أضيفي قطع الدجاج، وحمريها إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم أضيفي الأرز والحمص والزبيب، وأربعة أكواب من المرق. دعي الخليط يغلي مدة عشر دقائق، ثم خففي النار، وغطي القدر، واتركي الأرز 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا. في طبق التقديم، ضعي الأرز بالحمص والدجاج، وزيني بالبصل المقلي، وقدميه ساخنًا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- رز بالحمص والدجاج المحمر
- فريكة مع رز على الدجاج جاهز - فيديو Dailymotion
- طريقة عمل رز بالحمص بالدجاج - 1,039 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- رز بالحمص بالدجاج على الطريقة التركية التقليدية ( مأكولات الشارع) - YouTube
- فندق سفراء الهدى بالمدينة المنورة لرفع كفاءة
رز بالحمص والدجاج المحمر
ذات صلة طريقة عمل أرز بالحمص طريقة عمل رز بالحمص
الأرز مع الحمص والدجاج
يحتوي الحمص على البروتينات التي يحتاج إليها الجسم، كما يحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، وهو ينتمي إلى البقوليات، ويعتبر من الأكلات الشعبية المرغوبة عند معظم الناس، وعندما يتمّ إضافة الدجاج إليه فإنّه يصبح طبقاً متوازناً من الغذاء، وسنعدّ اليوم طبق الأرز بالحمص والدجاج بطرقٍ متعدّدة. المكوّنات
كوبان من الأرز. ملعقة صغيرة من الزعفران. ستة ملاعق من ماء زهر. قطعتان من صدر الدجاج مسحب من العظم ومقطّع إلى مكعبات. ستة قطع كبيرة من الزبدة. خمسة أكواب من مرق الدجاج. أربعة ملاعق كبيرة من الفستق المحمص. أربعة ملاعق كبيرة من اللوز المحمص. كوبان من الحمص المسلوق. أربعة قطع من صدور الدجاج المسحّب. ملعقة كبيرة من الكمون. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير
أذيبي الزعفران بماء الزهر واتركيه جانباً. رز بالحمص والدجاج المحمر. ضعي وعاء للطهي على النار ثم بعد أن يسخن ذوبي الزبدة، ثم أضيفي صدور الدجاج الغير مقطعة وأضيفي إليهم الملح والفلفل واتركيهم حتى يحمرّوا، ثمّ ارفعيهم جانباً. أعيدي وعاء الطهي السابق إلى النار وأضيفي قطع الدجاج المقطعة وتبّليهم بالملح والفلفل واتركيهم على النار الهادئة حتى ينضجوا.
فريكة مع رز على الدجاج جاهز - فيديو Dailymotion
نضيف مرق الدجاج إلى الأرز ونتركه حتى يغلي ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. نضع الأرز بالحمص في طبق التقديم ونضيف له قطع الدجاج. صحة وهنا…
فوائد تناول أرز بالحمص والدجاج:
فوائد الحمص:
يعتبر الحمص مصدراً جيداً من مصادر الألياف الغذائية والتي هي ممتازة
لصحة الجهاز الهضمي فتمنع اضطراباته و الانتفاخات والغازات بالمعدة وتعزز
عملية الهضم وتسهل عملية البراز فتقلل من الإمساك وتعزز نمو البكتيريا
النافعة بالأمعاء. للحمص القدرة على مساعدة الجسم بالسيطرة على مستويات السكر
بالدم فهو غني بالاياف القابلة للذوبان وغنية بالبروتين والنشا الذي يساعد
على المقاومة ضد المضادات الحيوية وتساعد الدهون على التقليل من
امتصاص الكربوهيدرات. فريكة مع رز على الدجاج جاهز - فيديو Dailymotion. تناول الحمص يساعد الجسم في تعزيز جهاز المناعة وتقوية مكافحته ضد
الفايروسات والميكروبات فهو مليء بالمكونات الغذائية الصحية التي تكافح
حتى الامراض المزمنة
عند تناول الحمص مع زيت الزيتون يصبح من مضادات الأكسدة مما يعني
مكافحة الجسم ضد السرطانات و تجاعيد البشرة و الحفاظ على الجلد
بشكله اللامع والرطب. الحمص يعتبر من البقوليات لذا فهو يخفف من أعراض التهابات الدم ويقوي الدم ويحمي الجسم من التعرض للأنيميا.
