فتة الباذنجان والبطاطس المقادير: باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. علبة حمص ( نخي). خبز مقطع مكعبات ومقلي. فته الباذنجان والبطاطس - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ... حزمة بقدونس. علبة واحدة روب( زبادي). ملعقتين مايونيز. ملعقتين من اللبنة الحامضة الطريقة: نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان, وفوقه الحمص والخبز المقلي. نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وبالهناء والشفاء صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
- فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , arabhelp
- فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع
- فته الباذنجان والبطاطس - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
- إحصلي على فوائد صحية مذهلة عند تناول العدس البرتقالي
- - زتونة
- فائدة العدس الأخضر - مقال
فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , Arabhelp
رغيف من الخبز، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. نصف كوب من الصنوبر المقلي، للتزيين. ملعقة صغيرة البابريكا، للتزيين. يخلط اللبن الزبادي مع الطحينة ، الثوم، زيت الزيتون، اللبنة، والكمون، خلطا جيداً حتى تتجانس المواد مع بعضها. توضع طبقة من الباذنجان ثمّ البطاطس، في طبق التقديم. يسكب خليط اللبن الزبادي على وجه المقالي. يزيّن الطبق بالخبز المقلي ورشة من الصنوبر والبقدونس والبابريكا. طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس باللحم المفروم
حبة من الباذنجان، مكعبات ومشوي. حبة كبيرة من البطاطس، مكعبات ومشوية. حبة من الفلفل الرومي، مكعبات ومشوي. رغيف من الخبز الشامي المحمص. ملعقة كبيرة من السمنة. رأس من البصل، مفروم. نصف كيلو من اللحم المفروم. رشة من البهارات. رشة من جوزة الطيب. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم. ربع كوب من اللوز. ربع كوب من الصنوبر المحمص. ملعقة كبيرة من السماق. كوب من صلصة الزبادي. ثلاثة أكواب من الزبادي. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من الليمون. ضرسان من الثوم. فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , arabhelp. يشوح البصل المفروم مع السمنة في مقلاة على النار حتى يتحمر. يضاف اللحم المفروم المتبل بالملح ورشة جوزة الطيب والبهارات والفلفل، ويقلب مع البطاطس المشوية والفلفل المشوي والباذنجان المشوي.
فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع
يسكب القليل من خليط اللبن الزبادي فوق المكونات بالتساوي. يزيّن الطبق بالبقدونس الموّرق ورشة من المكسرات. طريقة عمل سلطة البطاطا والباذنجان بالكاري
حبة كبيرة من الباذنجان المقطّع لمكعبات مقلية. خمس حبات من البطاطا الصغيرة، مقطعة مكعبات ومقلية. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. ضرسان من الثوم المهروس، حسب الرغبة. للتزيين
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. يقلب الباذنجان والبطاطا معاً وتوضع المواد في طبق. تخلط باقي المكونات من كاري وعصير ليمون وثوم وزيت زيتون مع رشة من الملح، خلطا جيداً حتى تتمازج، وتكون تتبيلة سلطة غنية. توزع التتبيلة فوق خليط البطاطا والباذنجان. يزيّن وجه الطبق بالكزبرة، وتقدّم باردة. وصفة فتة باذنجان صحية
وقت التحضير 40 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
حبة كبيرة من الباذنجان، مقطعة مكعبات. ملعقتان كبيرتان من مكعبات الطماطم. علبة من اللبن خالي الدسم. ملعقة كبيرة من الصنوبر. ضرس من الثوم المهروس. فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع. ربع شريحة من الخبز الأسمر، مقطعة شرائح رفيعة. بخاخ من زيت الزيتون. رشة من النعناع الناشف. يرش الباذنجان ببخاخ زيت الزيتون ويشوى بالفرن لمدة ثلث ساعة.
فته الباذنجان والبطاطس - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
تعتبر كفتة اللحم من الأطباق الرائجة في الدول العربية والتي يتم تحضيرها من اللحم المفروم، والمضاف له مجموعة من الخضار، إلا أن طريقة عمل كفتة اللحم تختلف من ربة منزل إلى اخرى، لذلك نقدم هذه الوصفة من المطبخ الباكستاني لإعداد طبق رئيسي غني بالمغذيات والبروتينات. المكونات
30 دقيقة
4 اشخاص
513 سعرة حرارية
مقادير خلطة كفتة اللحم
بصلة صغيرة مفروم. قرن من الفلفل الحار المفروم. نصف كوب من أوراق الكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة من أوراق النعناع. ملعقة ونصف من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر. نصف ملعقة صغيرة من جارام ماسالا. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير صلصة الكاري
حبة كبيرة من البصل مفرومة ناعماً. حبتان من البندورة مقطعة لمكعبات. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ربع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من بذور الكمون. ورقة غار. حبتان هال. أربعة فصوص من الثوم المهروس.
