وفي وعاء آخر، تضعين الدقيق مع الكاكاو وملعقة من البيكنج باودر وتخلطينهم جيدا، ثم تضيفين كوب من اللبن، مع نصف كوب من الزيت، وتستمرين في مزج كل المكونات، ثم تضعين خليط البيض، وتستمرين في المزج حتى تحصلين على قوام متماسك وسائل. تضعين المزيج في صينية، وتدخلينه الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة تقريبا. 7 وصفات كيك صيامي سهل تحضيرها في البيت - وصفات طبخ. اقرئي أيضا: طريقة عمل الكنافة بالقشطة في خطوات سهلة
طريقة عمل كيكة الكاكاو والنسكافيه
المكونات التي تحتاجينها
4 بيضات
2 كوب دقيق
كوب ونصف سكر
ربع كوب من الكاكاو الخام
ملعقة كبيرة نسكافيه
رشه ملح
طريقة تحضير كيكة الكاكاو والنسكافيه
في وعاء العجن، تضعين كوب من السكر مع 4 بيضات، وملعقة من الفانيليا، ونصف كوب من الزيت النباتي، وتخفقين كل المكونات معا جيدا. تضيفين بعدها كوب من اللبن مع كوبين من الدقيق، وملعقة كبيرة من البيكنج باودر ورشة من الملح، وتخلطين كل المكونات حتى تتجانس وتذوب. تضعين بعدها ربع كوب من الكاكاو الخام، مع ملعقة كبيرة من النسكافيه، وتستمرين في التقليب والمزج. تضعين المزيج بعدها في صينية وتدخلينها فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم تحصلين على كيكة زكية وشهية. اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيك الزبادي الهش بالشربات
طريقة عمل كيك السميد بالكاكاو
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب دقيق سيمولينا "سميد"
1 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3/4 كوب سكر
رشة فانيليا سائلة أو بودرة
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام بودرة
1 كوب حليب
رشة ملح
الشربات لتسقية كيك البسبوسة
طريقة تحضير كيك السميد بالكاكاو
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
كيك بالكاكاو بدون بيض - بيت Dz
ادخلي القالب إلى الميكرويف لمدة من 5 لـ7 دقائق، وعندما يخرج اتركيه يبرد ثم خذي الكوب الذي وضعته في الثلاجة واسكبيه فوق الكيك ليكون صوص. اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلويات غربية سهلة ولذيذة
طريقة عمل صوص الكاكاو
المكونات
نصف كوب سكر
ربع كوب كاكاو خام
نصف كوب لبن
نصف كوب لبن بودرة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة قشطة
طريقة تحضير صوص الكاكاو
في مقلاة على نار متوسطة، تضعين نصف كوب من السكر، مع وبع كوب من الكاكاو الخام، ونصف كوب من اللبن، وتقلبين كل المكونات وتتركينها على النار حتى يتم الغليان. تطفيئن النار عن المزيج، وتنزعينه عن النار، وتضيفين ملعقة كبيرة من الزبدة، وتقلبين جيدا حتى تذوب، ثم تضيفين بعدها نصف كوب من اللبن المجفف، مع استمرار التقليب. كيك بالكاكاو بدون بيض - بيت DZ. وفي النهاية يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من القشطة، حتى تمنحك قوام مميز، وتقلبين جيدا حتى تمتزج مع كل المكونات، ويصبح بعدها صوص الشيكولاتة جاهزا، ويمكن وضعه بعدها في الثلاجة. اعدى لمن تحبيهم كيكة الكاكاو واستمتعي بمذاقها. اقرئي أيضا:
طريقة حلى سهل وسريع ومكونات بسيطة
طريقة عمل كيكة الزعفران
طريقة عمل السوفليه حلوى سهلة ولذيذة
7 وصفات كيك صيامي سهل تحضيرها في البيت - وصفات طبخ
كيكة الشوكولاتة بكريمة السكر الغنية
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة ونصف من كربونات الصودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر. كوبان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء الساخن. كوبان من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. يخلط الطحين المنخل مع البيكنج باودر وكربونات الصودا والملح و السكر بواسطة الخفاقة على سرعة بطيئة. يضاف الحليب للخليط والزيت والفانيلا والبيض والكاكاو البودة ثم يخفق على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. يضاف الماء المغلي ويخفق المزيج حتى يصبح متجانس وناعم. يجهّز قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشة طحين ويحمّى الفرن، ثمّ يسكب خليط الكيك في القالب ويخبز لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج بالفرن المحمى ويترك حتى يبرد. ينخل السكر الناعم في وعاء عميق ويضاف الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يتمازج ويصبح الخليط كريمي. يدهن الكيك بالكريمة ويزيّن بالفواكه حسب الرغبة كما يمكن قطع الكيك لنصفين وحشوها بالكريمة وتغطيتها بالكريما.
