المقادير:
كفتة: 300 غراماً
بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
بقسماط: 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي: كوب (مغسول ومنقوع)
البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
القرفة: عود
هيل: 3 حبات
سمن: ملعقة كبيرة
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
ماء ساخن: كوب ونصف
معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
بهار كبسة: ملعقة كبيرة (حبّ)
مكسرات: حسب الرغبة (لوز محمص وزبيب)
طريقة التحضير:
اخلطي لحم الكفتة مع الملح، والبهارات المشكلة، والبقسماط جيداً، وشكلي كرات متوسطة الحجم، وضعيها في المقلاة. سخني الزيت في مقلاة وقلبي كرات الكفتة حتى تتحمر من جميع الجهات. ضعي في قدر الزيت والسمن، وقلبي البصل مع معجون الطماطم وبهارات الكبسة والقرفة، والهيل والملح لمدة 5 دقائق. أضيفي الأرز وقلبي ثم أضيفي كرات الكفتة. الكفتة مش بس باللحمة الحمراء.. اعرفي طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم | فيديو. صُبي الماء، وخففي النار، وغطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي الكبسة في طبق التقديم وزيني باللوز والزبيب المحمص وقدميها. المصدر: سيدتي
«الجيزة» تواصل حملاتها لمراقبة الأسواق ومحاصرة المتلاعبين بالأسعار - المحافظات - الوطن
وأوضحت أنها تشتري كل ما تحتاجه مبكرا -قبل زيادة الأسعار- ليكفيها طوال شهر رمضان، مشيرة إلى أن ذلك يوفر معها كثيرا، لافتة إلى أن الأسعار تبدأ في الانخفاض بعد أول أسبوعين من رمضان؛ لذلك من الممكن شراء الناقص فقط في البداية، "مش لازم كل حاجة نجيبها أول الشهر لو مش محتاجينها". وبالنسبة لما تقوم به من تحضيرات، قالت: "أنقي كمية من الأرز، وأقطع سلطة خضراء وأضعها في أكياس بلاستيكية، وأضيف عليها الماء والملح؛ حتى لا تذبل أو يتغير مذاقها، وأتبل الدجاج ليكون جاهزا في حالة البانيه أو الفاهيتا، بالإضافة إلى تتبيل اللحم المفروم وتصبيعه لعمل كفتة أو تعصيجه للمعكرونة والرقاق، وأقطع كمية من البطاطس وأحضرها لتكون جاهزة للتحمير، إلى جانب تخزين أنواع مختلفة من الخضراوات كالجزر والبازلاء والبامية والملوخية وغيرها، وأقطع فراولة ومانجو لزوم العصير". • عزومات رمضان تحتاج الطعام الجاهز لتوفير الوقت
وتشير عزة فولي، ربة منزل، إلى أن أهم شيء بالنسبة لتجهيزات استقبال شهر رمضان هي الطماطم، "بتتعمل وتتجهز على الطبخ"، والثوم التي تقوم بتقشيره ليكون جاهزا على الاستخدام، متابعة: "ثم أحضر ثلاثة أرباع كيلو من اللحم المفروم، وأعصجها، وأخزنها جاهزة".
تجهيز حشو البوراك بالصور من Fatima Zohra - كوكباد
التاريخ:
06 أبريل 2022
ت + ت - الحجم الطبيعي
اسم المطعم: تيمو
الإطلالة: حوض السباحة
المكان: الجداف
دجاج بالفريكة
(حبوب ومكسرات ودجاج)
كفتة بالبطاطس
(لحم ضأن مفروم متبل كباب على شكل فطائر)
كنافة الجبن
(شعيرية وبطاطس مخبوزة بالجبن
ومحشوة ومحلاة بشراب بسيط)
طباعة
Email
الكفتة مش بس باللحمة الحمراء.. اعرفي طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم | فيديو
تمر وعصائر فلا يمكن الاستغناء عنهم. قمر الدين والتين المجفف والمشمشية فهم يتم وضعهم في العصائر لتغذي طعمها. الكاتشب والمايونيز وذلك لإضافتهم لأي من الأطباق الخفيفة. الخل الأبيض وخل التفاح وزيت الزيتون: وذلك إضافتهم على بعض الأكلات فإن لهم وظائف متعددة في الطعام. فواكه مجففة وفول معلب وحمص معلب وتونة وصلصة الطماطم. يجب وجود عسل أبيض وعسل أسود ومربى وطحينة وسكر. أطعمة رمضان الطازجة أساسيات مقاضي رمضان
من أفضل الأشياء لصحة الإنسان أن يتناول الطعام الطازج دائمًا، فهناك أطعمة لا يمكن أكلها إلا إذا كانت طازجة، من أهمها الآتي:
الخضروات بأشكالها. الفواكه بأنواعها. اللحم. «الجيزة» تواصل حملاتها لمراقبة الأسواق ومحاصرة المتلاعبين بالأسعار - المحافظات - الوطن. الفراخ. الحليب والبيض. منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي ومتعلقاتهم. قائمة مشتريات مقاضي رمضان 2022
يوجد مشتريات مهمة جدًا يجب الاهتمام بها قبل أن يأتي الشهر الكريم، ومن أهم الأشياء التي يجب جلبها هي كالآتي:
تعتبر اللحوم في شهر رمضان ذو أهمية يجب شراء (اللحم الأحمر واللحم المفروم واللحم الأبيض والكبدة والسمك)، حيث تعتبر اللحوم مصدراً مهماً للبروتينات للجسم والدهون المفيدة، كما أن السمك يعتبر مصدراً للفسفور ويحتوي على أقل الدهون، والكبدة تحتوي على الحديد.