فته الباذنجان والبطاطس
السلام عليكم:)الطريقه:
نقطع بصل تقطيع صغير ثم نضع عليه شوي زيت ونحركه على النار ثم نقطع ايضا طماطم صغيره ونحركها مع البصل وشوي ماء وشوي ملح وفلفل حار على حسب الرغبه
بعد ما ينضج البصل والطماطم نضعهم في صينيه التقديم
ثم نقطع باذنجان وبطاطس مربعات صغيره ونقليهم في الزيت ونضعهم على الخلطه
بعدين نسوي الخلطه هذي وهي في الخلاط (كاس لبن - علبه زبادي - وملعقتين مايونيز - وملعقه طحينه - و4 حبات جبن مثلث)
ونحطها على الخلطه السابقه
ثم نحمص خبز مربعات ونضعه اخر شي عند التقديم
وبالعافيه عليكم
يُشعر من يتناوله بالشبع والامتلاء وعدم الرغبة في تناول الطعام. يقوي الجهاز المناعي، مما يُساهم في التصدي للعديد من الأمراض. يمنع العضلات من الإصابة ببعض التشنجات، كما أنه يُخفف من الشعور بالألم. يحفز الجسم على إفراز كمية كبيرة من الدم، لذا فهو يمد الجسم بنسبة عالية من الهيموجلوبين. فائدة العدس الأخضر - مقال. يُحافظ على الشعر من الإصابة بالتكسر والتقصف، إذ أنه يُحفز بصيلات الشعر على النمو. يُحافظ على صحة الأم الحامل ويمدها بالقوة والنشاط والطاقة. يحتوي العدس على مادة البوليفينول التي تُحارب العديد من الأمراض التي توجد في الجسم. يمنح حمض الفوليك الذي يوجد ضمن محتويات العدس العديد من المكونات الغذائية التي تُساهم في منح المرأة الحامل الطاقة والنشاط. يمد العدس الجسم بكمية مناسبة من الماغنسيوم التي من شأنها أن تُساعد على التخلص من الأرق. فوائد العدس البرتقالي
برزت العديد من الآثار الإيجابية المتعلقة بتناول العدس البرتقالي، والذي يؤكل على هيئه مطبوخة تُسمى الكُشري، أو تُضاف إلى بعض الوجبات الأخرى، فما هي تلك المنافع للعدس البرتقالي، وماذا عن تأثيراته على الصحة، نوجز تلك الفوائد في السطور التالية. يمد الجسم بنسبة عالية من الكالسيوم.
إحصلي على فوائد صحية مذهلة عند تناول العدس البرتقالي
بعض العدس مثل العدس البرتقالي المقسم، تطبخ في غضون 5 دقائق وتكون رائعة عندما ترغب في إعداد وجبة في اللحظة الأخيرة أو تريد تجميع وجبة مطبوخة بالفعل. شاهد أيضًا: ما السعرات الحرارية في شوربة العدس بالبطاطس؟
كانت هذه نبذة عن فائدة العدس الأخضر ، حيث يمكنكم التعرف على فوائد العدس الأخضر والقيمة الغذائية له كما يمكنكم التعرف على الأضرار التي من الممكن أن تصيب الفرد في حالة الإكثار منه كما يمكنكم التعرف على الطريقة المعتادة لطهيه بسهولة.
الرئيسية / أرشيف الوسم: فوائد العدس البرتقالي
ما هي فوائد العدس
الدليل الطبي, صحة ورشاقة
العدس العدس من المأكولات ذات المذاق الخاص والتي تكثر في فصل الشتاء لأنها تشعرنا بالتدفئة في برودة الشتاء القارصة، ولكن للعدس فوائد أخرى متعددة لجسم الإنسان فهي من إحدى أنواع البقوليات المميزة. كما ان العدس يعتبر في متناول الجميع فهو قليل الثمن ويمكن لاي شخص مهما كان دخله المادي أن …
أكمل القراءة »
- زتونة
قد يحتوي نبات العدس الأخضر على اللكتين يعتبر هذا النوع من أنواع البروتينات التي توجد بنبات العدس الأخضر، والذي يعمل على مقاومة عمليات الهضم وقد يؤثر ذلك على جميع الخلايا المبطنة بالأمعاء. يوجد بنبات العدس الأخضر حمض الفايتك الذي قد يعمل على الإضعاف من امتصاص كلاً من (الزنك والكالسيوم والحديد). قد يمنع من تناول نبات العدس الأخضر في حالة إذا كان لديك تفول بالدم وهو ما يسمى (بفقر الدم الانحلالي) والذي يحدث بسبب النقص بأنزيم الجلكوز سته بكريات الدم الحمراء. وقد يحدث ذلك الشيء في حالة تناول الأشخاص مواد مؤكسدة أو في حالة إذا كان مرض وراثي من العائلة، حيث أن في هذه الحالة يمنع من تناول أي نبات بقولي من النباتات البقولية حيث أنها قد تتسبب لك بتخثر بالدم. أفضل طريقة لطهي العدس
العدس سهل الطهي على عكس العديد من البقوليات الأخرى، فإنها لا تحتاج إلى نقع قبل طهيها ويمكن طهيها في فترة قليلة تصل إلى 20 دقيقة. - زتونة. من الأفضل إعطائهم شطف قبل الطهي، لإزالة الشوائب. يمكن بعد ذلك وضعها في وعاء، مغطى بالماء وقصة من الملح، ويوضع في الغليان ويترك على نار خفيفة ويكتشف لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن يكون عدسك مقددًا أو طريا قليلاً، حسب تفضيلاتك بعد الغليان، يصفى ويشطف بالماء البارد لمنع المزيد من الطهي.
