طريقة عمل فطيرة البف بيستري بجبن الفيتا
فطيرة البف بيستري بجبن الفيتا.. لتقدمي طبق جانبي طيب، ومميز، ومناسب أيضاً كوجبة إفطار طيبة، أعدي أشهى الوصفات بالجبن وقدمي فطيرة البف بيستري بجبن الفيتا الطيبة واللذيذة
مقادير عمل فطيرة البف بيستري بجبن الفيتا
– جبن فيتا: 250 غراماً (مفتت قطع صغيرة)
– البصل الأخضر: 2 عود (مفروم ناعم)
– البيض: 1 حبة (مخفوق)
– عجينة البف باستيري: عبوة (بالشكل المربع)
– صفار البيض: 1 حبة (مخفوق مع ملعقة خل)
طريقة تحضير فطيرة البف بيستري بجبن الفيتا
1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة. 2. اخلطي الجبن الفيتا والبصل الأخضر والبيضة المحفوقة. 3. مدي مربعات عجينة البف بيستري ووزعي على كل مربع حوالي ملعقة كبيرة من حشوة الجبن. 4. أغلقي العجينة على شكل مثلث وأحكمي إغلاقها. 5. إدهني العجينة بصفار البيض المخفوق مع الخل. 6. ضعي العجين المحشو في طبق الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. 7. قدميها ساخنة أو دافئة. 5/5 - (1 صوت واحد)
طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل – E3Arabi – إي عربي
أثناء ذلك نقوم بوضع البف باستري المقطع في قالب كبير مناسب أو قوالب صغيرة، ثم نضيف إليه المكسرات وجوز الهند والزبيب ورشة صغيرة من القرفة ونحرك حتى تتداخل المكونات. نقوم بإضافة الحليب الساخن ونتركها جانباً ، ثم نبدأ بتحضير طبقة التغطية. للتغطية هناك طريقتان. الطريقة الأولى ، نقوم بخفق علبة قشطة قليلاً بالمضرب اليدوي حتى يصبح قوامها سائل قليلاً. نقوم بصب القشطة فوق القوالب ، ثم نقوم برش رشة خفيفة من السكر البودرة على الوجه. الطريقة الثانية: نقوم بخفق الكريمة مع اللبن البارد حتى يصبح القوام كريمي. نقوم بفرد طبقة من الكريمة ، ثم نقوم برش رشة خفيفة من السكر البودرة على الوجه. ندخل قالب ام علي إلى الفرن ونفتح الشواية، ثم نتركها حتى تأخذ اللون الذهبي، وتصبح جاهزة للتقديم. تقدم ام علي ساخنة أو باردة بصحة وهنا. طريقة عمل عجينة البف باستري:
نصف كيلو دقيق ( 3 كوب ونصف)
300 جم زبدة غير مملحة مجمدة
ملعقة كبيرة زبدة ( 25 جم) يمكن استبدالها ب 2 ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
كوب أو كوب ونصف ماء بارد ( حسب الحاجة)
الطريقة:
في وعاء عميق نضع الدقيق ونرش عليه الملح، ثم نضيف إليهم الخل أو الليمون وملعقة الزبدة أو ملعقتين الزيت.
إليك احدث طريقة لعمل بيتزا البف باستري في المنزل.... - مصرنا Https://Masruna.Com
طريقة عمل البوريك بالجبنة، أحد أهم وأشهر المعجنات والمخبوزات، والتي يمكنك تصنيعها وتحضيرها كوجبة فطور شهية وخفيفة، تناسب العمل أو يوم دراسي طويل نوعا ما، أو حتى يمكنك تناولها في العشاء أو بين الوجبات. والبوريك عبارة عن وصفة مخبوزات تركية، وجميعنا نعلم أن المطبخ التركي، يشتهر بالكثير من المخبوزات، الشهية والهشة وسهلة التحضير كذلك، وقيل أن العثمانيين هم أول من قاموا بتحضير البوريك، ثم انتقلت بعد ذلك من تركيا إلى الدول العربية، خاصة المبخ الخليجي، مع كثيرة الزيارات المتبادلة بين الدول، سواء للسياحة والترفيه، أو العلم أو العمل. ومن أشهر الوجبات التركية بوجه عام؛ خبز البالون التركي بدون قلي ، و طريقة سندوتش الشاورما التركية ، و شاورما باشكا التركية ، و طريقة خبز البيدا التركي ، و طريقة فخارة اللحم التركية ، فجربي واستمتعي أنت وأسرتك بأفضل وأشهى الوجبات، من المطبخ التركي. طريقة عمل البوريك التركي بالجلاش
ويمكنك عمل البوريك بأكثر من طريقة، منها طريقة عمل البوريك المصرى، وطريقة عمل البوريك التركي بالجلاش، وطريقة البوريك التركي الهش، أو يمكنك تتبع وصفة أحد أشهر طهاة الوطن العربي مثل؛ طريقة عمل البوريك بالجبنة فاطمة ابو حاتي، أو طريقة عمل البوريك بالجبنة للشيف حسن، أو طريقة عمل البوريك بالجبنة سالي فؤاد، أو طريقة عمل البوريك بالجبنة للشيف نجلاء.
