4 غ من (KOH)، مع 88. 0 غ من (CO 2)، وأنتج التفاعل ماء بوزن 36. 0 غ؟ الحل:
حساب كتلة المواد المتفاعلة. كتلة المواد المتفاعلة = 224. 4 غ (KOH) + 88. الذي وضع قانون حفظ المادة هو دالتون للذرة. 0 غ (CO 2) = 312. 4 غ من ثاني أكسيد الكربون وكربونات البوتاسيوم. لحساب وزن كربونات البوتاسيوم لوحدها: 312. 4 غ - 36 غ وزن الماء =276. 4 غ وزن كربونات البوتاسيوم الناتجة. تطبيقات عملية في مجال الكيمياء
يُمكن تطبيق قانون حفظ المادة على العديد من أوجه الحياة المختلفة، وفيما يأتي بعض من الأمثلة اليومية في الحياة على قانون حفظ المادة:
إشعال النيران
عند جمع أعواد من الخشب وإشعال النيران فيها، قد يعتقد البعض أن أعواد الخشب احترقت واختفت، لكن في الحقيقة، أثناء احتراق الأعواد الخشبية فإنّها تتفاعل مع الأكسجين الموجود في الهواء المحيط، لتتحول وتعطي الرماد وغاز ثاني أكسيد الكربون، إضافةً إلى بخار الماء الناتج. [٤]
كنتيجة لذلك عند جمع الكتلة للأعواد الخشبية والأكسجين الداخل في التفاعل الكيميائي قبل إضرام النار بهم، ستتساوى الكتلة النهائية مع كتلة الرماد المُحترق، وغاز ثاني أكسيد الكربون، وبخار الماء المُتصاعد. [٤]
الشمعة المحترقة
تتكوّن الشمعة من الشمع والفتيلة الموجودة فيها، وعند إحراق الشمعة كاملةً يمكن ملاحظة أنّ الكمية المتبقية من الشمع أقلّ بكثير ممّا كانت عليه قبل إحراقها، وهذا يعني أنّ الشمع المحروق والذي كان قد اختفى قد تحول إلى غازات مختلفة مثل ثاني أكسيد الكربون، وبخار الماء، ممّا يُشير إلى أنّ كتلة المواد المتفاعلة يساوي كتلة المواد الناتجة باختلاف حالتها عند حساب ذلك ولا توجد كتلة ضائعة بينهما.
الذي وضع قانون حفظ المادة هو دالتون للذرة
نظرية دالتون الذرية كيف وصف دالتون الذرة باختصار
قسمت العلوم الفيزيائية إلى قسمين هما:
1) الفيزياء التقليدية (الكلاسيكية): هي التي تفسر الظواهر الطبيعية للأنظمة العيانية (أي التي في متناول حواسنا) ومن فروعها (الميكانيكا والديناميكا الحرارية والكهرومغناطيسية والبصريات والكهرباء و... )
وقد أسهم جاليليو ونيوتن وغيرهم في تطوير هذه العلوم حتى أواخر القرن التاسع عشر ميلادي. 2) الفيزياء الحديثة: هي التي تفسر سلوك الجسيمات المجهرية كالإلكترونات والبروتونات وغيرها من جسيمات عالم الصغائر التي لا ترى بالعين المجردة والتي عجزت الفيزياء التقليدية عن تفسيرها, ومن فروعها الفيزياء ( الذرية والنووية والنسبية وميكانيك الكم وغيرها). ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نظرية دالتون الذرية Dalton's Atomic theory
• أهم القوانين التي اعتمد عليها دالتون في وضع نظريته هي:
1- مبدأ حفظ المادة (الذي استبدله فيما بعد اينشتين بمبدأ حفظ الطاقة)
2- قانون النسب المتضاعفة. 3- اتحاد الحجوم وعدد أفوجادرو وغيرها من القوانين الكيميائية. الذي وضع قانون حفظ المادة هو دالتون گومز. • هذه القوانين الكيميائية أدت بالكيميائي الإنجليزي جون دالتون عام (1803م) إلى إعلان أول نظرية ذرية
نص نظرية دالتون
تنص نظرية دالتون على أن ( المادة تتكون من ذرات غير قابلة للهدم أو الانقسام).
2 -عندما تكون حركة السرعة ثابتة يكون قيمة التسارع صفر. 3 -نموذج الطقس من النماذج الفكرية. 4 -يقيس عداد السرعة في السيارة السرعة المتوسطة. 5 -السرعة اللحظية لجسم ما هي مقدار سرعة ذلك الجسم واتجاه حركته. 6 -أحد أسباب استخدام النماذج المحافظة على الأرواح. 7 -عندما تؤثر قوتان في الاتجاه نفسه في جسم ما فإن القوة المحصلة تساوي صفرا. الذي وضع قانون حفظ المادة هو دالتون جوميز. 8 -يعد نموذج الطائرة مثالاً على النماذج المادية. 9 -توثر قوة الاحتكاك دائما في عكس اتجاه الحركة. 11 -البيانات هي معلومات يتم تجميعها أثناء البحث العلمي. 11 -ينص القانون الثاني لنيوتن ( على أن الجسم المتحرك لا يغير حركته مالم تؤثر فيه قوة محصلة). 12 -عندما يكون التسارع عكس الحركة تزيد سرعته. 13 -ينتج الاحتكاك بين سطوح الأجسام المتلامسة. 14 -تكون القوى غير متزنة إذا ألغى بعضها أثر بعض 15 -البكرة تغير اتجاه القوة المبذولة وقد تعمل على إنقاص القوة الازمة. السؤال المقالي: 1 -اكتبي قانون نيوتن الثالث للحركة.
وأشارت الدراسة إلى أن "الشعير له فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ". تجدر الإشارة إلى أن الشعير ذو مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، ما يجعله عنصراً مساعداً في التحكم بنسبة الجلوكوز في الدم وإدارة الأنسولين، كما أن له فوائد للصحة الجيدة وقدرة فائقة على تقليل الدهون الحشوية في الجسم والمرتبطة بالعديد من الأمراض، و هي الدهون الداخلية التي تتواجد في منطقة البطن، وأسمها الأكثر شيوعًا هو دهون البطن ، إذ تطوق الدهون الحشوية الأعضاء الداخلية في منطقة البطن وتتواجد في عمق التجويف البطني. اضرار خبز الشعير لمرضى السكر. وبحسب موقع "ويب طب"، تعد الدهون الحشوية أحد أنواع الدهون الخطيرة، خاصة إذا ما ارتفعت نسبتها في الجسم عن الحد الطبيعي. فقد تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة، إذ قد يرفع من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، منها أمراض القلب.
Sohati - خبز الشعير يرفع السكر
يؤثر الغذاء بشكل مباشر على صحة الجسم البشري، فالأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً يتمتعون بصحة جيدة ويبعد عنهم الغذاء الصحي العديد من المخاطر الصحية والأمراض والأعراض التي ترافقها. والأشخاص الذين يعانون من مرض السكري هم بشكل خاص يجب عليهم الاعتناء بنوعية غذائهم والابتعاد عن الأطعمة التي من شأنها أن ترفع معدل السكر في الدم وتسبب في تفاقم الأعراض المرضية المرتبطة بداء السكري. في السطور التالية نطلعكم على علاقة الخبز المصنوع من الشعير على معدل السكر في الدم، ونكتشف وإياكم ما إذا كان هذا النوع من الخبز مفيداً أو مضراً لمرضى السكري. Sohati - خبز الشعير يرفع السكر. خبز الشعير والسكري في حالة الإصابة بالسكري، ينصح الطبيب المريض بالامتناع عن تناول الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض لما يحتويه من نشويات وسكريات ترفع معدّل السكر في الدم، لذلك يبحث المريض عن نوع آخر من الخبز يمكنه استهلاكه بأمان، وخبز الشعير يُعتبَر بديلاً ممتازاً للخبز الأبيض وذلك بفضل تركيبته الغذائية العظيمة والمفيدة بالنسبة إلى مرضى السكري. فخبز الشعير يحتوي نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد الجسم فس التخلص من بقايا الطعام التي يمكن أن تراكم فيه، كما أنها تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساهم في التنحيف والتخلص من الوزن الزائد مما يُعتبَر مفيداً لمريض السكري الذي تشكل البدانة أحد ألد أعدائه.
