أفضل طريقة عمل البان كيك الأصلي، وصفة البان كيك حلوى شهيرة حول العالم وهى وصفة من وصفات المطبخ الأمريكي، يقدم على وجبة الإفطار كما يمكن تحضيره مع أنواع كثيرة من الصلصات، مثل: صلصة الشوكولاتة، والكراميل، والعسل، البان كيك وصفة إفطار أو تحلية سريعة يمكن أكلها مع فنجان من القهوة أو الكاكاو أو الشاي ، تعرفي على 3 طرق مختلفة لتحضير البان كيك في هذه المقالة. مقادير عمل البان كيك الأصلي:
مقادير عمل البان كيك
كوب ونصف من الدقيق. 2 إلا ربع معلقة من البيكنج باودر. معلقة كبيرة سكر. نصف معلقة كبيرة من الملح. كوب وربع من الحليب. بيضة واحدة. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. وصفة طريقة البان كيك سفن. طريقة عمل البان كيك الأصلي:
في وعاء نضع الحليب ثم نضيف البيضة ونخلط جيداً. نقوم بإضافة الزبدة الذائبة ونقلب لمدة دقيقة. نضيف الدقيق بالإضافة إلى البيكنج باودر. أيضا نضيف الملح والسكر للعجين ونخلط جيداً حتى نحصل على قوام سائل. يوضع ربع كوب من العجين السائل في مقلاة على النار متوسطة الحرارة، وتترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج. كذلك يتم التقليب على الجهتين حتى النضج، والحصول على اللون الذهبي الموحد. تكرر العملية إلى نفاد الكمية، ويضاف إليها صوص حسب الرغبة.
وصفة طريقة البان كيك بدون
تقديم البان كيك ميني
يقدم البان كيك مع العسل وشرائح الفراولة ويمكن تقديمه بمزيدٍ من الإضافات (حسب الرغبة). معلومات التغذية
السعرات الحرارية
29
الدهون
1g
الكربوهيدرات
3g
الكوليسترول
6g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ثم نقوم بتجهيز مقلاة ونضع فيها كمية صغيرة من الزيت ونرفعها على نار متوسطة. نضع ربع كوب من الخليط في المقلاة ونترك كل وجه للفطيرة لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بني. ثم تخرج في أطباق التقديم ويسكب علية عسل. طريقة البان كيك بدون بيض طريقة البان كيك بدون بيض تقدري انهاردة مع وصفات طبخ لو معندكيش بيض تعملي البان كيك بسهولة بردة من غير ما حاجة تقف معاكي مكونات طريقة البان كيك: ¼1 كوب من الدقيق. 1 ملعقة كبيرة البيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة سكر. ¼ ملعقة ملح. 1 كوب حليب خالي من الدسم. وصفة طريقة البان كيك ديما. 2 ملعقة زيت. 2 ملعقة كبيرة ماء. طريقة التحضير: نقوم بخلط جميع المكونات الجافة من بيكنج بودر ودقيق وسكر وملح في بولة ونخلطهم جيدا. ثم نخلط الحليب مع الماء ونضيفهم للخليط السابق ونمزجهم جسدا حتى نحصل على خليط سلس. نجهز مقلاة ونرش بها كمية صغيرة من الزبدة ونرفعها على نار هادئة. ثم نقوم بوضع كمية بالمغرفة داخل المقلاة من الخليط ونتركها حتى يصبح لون كل وجه ذهبي وتقلب على الوجه الأخر. تكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الخليط بالكامل. نقدم الفطائر في أطباق التقديم مع الصوصات المفضلة مثل السكر والعسل. طريقة البان كيك بالشيكولاتة طريقة البان كيك بالشيكولاتة مقادير: 1 كوب من الدقيق.
الأستاذ: فيصل الساري
فيصل الساري هو فنان إماراتي من العاصمة أبوظبي، بدأ تعلقه بآلة العود عام 1986 وبدأ بالعزف عليها بدون معلم، إلى أن اهتدى إلى معهد الأستاذ أحمد فتحي في إمارة الشارقة حيث درس الموسيقى على آلة العود والصوت على يد اثنين من أفضل الموسيقيين العرب، وحصل على شهادة الدبلوم في الموسيقى بتقدير جيد جداً. لحن أول عمل موسيقي خاص به في عام 1992، وتعاون مع العديد من الفنانين والنجوم في الوسط الفني الإماراتي والخليجي، ومن أهم الأعمال الموسيقية التي قدمها "أوباريت حكاية دولة" والذي حصد العديد من الجوائز. درس الصولفيج الغربي والغناء الأوبرالي لحوالي سنتين، وحفظ خمسة مقطوعات كاملة للمؤلف الأوبرالي الألماني (شوبارت) باللغة الألمانية، كما درس الصولفيج الشرقي والقدود والموشحات والكلثوميات على يد مجموعة من كبار الموسيقيين الخليجيين. في عام 2008 انتسب إلى أكاديمية بيت العود في العاصمة الإماراتيةأبوظبي وتخرج منها عام 2011، حيث حصل على شهادة أستاذ صوليست لآلة العود بتقدير امتياز، وتخصص في مجال العزف على آلة العود بجانب تخصصه في مجال التلحين والبحث العلمي. 4 قسم التشيللو
يعمل القسم الذي تأسس مؤخراً على الجمع بين تدريس التشيللو مع التركيز بشكل خاص على فرقة التخت الشرقي الموسيقية وتدريس الربابة.