طريقة عمل صرر الاوزي بالبف باستري
نقوم بخلط ودعك المكونات مع بعضها البعض بواسطة ملعقة خشبية، ومن ثم نحرك خليط العجينة بواسطة اليدين؛ حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتتجانس، ويسهل التحكم بها. نقوم بإضافة الماء البارد بشكل تدريجي وبهدوء على المكونات الجافة مع الاستمرار في عملية العجن؛ حتى نحصل على عجينة ناعمة غير لاصقة. نقوم بتكوير العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين، ومن ثم نغلفها بورق حفظ الأطعمة أو كيس نايلون. نقوم بترك العجينة ؛ حتى ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل. نقوم بتقطيع الزبدة إلى ما يقارب ستة قطع، ومن ثم نفرد العجينة بواسطة النشابة على شكل دائري رقيق. نقوم بوضع القطعة الأولى من الزبدة، ومن ثم توزع بشكل متساوي مع تطبيق العجينة من كل جانب مثل: المغلف. نقوم مرة أخرى بتغليف العجينة بورق حفظ الأغذية أو بكيس نايلون؛ حتى تحفظ هذه المرة في الثلاجة لأقل من ساعة. نقوم بفرد العجينة على شكل دائري، ومن ثم نضع قطعة من الزبدة مع مراعاة توزيعها فوق العجينة بالتساوي، وتغلف؛ حتى توضع داخل الثلاجة مرة ثالثة لأقل من ساعة. نقوم بتكرير الخطوة نفسها إلى أن ننتهي من كمية الزبدة؛ حتى تصبح صالحة للاستعمال. أقرأ التالي منذ 39 دقيقة طريقة عمل فطيرة الحمص بالقاورما منذ 54 دقيقة طريقة عمل عجينة تيروبيتا منذ ساعة واحدة طريقة عمل عجينة الشيبس منذ ساعة واحدة طريقة عمل خبز الروتي الماليزي منذ 3 ساعات طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع الفول الأخضر منذ 3 ساعات طريقة عمل جراتان الطماطم منذ 3 ساعات طريقة تحضير الفول الأخضر مع اللحمة المفرومة منذ 3 ساعات طريقة عمل الفول الأخضر بالكاري منذ 3 ساعات طريقة تحضير يخنة الفول الأخضر منذ 3 ساعات طريقة تحضير البرغل مع الفول الأخضر
كيفية عمل البف باستري بالجبن - أكلات لجميع الأذواق
الخطوة 3: لون البف باستري المحمّر بعد حشي كامل القطع نضعها في صينية الفرن ونتركها جانباً. الأن نضع صفار البيضة في وعاء ونضيف عليه ملعقتين الحليب وملعقة النسكافيه، نخلط المكونات معع بعضها بشكل جيد، زيادة أو تقليل النسكافيه يؤثر على لون البف باستري في النهاية. بخليط الحليب والبيض ندهن جميع قطع البف باستري حتى يكون لها وجه محمر. الخطوة 4: شوي بف باستري الجبنة بالفرن نسخن الفرن على حرارة 200 درجة قبل 10 دقائق من وضع الصينية في الفرن، ثم نضعها في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط. نترك الصينية في الفرن 15 دقيقة أو حتى تتحمر قطع البف باستري ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد. بعد أن تبرد يمكن وضع قطع البف باستري المحشية بالجبن في محضرة الطعام وتصبح جاهزة لأرسالها مع الأطفال.
ملعقة واحدة صغيرة من الزيت النباتي. طريقة حلي البف باستري بالمربى
ويمكن التحضير من خلال:
في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 مئوية. نقوم بإحضار وعاء ومن ثم نضيف به السكر البودرة مع الجبن الكريمي على أن يتم خلطهم جيدًا وبعد ذلك يتم نزع البياض من البيضة واستخدام الصفار مع الخليط. نقوم بعد ذلك بإضافة مطحون قشر الليمون وكذلك الملح إلى الخليط وإعادة خلطهم جيدًا لحين الحصول على قوام ناعم. يتم تجهيز صينية مع دهنها بالزيت وبعد ذلك يتم وضع قطع عجينة البف باستري عليها وإعادة دهن العجينة بالزيت من أعلي. نقوم بتوزيع خليط الجبن الكريمي على كل قطعة من العجينة، ومن ثم يتم توزيع المربى على كل قطعة أيضًا. نقوم بضم العجينة من الأطراف ليصبح الحشو من الجبن والمربى في منتصف العجينة. بعد ذلك نضع الصينية في الفرن لمدة ثلث الساعة ومن ثم يتم إخراجها وتترك حتى تبرد. بعد أن يبرد الدانيش نقوم بخلط السكر البودرة مع الحليب لحين الحصول على قوام مناسب ونقوم بتوزيعه على العجينة بشكل خطوط. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
قصيدة ( عش أنت ) لبشارة خورى وغناها ولحنها الموسيقار فريد الاطرش | ثقافتنا العربية نادر اندراوس
توقيع:
"العين بعد فراقها الوطنا..
لا ساكـناً ألفت ولا سكنــا. ريانة بــالدمع أقلقهــا..
ألا تحـس كــرى ولا وسنــا. كانت ترى في كل سانحـــة
حُسناً وباتت لا ترى حسنـا"
من رائعة خيرالدين الزركلي.
موقع حراج | الفجر الضحوك
أنقى من الفجر الضحوك - YouTube
أنقى من الفجر الضحوك - فريد الاطرش - YouTube