ا لبدائل التالية ذات قيمة غذائية عالي ومؤشر جلايسمي منخفض:
الشوفان. العدس. الكينوا. الرز لمرضى السكر بدون. حبوب القمح الكاملة. الكسكس. الفريكة. قد يعتقد مريض السكّري بأنّه قد يتوجب عليه الامتناع كلياً عن تناول الأرز إلّا ن هذا الاعتقاد خاطىء، ما يتوجب عليه هو الاعتدال في تناول الأرز الأبيض ومحاولة استبداله بالأرز البسمتي أو البني نظراً لمحتواها العالي من الألياف وقيامها برفع نسبة السكر في الدم ببطء وثبات على العكس من الأرز الأبيض حيث يكون التحول سريعاً مما يتسبب بارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم بشكل سريع وفي مدة زمنية أقل. إضافةً إلى ذلك، المحاولة من تقليل الإضافات التي من شأنها أن تزيد من أثر الأرز السلبي كالزيوت والسمن والبهارات. اقرا ايضاً:
كيف تتعامل مع انخفاض السكر في الدم
يحدث هبوط السكر عند انخفاض مستوى الجلوكوز في الدم الى اقل من 70 ملغ ديسيلتر ويعتبر انخفاض السكر من الحالات...
اقرأ أكثر
- الرز لمرضى السكر التراكمي
- الرز لمرضى السكر بدون
- مستوصف الرس لطب الاسنان للاطفال
الرز لمرضى السكر التراكمي
الأرز البنى من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية وهو مغلف بقشرته، وهو أكثر قيمة غذائية من الأرز الأبيض، والأرز الأبيض هو أرز أزيلت قشرته الغنية بالألياف والقيمة الغذائية، ومن خلال "دلع جسمك" نتعرف على فوائد الأرز البنى لصحتك، بحسب موقع " Organic fact ". فوائد الارز البنى
فوائد الأرز البنى
مفيد لمرضى السكري
الأرز البني مفيد لمرضى السكر والأفراد الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم، وكشفت دراسة مقارنة أجرتها ونشرتها المجلة الدولية لعلوم الأغذية والتغذية أن الأرز البنى غني بحمض الفيتيك والألياف والبوليفينول الأساسي، وهو عبارة عن كربوهيدرات معقّدة تساعد في الإفراز البطيء للسكر مقارنة بالأرز الأبيض. و توصي جمعية السكري الأمريكية أيضا باختيار الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض لمرضى السكر. الرز لمرضى السكر الطبيعي. غنى بالمواد المضاد للأكسدة
الأرز البني غني بمضادات الأكسدة القوية التي تحمي من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ويحتوي على إنزيم مضاد للأكسدة مهم يسمى ديسموتاز superoxide الذي يحمي الخلايا من أضرار الأكسدة خلال إنتاج الطاقة ويساعد في الوقاية من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب التاجية. يمنع السمنة
الأرز البني له دور أساسي في التحكم في الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة، حيث إنه يحتوي على المنجنيز الذي يساعد على حرق الدهون في الجسم.
الرز لمرضى السكر بدون
إذا تم تشخيص المريض بمرض السكري فمن الآمن عمومًا أكل بالأرز باعتدال، ولكن مع التأكد من أن يكون على دراية بعدد الكربوهيدرات ودرجة المؤشر الجلايسيمي لنوع الأرز الذي يرغب في تناوله. يجب أن يتناول ما بين 45 و 60 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة. بعض أنواع الأرز لها نقاط جلايسيمي أقل من غيرها. الرز لمرضى السكر التراكمي. استخدام طريقة الصحن الغذائي (My Plate): تعد طريقة (Create Your Plate) التي تستخدمها وزارة الزراعة الأمريكية طريقة جيدة لضمان تقسيم وجبات مريض السكري جيدًا، حيث يجب أن يحتوي طبق العشاء الخاص بمريض السكري على 25 بالمائة من البروتين و 25 بالمائة من الحبوب والأطعمة النشوية و 50 بالمائة من الخضروات غير النشوية. ويمكن أيضًا تضمين حصة من الفاكهة أو منتجات الألبان على الجانب، ولكن يجب وضعها في الاعتبار في الوجبت عند احتساب الكربوهيدرات. هل يختلف تأثير الأرز على سكر الدم باختلاف نوعه؟ نوع الأرز مهم عند اختيار ما يأكله مريض السكري، ويكون من الأفضل تناول الأرز الذي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، حيث يحتوي الأرز البني والأرز البري والأرز الأبيض طويل الحبة على المزيد من الألياف والمغذيات والفيتامينات مقارنة بالأرز الأبيض قصير الحبة، كما يجب عليك أيضًا التحقق من درجة (GI) التي تختارها.
