نوعية البحث
التخصص
المحافظة
منطقة
اسم الدكتور
- دليل الهاتف اليمني | اسامه محمد باوزير
- دكتور وليد عمر باوزير دكتور أسنان عام - دليل أطباء كشوفات
- طريقة تفريز الملوخية بالصور | المرسال
- ملوخية + باميا = كيف أسويها .
- طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - YouTube
- طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة | أطيب طبخة
دليل الهاتف اليمني | اسامه محمد باوزير
بسام استشاري لجراحة الأطفال في العديد من المستشفيات في فرنسا و خاصة مستشفى رين الجامعي, و مستشفى كبفيلرعمل د. بسام استشاري لجراحة الأطفال في مستشفى الولادة و الأطفال في جدة (1990- 2009م) و كُلف رئيسا للقسم لأكثر من 7 سنواتأسس قسم جراحة الأطفال بمستشفى المركز الطبي الدولي (الفتيحي) عام 2009 م ، و عمل فيها استشاري جراحات الأطفال وحديثي الولادة لمدة 4 سنوات
•الدكتور على بافقيه:-
البروفيسور د.
دكتور وليد عمر باوزير دكتور أسنان عام - دليل أطباء كشوفات
دليل الهاتف اليمني Online
ألان! تطبيق دليل الهاتف اليمني اونلاين اصبح متوفر لهواتف الاندرويد Google Play
مجاناً! تخطى حجب المواقع مع اسرع تطبيق (في بي ان VPN) Google Play
اسامه محمد باوزير
التواهي محل رقم 1 هـ شارع البنك محل رقم 1 هـ
أطباء في القلب والاوعية الدموية
جميع الأطباء
لا توجد معلومات
مصر، الاسكندرية
97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري
32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي
مصر، الجيزة
124شارع الهرم محطة العريش
مواعيد العيادات:
فيصل: الاحد- الاربعاء: 5-8
&n...
مصر، القاهرة
١ ابراج برعي - الدور 4 - شقة 8 - خلف مسجد الحصري فوق معمل المختبر و محل شعبان للملابس
17-03-2006, 12:11 PM
رادار
ملوخية + باميا = كيف أسويها. يأ اخوات عندي طلب بسيط كيف اسوي الملوخية مع الباميا مع بعض قطع الدجاج. علماً بأنني مغترب. وشكراً::: التوقيع:::
سبحان الله وبحمدة,, سـبحان الله العظيم
دعواتكم: (
17-03-2006, 04:50 PM
بنت ابراهيم:: سيدة العطاء::
ياخوي رادار ماتجي الملوخية مع الباميا
الملوخية ماتجي الا لحالها مع لحم او دجاج
الباميا لحالها او اي شي تبيه من الخضار بكيفك
على العمووم انا بعطيك طريقة الملوخية بالدجاج
المقادير:
ملوخية مفرومة
زيت
بصل + ثوم
دجاج مقطع
كزبرة
ماجي على حسب الرغبة واذا ماعندك موب لازم الدجاج يغنيك لكن اذا بتسوي ملوخية من غير
دجاج لازم حبة ماجي. طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة | أطيب طبخة. بهارات + فلفل اسود
الطريقة:
تحمر البصل مع الزيت وتضيف الدجاج وتقلبه مع البصل شوي وتضيف الفلفل
والبهارات وبعدين تضيف الماء
طبعا الماء على حسب كمية الدجاج ويترك الدجاج لين يستوي
في هذي الفتره تجيب قدر ثاني وتحط شوي زيت مع الثوم وتحمسه مع شوي كزبرة اذا متوفره
عندك لين يتحمر الثوم. الحين استوى الدجاج تضيف الملوخية عليها وتحركها وتخليها تغلي مع الدجاج لمدة تقريبا
8 - 10 دقايق ( ملاحظه مهمه: اذا صارت الملوخية تغلي لاتغطي القدر تخليه مفتوح)
بعد كذا تضيف الثوم المحمر عليها وتغطيها وبعدين ترفعها من النار.
