نضع في إناء كبير الخليط السائل والبصل والطماطم والبقدونس، ويتم التقليب برفق حتى تتشرب المكونات من بعضها. نقوم بإحضار وعاء مناسب لكي يوضع فيه السمك، ويتم وضعه بشكل منتظم. يوضع الخليط على كل سمكة حتي تغطي تماماً، وبعد وضع المزيج على كل السمك، يترك نصف ساعة حتى يمتص هذه التتبيلة. نشعل الفرن لمدة ربع ساعة حتى يسخن ويتم تهدئة النار بعد ذلك، ثم يوضع سمك التونة فيه. بعد نصف ساعة نفحص السمك إذا تم تسويتة بشكل كامل، وبعد التسوية يترك حتى يهدأ، ويقدم بالهناء مع أرز الصيادية. طريقة عمل سمك التونة الكبيرة سالي فؤاد
تقدم الشيف سالي فؤاد أشهى الأكلات، ومنها طريقة عمل سمك التونة الكبيرة الذي تحضره بطريقة مميزة، ويتم عمله كالآتي:
المقادير
كيلو ونصف من سمك التونة الكبيرة. كوب كزبرة خضراء. ربع كوب من زيت الزيتون. بصلة كبيرة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. حبات من الفلفل الحار. كمون. طريقه عمل سمك التونه ف الزيت. كزبرة مطحونة حسب الرغبة. ملعقة صلصة طماطم. خطوات سالي فؤاد لتحضيير سمك التونة
يغسل السمك جيداً بعد تنظيفه، ثم يقطع بشكل مناسب. يقطع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة جداً. يتم مزج الزيت، الملح والكمون، الكزبرة المطحونة والخضراء في إناء مناسب.
كيفية طبخ سمك التونة - موضوع
الآن يتم إضافة السمك ونترك الخليط حتى يغلي مرة ثانية. ثم يتم تغطية الوعاء جيداً مع تهدئة النار وننتظر لمدة 60 دقيقة حتى ينضج السمك. بعد انقضاء الفترة المخصصة للتسوية يتم تصفية السمك من ماء السلق، مع مراعاة الاحتفاظ بماء السلق وعدم التخلص منها. بعد أن يبرد السمك تماماً يتم تقشير الطبقة الخارجية. كما يتم إحضار برطماناً زجاجياً محكم الغلق بعد أن تم تعقيمه ونرص فيه كلاً من قطع السمك والفلفل الحار. كذلك يتم ملئ نحو 1/3 البرطمان بالخل. طريقه عمل سمك التونه مشوي. أيضاً يتم ملئ 2/3 البرطمان بماء السلق. كما يتم ملء الجزء المتبقي من البرطمان بالزيت حتى تمتلئ فوهة البرطمان. ثم يتم تغطية فوهة البرطمان بجزء من أكياس الثلاجة، مع مراعاة غلق البرطمان جيداً بالغطاء المخصص له. كما يتم رج البرطمان بشكل جيد حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها جيداً. كذلك يتم وضع البرطمان في الثلاجة لمدة 3 أيام وبعد تلك المدة يمكن تناول أطعم وألذ تونة يمكن إعدادها بسمك الماكريل، وبالهناء والشفاء. كما أدعوك للتعرف على: طريقة تحضير سمك التونة المشوي والمقلي
طريقة عمل التونة بسمك الماكريل بطريقة سهلة
كما يمكن عمل التونة بسمك الماكريل بطريقة سهلة على النحو التالي:
1 كيلو من سمك الماكريل.
