اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة اللذيذة،بحيت تعدّ كيكة الزبادي واحدة من أفضل الكيكات التي تُطلب على الدوام بفضل مذاقها الرائع وطعمها اللذيذ, وايضا لسهولة تحضيرها ووفّرة مكوّناتها. وبالتالي ستحصلين على احلى وجبة مغذية لصغارك وسيعشقونها كثيرا بمجرد صنع أشهى كيكة لبن الزبادي لهم، كما ستحظين بوقت رائع وممتع في إعداد هذه الكيكة السهلة, وهي من أطيب أنواع الحلويات. أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة
المقادير
كوبان ونصف من الدقيق العادي. كوب و نصف من الزبادي. نصف كوب زيت الذرة. 1 كوب من سكر. 3 بيضات. 1 ملعقة صغيرة من فانيلا. نصف ملعقة صغيرة من ملح. 1 ملعقة من باكينغ باودر. نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة
أولا نحضر قالب الكيك بالزبدة أو ورق الزبدة. ثم نسخن الفرن الى 180 درجة. ثم نخلط المكونات الجافة معاً ماعدا السكر. بعد ذالك نخلط المكونات السائلة معاً ونضيف السكر ونتابع الخفق. ثم نضيف المزيج فوق مكونات جافة ونخلطها جيداً. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة وسر نجاحها بالمنزل مثل محلات الحلواني - ثقفني. ثم نسكب المزيج في قالب الكيك و ندخله الى الفرن. بعد ذالك نخبز الكيك لمدة ساعة أو حتى ينتفخ و يصبح لونه على شكل ذهبي. سر نجاح كيك زبادي:
1- المكونات يجب ان تكون بحرارة الغرفة ويجب إخراج المكونات من الثلاجة قبلها بساعتين.
- طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة وسر نجاحها بالمنزل مثل محلات الحلواني - ثقفني
- كوفي ذا بالم سيتي
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة وسر نجاحها بالمنزل مثل محلات الحلواني - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل كيكة الزبادي وجوز الهند كيك الزبادي الهش
كيك الزبادي
مدة التحضير
أربعون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكونات
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من السكر الناعم الحبيبات. رشة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات كبيرة. كوب من اللبن الزبادي (روب). ملعقتان صغيرتان من برش الليمون أو البرتقال. ثلث كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الشربات:
ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيلا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. للتزيين:
السكر الناعم البودرة. طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكي الأوسط بالفرن، وتسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين مئوية. إحضار قالب ذي فتحة من الوسط مقاس اثني عشر كوباً، ودهن القالب بالسمن والتبطين بالدقيق. نخل الدقيق والملح والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا على قطعة من ورق الزبدة أو داخل طبق عميق. وضع البيض والسكر داخل وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام. إضافة الزيت والتشغيل بسرعة متوسطة لبضع ثوانٍ حتى اختلاط الزيت مع البيض فقط، ثمّ إضافة الفانيلا وبرش البرتقال أو الليمون.
2- يتم ضرب مقادير سائله في الخلاط جيدا. 3- عندما نضع مكونات سائلة على دقيق يتم تقليب من تحت لفوق حتي تكون جد هشة. 4- لا يجب فتح الفرن على كيك الا بعد مرور 20 دقيقة عليها حتي لا تهبط. وبهدا قدمنا لكم طريقة سهلة وسريعة لهاته الوصفة الشهية والتي يعتبر الزبادي من الأنواع المحببة لدى الأطفال والكبار. شاهد ايضا: الزبادي الهشة بطبقة التوفي والله روووووووعة
وسيعزّز افتتاح المنصّة في ظل الإجراءات الاحترازية والتدابير الوقائية من البيئة الآمنة التي أوجدتها دبي والتي تتماشى مع توجيهات قيادتنا الرشيدة التي تضع صحة وسلامة الناس في مقدمة الأولويات".
كوفي ذا بالم سيتي
مقهى ذا بالم الرياض
قهوة مختصة القهوة لذيذة ومكان جميل والاكواب الورق بأشكال وثيمات مختلفة تميز بها عن غيره.
الرياض كافية ذا بالم the palm - YouTube