عند الحديث عن الوقاية من نزلات البرد، يتم الإشارة دوما إلى دور "فيتامين سي"، ولكن هل تعرف كل المعلومات عن هذا الفيتامين المهم والحيوي؟
ربما تعيد النظر في كثير من الأمور حول هذا الفيتامين، بعد قراءة تقرير نشرته خبيرة التغذية الأمريكية باربرا أنترميل على موقع "ميديكال إكسبريس"، حيث تضمن التقرير معلومات جاءت في سياق ردها عن بعض الأسئلة حول هذا الفيتامين الحيوي. هل أفرطت في تناول فيتامين سي؟.. فيتامين سي فوار للاطفال. تعرف على الآثار السلبية المحتملة وأجابت عن سؤال "هل فيتامين سي مكمل غذائي فقط أم أنه علاج؟"، مؤكدة أن هناك دراسة تجريها الدكتورة جين دريسكو والدكتور كي تشين، من جامعة كانساس، لاستخدام حقن فيتامين سي لعلاج السرطان، ولا تزال هناك سنوات لإثبات جدواه من خلال بعض التجارب السريرية الأكبر. كما أجابت عن سؤال "هل نحصل على ما يكفي من فيتامين سي في وجباتنا الغذائية"، قائلة: "ربما لا يحدث ذلك". ونقلت توصيات الخبراء بتناول مكمل يومي متعدد الفيتامينات يحتوي على فيتامين سي، إضافة إلى نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات، وخاصة تلك الغنية بفيتامين سي مثل الكيوي والحمضيات والفلفل. ما الفرق بين فيتامين سي الطبيعي والصناعي؟
وعن تناول فيتامين سي بشكل طبيعي أو صناعي، قالت: "الشكلان متماثلان كيميائيًا ولا تميز أجسامنا بينهما، والادعاءات القائلة بأن فيتامين سي الطبيعي أفضل لا يدعمها العلم".
“فيتامين سي” لمواجهة نزلات البرد للأطفال في الشتاء – صحيفة البلاد
فاكهة الكيوي
يعتبر الكيوي من أكثر أنواع الفواكه التي تزود الجسم بفيتامين سي وينصح العديد من الأطباء بتناول حبة واحدة منه للأطفال والمراهقين لتأمين حاجتهم من فيتامين سي، وينصح الأطباء ايضاً بجعل فاكهة الكيوي جزء من النظام الغذائي، حيث أن تناول حبتان يومياً من الكيوي كافيتان لتأمين حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي للبالغين. “فيتامين سي” لمواجهة نزلات البرد للأطفال في الشتاء – صحيفة البلاد. نبات البروكلي
يعتبر نبات البروكلي من الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات وبشكل خاص يعتبر غني بفيتامين سي. فاكهة البابايا
حيث ان تناول كوب واحد من الباباي يوفر سبعة وثمانين ملغ من فيتامين سي، مما يجعل هذه الفاكهة مصدراً جيد لفيتامين سي. تصفّح المقالات
بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأسود الحصى مع الملح والماء المثلج مع الاستمرار بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات. نضيف البطاطس المهروس مع القشطة ونستمر بالتقليب حتى تتجانس المكونات. ثم نحضر مصفاة مع تبطينها بالشاش ثم نسكب بها الخليط مع تركه بالمصفاة لمدة لا تقل عن ١٢ ساعة. بعد مرور الوقت نخرج الخليط من الشاش ونضعه بشاش آخر مع الضغط عليه بثقل، ونتركه لمدة ١٢ ساعة آخرى. نقوم بتكرار هذه العملية ٤ مرات حتى نحصل على جبنة رومي متماسكة وناجحة، ثم نحتفظ بها في الثلاجة لحين استخدامها. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى جبنة رومي في المنزل لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا. فوائد الحليب على الجسم
هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية. مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات. يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات حيث يمنع هشاشة العظام ولين العظام. يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم. يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة ويعطينا جسم صحي ورشيق وعظام صلبة. طريقة عمل القشطة
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير القشطة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
نحضر إناء عميق ونقوم بوضع الحليب والنشا والفانيليا ونقلبهم على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفاً.
