مواضيع الارشيف - قسم دليلك للمواضيع المكررة مواضيع مكرره ، مواضيع الارشيف وغير المفيده مرحبااا ذي ريحة الورد والا انفاس محبوبي هاذي القناديل ولا وجنة الغالي الغالي اللي يعطر بالوفا دروبي لاجابه الحظ كل الوقت يحلالي مغرور لامن تبسم والتفت صوبي كن
27-04-2006, 05:11 PM
المشاركة رقم: 1 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو برونزي الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Nov 2005 العضوية: 16768 العمر: 46 المشاركات: 891 [ +] بمعدل: 0.
- اكتشف أشهر فيديوهات ذي ريحة الورد | TikTok
- كلمات اغنية ذي ريحة الورد - إسألنا
- اول من غنى ذي ريحة الورد - إسألنا
- طريقة كيكة الطيبين 26
- طريقة كيكة الطيبين كلمات
اكتشف أشهر فيديوهات ذي ريحة الورد | Tiktok
ذي ريحة الورد والا أنفاس محبوبي هاذي القناديل ولا وجنة الغالي الغالي اللي يعطر بالوفا دروبي لا جابه الحظ كل الوقت يحلالي مغرور لا من تبسم والتفت صوبي كن السحايب تغازلني أنا لحالي له وضعه الخاص باحزاني وباسلوبي راقي بطبعه وعندي منزله عالي مرات يزعل وأحس أن القلق ثوبي ومرات يقبل وأشوف إن السما ظلالي شفاف قلبي وهاذي أجمل عيوبي وانا بقلبي أشيل المر والحالي
كلمات اغنية ذي ريحة الورد - إسألنا
كلمات اغنية ذي ريحة الورد
اول من غنى ذي ريحة الورد - إسألنا
ذي ريحة الورد ولا أنفاس محبوبي
هاذي القناديل ولا وجنة الغالي
الغالي اللي يعطر بالوفا دروبي
لا جابه الحظ كل الوقت يحلالي
مغرور لا من تبسم والتفت صوبي
كن السحايب تغازلني أنا لحالي
له وضعه الخاص باحزاني وباسلوبي
راقي بطبعه وعندي منزله عالي
مرات يزعل وأحس أن القلق ثوبي
ومرات يقبل وأشوف إن السما ظلالي
شفاف قلبي وهاذي أجمل عيوبي
وانا بقلبي أشيل المر والحالي
بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على نار هادئة ونتركها حتى تدفئ. عندما تدفأ نرفعها من على النار. ثم نأتي بوعاء آخر كبير ونقوم بوضع الدقيق و السمسم ونقلبهم مع بعضهم، ثم نضيف رائحة الكحك ورشه من الملح. نقلب كافة هذه المكونات جيدًا مع بعضها حتى يمتزجا ويختلط مع بعضهم. بعد ذلك نقوم بسكب السمن على الدقيق ونقلب المكونات بملعقة حتى تبرد المكونات والسمن. نضيف بعد ذلك الخميرة والسكر ثم نضيف الماء الدافئ ونقلبهم مع بعضهم ثم نتركهم لمدة 5 دقائق لكي ترتاح. بعد ذلك نقوم بفرك الدقيق مع السمن والمكونات الأخرى حتى يتشرب السمن تماماً ويصبح مثل حبات الرمل. نضيف الحليب أو الماء على الكحك ونقوم بعجن جيدًا حتى تحصلين على عجينة ناعمه لا يوجد بها تشققات. نقوم بتغطية الكحك ونتركه يرتاح لمدة ساعة. ثم نقوم بتشكيل الكعك كرات متساوية الحجم يمكنك حشوها ايضًا كما تحبين. يمكنك أيضا استخدام مكبس الكحك لتزينها أو تقومين بعملها بالنقاش. نأتي بصينية الفرن ونضع الكحك الدايب الناعم وتدخل في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ٢٥الي٣٥ دقيقة او حتي تأخذ لون ذهبي من الأسفل و نفتح الشواية دقيقتين لتأخذ لون ذهبي من الأعلي، ثم تقدم للطعام بالهنا والشفا.