ينصح العديد من الأطباء بتناول العدس لما له من فوائد على الصحة العامة، فقد انتشر مؤخراً في كندا عن الدول التي توجد في بعض القارات وهي التي ذاع صيت العدس بها، إذ تتمثل في آسيا وإفريقيا، لذا فهيا بنا نتعرف على تلك الفوائد من خلال السطور التالية. يُخلص الجسم من الفضلات والسموم. يمنح الجسم الشعور بالانتعاش والطاقة. يُخلص الجسم من الحصوات، ويرفع من كفاءتها. يحمي الأجنة من الإصابة بتشوهات خلقية. يعمل على المحافظة على صحة القلب. يُساهم في المحافظة على السطح الخارجي للجلد من التلف. يمنح الجسم الشعور بالنشاط والتجديد والطاقة. يُخلص الجسم من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم الذي يُسمى LDL. يُساهم في الحد ن أعراض القولون، والتي من بينها الشعور بالانتفاخ والألم في المعدة. يخفض من الوزن الزائد، إذ أنه يحمي الجسم من الرغبة المتزايدة في تناول الطعام. يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. يُحمي العين من مخاطر الإصابة بأضرار الماء البيضاء أو الزرقاء على العين. يُحفز الجسم على التخلص من الجروح، إذ أنه يُساهم في التئام الجروح. يُخلص الجسم من الفضلات ويُساهم في عملية الهضم.
فائدة العدس الأخضر - مقال
غني بفيتامينات B:
العدس البرتقالي يوفر كمية كبيرة من فيتامينات B، مثل فيتامين B6، حمض البانتوثنيك، الثيامين. و بالمثل، يحتوي العدس البرتقالي المطبوخ على 358 ميكروغراماً من فيتامين B9 المعروف أيضاً باسم الفولات. أن تناول كوب واحد فقط من العدس البرتقالي المطبوخ يوفر% 90 من 400 ميكروغرام من الفولات التي يحتاجها البالغين. حمض الفوليك ضروري في تصنيع خلايا الدم الحمراء و الحمض النووي للمساعدة في إستقلاب الطاقة. مصدر للحديد:
يوجد 6. 6 ملليغرام من الحديد في كوب واحد من العدس البرتقالي المطبوخ. يحتاج الرجال إلى 8 ملليغرام من هذا المعدن و هذا يلبي% 82 من الإحتياجات اليومية للرجال. من ناحية أخرى، تحتاج النساء إلى 18 ملليغرام من الحديد، و بالتالي فإن كوباً واحداً من العدس البرتقالي المطبوخ يوفر% 37 من الإستهلاك اليومي الموصى به من هذا المعدن للنساء.
نبات العدس الأخضر قد يحتوي على العديد من البروتينات التي قد لا تجعله بمستوى أقل من اللحوم، لكن في حالة تناولك للعدس الأخضر يجب عليك تناول اللحوم إلى جانبه لأنه قد لا يحتوي على بروتين كافي. تعزيز جميع وظائف الكلى بالجسم
حيث أنه يساعد في الحفاظ عليها ويقيها من وجود الحصوات بها وهو ما يسمى بحصوات الكلى. الحفاظ على وزن الجسم
حيث أنه قد يساعد في منع حدوث السمنة ويعمل على تنظيم وزن الجسم لأنه قد يعطيك الإحساس بالشبع لفترات طويلة، وذلك بسبب احتواء نبات العدس الأخضر على الألياف التي قد تساعدك في عدم تناول نبات العدس الأخضر. تنظيم مستوى السكر بالدم في الجسم
حيث أنه يساعد في التقليل من امتصاص السكر بالأمعاء ويمنع من ارتفاع السكر بالدم في الجسم. شاهد أيضًا: ما هي فوائد شوربة العدس
أضرار نبات العدس الأخضر
يوجد لنبات العدس أضرار كما يوجد له فوائد والآن سنقدم إليكم أضرار نبات العدس الأخضر عند تناوله بكثرة:
في بعض الأحيان يمكن لنبات العدس الأخضر أن يصيب البطن بالانتفاخ وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. نبات العدس الأخضر قد يحتوي على بعض من المركبات التي تسمى (بمضادات التغذية)، ويمكن التخلص من هذه المضادات من خلال نقع نبات العدس الأخضر بالماء لفترة طويلة.