طريقة عمل رز بالحمص بالدجاج - 1,039 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
رز بالحمص والدجاج اكلة شعبية تركية سهلة ولذيذة - YouTube
رز بالحمص بالدجاج على الطريقة التركية التقليدية ( مأكولات الشارع) - Youtube
ننقع بعد ذلك الأرز في كمية من الماء الفاتر مع وضع ملعقة ونصف كبيرة من الملح، ونتركه لمدة ساعة تقريبًا لحين تجهيز باقي مكونات الوصفة. نقوم ببشر الجزر في المبشرة اليدوية، ثم نجهز مقلاة متوسطة الحجم ونضع بها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، ونرفعها على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن قليلًا. نضع الجزر المبشور ونتركه يُقلى من 10 إلى 12 دقيقة. طريقة عمل رز بالحمص بالدجاج - 1,039 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نحضر قدر آخر متوسط ونضع به أربعة ملاعق كبيرة من الزيت ونرفعه على النار حتى يسخن، ثم نضع البصل المفروم ونقلي حتى يكتسب اللون الذهبي. نرفع درجة حرارة النار إلى عالية، ثم نضع اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونها إلى اللون البني. نخفض الحرارة بعد ذلك إلى متوسطة ونضع مسحوق الكمون والكركم والكاري والفلفل والقرفة والملح وبهارات اللحم وانجليكا، مع إضافة جوزة الطيب، ونخلط هذه التوابل مع بعضها ونتركها لمدة حوالي دقيقتين. نضيف الطماطم المهروسة والجزر المطهي مع وضع كوب إلا ربع من الماء الساخن، ونحرك جيدًا، ثم نغطي القدر ونترك المكونات تَطهى لمدة خمس عشرة دقيقة. نضيف الحمص مع ربع ملعقة من الزعفران مع إضافة ملح إذا لزم الأمر على حسب التذوق. نغطي الوعاء ونتركه يُطهى لمدة ثلاثين دقيقة، ثم نرفعه ونضعه على جنب.
• صدر دجاج مقطع • رز منقوع لمده ساعه • المنكهات من: • ورق غار • حب هيل • عود قرفه وقرنفل • زيت
طبخات بنت الشام منى Madona
صدر دجاج. • بطاطا متوسطه. • جزر. • بصله.. • سمنه. • المنكهات (ورق غار.. حب هيل.. عود قرفه.. قرنفل)) • ملح. • عصفر. دجاج (دجاجة واحدة) • ارز بسمتي • بصل يابس مفرومة • سمنة • حمص مسلوق • كمون مطحونة ناعما • لوز وصنوبر محمص للتزين • لسلق الدجاج
Basma hatamleh/ om hamza hatamleh
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
رز بحمص بالدجاج على الطريقة التركية😋👍 - YouTube
احلى افطار في فندق سفراء الهدى بالمدينه المنوره🌹❤️ - YouTube
فندق سفراء الهدى بالمدينة المنورة لرفع كفاءة
2011-06-10, 02:57 AM #11
مسافر جديد
ابو هشام السنة الماضية لمن مريت على الفندق اخبرني موظف الاستقبال انهم جالسين يطوروا فيه على اساس يسير فندق خمس نجوم هل سار ولا لسا؟؟؟؟وكم اسعاره في العشر الاواخر
2011-06-11, 01:20 AM #12
مشكورين على التقرير
فندق روعة
الله يعطيكم الف عافية
2011-06-21, 01:12 AM #13 ماشاءالله عليك يا وجه الخيــــــــر ارفع لك العقـــــــال تقديرا و احتراما الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
01-22-2015, 01:03 PM
#1
كان لابد من هذا التقرير عن زيارتي لها الفندق... ويعتبر سعره منخفض كثيرآ مقارنه بغيره في النظافه والفخامه... حيث تم الحجز يوم 14 _ 11 _ 1431 هـ لمدة خمس ايام بملغ 200 ريال شامله فطور لثلاث اشخاص,,, موقع الفندق يقع في المركزية الشمالية – خلف مصلى النساء مباشرة – على بعد 80 متر من المسجد النبوي رقم الهاتف للحجز... 8205550
وإليكم الصور التي توضح كل من 1 _ الاستقبال
2_ الغرف
3_ وجبة الافطار
4_ دورات المياه اعزكم الله
التعديل الأخير تم بواسطة kareeeeeem; 11-23-2020 الساعة 06:10 AM
#2
تقرير رائع ما شاء الله. يعطيك العافية. فندق سفراء الهدى بالمدينة المنورة تدشن مقرها. #3
زيارة متقبلة و تقرير متميز
#4
مشاء الله فندق جميل وصوررائعه
الله يعطيك العافية على التقرير. #5
ماشاء الله تبارك الله...
تقرير وتصوير جميل........ وسعر الغرفة جدا مناسب......
واذا كان لك ملاحظات على الفندق نرجوا منك ذكرها... ( ايجابيات وسلبيات)
شرفنا تواجدك في بوابة الحرمين ياغالي...
01-22-2015, 01:04 PM
#6
شكرا لك ياغالي على التوضيح.