الكحك الدايب الناعم بالسمن، من الذ الوصفات التي تقدم في الأعياد والمناسبات، حيث اعتاد الجميع على تحضير بعض الوصفات و المقبلات الشهية واللذيذة في عيد الفطر المبارك، ومن أحلى هذه المقبلات التي يقبل الجميع على تناولها و ينتظرون اقتراب العيد لتناوله هو الكحك وهناك طرق كثيرة لعمل الكحك منها السادة و المحشى وهناك حشوات كثيرة يمكن إضافتها مثل العجوة و العجمية و التمر واشهرهم الملبن، ولكننا من خلال هذا المقال سنقدم لكم الطريقة الأصلية والسادة مثل زمان الكحك الدايب الناعم السادة بالسمن البلدي، سوف تتذوقين احلي واطعم كحك مثل زمان بطعم ورائحة رائعة. مقادير الكحك الدايب
كيلو دقيق (ما يساوي 7 أكواب و نصف). 525 جرام سمن ( 2 كوب و ربع). نصف كوب حليب أو ماء. كيس خميرة فورية. نصف كوب ماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة سمسم. ملعقة صغيرة ريحة كحك. رشة ملح. ملعقة كبيرة سكر. كوب سكر بودرة للتقديم. طريقة تحضير الكحك الدايب الناعم
الكحك يعد من أهم العادات التي تعود الشعوب العربية تحضيرها في عيد الفطر المبارك و المناسبات، فهو من المعجنات و المخبوزات اللذيذة جداً و المحببة عند كافة الأجيال الصغير و الكبير، وهذا لأن طعمها مميز جدًا ويمكنك حشوها حشوات كثيرة، و لكن تظل الطريقة الأصلية لتحضير الكحك والبسكويت من أسهل وأحلى الطرق، وطريقة تحضير الكحك هي:
في البداية نقوم بوضع السمن البلدي في الإناء كبير واسع.
طريقة عمل كيكة الطيبين الصحية غير المحلاة
آخر تحديث يناير 11, 2022
كيكة الطيبين سهلة للغاية ورقيقة مع وصفة من موقع موسوعة الرقميات، إنها كعكة محلية الصنع على طريقة الجدة التقليدية. كيكة الطيبين والمعروفة أيضاً باسم الكعكة الإسفنجية، هي واحدة من أكثر الحلويات التقليدية في فن الطهي لدينا، حيث يتم تحضير العجين من المكونات الأساسية المتوفرة لدينا جميعاً في المنزل: الدقيق والبيض والزيت (أو الدهون الأخرى) واللبن والسكر، يمكنك أيضاً إضافة مكونات أخرى مثل المكسرات أو الشوكولاتة أو نكهة الفانيليا وجوز الهند وبرش الليمون. طريقة كيكة الطيبين كلمات. في هذه المقالة سوف نشرح كيفية صنع كيكة الطيبين وهي واحدة من أشهر الوصفات التي تتميز بحقيقة أنه ليس من الضروري قياس أو وزن المكونات، لتحضير كتلة الكيك يتم استخدام كوب الزبادي كمقياس. اتبع هذه الوصفة لعمل كيكة الطيبين خطوة بخطوة واحصل على كعكة منزلية الصنع لذيذة وسهلة جدا! كيفية تحضير كيكة الطيبين خطوة بخطوة
المكونات (تكفي 4 أشخاص):
3 بيضات
1 زبادي
زيت الزيتون (مكيال واحد من كوب الزبادي)
سكر (مكيالين من الزبادي)
دقيق (3 مقادير من الزبادي). 1 كيس خميرة (16 جرام من مسحوق الخبز)
1 ليمون
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
الدقيق والزبدة
خطوات تحضير وصفة كيكة الطيبين:
لتحضير خليط الكيك، اكسر البيض وضعه في وعاء كبير مع السكر (مكيالين من كوب الزبادي)، امزج كل شيء جيداً باستخدام الخفاق اليدوي (إذا لم يكن لديك الخفاقة، يمكنك استخدام ملعقة خشبية).
طريقة كيكة الطيبين 26
إخراج الكيك من الفرن، ووضع القالب على شبك معدني، وترك الكيك حتى يبرد تماماً، ثمّ يتم تمرير سكين معدنية عريضة بين حواف القالب والكيك، وقلبه فوق قاعدة كرتونية، والتخلص من ورق الزبدة. تقطيع الكيك بالشكل المرغوب ووضعه في أطباق مناسبة للتقديم. القيمة الغذائيَّة للسميد
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من السميد
الطاقة
364 سعرةً حراريَّة
البروتين
9. 09 غرام
الدهون
0
الكربوهيدرات
75. 76 غرام
الألياف
3 غراماتٍ
كيكة السميد
نصف كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من السميد الناعم أو الخشن. كوب من السكر الأبيض. ثلاث بيضات كبيرة. كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوب من روب الزبادي. مكوّنات للتزيين:
كوب من القشطة. نصف كوبٍ من الفستق الحلبي الصحيح. كيكة الطيبين باللبن الزبادي الإقتصادية هشة وسريعة التحضير | بيتى مملكتى. نصف كوبٍ من الفستق الحلبي الناعم. ربع كوبٍ من التمر المفروم. ربع كوبٍ من المشمش المفروم. ربع كوبٍ من الزبيب. تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتجهيز قالب بحجم مناسب ودهنه بالقليل من الزبدة ثمّ نثر كمية من الطحين، وتركه جانباً. تنخيل الطحين على قطعة من الورق أو في وعاء عميق، ثمّ إضافة البيكنج باودر والسميد، وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض.
طريقة كيكة الطيبين كلمات
حيل للحصول على كيكة الطيبين المثالية
أخرج المكونات من الثلاجة لبعض الوقت قبل البدء في تحضير الوصفة، يجب أن تكون الزبدة والبيض في درجة حرارة الغرفة حتى ترتفع الكيكة في الفرن وتكون هشة. من المهم أن يكون الفرن ساخن بالفعل عند وضع الكيك، لذلك نوصي بتسخينه مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. أثناء خبز الكيك لا تفتح باب الفرن، قد يتسبب ذلك في فقد الكثير من الحرارة دفعة واحدة وقد لا ترتفع الكعكة بشكل صحيح أو قد تسقط بمجرد إخراجها من الفرن. من المهم أن تقوم ببشر الجزء الخارجي من الليمون (الأصفر) فقط لأنك إذا وصلت إلى الجزء الأبيض فسوف يمنحه مرارة مزعجة. طريقة عمل الكيك السادة _ كيكة الطيبين _ سهلة ولذيييذة - YouTube. إذا لم يكن لديك سكر بودرة يمكنك صنعه في المنزل، حيث نضع سكر الحبوب الكاملة في مطحنة القهوة أو المطحنة، شغلها واسحقها حتى يتحول إلى مسحوق. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة والخفيفة
كيفية جعل كيكة الطيبين مرتفعة ورقيقة؟
لجعل كيكة الطيبين ترتفع جيداً ويكون رقيق، ننصحك بضرب العجين بمضرب يدوي أو مخفق يدوي حتى يدخل الهواء إلى العجين، تجنب خلاط المروحة. بالإضافة إلى ذلك من المهم نخل الدقيق، أي تمريره عبر مصفاة لجعله أكثر مرونة. أخيراً لا تقلل من درجة الحرارة ووقت الخبز وتذكر ألا تفتح باب الفرن أثناء الطهي.
ثم نضيف الزبادي والزيت إلى الوعاء، وامزج على كل شيء مرة أخرى. اغسل الليمون ونظفه جيداً، وباستخدام مبشرة ابشر القشر في الأعلى (دون الوصول إلى الجزء الأبيض من الجلد). ننخل الدقيق فوق العجينة (مررها عبر مصفاة) وأضف مسحوق الخبز، واخلط كل شيء جيداً حتى تحصل على عجينة متجانسة بدون كتل. افرد القليل من الزبدة في قالب للفرن ورشها بالدقيق لإزالة أي دقيق زائد، تُسكب عجينة الكيك في القالب وتُخبز (بالفرن المسخن مسبقاً) على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. عندما ينضج أغلق الفرن وأخرج الكيك واتركه يبرد، بعد ذلك مرر سكين حول حواف القالب لإزالتها بسهولة وإخراجها. إذا أردت يمكنك تزيينها برش السكر البودرة فوق كيكة الطيبين. اقرأ أيضاً: افضل طريقة عمل صينية سردين بسهولة في المنزل
لعمل كيكة الطيبين غير المحلاة فقط استبدل دقيق القمح الكامل بالدقيق الأسمر، والسكر ببدائل السكر، واللبن الزبادي بالزبادي العادي غير المحلى، هذه الوصفة الخفيفة مناسبة أيضاً لمرضى السكر. طريقة كيكة الطيبين جداً. مكونات كيكة الطيبين الصحية غير المحلاة
3 مقادير من اللبن الزبادي الكامل (210 غرام)
1 زبادي سادة غير محلى
قشر الليمون
1 كيس مسحوق الخبز (16 جرام)
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
محلي (6-7 مغلفات من بديل السكر)
فقط زبدة للقالب
طريقة عمل كيكة الطيبين بطريقة سهلة وسريعة
الخطوات التي يجب اتباعها للتحضير هي نفس خطوات تحضير كيكة الطيبين التقليدية، مثل تلك الموجودة في الوصفة السابقة.