وأوضح الدعامة أن نسبة الشفاء مثلا لأورام الأطفال ما بين 85% إلى 95%، وتبلغ نسبة نجاح زراعة نخاع العظم أكثر من 95% خلال 100 يوم الأولى ونسبة نجاح زراعة الانيميا المنجلية 95% ونسبة نجاح زراعة أنيميا البحر المتوسط 90% ونسبة نجاح زراعة أورام الدم ما بين 50% إلى 60%، أما نسب شفاء المصابين بسرطان الثدي والقولون والبروستاتا فهي نسب عالية جدا قد تكون موازية أو حتى أفضل من الأرقام المسجلة عالميا فمثلا سرطان البنكرياس نسبة شفائه عالميا 10% بينما تبلغ في المستشفى حوالي 29%. يذكر أن مستشفى الملك فهد التخصصي يُعد مستشفى من الدرجة الثالثة إلى الرابعة، وهو يغطي المنطقة الشرقية وهو أيضا الوحيد بالمنطقة الذي يستقبل حالات السرطان سواء السرطانات الصلبة أو سرطانات الدم، ويُعمل بالمستشفى كل العمليات التشخيصية والعلاجية للأورام ولزراعة الخلايا الجذعية والعلاج الإشعاعي، وفيه أيضا قسم تلطيفي للمرضى الذين لا يمكن شفاء السرطانات المصابين بها فيتم علاج هؤلاء المرضى علاجاً تلطيفياً داخل المستشفى أو عن طريق الخدمة المنزلية لتخفيف الآلام والمعاناة. ويوجد بمركز الأورام خمسة أقسام وهي قسم أورام الكبار، قسم أورام أمراض وأورام الدم، وزراعة الخلايا الجذعية للكبار، وقسم أمراض الدم والأورام وزراعة الخلايا الجذعية لدى الأطفال، وقسم العلاج الإشعاعي وقسم العلاج التلطيفي، والمستشفى لديه القدرة على تشخيص أي مرض يتعلق بالأورام وأمراض الدم، وإمكانات لتشخيص أصعب الأمراض، ويتم ذلك داخل المستشفى أو بالتعاون مع مراكز عالمية بحسب اتفاقيات لعمل الفحوصات اللازمة.
نسبة نجاح العلاج الإشعاعي - موقع مُحيط
وأصيب في الفترة التي تم تقييمها واحد من كل 11 شخصا مجددا بالسرطان وبلغ إجمالي الإصابات 60 ألفا و271. وعولج نحو 40% من المرضى الذين شملتهم الدراسة بالعلاج الإشعاعي ضمن معالجتهم من السرطان. وكانت نسبة خطر الإصابة مجددا بورم خبيث مرتفعة قليلا لدى هؤلاء مقارنة بالمرضى الذين لم يتلقوا علاجا إشعاعيا. وبعد أخذ مختلف الأسباب الممكنة التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان في المجموعتين، توصل الباحثون إلى نتيجة أن نحو 8% من حالات الإصابة الجديدة بالسرطان (3300 حالة) سببها العلاج الإشعاعي. ولكن هذا الجزء لا ينسحب على جميع أنواع السرطان حيث تبين أن 25 حالة إصابة جديدة فقط بعد العلاج الإشعاعي من سرطان العين سببها هذا العلاج الإشعاعي، مقابل نحو ربع حالات العلاج الإشعاعي من سرطان الخصيتين. وتبين للباحثين أن عوامل أخرى غير العلاج الإشعاعي وراء أغلبية الإصابة بالسرطان مرة ثانية مثل أسلوب الحياة أو الطبيعة الوراثية حسبما أكد الباحثون. وقد شدد الباحثون على أن بحثهم اعتمد على البيانات الخاصة بالمرضى الذين تلقوا علاجا إشعاعيا خلال العقود الثلاثة الماضية في الولايات المتحدة، وهي الفترة التي تغير فيها العلاج الإشعاعي, وهو ما لم تعكسه الدراسة التي لم يستطع أصحابها تحليل الأساليب العلاجية الجديدة التي يمكن من خلالها تنويع كثافة الإشعاع.
حيث يقول سنايدر: "يرسل جهاز خاص حزماً قوية من الطاقة إلى الخلايا السرطانية، لقتلها أو منعها من النمو والانقسام". وأردف أيضاً بقوله: "ويمكن إعطاء جرعات صغيرة من الإشعاع يومياً، على مدى فترة تتراوح بين عدة أيام وعدة أسابيع. حيث لا تستمر الأنسجة المعالجة في الاحتفاظ بهذا الإشعاع بعد انتهاء جلسة العلاج. لذا لا يحتاج المرضى الذين يتلقون إشعاعاً خارجياً إلى القلق، بشأن نقل الإشعاع إلى أحبائهم. " ويضيف سنايدر: "إن الإشعاع الداخلي يعني وضع مصدر الإشعاع في الجسم. بعض الأمثلة على الإشعاع الداخلي هي العلاج الإشعاعي الموضعي، حيث يقوم الأطباء بزرع بذرة أو شريط أو سلك يحتوي على إشعاع داخل الورم أو حوله، وتصدر الزرعة جرعة من الإشعاع إلى المنطقة المحيطة التي تقتل الخلايا السرطانية. وهناك مثال آخر للإشعاع الداخلي هو اليود المشع الذي يتم ابتلاعه لعلاج بعض حالات الغدة الدرقية". "وعندما يتم علاج المريض بالإشعاع الداخلي، يمكن ترك مصدر الإشعاع في الجسم لفترة قصيرة، ثم تتم إزالته قبل أن يغادر المريض مرفق العلاج. وإذا كان هذا هو الحال، فإن الأنسجة المعالجة لا تحتفظ بالإشعاع، وبالتالي فإن الاتصال بالآخرين ليس مشكلة"، على حد قول سنايدر.