلخبز الأبيض والأسمر؛ حيث أنه يُسهل من عملية الإخراج؛ نتيجة احتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر المفيدة للجسم، والبشرة، والشعر. بديل الخبز في الفطور عصائر الفواكه التي يتم تحضيرها في المنزل؛ حيث أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، كما أنها لا تتضمن أي مواد حافظة تضر بأجهزة الجسم. كذلك، من البدائل التي يمكن تناولها في الفطور بدلاً من الخبز الألبان، والأجبان؛ حيث أن هذه المنتجات تلعب دوراً كبيراً في تعزيز الكالسيوم بالجسم. دقيق الشوفان المطهو في الفرن لِبضع دقائق. أيضاً، يعد البيض من البدائل التي يُستغنى بها عن الخبز في الفطور؛ حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين. كم رغيف خبز أسمر في اليوم للرجيم يحتوي الخبز الأسمر على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر التي تفيد الجسم؛ لذلك، لا يصح الامتناع عنه بشكل كلي، وإنما رغيفاً منه يومياً، أو رغيف ونصف بحد أقصى؛ حيث أن ذلك مناسب لِحصول الجسم على الاستفادة منه، وبذلك فإن هذا القدر لا يؤثر على الجسم، ولا يؤدي إلى الإصابة بالسمنة المفرطة. وفي نهاية المقال.. لا شك أن استخدام بدائل الخبز الأبيض سيساعدنا على خسارة الكثير من الوزن، والتمتع بقوام رشيق، فينصح دائمًا عند اتباع حمية غذائية عن الابتعاد عن الخبز الأبيض، فقد أثبت الخبراء، أن الذين يتبعون حمية غذائية ويمتنعون عن تناول الخبز الأبيض، نقص الكثير من وزنهم، وخصوصًا في منطقة البطن.
بياض بيض. طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافة معًا في وعاء. يضاف الماء المغلي والبيض والخل إلى المكونات الجافة. تمزج المكونات جيدًا لتشكيل عجينة متماسكة. تمد العجينة على صينية الفرن المدهونة بالزبدة. تخبز في الفرن حتى يتحول لونها للبني الذهبي. يمكن تناولها فورًا ويحفظ الباقي في وعاء محكم في البراد. يعد الشوفان من أفضل بدائل الخبز الأبيض لمرضى السكري، فالشوفان هو من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والأملاح المعدنية والفيتامينات، وهو يخفض معدل السكر في الدم كما أنه قليل السعرات الحرارية، لذا فهو لا يزيد الوزن ويمنح الجسم طاقة جيدة لمتابعة أعماله اليومية بنجاح. يحتوي خبز الشوفان ما يلي:
الكالسيوم. النحاس. الزنك. البوتاسيوم. يماز خبز الشوفان بتسريع عملية التئام الجروح، الذي تعد من المشاكل التي يعاني منها مريض السكري. حبوب الشوفان المطحونة. بيكنج باودر. ماء. تخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة. تخبز في الفرن حتى يتحول لونها للبني الذهبي. تستهلك على الفور ويحتفظ بالباقي في البراد. خبز القرنبيط
خبز بديل لمرضى السكري خالٍ من السعرات الحرارية وقليل السكر. قرنبيط مبشور. جوز الهند المبشور.
تاريخ النشر: الأحد 8 جمادى الأولى 1435 هـ - 9-3-2014 م
التقييم:
رقم الفتوى: 243592
5117
0
165
السؤال
لقد تعبت كثيرا في حياتي، وتعرضت إلى الحسد والعين، والاكتئاب، والوسواس الذي أتعبني كثيرا، وكثرة الشك. لكن سؤالي هو: لقد كنت مغضبا، وكنت أدعو على نفسي بالموت، وقلت: لا لنفسي، ويقولون: لماذا أدعو على نفسي بالموت، ولكن لم أقصد حديث الرسول عليه الصلاة والسلام؛ لأنه نهى عن الدعاء بالموت، ولقد وسوس لي الشيطان أني أقصد حديث الرسول، مع العلم أني لا أعلم هل قصدت ذلك أم كانت من الوسواس. ما هي زكاة الفطر 2022 - تريندات. أرجو الرد بسرعة. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن الظاهر أنك مصاب بالوسوسة، والعلاج الأمثل لمثل حالتك أن تعرض إعراضا كليا عن الوسوسة، وتشغل وقتك وطاقتك بما يفيد من تعلم، وخدمة لنفسك، ولمجتمعك، ويمكن أن تعالج ما تتصور حصوله من الحسد والعين بالرقية الشرعية. وأما الدعاء على النفس بالموت، فلا يجوز، سواء قصدت معارضة الحديث أم لا. والله أعلم.
ما هي زكاة الفطر 2022 - تريندات
ما هي زكاة الفطر 2022 وعلى من تجب؟ سؤال يطرحه الكثير من الأشخاص، لذا قررنا أن نخصص هذا المقال،
لنوضح لكم الإجابة.. تابعونا
أوضح أهل العلم أن زكاة الفطر قد شرعت زكاة الفطر في السنة الثانية من الهجرة،
وهي السَّنَّة نفسها التي فرض الله فيها صوم رمضان. ودليل مشروعيتها ثبت في السنة في أحاديث عدة، منها ما رواه أبو سعيد الخدري رضي الله عنه،
قال: (كنا نخرج زكاة الفطر إذ كان فينا رسول الله…. )، رواه مسلم. ومنها خبر ابن عباس رضي الله عنهما،
قال: (فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطر) رواه أبو داود وغيره. الدعاء على النفس بالموت. وورد غير ذلك من الأخبار التي يفيد مجموعها وجوب صدقة الفطر على كل مسلم. كما أكد علماء الدين أن زكاة الفطر قد تم تشريعها لحكم عديدة، ومنها:
جبران نقص الصوم؛ فقد بين صلى الله عليه وسلم في حديث ابن عباس المتقدم أنها ( طهرة للصائم من اللغو والرفث) رواه أبو داود وغيره، قال بعض أهل العلم: زكاة الفطر كسجدة السهو للصلاة، تجبر نقصان الصوم، كما يجبر سجود السهو نقصان الصلاة. بالإضافة إلى إغناء الفقراء عن السؤال ففي الحديث السابق أنها: ( طعمة للمساكين)، وإغناء الفقراء من المطالب التي دلت عليها كليات الشريعة ومقاصدها، فضلاً عما تؤدي إليه هذه الصدقة من التكافل بين المجتمع، والتراحم بين طبقاته، وشعور بعضهم ببعض.
رؤية المطلقة كأنها تقوم بدعاء ربها وهي باكية فذلك مؤشر إلى عوض الله لها عن الآلام والأوجاع التي حلت بقلبها، كذلك ودلالة على بداية حياة جديدة لها تشكر الله عليها، كما ويشير إلى رزق تحظى به ومنفعة تنتفع بها، وإشارة إلى حياة مستقرة تتنعم بها في قادم الأيام. رؤية الأعزب كأنه يقوم بدعاء ربه دلالة على خير يناله بإذن الله، كما ويدلل على تحقيق ما يتمناه، وإشارة إلى رزق يحظى، ودلالة على تفوق وتميز في حياته. زادكم الله من فضله، وصرف عنكم كل سوء. هذا والله تعالى أعلى وأعلم.