طريقة عمل التونة في المنزل | سوبر ماما
١٠-التونة سواء كانت التونة طازجة أو معلبة فهي المفضلة لدى الكثيرين. عند اختيار التونة الطازجة اختر قطعة لامعة ورائحة منعشة من المحيط. يُنصح الأشخاص بالحد من التونة ذات الزعانف الصفراء والبكور وآهي نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الزئبق. ١١-بولوك البرية ألاسكا دائمًا ما يصطاد بولوك ألاسكا في البرية في شمال المحيط الهادئ، نظرًا لنكهته المعتدلة وقوامه الخفيف فهو السمك الأكثر استخدامًا لعصي السمك ومنتجات الأسماك الأخرى المخفوقة. ١٢-شار القطب الشمالي شار القطب الشمالي ينتمي إلى عائلة السلمون، يشبه سمك السلمون ونكهته في مكان ما بين السلمون والسلمون المرقط، مثل سمك السلمون المرقط قليلاً. كيفية طبخ سمك التونة - موضوع. يكون اللحم متماسكًا، مع تقشر ناعم ونسبة عالية من الدهون،يتراوح لحمها من الأحمر الداكن إلى الوردي الباهت. يتم تربية شار القطب الشمالي المستزرع في الغالب في خزانات برية تسبب تلوثًا أقل من تلك الموجودة في المياه الساحلية. وأخيراً فإن تناول مجموعة متنوعة من الأسماك عدة مرات في الأسبوع سيوفر العديد من العناصر الغذائية اللازمة لنظام غذائي متوازن. إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة أو تعانين من حالة صحية فاستشيري طبيبك قبل إدخال أي سمكة تحتوي على الزئبق.
ضع نصف كوب ملح على المقادير السابقة. اترك كافة المقادير تنضج على النار. عرضنا من خلال هذا المقال طُرق إعداد سمك التونة المختلفة، فضلاً عن طريق الشيف نجلاء الشرشابي، نتمنى لكم وجبة هنيئة.
مسلسل سما عالية الحلقة 27 - YouTube
مشاهدة انت العشق مترجم : موسم 1 حلقة 1
قصة العرض تبدأ الأحداث في ستينيات القرن العشرين، حيث تتناول معاناة المرأة الكويتية خلال عقود، انطلاقًا من الستينيات حتى العصر الجاري، عبر مجموعة من الأحداث، خصوصًا عندما يقترن الرجل المتفتح بفتاة من بيئة محافظة ومنغلقة، المرأة نفسها تعيش حياة جديدة عليها تصيبها بتوترات وتحولات كثيرة.
مسلسل لغز 1990 الحلقة 24 الرابعة والعشرون
الوصف وتفاصيل العمل
مسلسل توبة الحلقة 2 | مسلسل توبة الحلقه 2 الثانية | توبة 2 |توبة الحلقه ٢ شاهد نت
مشاهدة الحلقة 2 الثانية من مسلسل الدراما المصري العربي توبة 2 2022 من بطولة عمرو سعد ،ماجد المصري تحميل ومشاهدة مسلسل توبة الحلقة 2 الثانية شاهد نت
اقسـام المـوقع:
مسلسلات رمضان 2022 مسلسلات وبرامج افلامي اونلاين
الكلمات الدلالية:
مشاهدة مسلسل توبة 2022, مسلسلات مصرية 2022, مسلسل توبة 2022, مسلسلات مصرية توبة 2022, توبة ٧ يوتيوب, توبة شاهد نت, شاهد نت مسلسل توبة, مسلسل توبة, توبة 2022, شاهد نت
لا توجد تعليقات حتي الآن
مسلسل اميرتي الحلقة 2 - Video Dailymotion
مسلسل اميرتي الحلقة 2 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
اقرأ أيضا
من هو أدم الشرقاوي الذي يلعب دور "زي" في "لعبة نيوتن"؟
وأفضل ممثلة مساعدة تتنافس وبقوة فريدة سيف النصر عن مسلسل موسى و دلال عبد العزيز عن ملوك الجدعنة. أفضل ممثل كوميدي هو عمرو سعد عن دوره في ملوك الجدعنة
وأفضل ممثلة كوميدية لم تظهر بعد. أحسن تتر الفنان أحمد سعد عن مسلسل الاختيار ٢ وحمادة هلال عن مسلسل المداح
لم ينتهي الموسم بعد ولم تنتهي المنافسة ونحن ما زلنا نشاهد ونحكم على موسم درامي هو الأقوى منذ ٥ سنوات مضت، وما زال لدينا ٢٠ يوما جديدا من المتعة والمنافسة الشريفة
أسامة الشاذلي
كاتب صحفي وروائي مصري، كتب ٧ روايات وشارك في تأسيس عدة مواقع متخصصة معنية بالفن والمنوعات منها السينما وكسرة والمولد والميزان
ما هو انطباعك؟