طريقة تفريز الملوخية بالصور | المرسال
حبة متوسطة من البصل. ربع كوب من السمن. ملعقة صغيرة من الملح. خمسة حبات من الهيل. فصان كبيران من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة متوسطة من الطماطم. كيلوغرام من الملوخية المفرومة. خمسة فصوص صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. خبز عربي أو أرز بالشعيرية للتقديم. وضع السمن في قدرعميق وتسخينه على نار متوسطة ثم إضافة قطع الأرانب والتقليب إلى أن يصبح لونها ذهبياً. إضافة كل من: البصل، والهيل، والثوم، والملح والفلفل والتقليب لتختلط المكونات، وغمر الأرانب بالماء وتركها لتغلي إلى أن تنضج. ملوخية + باميا = كيف أسويها .. تصفية المرق، ووضع الأرانب في طبق. وضع المرق في قدر عميق وتسخينه على نار متوسطة، ثم إضافة الملوخية، والتقليب بالملعقة الخشبية إلى أن تختلط الملوخية بالمرق ، ثم إضافة الطماطم، وترك الملوخية تطهى على نار هادئة لمدة ربع ساعة. إضافة الأرانب إلى الملوخية، ووضع الزيت في مقلاة صغيرة وإضافة الثوم والكزبرة، وقليها ليصبح لونها ذهبياً ثم سكبها على الملوخية، وتترك لتطهى مدة خمس دقائق. سكب الملوخية والأرانب في طبق تقديم عميق، وتقديمها ساخنة مع الخبز أو الأرز بالشعيرية. ملوخية ورق
كيلوغرام من الدجاج مسلوق ومقطع.
ملوخية + باميا = كيف أسويها .
ذات صلة طريقة عمل الملوخية المجمدة طريقة عمل جمبري بالملوخية
الملوخية
تعتبر الملوخيّة من النباتات الزهرية وتتميز باختلاف طول السيقان والأوراق من منطقة إلى أخرى حسب مكان ظهورها، كما تعدّ إحدى أقدم الأكلات المشهورة والشعبيّة في دول العالم العربي خصوصاً مصر التي انتقلت منها إلى العديد من الدول، وتطهى سادة أو مع الدجاج، أو اللحم، أو الأرانب، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل ملوخية سادة، وملوخية مع الدجاج. عمل ملوخية سادة
المكوّنات
خمسمئة غرام من الملوخية المعلّبة المغسولة والمصفاة. بصلتان مفرومتان ناعماً. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من كلّ من: الليمون، والزيت النباتي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. مئتا غرام من الكزبرة الخضراء المجلّدة. خمسة أكواب من مرق الدجاج. ملح طعام -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نحمي الزيت في قدر، ونقلي الثوم والبصل حتى يذبلا. طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - YouTube. نضع الكزبرة الجافة، ثمّ الكزبرة الخضراء، ونحرك المكوّنات لمدة أربع دقائق. نسكب مرق الدجاج مع الليمون والملح، ونترك المزيج حتى يغلي. نتذوق المزيج؛ فإن شعرنا أنّ مذاقه ليس حامضاً نضيف المزيد من الليمون. نضيف الملوخية ونحرك جيداً، ونترك المزيج يغلي مرة أخرى على درجة حرارة متوسطة.
طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - Youtube
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود (حسب الرغبة). ملعقة كبيرة من الملح (حسب الرغبة). 900 غرام من الملوخية الجاهزة. 6 قطع من الثوم (مهروس جيدا). ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب من زيت الزيتون. عصير ليمون 3 ملاعق (حسب الرغبة). طريقة تحضير الملوخية الجاهزة ؛
اول خطوة يجب البدأ فيها ، هي وضع مرق الدجاج في القدر المناسب مع معجون الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و الأهم ورق الغار حتي تغلي جميع المكونات
بعد إن يغلي مرق الدجاج يتم إضافة الملوخية الجاهزة إليه و يغلي على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 20 دقائق. في مقلاة او قدر اخر ضع زيت الزيتون ليحمي قليلا. ثم اصف إليه الثوم المهروس ليقلي حتى يصبح لونه مائل إلى الذهبي. بعد إن ينقلي الثوم جيدا اسكبه على قدر الملوخية و تترك لتغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. اضف عصير الليمون للملوخية بعد إن تغلي و تتطفئ النهار من تحتها. يمكنك تقدم الملوخية كطبق رئيسي أو كأحد اطباق الشوربات على مائدة الطعام ، إذا قدمتها كطبق رئيسي يجب عليك تقديمها مع الرز. الملوخية السريعة مع مرق الدجاج
وصفة الملوخية مع مرق الدجاج من اكثر الوصفات طلبا و شهرة في البلدان العربية ، هناك القليل من يطبخ الملوخية مع لحم ، حيث اكتفى الأشخاص بهذه الوصفة نظرا لسهولة عملها و طعمها اللذيذ ، حيث اضاف مرق الدجاج للملوخية طعما مميزا ميزها عن باقي وصفات الملوخية.
طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة | أطيب طبخة
6- عند الإستعمال يتم إخراج الكيس المطلوب من الفريزر و يوضع في أحد أرفف الثلاجة حتى يتخلص من التجميد ثم يستخدم. الطريقة الثانية. 1- نحضر الملوخية الطازجة و يتم نزع الأوراق من السيقان و تغسل جيدًا حتى تمام التأكد من التخلص من الأوساخ العالقة. 2- نقوم بفرم الملوخية بالطريقة المناسبة لنا. 3- حتى لا يتغير لون الملوخية نقوم بتجهيز حلة او إناء به كوب من الماء و عصير نصف ليمونة و ملعقة سكر و تذاب جيدًا على البارد ثم توضع الملوخية المفرومة بها و تقلب جيدًأ بها حتى تمتزج, ثم يتم تقسيم الكمية على أكياس حسب الطلب و تفرغ من الهواء جيدًا و توضع بالفريزر. الطريقة الثالثة. تشبه الطريقة الثانية لكن المحلول الذي ستوضع به الملوخية المفرومة لن يكون بارد و لكن يتم وضع كوب من الماء على النار و ملعقة السكر و تذاب و يترك المحلول حتى الغليان, ثم توضع به الملوخية و تقلب جيدًا و تترك حتى تبرد ثم يتم تعبئتها في أكياس بلاستيك و تفرغ من الهواء و ترص في الفريزر. الطريقة الرابعة. 1- نحضرالملوخية الطازجة و يتم نزع الأوراق من السيقان و تغسل جيدًا ثم يتم تصفيتها من الماء. 2- نقوم بوضع كمية من المياه على النار و عند غليان المياه توضع ملعقة من البيكربونات ( البيكينج صودا, الكربوناتو) و لا تقلقي فبعد وضع البيكربونات فإن الماء سوف يفور.
ذات صلة طريقة عمل الملوخية المجمدة طريقة طبخ الملوخية الفلسطينية
ملوخية بالدجاج المحمرة
مدّة الطهي
30 دقيقة
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
طريقة الطهي
سلق، شوي
المكونات
كيلو غرام من الملوخية الطازجة، أو كيس من الملوخية المجمّدة. لتر من مرق الدجاج. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة اليابسة. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر الحار. ملح -حسب الرغبة-. مكونات سلق الدجاجة وتحميرها:
دجاجة كاملة. لتر من الماء. ربع كوب من الكرفس. ربع كوب من الكرات. جزرة. بصلة. خمس حبات من الفلفل الأسود الحب. ثلاث حبات من المستكة. ثلاث حبات من الحبهان. ورقة من اللوري. ملح -حسب الرغبة-. سمن للتحمير. مكونات صلصة الطماطم:
كوبان من عصير الطماطم. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. فصان من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. فلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
تحضير الدجاجة:
غسل باطن الدجاجة ، وخارجها بشكل جيد، ثم ربطها. وضع الدجاجة، والخضروات، والماء في وعاء على النار. إضافة المستكة، والبهارات، وترك الدجاجة تُسلق مدة نصف ساعة. إضافة الملح، ثم إخراج الدجاجة من المرق.
ملوخية بالدجاج على طريقة السورية - YouTube