اضرار خبز الشعير لمرضى السكر
الحماية من حصى المرارة. غني بمضادات الأكسدة. مفيد لمرضى السكري. تحسين الصحة النفسية. نظام غذائي صحي لمرضى السكر
من أساسيات التعامل مع مرض السكر باعتباره من الأمراض المزمنة هو اتباع نظام غذائي صحي لتجنب زيادة أو نقص نسبة السكر،
كيفية اتباع نظام غذائي صحي لا تتوقف عند اختيار أنسب الأطعمة فقط ولكن على تناول الطعام بكميات أقل في كل مرة، وفي مواعيد محددة لكل وجبة. ومن اكلات مريض السكر التي اتفق جميع الأطباء على مناسبتها لهم ما يلي:
الغذاء البروتيني كما في اللحم والبيض والأسماك. الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات وأهمها الفاكهة خاصة التي تحتوي على فيتامين سي. المكسرات بكميات معتدلة. إضافة زيت الزيتون البكر على الطعام. الحبوب مثل الشعير والأرز البني ويُفضل أن تكون مطبوخة. الدجاج خالي من الجلد. الحليب منزوع الدسم. الأطعمة التي تحتوي على الألياف مثل الخضروات. الغذاء الذي يحتوي على مضادات الأكسدة. لكن لا يُنصح بتناول الأطعمة التالية:
الأطعمة التي تحتوي على قدر عالي من الكربوهيدرات. الحليب كامل الدسم. اللحوم غير منزوعة الدهن، والدجاج غير مخلي من الجلد. مشروبات الطاقة، المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة.
في دراسة أخرى تمت على 17 امرأة تعانين من البدانة وزيادة خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين أثبت أن خبز الشعير لا يرفع السكر بالدم. اكتشف القائمين على الدراسة أن 10 جرام من بيتا جلوكان المتوفر في الشعير يقلل من مستويات السكر في الدم بعد الطعام. شاهد: اعراض السكري
أضرار خبز الشعير لمرضى السكر
على الرغم من الفوائد المذكورة بالأعلى إلى أن المغالاة في تناول خبز الشعير قد يصبح خطراً على مريض السكر. فمن الأضرار المتوقع حدوثها نتيجة تناول خبز الشعير بكميات غير مناسبة ما يلي:
الأشخاص الذين يتناولون الشعير بكميات كبيرة يتعرضون إلى انخفاض مفاجيء في مستوى سكر الدم. أدوية السكري تحافظ على ثبات نسبة السكر بينما خبز الشعير عند تناوله بكثرة يؤثر على عمل تلك الأدوية،
بالتالي قد لا تظهر فعالية الدواء والفائدة المطلوبة من استعماله. مريض السكر الذي يعاني من حساسية الجلوتامين عند تناوله الشعير بكميات كبيرة قد يتعرض لحالة صحية خطيرة. الشعير يحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات وهي غير مفيدة بالنسبة لمرضى السكر. لكن ذلك لا يمنع أن الشعير مفيد لمرضى السكري، لكن هذه الفوائد تنقلب إلى أضرار عند تناوله بشكل مستمر بكميات تتزايد باستمرار لا تنسى التعرف على اعراض مرض السكر وكذلك معدل الضغط الطبيعي
كيفية اتباع نظام غذائي صحي
مرضى السكري يؤثر عليهم الغذاء الذي يحصلون عليه وقد يسبب لهم نزول السكر أو ارتفاعه وما يصاحبهم من أعراض جانبية.