حكيم نيوز الحمية الغذائية مفتاح رئيسي لإدارة حالة السكري وضبط نسبة السكر بالدم سواء للمرضى أو لمن هم عرضة للإصابة بالمرض. وتعتبر الكربوهيدرات من أكثر الأطعمة التي تقلق عند محاولة ضبط نسبة السكر بالدم، إليك كيف يمكن حساب نسبة الكربوهيدرات في الوجبة، ومقدار الأرز المناسب لحالة السكري:
ثلث الكوب من الأرز يحتوي على 15 غراماً من الكربوهيدرات، وهو ما يعادل ثلث أو ربع الكمية المسموح بها في الوجبة الواحدة من الكربوهيدرات
توصي الجمعية الأمريكية للسكري بأن يتراوح مقدار الكربوهيدرات في الوجبة الواحدة بين 45 و60 غراماً. هل الأرز يرفع السكر؟. لكن المقدار الدقيق يختلف حسب عوامل أخرى، مثل الجنس والوزن ونسبة السكر المستهدف ضبطها. من ناحية أخرى هناك 3 أنواع رئيسية من الكربوهيدرات، هي: النشويات، والسكر، والألياف. وتعتبر النشويات المعقدة الموجودة في الخضروات مثل البطاطس والذرة والبازلاء والفول والحبوب الكاملة هي الأفضل. أما الألياف فهي غير قابلة للهضم، وتوجد في البقوليات والحبوب والمكسرات والفاكهة والخضروات، وتساعد على تحسين الإخراج، وبالتالي هي جيدة لضبط نسبة السكر بالدم خاصة أنها لا تتسبب في رفع نسبة السكر من الأساس. وتتراوح التوصيات الخاصة بأكل الألياف بين 20 و30 غراماً يومياً.
تخطي إلى المحتوى
أسئلة متكررة
يمكنك الدخول على دليل أطباء كل يوم معلومة طبية وتبحث عن أفضل دكاترة في منطقتك، وقم بالتواصل مباشرة مع عيادة الدكتور من خلال الضغط على زر "اتصل"
دليل أطباء كل يوم معلومة طبية في السعودية، يساعد المرضى في إيجاد أفضل دكاترة أو أي تخصص آخر وحجز ميعاد من خلال التواصل المباشر مع الدكتور. عند البحث عن دكاترة على دليل أطباء كل يوم معلومة طبية، تستطيع تحديد نتائج البحث الخاصة بك حسب الجنس، بالإضافة لمعايير بحث أخرى. وبهذه الطريقة، سيتم عرض الدكاترة الذين يطابقون تفضيلاتك فقط.
مستوصف الرس لطب الاسنان للاطفال
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. مستوصف ركن مشعل لطب الاسنان بالرس. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
النتائج 1 إلى 3 من 3
07-04-2010, 05:16 PM
#1
مستوصف الدرر لطب الاسنان المجمعة 4323166
للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
07-04-2010, 10:24 PM
#2
مـــشـ ــكـــو رة
رجعت لكم يا برون زاتى... ~ {♥}
07-05-2010, 01:09 AM
#3
آلــعــفــؤٍؤٍ