½1 كوب صغير زيت. 2 كوب صغير سكر. عدد 2 بيضة. يتم وضع اللبن والسكر في طبق ويتم مزجهم حتى يختفي السكر، يضاف لهم بعد ذلك السكر والكاكاو الخام. يتم أخذ كوب واحد من الخليط ويوضع في الثلاجة. كما يضاف باقي المكونات إلى الخليط، ويتم مزجهم جيداٌ. يوضع الخليط في صينية مقاومة لدرجة الحرارة. توضع الصينية في الميكرويف، وبعد 6 دقائق تكون الكيكة جاهزة للتقديم، ويوضع عليها الصوص الذي تم وضعه في الثلاجة. كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية نجلاء الشرشابي
إن طريقة عمل الكيكة بالكاكاو الخام تعتبر من الطرق السهلة في مجال صنع الحلويات، وفي النهاية يكون للكيكة طعم جميل ورائع، ويتم نصح الأمهات بتحضيرها للأطفال لأن أغلبهم يحبونها.
الرؤيا والرسالة والاهداف -الرؤية: يسعى قسم علم النفس إلى تحقيق التميز في إعداد الكوادر التربوية والتوسع والتنوع في برامجه التعليمية وفقاً لمعايير الجودة والاعتماد الأكاديمي في ضوء متطلبات وخصائص العصر الحديث. - الرسالة: يطمح قسم علم النفس إلى إعداد الكوادر التربوية المؤهلة القادرة على المساهمة في بناء المجتمع من خلال إكساب الكفايات التدريبية في ضوء الاتجاهات التربوية وفقاً لمعايير الجودة والاعتماد الأكاديمي. -الأهداف: يهدف قسم علم النفس إلى تحقيق ما يلي: _ تعميق المفاهيم الإسلامية وترسيخها لدى الطلبة من خلال المقررات التربوية والنفسية التي يقوم بتدريسها. _ الإعداد التربوي والنفسي لطلبة كلية التربية والآداب من خلال المقررات التي يقوم بتدريسها. _ المساهمة في تأهيل المعلمين غير التربويين لمهنة التعليم من خلال برامج الدبلومات التربوية المطروحة. _ المشاركة مع الأقسام التربوية الأخرى بتنفيذ البرامج التربوية ذات العلاقة. _ تزويد الطلبة بالمعارف والعلوم المتعلقة بالخصائص النفسية للمتعلم وطرق تعلمه والتعامل معه وأساليب إرشاده وتوجيهه وحل مشكلاته. _ تعريف الطلبة بكيفية إعداد وتصميم وسائل تقويم مخرجات عملية التعلّم.
علم النفس جامعه الملك عبدالعزيز الدراسات العليا
بسم الله الرحمن الرحيم
كلية الآداب والعلوم الإنسانية
قسم علم النفس
المادة
علم النفس الاجتماعي
Social Psychology
الشعبة
ِ AA
رقم المادة
351
الموعد
عدد الساعات
3
الغرفة
115
المنهج:
1- ماهية علم النفس الاجتماعي. 2- التنشئة الاجتماعية. 3- الجماعات. 4- المركز الاجتماعي والدور الاجتماعي وذات الفرد وآثارها في الحياة النفسية الاجتماعية. 5- التفكير النفسي الاجتماعي والدوافع النفسية في الحياة الاجتماعية. 6- المعايير والقيم النفسية الاجتماعية. 7ـ تطبيق المبادئ النفسية في الحياة الاجتماعية. 8- القياس النفسي الاجتماعي. 9- القيادة والتبعية. 10- الرأي العام. 11- مواقف نفسية اجتماعية في السيرة النبوية. 12ـ نصوص مختارة باللغة الإنجليزية تشمل المصطلحات المهمة في هذا المجال
الكتاب المقرر:
د. رشاد دمنهوري وآخرون(2002). علم النفس الاجتماعي،جدة:دار زهران. المرجع المساند:
د. رشاد دمنهوري ،عباس محمود عوض (1994) ،علم النفس الاجتماعي نظرياته وتطبيقاته ، الاسكندرية:دار المعرفة الجامعية. طرق التقييم:
• إختبارات دورية 40 درجة
• نشاطات وتكاليف 20 درجة
• إختبار نهائي 40 درجة
الساعات المكتبية:
رقم الغرفة: 115 في مبنى الجوهرة
المواعيد: الاثنين 9: 10 / 12: 1
الاربعاء 10: 11
مواعيد الدوريات:
الدوري الاول: الاحد 29/3/1429هـ من 2: 3
الدوري الثاني: الاحد 27/5/1429هـ من 2: 3
العايير المتبعة:
1.
كلية الدراسات العليا التربوية
بيانات أعضاء هيئة التدريس/ قسم علم النفس:
م
اسم عضو هيئة التدريس
المرتبة العلمية
التخصص
جامعة مؤهل التخصص
البريد الإلكتروني الجامعي
1
صالح يحي حامد الغامدي
أ. مشارك
علم نفس - إرشاد نفسي
السعودية
2
إبراهيم الحسن حكمي
أستاذ
علم نفس تربوي
بريطانيا
3
يوسف جلال أبو المعاطي
مصر
Yabulmati@
4
مغاوري عبد الحميد مرزوق
صحة نفسية
5
حمزة خليل مالكي
أ. مساعد
أمريكا
6
عبد الإله محمد القرني
قياس وتقويم
7
خالد حسن عمر التميمي
8
محمد حسن المسعودي
إرشاد مدرسي
ماليزيا
9
نوال غرم الله الغامدي
علم نفس- إرشاد نفسي
10
هديل عبدالله أكرم
القياس والتقويم
11
أروى عبد الرحمن الخلف
القياس والإحصاء
كندا
آخر تحديث
10/6/2021 3:18:25 PM