وصفة لإعداد البرجر بالمنزل، نقدم لكم بالتفصيل اليوم وصفة لإعداد البرجر على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، ويعشق الكبير والصغير الهمبرجر ويسرعون على شرائه من المحلات التجارية
وصفة لإعداد البرجر بالمنزل بمكونات بسيطة
لا يوجد أحد لا يحب الهمبرجر فهو من ألذ الأطعمة وأشهاها ويفضلها الكثير خاصة الأطفال، ويتوجهون دوما لشرائها من المحلات الخاصة بالمأكولات السريعة، ونظرا لأن الأطباء دوما تحذر من المأكولات السريعة لذلك تبحث كل أم عن طريقة إعداد البرجر بالمنزل. طريقة عمل البرجر فاطمة ابو حاتي
المقادير
كيلو لحم مفروم تحتوي على نسبة 20% من الدهون. كوبان من الماء المغلي. معلقتان كبيرة بهارات همبرجر. كوب من فول الصويا. ملح وفلفل حسب الرغبة. خبز الهمبرجر الجاهز (الكيذر). رشة من السكر
بصلة مقطعة شرائح رفيعة. طريقة عمل البرجر بالمنزل - أكلات لجميع الأذواق. خطوات تحضير البرجر
نحضر مقلاة وتوضع على النار بها قليل من الزيت ونضع شرائح البصل ويقلب إلى أن يصبح لونها ذهبي ويترك حتي يبرد. نضع فول الصويا بالماء المغلي لمدة نصف ساعة ويصفي من الماء الزائد. يفرم البصل في الكبة ويضاف له فول الصويا والسكر وكافة البهارات السابق ذكرها ويخلط للحصول على خليط متجانس وناعم.
طريقة عمل البرجر بالمنزل - أكلات لجميع الأذواق
التاريخ: نوفمبر 27, 2017 يعتبر البرجر من أكثر الأطعمة الشهية التى يفضلها جميع أفراد الأسرة كباراً وصغاراً، وقد تخاف بعض الأمهات من تناوله جاهزاً من مطاعم الوجبات السريعة، وذلك لكونه يحتوي على الكثير من البهارات والنكهات الضارة بالصحة، ولكي تضمني لأولادك وجبة البرجر الطازج من لحم مضمون مصنوع بالمنزل، يمكنك اتباع الخطوات البسيطة التالية لتتعرفي على طريقة عمل البرجر بالمنزل. طريقة عمل البرجر في المنزل المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة كوب ونصف كوب فول صويا ( اختياري) نصف ملعقة صغيرة قرفة 2 فص ثوم مفروم ملح وفلفل أسود مفروم ناعم بصلة مفرومة ربع كوب ماء بهارات برجر (تباع لدي العطار) زيت للتحمير طماطم وخس وخيار للتقديم طريقة التحضير: قومي بنقع فول الصويا في المياه لمدة ساعة. طريقة عمل البرجر بالمنزل وفيديو يوثق طبيعة. ثم صفيه جيدًا من الماء وأضيفي عليه باقي المكونات، وافرميهم جيدًا حتي تحصلي على عجينة ناعمة. افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة. غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك آخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة. قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الشوّاية. ضيفي عليها حلقات من الطماطم والجزر والخس والبصل (إختياري) مع إضافة المايونيز أو مسطردة جاهزة.
2- نضيف الفلفل الأسود والفليفلة الحمراء والبهارات المشكلة والملح والبقسماط و البيضة الى اللحمة ونخلطهم جيدا. 3- نضع البصل والثوم في الخلاط ونخلطهم جيدا الى ان يصبحوا صوص متماسك نضيفه الى اللحمة ونخلط المكونات جيدا. 4- نضيف الزيت النباتي ونخلطهم الى ان تتشكل عجينة متماسكة
5- نقسم العجينة الى كرات متساوية
6- نشكل أقراص البرغر فيمكن استعمال علبة التونا
7- نغسل علبة التونا جيدا ونضع بداخلها كيس بلاستيكي ثم ندخل كرة اللحمة وباستخدام غطاء العلبة نرص اللحمة الى ان تتوزع
وتصبح دائرية نقلب علبة التونا ونشد الكيس البلاستيكي فيتشكل لدينا قرص همبرجر دائري نكرر العملية الى ان تنتهي كمية البرجر
ويمكن الاستغناء عن علبة التونا وباستخدام راحة اليد لتشكيل أقراص البرجر. طريقة عمل البرجر بالمنزل والربيعة ينصح بارتدائها. 8- نضع أقراص البرجر في كيس محكم الاغلاق ونضعه في الفريزر.
الاختيار ٣
الخميس 21/أبريل/2022 - 11:09 م
الاختيار 3
واحدة من أهم المناورات العسكرية التي حدثت ولازالت في الجيش المصري وتتبناها القوات المسلحة، وهي المناورة بدر التي يظهر فيها الجيش المصري قوته بشكل كبير من خلال استعراض المهارات والقوة. وتضمنت أحداث الحلقة 20 من مسلسل الاختيار ٣، المناورة بدر من جديد لتظهر مهارات الجيش المصري واستعراضه للقوة. الفريق أول خالد بن قرار الحربي مدير الأمن العام في سطور - مجلة رجيم. ووقتها وجه الفريق أول آنذاك عبدالفتاح السيسي، القائد العام وزير الدفاع والإنتاج الحربي، التحية لقادة وضباط وصف وجنود القوات المسلحة على ما يبذلونه من جهود للحفاط على تماسك الوطن واستقراره خلال الفترة الحالية، والتصدي بكل شجاعة وإخلاص للعناصر الإرهابية. وكانت من أقوى المناورات العسكرية التي قام بها الجيش المصري حيث شهدت أكبر حشد من الوحدات المدرعة والميكانيكية والمدفعية والقوات الجوية والدفاع الجوى ضمن معركة للأسلحة المشتركة. مسلسل «الاختيار 3» دراما فريدة من نوعها تتناول فترة عصيبة عاشها المصريون في ظل زمن جماعة الإخوان الإرهابية تحت قيادة الرئيس محمد مرسي. ويعرض المسلسل وثائق ومقاطع فيديو حقيقية تكشف الوضع المأساوي الذي عاشته مصر في هذه الفترة، وسط سياق درامي يتضمن تسلسل الأحداث منذ تولي الجماعة الحكم حتى الرحيل بثورة في جميع شوارع مصر 30 يونيو 2013.
الفريق أول خالد بن قرار الحربي مدير الأمن العام في سطور - مجلة رجيم
وإضافة إلى هذه الباقة من الجوائز المميزة، يحظى العملاء بأرباح سنوية متوقعة على أساس عقد الوكالة ضمن هذا الحساب، وهو ما يجعل حساب الحصاد الإسلامي فريدا من نوعه وجذابا لكل أفراد المجتمع الراغبين في التوفير، من خلال تحقيقه العديد من المميزات سواء على المدى القصير أو الطويل. علما أن الحد الأدنى للمشاركة والاستفادة من السحوبات كافة هي 100 د. ك، تؤهل العميل للحصول على فرصتين لدخول السحب، والتي تزيد حتى 30000 فرصة في السحب، إضافة الى الحصول على أرباح سنوية مثمرة، وتتيح كل 50 دينارا في حساب العميل فرصة واحدة للمشاركة في السحب، بشرط أن يحافظ على رصيده لمدة 15 يوما على الأقل قبل تاريخ السحب، وكلما زادت مدة الاحتفاظ زادت فرص دخول السحب لكل 50 دينارا، ويتم إجراء السحوبات كل أربعاء بناء على خطة السحب.
الاختيار 3 الحلقة 20| «بدر 2013».. السيسي يشهد أكبر مناورة في تاريخ الجيش
قد يهمك أيضاً:
وفاة مدير الأمن العام السعودي بعد ساعات من قرار الملك بإقالته والتحقيق معه.. ما القصة؟
جريدة الرياض | التعاون يكتفي بنقطة سباهان
صحيفة المرصد- واس: أصدر خادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبدالعزيز، الخميس، أمراً ملكياً بتعيين معالي الفريق الأول خالد بن قرار بن غانم الحربي، مديراً للأمن العام. السيرة الذاتية وُلد معالي الفريق الأول خالد بن قرار الحربي في المدينة المنورة عام 1962م، وبدأت خدمته العسكرية في عام 1402هـ. جريدة الرياض | التعاون يكتفي بنقطة سباهان. تخرج في ثانوية أحد في المدينة المنورة عام 1399 ـ 1400هـ ثم التحق بكلية الملك فهد الأمنية بالرياض، وتخرج فيها عام 1402هـ برتبة ملازم حاملاً درجة البكالوريوس في العلوم الأمنية، وتعين في قوات الطوارئ الخاصة بمنطقة المدينة المنورة، وعمل في كل أقسام القوة، وتدرج فيها من قائد سرية وقائد كتيبة، وقائداً لمركز التجنيد والتدريب، ومديراً للعمليات حتى عين قائداً لقوة المدينة المنورة عام 1422هـ وفي نهاية عام 1427هـ نُقل للعمل في قيادة قوات الطوارئ الخاصة حيث عين مديراً للعمليات، ومن ثم مساعداً، وفي 1 / 11 / 1431هـ عين قائداً لقوات الطوارئ الخاصة. الخبرات العملية:
شغل منصب قائد قوات الطوارئ الخاصة منذ 20 يوليو 2017م. في 9 / 10 / 1437هـ صدر أمر ملكي بترقيته إلى رتبة فريق. وفي 26 / 10 / 1438هـ صدر أمر ملكي بترقيته إلى رتبة فريق أول.
حضر فعاليات الاحتفال ، عدد من قادة القوات المسلحة ومديرى المنشآت التعليمية العسكرية وأعضاء من وزارة الخارجية وهيئة الرقابة الإدارية وبعض أساتذة الجامعات وكذا خبراء بالتنمية البشرية والتكنولوجيا الرقمية.
الدورات: التحق معاليه بعدد من الدورات في الداخل، منها مكافحة الإرهاب، ودورة الصاعقة والمظلات والعمليات الخاصة، ودورة الإشراف على التدريب، ودورات في الحاسب الآلي. كما التحق في عدد من الدورات الخارجية في بريطانيا بدورة اللغة الإنجليزية ودورة السيطرة على الشغب ودورة في مكافحة الإرهاب في فرنسا وفي الصين ودورة القيادات الأمنية في جمهورية مصر العربية ودورة اللغة الملايوية ودورة الأركان ماجستير علوم عسكرية في الجمهورية الإندونيسية. شارك في تنظيم وإدارة أعمال الحج والعمرة فيث مكة المكرمة والمدينة المنورة على مدى عدة سنوات، وله مشاركات في وضع أسس خطط وإدارة تنظيم الحشود في منشأة الجمرات وقائداً لقوات أمن الحج لعام 1437هـ وقائداً لأمن العمرة والحج لعام 1438هـ.