طريقة عمل مضغوط الدجاج السعودي
المكونات
2 كوب أرز بسمتي
1 دجاجة بوزن كيلو نصف، مقطعة 4 قطع
2 ملعقة كبيرة سمن
1 حبة بصل، مفروم
2 فص ثوم، مهروس
4 حبة جزر، مبشورة
4 حبة طماطم، مقطعة
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1/2 ملعقة صغيرة كاري
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة هال مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملح
3 عود قرفة
2 ورق غار
1 مكعب مرق دجاج
للتزيين (بقدونس، لوز، صنوبر وزبيب)
طريقة التحضير
1- ضعي السمن في قدر على النار واتركيه حتى يذوب، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل. 2- أضيفي قطع الدجاج إلى القدر، واتركيها حتى يتغير لونها. طريقة عمل مضغوط الدجاج بقدر الضغط منال العالم - كنوزي. 3- ضعي الجزر، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكاري، والهال، والقرفة، والشطة المجروشة، وورق الغار والكاري فوق الدجاج، وقلبي ، ثم اسكبي كمية كافية من الماء المغلي. 4- اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج تماماً. 5- بعد أن ينضج الدجاج، قومي بإضافة الأرز المغسول والمصفى ومكعب مرق الدجاج، واتركيه على النار حتى ينضج تماماً، ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس، واللوز، والصنوبر والزبيب وقدميه. طريقة عمل مضغوط الدجاج اليمني
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة زعفران، منقوع في 1 ملعقة كبيرة ونصف ماء
1 ملعقة صغيرة قرنفل حب
1 عود قرفة
2 ملعقة كبيرة كزبرة حب
2 ملعقة كبيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة هال
ملعقة كبيرة فلفل أسود
1- ضعي كل البهارات في مقلاة باستثناء الكركم والزعفران، وحمصيها، ثم اطحنيها.
طريقة عمل المضغوط الدجاج بالمقاس
بعد ذلك قومي بوضع الرز الذي جرى تصفيته وغسله جيداً فوق مضغوط الدجاج والدجاج، واتركيه على النار حتى ينضج ويتشرب مرق الدجاج، وبعد ذلك احضري طبق كبير وضعي فيه الدجاج والأرز وبعد ذلك اضيفي عليها المكسرات المحمصة وذلك وفق الرغبة.
طريقة عمل المضغوط الدجاج ما يبيض له
حبة من الفليفلة مقطعة قطع صغيرة. ثلاث ملاعق من صلصة البندورة. حبة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من البهارات. حبة صغيرة من اللومي. فصان من الثوم. نصف فنجان صغير من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. كوبان من الماء. ورقتان من ورق الغار. مقادير الدقوس
حبة من البندورة. ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. تُوضع قطع الدجاج في الوعاء ويُضاف لها البصل والثوم والبهارات وصلصة البندورة والفليفلة وقطع البندورة والزيت وجميع التوابل المذكورة في مقادير الوصفة، ويُوضع الوعاء على النار. تُقلب المكونات جيدًا وتُترك مدة عشرة دقائق، ثم يُضاف إليها الماء، وتُترك على النار حتى ينضج الدجاج. يُضاف الأرز إلى بقية المكونات بعد نضوج الدجاج ، ويُترك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. طريقة عمل المضغوط الدجاج مع البطاطس. يُوضع مضغوط الدجاج في طبق، ويُزين بالمكسرات والبقدونس المفروم. تحضير الدقوس
تُوضع البندورة المفرومة على نار هادئة ويُضاف لها صلصة الطماطم، ودبس الفليفلة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، ويُضاف لها البقدونس المفروم والماء. تُترك على النار حتى تنضج وتصبح كثيفة، وتُقدم مع مضغوط الدجاج.
طريقة عمل المضغوط الدجاج مع البطاطس
يُضاف الماء للمزيج ويُترك حتى ينضج. تُرفع قطع الدجاج من الشوربة في طبق جانبي وتُصفى الشوربة. يُضاف الأرز والملح والجزر والشوربة لخليط الطماطم ويُحرك حتى يختلط المزيج جيدًا ويُضاف إليه الدجاج ويُترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز. يُحضر وعاء واسع ويُقلب مضغوط الدجاج به ويُزين بالمكسرات ويُقدم ساخنًا. المضغوط بالدجاج
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
دجاجه متوسطة ومقطعة. نصف كيلو من الأرز منقوع ومصفى. حبتان من الطماطم المفروم ناعم. ملعقتان من معجون الطماطم. فصان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من السمن. ورقة غار. ملعقة صغيرة من الملح. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من بودرة الكاري. نصف ملعقة صغيره من الكركم. نصف كوب من المكسرات المختلفة والمحمصة. طريقة عمل المضغوط الدجاج بالمقاس. طريقة تحضير
تُحمر البصلة والثوم مع السمن في قدر الضغط على النار مدة دقيقة. يُضاف الدجاج للبصل ويُقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا. يُضاف معجون الطماطم والجزر والطماطم للقدر ويُقلب المزيج. يُضاف الفلفل والشطة والملح وورقة الغار والقرفة والكركم والكاري ويُحرك جيدًا.