فروع بيت العود الأسود
تُعد آلة العود من أقدم الآلات الوترية الموسيقية التي صنعها الإنسان، ومع مرور الوقت، لاقت هذه الآلة اهتماماً كبيراً من قبل الكثير حتى أصبح هناك العديد من معاهد تعليم الموسيقى في أبوظبي التي تُقدم الدروس والدورات لإيصال كل طالب إلى مرحلة الاحتراف، حيث سنقدّم لك في هذا المقال صرح موسيقيّ عريق وهو بيت العود العربي أبوظبي، الذي يُعد مدرسة بحد ذاتها، إذ سنتناول أبرز المعلومات التي قد ترغب بمعرفتها عن هذا المركز. نبذة عن بيت العود العربي
يُعد بيت العود العربي مدرسة متخصصة في تعليم العزف على آلة العود بشكل خاص والآلات العربية بشكل عام
تأسس بيت العود العربي على يد الموسيقار العربي العريق نصير شمّة في القاهرة عام 1998، حيث كان يعتبر مدرسة ومرجع لتعليم الموسيقى لمختلف الأجيال، إذ يعد أوّل مركز متخصص بتعليم آلة العود بشكل منفرد، ولم تقتصر دروس المركز على الآلات الموسيقية فحسب، بل ضمت العديد من الدراسات الموسيقية والتاريخية. ذاع صيت المركز وامتدت فروعه إلى العاصمة الإماراتية أبوظبي، حيث تم افتتاح بيت العود العربي أبوظبي عام 2008 تحت رعاية دائرة الثقافة والسياحة أبوظبي ليصبح بعد ذلك المركز الإقليمي للخليج العربي لتعليم آلة العود، وملاذ كل عاشقٍ لها ولمختلف الآلات الموسيقية الأخرى.
فروع بيت العود الترابي
Twitter
Facebook
Linkedin
whatsapp
السبت، 13-08-2016 الساعة 11:09
افتتح عازف العود والملحن العراقي، نصير شمة، الخميس الماضي، فرع بيت العود العربي في مدينة الإسكندرية، ليكون الثاني في مصر بعد فرع القاهرة، والذي يتخذ من (بيت الهراوي) الأثري مقراً له. وتأسس بيت العود العربي بالقاهرة في 1998، ويعتبر أول مركز متخصص وشامل لكل ما يتعلق بآلات العود، والقانون، والناي، والبزق، والإيقاعات، على مستوى العالم. ويعمل البيت على تأسيس الطالب ليصبح عازفاً منفرداً (صوليست) خلال برنامج دراسي مدته عامان، إضافة إلى تنمية موهبة التأليف والبحث الموسيقي لديه. وخلال الافتتاح قدم شمة عرضاً موسيقياً بمصاحبة أوركسترا بيت العود، بمناسبة افتتاح الفرع الجديد، والذي يتخذ من مركز الحرية للإبداع بالإسكندرية مقراً. وقبل العرض قال شمة، الذي يشرف على المشروع الفني، إن بيت العود "ارتبط منذ 15 سنة بصندوق التنمية الثقافية التابع لوزارة الثقافة المصرية"، مضيفاً: "هذه التجربة كانت قبلها سنتان بدار الأوبرا المصرية، لكن في وجود الصديق العزيز صلاح شقوير استطعنا أن نقتنص أحلى بيت أثري في القاهرة الفاطمية، ويصبح مقراً لبيت العود العربي".
الأستاذ: سامر أبو رسلان
سامر أبو رسلان، عازف سوري على آلة (الأوكورديون)، بدأ العزف عندما كان في العاشرة، واحترف الموسيقى على الرغم من دراسته للهندسة المدنية، شارك بالعزف في فرقة زنوبيا بين عامي 1993 و1999، وهي فرقة موسيقية تضم مجموعة من خريجي المعهد العالي للفنون المسرحية في سوريا.