بيف
بفتيك اللحوم
طريقة تحضير البفتيك
أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات
تعريف التوزيع روني
بغداد / المسلة: أصدر رئيس الوزراء مصطفى الكاظمي ، الاثنين 25 نيسان 2022 ، توجيهات جديدة لإنهاء مشكلة استيراد الغاز الإيراني وإعادة ضخ الكميات المتفق عليها قبل زيارة وفد حكومي عراقي إلى طهران. وقال المتحدث باسم وزارة الكهرباء أحمد موسى في تصريح لقناة فضائية محلية ، أعقبته المسلة ، إن رئيس الوزراء يشرف بشكل يومي على ملف إمدادات الطاقة الكهربائية بهدف تحديدها والتغلب عليها. العقبات. وأضاف أن رئيس مجلس الوزراء استمع إلى خطة الوزارة لزيادة الطاقات الإنتاجية وإدخال خطوط نقل استراتيجية بين المحافظات واستمع إلى مجموعة من الإجراءات المقترحة لتحسين واقع الكهرباء. واضاف ان وزارة الكهرباء اكدت ضرورة ايجاد سيولة مالية مستمرة لدعم عملها ، وصوت مجلس الوزراء على تخصيص 500 مليار دينار عراقي لدعم الخطة التشغيلية لوزارة الكهرباء ، وحتى الان لم تتوافر. وسيناقش رئيس الوزراء غدا تمويل الخطة التشغيلية للكهرباء مع وزارة المالية. وأشار إلى أن رئيس مجلس الوزراء أوعز بالإفراج عن المبلغ المذكور أعلاه اعتباراً من الثلاثاء. تعريف التوزيع الإلكتروني. واكد ان اجتماع المجلس الوزاري تطرق ايضا الى المشاكل التي تواجه خط غرب بغداد – بيجي ، وتم احالة التنفيذ الى وزارة الكهرباء.
بلينكن: واشنطن تتعهد بتقديم 713 مليون دولار مساعدات إضافية لأوكرانيا
قال وزير الخارجية الأمريكي ، أنتوني بلينكين ، إن إعادة فتح السفارة الأمريكية في العاصمة الأوكرانية ، كييف ، يتطلب بضعة أسابيع ، لكن ذلك سيحدث. ودعا وزير الخارجية الأمريكي ، خلال مؤتمر صحفي ، عقب اجتماعه مع وزير الدفاع الأمريكي لويد أوستن ، مع الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي ، في العاصمة الأوكرانية كييف ، إلى فتح ممرات إنسانية للسماح بدخول المساعدات. أوضح أنتوني بلينكين أن هناك نقاشًا مع شركائنا في أوكرانيا حول التوزيع الفعال للأسلحة. وقالت وزيرة الخارجية الأمريكية "تحدثت إلى الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو جوتيريس يوم الجمعة ودعوته إلى توجيه رسالة قوية للغاية إلى الرئيس الروسي فلاديمير بوتين بشأن ضرورة إنهاء الحرب". وأضاف أنتوني بلينكين: ما رأيناه في شوارع العاصمة الأوكرانية دليل على أن معركة كييف حُسمت لصالح الأوكرانيين ، مشيرًا إلى أن روسيا فشلت في تحقيق أهدافها في أوكرانيا. تعريف التوزيع روني. وأشارت وزيرة الخارجية الأمريكية إلى أن الولايات المتحدة الأمريكية تتعهد بتقديم أكثر من 713 مليون دولار كمساعدات إضافية لأوكرانيا و 15 دولة في وسط وشرق أوروبا.