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. بصلة مفرومة. فصان من الثوم المهروس. حبتان صغيرتان من البندورة المقطعة. حبة من الجزر المبشور. أربع ملاعق صغيرة من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعمًا. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. خمس ورقات من ورق الغار. مكعب من مرق الدجاج. عودان من القرفة. ضمة من البقدونس المفروم. نصف وقية من اللوز المقطع نصفين. 50 غرام من الصنوبر. طريقة التحضير
يُوضع السمن في قدر على النار ويُترك حتى يذوب جيدًا. يُضاف إليه البصل والثوم وتُخلط المواد. تُضاف قطع الدجاج إلى البصل والثوم في القدر. طريقة عمل المضغوط الدجاج مهدَّد بالانقراض في. يُضاف الجزر، والبندورة، والقرفة، والفلفل الأسود، والكاري، والهيل، والملح، وورق الغار والفلفل الأحمر المطحون إلى الدجاج وتُقلب المكونات. يُضاف الماء الساخن ويُترك وعاء الطبخ على النار حتى ينضج الدجاج وبقية المكونات. يُضاف الأرز المنقوع مسبقًا إلى وعاء الدجاج، ثم يُضاف إليه مكعب من مرق الدجاج ويُترك على النار حتى ينضج الأرز. يُوضع المضغوط في طبق التقديم، ويُزين بالبقدونس، واللوز، والصنوبر.
ارسم وردة وقدمها لأمك أو صديقتك! الزنابق متعددة الألوان. يمكن أن تكون أرجوانية صفراء أو بيضاء زهرية أو ثلاثة ألوان. أنثوريوم ، الرسم بقلم الرصاص. أزهارها تشبه شكل القلب
البابونج مع عشرين بتلة. ستساعدك الخلفية المتقلب على رسم هذه الزهرة
تكوين الورود والأوراق المائية
رسم بسيط لزهرة للأطفال. ارسم و لون! رسم الزنابق للرسم. ابدأ بزهور المركز ، ثم انتقل إلى الزهور الموجودة على الحواف. ثلاثة زهور الأقحوان هي هدية جيدة للعطلات! فتح صفحة تلوين الزنبق. تأتي الزنابق في العديد من الأصناف
رسم أزهار بأربع أوراق على غصين بأوراق
توليب بمخطط سلس على خلفية زرقاء. ارسم ساقًا ثم زهرة وأوراق شجر في النهاية. Gladiolus باستخدام تقنية النقطة. رسم زهور للاطفال بدون موسيقى. Pointel – رسم منقط
الرسم بقلم الرصاص من الخشخاش. يرجى ملاحظة أنه في الصورة ، كل الخطوط لها سماكة مختلفة! زهرة الاستنسل السوداء. يمكنك رسم شكل ولون ، ثم عمل خطوط في المنتصف بلون مختلف
رسم زهرة أرجوانية دقيقة. لا يجب أن يكون شكل البتلات متساويًا ، بل يمكن أن يكون بأشكال مختلفة وغير منتظمة وحتى منحنية
شجيرة بلاك بيري مع أزهار متفتحة. ما عليك سوى ثلاثة ألوان للرسم! رسم صورة ظلية من الزهور.
رسم زهور للاطفال بدون موسيقى
يتناسب اللون الأرجواني مع الأسود. حاول أن تصنع نفس الألوان! يمكن لماغنوليا تجميل أي رسم وبطاقة بريدية ومحفظتك! يحتوي عباد الشمس على عدد كبير من الأوراق ، يمكنك اختيار عدد الأوراق التي تريد رسمها! مجموعة متنوعة من الورود الغريبة في رسومات منمنمة. انتبه للظلال! قد تكون الزهرة المرسومة في ألبومك خيالية ، يمكنك إضافة أي تفاصيل! باقة زهور مختلفة في إناء حجمي. رسم البلد! الزنابق لها هذا الاسم بسبب اللون الغريب في شكل العين في القلب! الخشخاش في الرسوم البيانية مع خطوط إضافية ومحيط! ستساعدك الخلفية المتقلب على تصويرها! يتكون الأقحوان من أشكال بيضاوية. ارسم القلب ثم البتلات والساق! الرسم الخطي لترتيب الزهور! يمكنك رسمها! رسومات زهرة جميلة - مائتين صورة للرسم. باقة من الزنابق. في القاعدة ، الزهور على شكل مثلث ، وهذا سيساعدك على رسمها! رسم قلم من لونين على خلفية زرقاء! يمكنك استخدام أي لون كأساس للخلفية! الوردة ترمز إلى الرومانسية والحب والحنان! ستساعدك الخلفية المتقلب على رسمها بشكل صحيح لمن تحب! كركديه. مخطط أسود للرسم السريع
الفاوانيا الجميلة. تبدو أوراق الفاوانيا كما لو أنها ضربتها الرياح. الزنابق هي زهرة رسم شعبية! أنت تحبهم أيضًا
رسم استنسل للزهور.
يرتدي الأطفال في فصل الربيع ملابس ملونة بأشكال مختلفة ويستبدلون الملابس الشتوية الثقيلة. في فصل الربيع تبني الطيور أعشاشها وتبيض وتحصل على طيور صغيرة. ويستمتع الناس بفصل الربيع بتأمل المناظر الطبيعية المبهجة التي تتمثل في الورود والعصافير وغيرها من الأشياء الطبيعية من صنع الخالق عز وجل. عزيزي المربي …
القصة أفضل وسيلة للتربية والتقويم.. لتعليم الطفل السلوكيات الصحيحة وتعزيز السلوك الإيجابي والتخلص من السلوكيات الخاطئة. رسم مزهرية للاطفال. اقرأ لطفلك وعلمه حب القراءة مع أكثر من 300 قصة عربية مصورة وقصص اطفال جديدة هادفة بتطبيق حكايات بالعربي
حمل تطبيق حكايات بالعربي من هنا: